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文档简介
第一单元走进化学世界 1 化学是研究物质的以及的科学 学习化学的一个重要途径是 组成 结构 性质 变化规律 实验 2 原子论和分子学说 和等科学家研究得出了一个重要结论 物质是由和构成的 分子的 和的重新组合是化学变化的基础 即在化学变化中 会破裂 而不会破裂 但可重新组合成新分子 即原子是参加化学变化的最小粒子 道尔顿阿伏加德罗 原子分子 破裂原子 分子 原子 3 组成物质的基本成分 元素 门捷列夫发现了元素周期律和 使化学学习和研究变得有规律可循 元素周期表 识记部分 一 物质的变化 1 物理变化 没有生成其它物质的变化 特征 没有其他物质生成 仅是形态的变化 2 化学变化 变化时都生成了其它物质的变化 化学反应 特征 有其他物质生成 常表现为颜色变化 放出气体 生成沉淀 常伴随能量变化 常表现为吸热 放热 发光等 3 两种变化的本质区别 变化中是否有其它物质生成 4 联系 在化学变化的过程中 同时发生物理变化 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象 而应该看是否生成了其他物质 有些化学变化是没有现象的 如一些中和反应 物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色 电灯通电时发光也放热 注意 1 下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同 这种变化是 a 蒸发b 变形c 水变成冰d 物质燃烧 2 判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是 a 产生耀眼的白光b 放出大量的热c 生成白色固体d 镁带消失 练一练 d c 二 物质的性质 1 物理性质 不需要发生化学变化就表现出来的性质 如 颜色 状态 气味 密度 硬度 熔点 沸点 溶解性 挥发性等 2 化学性质 通过化学变化表现出来的性质 如 可燃性 氧化性 还原性 稳定性 酸性 碱性等 注意 一般描述物质性质的语言中有 可 易 能 会 等表示具有能力的字眼 如镁带可以燃烧 糖能溶解与水 这些指的是物质的性质 试一试 1 下列描述哪些是物理变化 哪些是化学变化 哪些是物理性质 哪些是化学性质 a 铜绿受热时会分解成二氧化碳等 b 纯净的水是无色无味的液体c 镁带在空气中燃烧后变成氧化镁d 氧气不易溶于水且比空气密度大e 木棒受力折断f 铁容易生锈g 煤着火燃烧 残余一堆灰烬 化学性质 物理性质 化学变化 物理性质 物理变化 化学性质 化学变化 药匙 石棉网 蒸发皿 坩埚钳 锥形瓶 长颈漏斗 干燥管 漏斗 量筒 烧杯 胶头滴管 铁架台 试管 酒精灯 水槽 集气瓶 一 认识常见仪器 1 三不 原则 取用时不用手接触药品 不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味 不得尝任何药品的味道 2 节约原则 按规定用量取用 若没有说明用量 一般取最少量 液体1 2ml 固体只需盖满试管底部 3 处理原则 实验用剩的药品既不能放回原瓶 也不要丢弃 更不能带出实验室 要放在指定的容器里 三 药品的取用 固体药品的取用 1 块状药品的取用 横放容器 把药品放在容器口 把容器慢慢竖立起来 使药品顺着器壁滑到底部 一横二放三慢竖 2 粉末状药品的取用 一斜二送三直立 液体药品的取用 口诀 瓶塞倒放口对口 缓慢倒液签向手 轻刮残液塞紧塞 放回原处签朝外 多量取液 倾倒到指定容器 2 量取一定量的液体药品 俯视读数会使测量值偏大 仰视读数会使测量值偏小 正确 注意事项 1 量筒必须放平稳 读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最底处相平 2 量筒底无 0 刻度 3 不能加热 4 不能做反应器 不能溶解 稀释溶液 注意 量筒的使用 3 少量取液 滴管 用滴管取少量的液体 滴管 滴瓶 用后的滴管的放置 1 使用滴管时 滴管不能伸入容器内 也不能接触容器内壁 应垂直于容器正上方 2 取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上 不要平放或倒放 3 用过的滴管要立即用清水冲洗干净 滴瓶上的滴管不用冲洗 1 有10ml 50ml 100ml三种规格的量筒 如果要量取8ml的水 选择哪种量筒较好 2 某同学量8ml的水时 读数时仰视 则该同学实际量取的水是大于8ml还是小于8ml 注意 读数时 只读出小数点后一位 如 8 4ml 55 3ml不能读出8 45ml 55 38ml 试试 答 10ml的较好 答 大于8ml 答 小于8ml 观察下图 想一想使用酒精灯应注意什么事项 四 给物质加热 1 酒精灯的使用方法 1 绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精 2 绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯 3 熄灭酒精灯应用灯帽盖灭 不可用嘴去吹 4 万一不慎碰倒酒精灯 应用湿抹布扑盖 想一想下列哪种加热方法是正确的 小结 给物质加热的方法 2 小结 1 酒精不超过容积的三分之二2 液体不超过试管容积的四分之一3 与桌面成约450角4 手不要拿试管夹的短柄5 外壁有水 加热前要擦干6 加热后不能马上用冷水冲洗7 先预热 试管口不要对着自己或旁人8 加热时 试管底部不要突然接触灯芯9 试管夹要由下往上 夹在试管的中上部注意 焰心 和 灯芯 的写法 五 玻璃仪器的洗涤 判别仪器干净方法 仪器上附着的水既不聚成水滴也不成股流下 1 常用作少量物质的反应容器 或给少量液体或固体加热的仪器是 2 搅拌 过滤 蘸取液体时常用 3 向naoh溶液中逐滴滴入盐酸 4 收集或贮存少量气体 5 取粉末状药品 6 溶液蒸发 浓缩和结晶 7 量取80ml的盐酸 选择合适的仪器填空 试管 玻璃棒 胶头滴管 集气瓶 药匙或纸槽 蒸发皿 量筒和胶头滴管 量筒 8 将锌粒加入试管 9 取18克nacl固体 10 往酒精灯里添加酒精 11 拿到热的蒸发皿 12 使烧杯 烧瓶均匀受热 13 用于装配气体发生器 便于往装置中添加液体 14 给较大量加热 较大量物质反应容器 过滤中用于承接滤液 镊子 天平 漏斗 坩埚钳 石棉网 长颈漏斗 烧杯 探究一 对蜡烛及其燃烧的探究探究二 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 观察蜡烛的颜色 状态 形状 硬度
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