铁皮石斛兰栽培荫棚管理手册.doc

铁皮石斛兰栽培荫棚管理手册 编号三一、 野生的石斛兰，原攀生于树枝上，或岩石峭壁上。任由风吹雨淋，维持着生存，堪称粗贱的植物。因此生长缓慢，繁衍不快，产量也不多，据现代医学论证，其含有的生物碱可治百病等等，惜经人为的乱采野生石斛兰频临锐减，无法供应社会的嗜求。唯一的解决途径是人工培养办法也。二、 现代科技的进步，利用植物细胞全能性，以组织培养的快速繁殖种苗。再结合园艺结构的设施，全年可生产药材的供应。但在结构的设计，坐落的位置及方向，以及技术管理等妥善。其持续经营可达数十年，否则中途必须换介质等复杂的作业程序，还会增加资材劳动力和生产成本。三、 荫棚场地的选择 瑞金市属高原盆地，日照时间长，辐射量大，必须选择能避暑阴凉强风不侵袭的地势，地形变化不大的环境为宜。1附近有天然林，通风良好，无煤烟化学物污染的环境。2.水源充足，靠近河川，池塘。以利农业用水系统设施。3.交通：接通公路，以利人工的交通，农业资材等运输方便。4.电源：农舍管理，照明，防治，喷灌等设施。5.劳动力充足，除固定技术管理员工外，种植，除杂草，防治等必须有临时短工的配备。6.荫棚方向：地朝东，向南坐北，周围以速生树种改善环境。7.排水：地势低洼，地下水位高。除能改造外尽量避免使用。四、荫棚的建造石斛兰属热带，亚热带的花卉，但均生存于高山森林中。若人为的平地抚育培养，冬天需要越冬保护，夏天要避暑，避雨以及病虫害的防治措施，否则经不起异地环境的习性。 1.荫棚的结构：一般做成圆锥弧形，高2-2.5米，棚宽6-8米，棚长30米为宜。用钢材或竹材，骨架。然后铺设白色塑料薄膜，塑料薄膜上覆盖80%-85%黑色遮阴网，有条件的话，白色塑料薄膜与黑色遮阴网，隔空30厘米为宜。荫棚二端开门必要时白天打开通风或增加二氧化碳。荫棚两侧离地80厘米外，加施防虫纱网，以活动或卷开通风调节温湿度。 2.荫棚东西的两侧，阳光照射较强，内侧设倾斜的阴帘，但应离地50厘米左右。西南面应种植速生树木，减少午后阳光的照射，调节环境气温。 3.若水源充足，可在棚内安装喷雾设施，在高温干燥天气每天需喷多次。或利用有限的苗床走道，浅灌模式流动水分，增加水的蒸发量，调节棚内的温度与湿度。 4.苗床的设施，一般床高20-30厘米，宽120厘米，床四周围红砖或木板等围住。床畦与畦向留有40-50厘米的走道，以利人工作业及资材运输方便。 5.山坡地建造荫棚，必须按荫棚规格，造成梯田式的平台，但应注意上下坡的保护，另如何连接道路以及排水系统。五、苗床的布置苗床所用的介质有腐殖土，树皮，木屑，小石头，塑料薄膜。具体的设计步骤如下：首先将地面整平压实，然后地上铺塑料薄膜一层。第二层铺设小石头约5-10厘米，第三层铺用较粗的树皮规格2-3厘米，厚约5-10厘米，第四层铺用较细的树皮规格2-5毫米，同时混用腐殖土10:1厚约3-5厘米，小苗种植在此层间，也可散施牛，羊粪肥，但所用的资材，必须以50%多菌灵消毒后使用。六、定植苗的处理一般经驯化苗圃的抚育，其根系发达强壮，以细心挖取，修剪黄叶枯枝，在用50%多菌灵浸泡消毒20分钟，晾干后以3号生根粉25毫克蘸一下种植，倘若苗木经由其它地区采购时，同样也要经过消毒手续，否则易带病菌，影响其它种植苗的生长。也可夹带驯化苗圃的园土，一齐往种植地散施，提高成活率。