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文档简介
第一节 细菌和真菌的分布 想一想议一议 现代化养鸡场中 鸡的活动空间很小 鸡群密度大 如果饲养员穿着随意 很可能把病菌带入 实际患病 而且养鸡场的鸡抵抗力差 很容易在鸡群中传播 导致鸡大量死亡 因此 饲养员要穿干净的工作服 并在进入养鸡场时进行消毒 避免将病菌带入 而散养的鸡数量少 活动的空间大 抵抗力相对强 因此 喂养时不用穿工作服 如何才能一睹细菌的 庐山真面目 1 电子显微镜观察或高倍显微镜 2 我们是通过观察 来研究细菌和真菌 菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 菌落 细菌菌落 霉菌菌落 一 观察菌落 细菌和真菌菌落的比较 表面光滑黏稠或粗糙干燥 小 多呈白色 呈绒毛状 絮状或蜘蛛网状 比细菌大几倍到几十倍 多种不同的颜色 细菌菌落 霉菌菌落 霉菌菌落 判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落 二 培养细菌真菌的一般方法 阅读教材67 69页探究 培养皿 观察菌落 高温灭菌 恒温培养 二 培养细菌真菌的一般方法 小结 培养细菌和真菌的方法步骤 配制培养基 高温灭菌 接种 恒温培养 探究 检测 的细菌和真菌 提出问题 做出假设 实验方案 表达交流分析结果 得出结论 三 探究实验 检测不同环境中的细菌和真菌 实验要求 3 以小组为单位 汇报本小组的设计思路和实施方案 1 各小组选择一种环境 检测该环境细菌和真菌的分布 2 针对本小组提问和假设 设计和实验探究方案 4 应如何设置对照组和控制实验变量 三 探究 检测不同环境中的细菌和真菌 1 检测手指上的细菌真菌分布 2 观察菌落与分析 1 制备培养基 2 采集不同环境中的细菌真菌 不做处理 接种 对照 恒温培养 3 得出结论 69页讨论题 细菌和真菌的分布 不同环境都有细菌和真菌 分布广泛 土壤窗台硬币口腔衣服 寒冷的极地高热的温泉 推测细菌 真菌的生存条件是 1 水分2 适宜的温度3 有机物4 有的还需要氧气 练习3 a b两种细菌对环境的适应能力是有区别的 a能够在盐水环境中生存 b不能在盐水中生存 不同的细菌需要的生存条件是不同的 练习4 是为了防止外界的空气进入坛内 造
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