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文档简介
第三单元物质构成的奥秘 课题1分子和原子 思考 在饭堂为什么能闻到饭菜的香味 湿衣服掠一段时间后为什么变干了 经过酱油厂为什么能闻到酱油味 前人化学家的智慧 原子论和分子学说 道尔顿和阿伏加德罗得出 物质是由原子和分子构成的 分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础 现代科学技术证实 物质是由分子 原子 离子等构成 一 分子的基本性质 1 分子的质量和体积都 很小 但真实存在 实验 1 小半杯热水和小半杯冷水 分别加入少量品红 静置 观察现象 现象 在热水中 品红扩散地比较快 原因 分子的第二个性质 分子总是在不停地做无规则运动 温度越高 运动速率越快 解释现象 为什么晾衣服夏天比冬天容易干 答 夏天温度较高 水分子运动加快 下列现象中 不能用分子运动论解释的是 a 把两块表面平滑干净的铅压紧 就不容易将它们拉开b 在室内 同样表面积的热水比冷水蒸发得快c 氧化汞受热分解生成汞和氧气d 医院里充满了酒精味和药味 c 实验 在a和b两只小烧杯中分别加入酚酞溶液 在c烧杯中加入5ml浓氨水 用一只大烧杯罩在a和c两个烧杯上 静置 观察现象 现象 烧杯a中溶液变红 c和b没有现象 原因 1 浓氨水具有挥发性 氨水分子一直在做无规则的运动2 浓氨水显碱性 可以使酚酞溶液变红 想想 这个实验可不可以把烧杯b给取消掉 实验改进 在一张滤纸上相隔地滴几滴酚酞 横放入试管中 然后将一团滴有浓氨水的棉花放在试管口 观察现象 现象 滤纸从靠近管口处逐点变红 实验 水和酒精的混合 原因 分子间是有间隔的 50ml酒精和50ml水混合 现象 最终小于100ml 那50ml黄豆和50ml沙子混合后体积小于100ml能不能也用这个原因来解释呢 实验 探讨固液气三种状态的分子的体积大小 将碘升华器放入热水中加热 现象 紫红色的碘蒸气充满整个空间 原因 1 温度升高 碘分子运动加快 2 碘升华 由固态变成气态 气态分子间的间隔 液态 固态 分子的性质3 分子间有间隙 气态分子间的间隔 液态 固态 物质在不同条件下的三态变化 主要是由于 a 分子的大小发生了变化b 分子的运动速度发生变化c 分子之间的间隔发生了变化d 分子的质量发生了变化 c 分子的性质4 同种物质的分子化学性质相同 不同种物质的分子化学性质不相同 大家想想 刚才我们做的两个实验 碘升华和浓氨水使酚酞溶液变红有什么区别 二 分子的定义 分子是保持物质化学性质的最小粒子 纯净物 由一种物质组成 含有一种分子 例如 氧气由氧分子构成 蒸馏水中含有水分子 混合物 由多种物质组成特点 混合物中各物质都保持原来的性质 各物质相互间没有发生反应 含有多种分子 例如 空气中含有氧气分子 氮气分子 二氧化碳分子等分子 现有二氧化碳 硫粉 空气 氧气 氧化汞 氯酸钾 海水 铁丝等八种物质 其中 1 属于混合物的是 2 属于纯净物的是 3 含有氧气分子的是 练习 空气 海水 氧气 空气 实验 压缩两只注射器 分别充满水和空气 比比看 谁更容易压缩 这说明了什么 水的电解 水分子 氢微粒 氧微粒 氢气分子 氧气分子 氢原子 氧原子 水分子 四 原子 hgohg o2 1 定义 原子是化学变化中的最小粒子 2 化学变化的实质 在化学变化中 分子分解成原子 原子重新组合 构成新的分子或物质 3 原子的特征 1 原子的质量和体积都很小 但真实存在 2 原子总是在不断地运动着 3 原子间有间隔 4 原子也是构成物质的一种粒子 金属 稀有气体 金刚石和石墨 构成物质的粒子 分子 原子 离子 二氧化碳 水 氧气 氢气等 所有金属 稀有气体 碳 硅等 区分物理变化和化学变化 区分物理变化和化学变化 变化前后有无其他物质生成分子是否改变 物理变化时 分子本身没有变化 只是分子间的间隔变了化学变化中分子改变 区分纯净物和混合物 纯净物由一种分子构成 由分子构成的物质 混合物由多种分子构成 不能用化学符号表示 原子 分子 物质 金属 稀有气体 碳 硅 物质 构成 构成 构成 3 因为原子是构成分子的微粒 所以分子一定比原子大 对吗 为什么 1 分子和原子的根本区别在于 a 大小和质量不同b 分子能单独存在 原子不能单独存在c 在化学变化中分子能再分 原子则不能d 分子能运动 原子则不能 c 下列说法中正确的是 a水电解生成氢气和氧气 说明水中含有氢分子和氧分子b在水电解的反应中 氢原子和氧原子都没有发生变化c水的蒸发和水的电解都生成气体 它们都是化学变化d物质在变化中所表现出的性质 就是物质的化学性质 b 1 1994年 印度博帕杰毒气泄漏 很多人中毒 这说明了 a分子可再分b分子在不停地运动c 分子很小d 分子间有间隔2 下列变化能证明分子在化学反应中可分的是 a碘受热升华b加热水有水蒸气生成c 铁矿石磨成粉末d 加热氧化汞生成汞和氧气 b d 习题 1 下列各选项中 解释与事实不吻合的是 b 判断并说明理由 1 食物变质 分子本身发生了变化2 汽油挥发 分子大小发生了变化3 温度计中的水银热胀冷缩 分子的间隔发生了变化 四季美景 能说明分子不断运动的是 a 春天
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