七、种植的方法一般石斛兰根系细小，需靠植株间的相互生存，所以有丛株种植的习性 1.植株2-3株合并，但各株根系要顺其自然，底垫水苔，植株合丛以水苔包围，不能太紧，但水苔也不能高于茎基部分。 2.种植深度视布置苗床第四层深度为宜，不能有窝根情形。 3.株距以苗床的利用情形，初期可密植15厘米，以后视生长情形可间伐移植处理 4.种植的时间：园艺结构设施完善，且技术充备全年都可种植，但初次欲试种着仍以春天种植较妥。 5.苗木的规格：种植前应将大小分开，分区种植方便日后管理。八、管理1.遮阴：石斛兰属半阴性植物，要求的光照少，并忌直射阳光，若叶面温度高于50，易发生叶灼情形，因此必须有遮阴措施，依土地环境不同，可选择低架荫棚或蔬菜荫棚，但遮阴密度，以香山附近的气候，应采用80%-85%黑纱网为宜。荫棚的位置，除注意西照阳光外，棚内应增设通风及温度等控制设备。2.荫棚的温度：石斛兰的大部分都是热带或亚热带，因此比较喜欢冬暖夏凉气候，生长期最适温度为20-28间，在荫棚内充分喷洒叶面水，提高荫棚内的湿度，并有良好的通风遮阴设施。一般对温度的启示是高温最忌不通风，通风最忌水分不充足，水分是最忌不通风，此外需阳光充足，肥分足则植株生长才得健壮。若气温在2-3事时会枯萎，此时温度长期持续，植物易进入深度的休眠，会影响翌年春季新芽伸长，因此冬季保持在15左右时最好3.浇水：石斛兰最需避免浇水过多，主要原因石斛兰属于气生兰，根系较少，过多的水分容易使根部腐烂，导致衰弱。虽然浇水以植材介质表面给水为原则。但冬季强调介质表面干燥外，遇有温度较低时可4-5天浇水一次，或以7-10天一次浇水为目标，若寒流来袭温度将带最低温时，可展延到15天不浇水也无妨。此时根部并无活动，让植株有充分的干燥，就会增加植株的耐寒性，若需要浇水时，先让贮存的水温上升到20后，给一点水分。冬季夜间的温度继续15尚可浇水，10时等到介质干燥后在浇水，于5时除非异常干燥，才可少量浇水。但生长期的春夏两季根部活动频繁，也要水分来供应新鲜空气给根部。在此时介质应保持潮湿状态，倘若温度超过30时，每日多次喷水的方式，下降叶温或在地面或周围墙壁以洒水方式弥补环境湿度。至于浇水多少，应视当时气候状况相互配合（适宜的水质：PH4.4-5.5，温度20，EC值应在0.15-0.35为宜）4.施肥：石斛兰不需要很多的肥料，再应有适当的肥料，在适当时期适量的施肥。其生长快和棒状茎的产量也多。适当的肥料种类有有机肥和化合肥料两种。有机肥料用已发酵的豆粕，也有用豆粕与骨粉3:1比例配合发酵的，并制造成拇指头大的块粒。每丛株的2-3粒，于3-6月间每个月施放一次共3-4次。施放位置于新芽的反方向。化合肥料有缓效性粒状肥料较适用，生长初期仅施用一次即可，用量每丛株约2-3g放入植材介质中。至于一般粒状化合肥料属速效性肥料，若技术不熟练的人最好不要用。液体肥料属水稀释后用的肥料，特性见效快，但肥效期短，一般使用浓缩的氮素，磷酐，氧化钾配合而成其比例为6.5:6:19和5:10:5等每10天一次，以肥代水方式灌注或喷洒植株。5.防治：病虫害是以预防为主，治疗为辅的工作。倘使发生病虫害的症状后，极难于治疗，若已受伤害的部位也是难以恢复的。所以未发生病虫害以前，应视当时的气候环境，栽培品种，来预估病虫害发生的时期，事先做好定期性的防范，喷洒药剂效果较好。主要病害防治病毒类.嵌纹类：叶发生黄色斑点，由褐色变成黑色部分凹下去。.