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枸杞就要这样吃 夜间口干枸杞，有润肺、养肝、滋肾、清热明目、补虚益精等功效，现在的人也越来越喜欢这一药食同源的小枸杞。来自银川的程大妈，今年已经60多了，常年夜间口干，他的儿子听说枸杞有治疗夜间口干的功效，于是儿子买来一袋杞少年干嚼枸杞，让程大妈每天睡觉前嚼一把，过了一段时间，程大妈觉得肺部好像觉得舒服了一点，并且之前经常老感觉口干的毛病也渐渐有了好转。原来，夜间口干的原因很复杂，睡前不喝水、打鼾、睡中张口呼吸都能引起。此外，糖尿病、慢性支气管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜间口干。枸杞治夜间口干有一定效果。中医认为，夜间口干，多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效，可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。枸杞尤其擅长治疗由于阴虚伤津引起的口干症。枸杞预防肾结石? 枸杞具有抗氧化作用，能有效地减少肾小管上皮细胞的损伤，从而防止肾草酸钙结石的形成。因为有研究表明，肾小管上皮细胞损伤是结石形成最早期基础病变。通过动物实验：适量的枸杞多糖(枸杞中的主要活性成分)可减少肾草酸钙结石的形成。而且无论是冲泡还是煎服，都能起到抑制肾结石形成的作用。这一研究结论记载于第二军医大学枸杞多糖预防草酸钙肾结石的实验研究论文之中。一位植物学家称，自己父亲长期喝枸杞水，偶然一次她发现，父亲用来泡枸杞水的暖瓶内壁上一点水垢都没有,同时另一瓶装普通开水的水瓶内壁上却布满水垢。于是她用枸杞水泡那个有厚厚水垢的瓶子,一两天后,逐渐有大大小小的水垢块掉下来,几次浸泡后,壁上也就干干净净了。于是，这位植物学家猜想,枸杞中一些物质可能与钙结合,形成了可溶性物质,瓦解了水垢。据此推理，枸杞水也应该能溶解肾中的结石吧。可是，小小的枸怎样吃才对呢?1、干嚼枸杞最滋补很多人依然遵循着传统的枸杞滋补方法，泡水，煲汤等，但其实这不是能最大化吸收枸杞所有营养的方法，从食用方法上来说，想要吸收枸杞的营养成分，最有效的方法是干嚼!将枸杞清洗干净后，不用任何加工直接嚼食，这样对营养成分的吸收会更加充分。2、用热水泡枸杞，会导致其中富含的某些维生素因高温而遭到破坏，且浸泡的时间长，易导致其变性，药效会下降。3、枸杞的护眼作用主要靠其富含的玉米黄素，而玉米黄素不溶于水，所以用泡水或煲汤，无法使其完全释放。4、大部分人会在泡完枸杞后倒掉枸杞子，其实就是把有营养的部分扔了，太浪费。吃枸杞一定要注意!1、若枸杞出现酒味，说明已变质，别吃了。2、枸杞有很强的温热身体作用，所以腹泻、发炎、感冒发烧的人不
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