花叶病：叶片发生纵缟的浓绿模样，叶不能伸长，似粗波浪的萎缩，花的发育又差，花瓣下垂，部分花会褪色。防 治：目前尚无病毒的治疗方法。修剪植物体时流出的液体也会感染，使用剪刀，剪夹等工具时用3%磷酸溶液或炭火烤等消毒，又手要清洗干净，注意病株盆地流出的水也会感染。改种采用生长点组织培养法培育而成的植株可以对病毒有免疫的效果。真菌类炭疽病：发生于叶缘较多，成不整形的病斑，久之很多病斑具有 许多小黑点。 防 治：日灼后较弱的叶片较易发生，平常就要注意照顾好植株的 健康，发病的叶片要摘除，可用75%百菌清800-1000倍或80%代森锰锌600倍，月喷洒二次。斑点病：发生于叶片，初期为褐色小的斑点之后逐渐变大，中央都是有褐色或灰色似枯萎状，叶枯后脱落。黄色枯叶的病叶，其叶缘残留绿色。此病发生于秋季至春季。防 治：改善通风，温度不要太高。可用75%的百菌清800-1000倍或代森锰锌600月喷洒二次。叶枯病：发生于叶的先端，呈黑褐色凹下状，小斑点不整形变大斑点，叶枯萎样，久之病斑具有很多黑色小点。防 治: 加强植株的健康管理，病叶发生即刻除去，可用75%百菌清800-1000倍或80%代森锰锌600倍，月喷洒二次。腐烂病：发生于棒状茎。初期花茎基部或叶柄变褐色且枯萎，然后感染至棒状茎，腐烂后枯死，老得棒状茎发生情形较多。防 治：发病的棒状茎要剪除，然后以浇水的方式用50%免赖得1000倍稀释充分灌注。灰霉病：发生于花部，开花后在花瓣发生小的水浸状的斑点，然后变成圆形的病斑。发生的花朵不耐持久，严重时花朵则枯萎。防 治: 降低温度，花朵不得接触水分，可用50%依普同1000-1500倍或50%腐霉利1500倍月喷洒二次。细菌病类.腐败细菌病：发生于棒状茎，叶的先端和幼叶片，呈水侵状斑点，会从叶逐渐扩大后传染到棒状茎，然后软化并腐败。.褐色腐烂病：发生于芽，叶的先端及叶缘等，发病时产生水侵状的斑点，之后逐渐扩大呈褐色腐烂状，但不传染棒状茎。.软腐病：发生于叶片，呈水侵状且浓绿的斑点，数天后便呈褐色，以软化状的腐烂.褐斑病：发生于芽和叶片，有水侵状的小斑点，然后褐色的腐烂。防 治：细菌性的病症，常用药剂不易治疗。经常要加强光照和通风的管理，培育健康的植株为重要。万一发生病时，可用99%四环霉素3000倍或63%代森锰锌600倍（注意：小苗禁用），喷洒1至2次。主要虫害防治.蚜虫：寄生于花朵或花蕾吸食。若放任在观赏上不但不雅观，又会引起煤病发生，并媒介病毒。防治：发现及时处理，尤其花蕾刚出初期发生较多，此期应小心视察并对症处理。若发生不多时可用手捏死，亦可用35%塞丹乳油1500倍或20%灭多威乳油1500倍喷洒。.介壳虫：棒状茎或叶基部紧贴着圆形的小虫。会走动的粉介壳虫及具有茶褐色不走动为圆形的介壳虫，冬季生于植株吸收树汁，使植株衰落。 防 治：若发生少量时，可用纱布或棉棒擦除，但不易根绝，要经常巡视，当发现有时即予消灭。若多发生于5-7月间，应定期的喷洒1-2次的50%速灭松乳液1000倍，50%马拉硫磷乳油800倍。.叶螨：气温高的气候，干燥时发生于叶背面，叶面无光泽绿色变灰色。叶螨特别小，肉眼不易分辨，要用放大镜可看到红色小虫走动，严重时变黄色脱落，植株生长很差。 防治：确认发生时，及早用杀螨剂散布，叶螨有抗药性，不能用单一种药剂，可用20%三氯杀螨剂1000倍或75%克螨特剂1000倍液交互喷洒，每隔5-7天1次共3次即可。.蜗牛及蛞蝓：是石斛兰栽培上最大的害虫，会啃食新芽，幼嫩的棒状茎伸长中的根尖，花及花蕾的伤害，皆由它引起的。防治：藉黄昏时在（苗床）四周洒些水，然后放置香蕉皮诱杀，或用聚乙醛与豆饼或玉米粉混做毒饵诱杀。苗床四周可洒石灰粉，但不可沾湿以免失败。或用苦茶粕1公斤加水10公斤浸泡24小时后过滤，在加水100公斤喷洒。也可用50%的辛硫磷1000倍液或80%敌敌畏1000倍液，每隔5-7天喷洒一次共三次。或从苗床底层用塑料薄膜隔离的措施也可。.粉虱：易在通风不良的地方发生，通常群集寄生在植株上，严重时吸食新芽，嫩叶与花蕾组织的汁液，使叶片变黄，并在伤口处导致褐病，甚至整株死亡。防治：用50%速灭松乳剂1000倍液或50%马拉硫磷乳剂800倍液，每隔7-10天喷洒1次共3次即可。.鼠害：老鼠会啃食植株的幼苗，嫩芽，花梗，甚至幼嫩的棒状茎也会啃食。 防治：园内设置捕鼠器或毒饵，常轮流使用才能达到防治效果。生理害的防治主要是不当的栽培管理上引起的生理害。所以种类和品种上，寻觅适宜的栽培管理就不易发生。 日烧病：叶片的中央部分及附近，形成白色的枯萎斑点，然后渐渐 扩大使周围变黑色的枯萎，严重时枯萎脱落。原 因：春季植物移出户外是，急速受到强光照射，炎热的夏季通风不良，又受到强光的照射所引起的。虽然石斛兰喜欢光照，但炎热的夏季必须有遮光设施，若发生叶灼后不但不雅观，生长也受影响，尤其受伤部分易导致炭疽病等。根腐病：叶片失去光泽，显现生长不良，棒状茎有皱纹，高 芽发生多。原 因：气温降低时期，植株浇水过多或肥料过量，又遇秋季长期降雨时，植株介质过于陈旧，根群不伸长等引起的。根受伤后，吸收水分和养分较困难，也无法正常生长，及时应赶快做换植措施。促进新根生长为宜。寒 害：叶片下垂，棒状茎明显皱缩细小，叶片易脱落，严重时棒状茎转变黄色枯萎。原 因：气温低于5以下易发生。常在植株移出户外时一时不注意任受霜和雪的影响引起居多。设法做防寒措施。.植物生长素的应用：植物的生长发育过程受外界的条件，如水分，阳光，土壤，温度等和内部遗传因子影响，植物的生理活动被控制着。若能合理的应用植物生长物质，期生长效果甚至比较栽培与育种快得多。如根系的发育：吲哚丁酸，生根细而疏，分枝多的根系。萘乙酸，生根粗大，肉质多分枝的根系。吲哚乙酸，可诱导愈伤组织扩大与生根。生根粉能促进不定根形成，缩短生根的时间，又移栽时受伤根系迅速恢复，在组织培养中除促进生根外，可减少白化苗。植物的发育：使用赤霉素，克服植物遗传上矮生性状，打破低温休眠，延缓器官脱落，促进发新芽。三十烷醇促进细胞分裂与伸长，提高叶绿素的含量。增强光合作用，改善氮营养，增加产量和改善品质作用。玉米素，促进植物细胞分裂，阻止叶绿素和蛋白质的降解，减缓呼吸作用，保持细胞活力，延缓植株老化。异戊烯基腺嘌呤，促进植株生长，提高抗病性。棒状茎的生长：使用6-苄基氨腺嘌呤，促进植物细胞分裂，打破顶端优势，促进侧芽生长。矮壮素，抑止细胞伸长，控制地上部徒长，使茎粗壮，根系发达植物提早分蘖，增强植物抗旱，抗寒，抗盐碱能力。丁酰肼，延缓植物营养生长，使叶片浓绿，且小而厚，植物紧凑粗壮，控制徒长，减少能量消耗，减少蒸腾，减少植物对不良环境的抗性。7.修剪药用石斛的利用部分，应为棒状茎，根系，虽然花朵也可利用，但产量不多，若勉强留下恐怕影响其他部份