湖南省醴陵市高中生物 4.1 物质跨膜运输的实例课件（必修1）.ppt

第一节物质跨膜运输的实例 渗透系统装置 1 单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量 2 不会 因为纱布的孔隙很大 蔗糖分子也可以自由透过 3 半透膜两侧溶液的浓度相等时 单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量 液面不会升高 思考 特点 条件 渗透作用的概念 水分子 或其他溶剂分子 透过半透膜进行的扩散 称为渗透作用 溶液a浓度 溶液b 水分子从移动 溶液a浓度 溶液b 水分子从移动 水的进出方向 逆浓度进出半透膜 b a a b 外界溶液浓度小于细胞质浓度 外界溶液浓度等于细胞质浓度 外界溶液浓度大于细胞质浓度 思考与讨论 一 动物细胞的吸水和失水 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 细胞吸水膨胀 细胞失水皱缩 细胞保持动态平衡 2植物细胞的吸水和失水 植物细胞吸水的方式 吸胀吸水 渗透吸水 实例 未成熟植物细胞 干种子 原因 没有形成大的中央液泡 条件 有中央液泡 机理 靠细胞内的亲水性物质 蛋白质 淀粉 纤维素 吸收水分 植物细胞的吸水与失水情况又如何 植物细胞内的液体环境主要是指 液泡中的细胞液 科学探究步骤 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果 表达与交流 原生质层是一层半透膜吗 原生质层相当于一层半透膜 设计方案 预期结果 按预定方案进行实验 分析实验结果 得出结论 总结 写实验报告并适当交流 植物细胞的吸水和失水 设计方案 将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中 观察大小的变化 再浸润在清水中 观察其大小的变化 预期实验的结果 由于原生质层相当于一层半透膜 水分子可以自由通过 而蔗糖分子则不能通过 因此在蔗糖溶液中 植物细胞的中央液泡会 细胞 在清水中植物细胞的液泡又会 细胞 缩小 皱缩 变大 膨胀 1 制作洋葱鳞片叶外表皮的临时装片 2 用低倍显微镜下观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色的中央液泡的大小 以及原生质层的位置 3 在盖玻片的一侧滴加蔗糖溶液 用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引 重复几次 使洋葱鳞片叶外表皮细胞浸润在蔗糖溶液中 4 用低倍显微镜下观察 看细胞的中央液泡是否逐渐变小 原生质层在什么位置 细胞大小是否变化 5 在盖玻片的一侧滴加清水 用吸水纸在盖玻片的另一侧吸引 重复几次 使洋葱鳞片叶外表皮细胞又浸润在清水中 6 用低倍显微镜下观察 看细胞的中央液泡是否逐渐变大 原生质层的位置有没有变化 细胞大小是否变化 进行实验 实验现象 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 细胞膨胀基本不变 细胞皱缩基本不变 原生质层相当于半透膜 实验结论 植物细胞质壁分离现象 细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩 但原生质层的伸缩性更大 故原生质层会与细胞壁发生分离 外界溶液浓度细胞液的浓度 细胞 失水 植物细胞质壁分离复原现象 外界溶液浓度细胞液的浓度 细胞 吸水 思考 当植物细胞质壁复原后 仍将细胞继续放置水中 植物细胞会涨破吗 要观察细胞发生质壁分离和复原 对材料有哪些要求 思考与讨论 有细胞壁 植物细胞 有中央液泡 颜色为深色 活细胞 原生质层相当于半透膜 渗透作用 主要是渗透作用 细胞膜 原生质层 外界溶液与细胞质之间 外界溶液与细胞液之间 皱缩或膨胀 质壁分离或质壁分离复原 低浓度溶液扩散到高浓度溶液 水多 水少 小结 物质 如碘 的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输 取决于细胞生活的需要 20 25倍 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力 250mg l 血液中碘的浓度 i 实例一 人体甲状腺滤泡上皮细胞 结论 物质跨膜运输的其他实例 现象分析 水稻吸收大量的si4 而番茄几乎不吸收si4 结论 不同作物对无机盐离子的吸收有差异 实例二 实例三 不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异 几种微生物体内的矿物质含量 结论 细胞对物质的吸收是有选择的 结论 细胞膜是选择透过性膜 一次施肥过多 容易造成植物萎蔫 试说明其原因及补救措施 土壤溶液浓度过高 植物失水而萎蔫 大量浇水 用葫芦嫁接的西瓜味道要差一些 说明其原因 嫁接后 西瓜生长所需的矿质元素是由砧木葫芦的根吸收的 不同的植物吸收的矿质元素不同 因此也就影响着西瓜的味道 用食醋和蔗糖可将鲜大蒜头腌制成糖醋蒜 试说明原因 醋酸将细胞杀死 使细胞膜失去选择透过性 大分子物质便可进入细胞中 与生活的联系 1 以下可以发生渗透作用的是 a 煮熟的马铃薯条放入水中b 把干种子放在清水中c 烈日下菠菜叶子下垂d 放在盐水中的萝卜变软 d 反馈练习 2 a b c是三个相邻的细胞 已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度 如图所示 能正确表示水分在三者之间关系的是 c a b c d 3 下图是处于不同生理状态的同一个洋葱鳞茎的三个洋葱鳞片叶表皮细胞 实验药品有清水 30 蔗糖溶液 分析回答 1 图中a细胞处于 状态 处充满了 2 图中 共同组成 3 图中各细胞的细胞液浓度最高 颜色最深的是 细胞图 4 如果将c细胞置于清水中 则该细胞最终将处于图中 细胞的状态 5 在做洋葱表皮细胞质壁分离的实验过程中 图中各细胞状态依次出现的顺序是 用a b c顺序表示 原生质层 a b bca 蔗糖溶液 质壁分离 4 将人类的红血球置于不同浓度蔗糖液中 浸泡半小时之后的结果如图4 3 依照红血球外形的变化判断蔗糖液的浓度 由高到低排列 正确的是 a 甲 乙 丙 丁b 丁 甲 乙 丙c 丙 丁 甲 乙d 丙 乙 丁 甲 d 请根据渗透作用的原理设计一个实验 来测定细胞液的大体浓度 1 按照一定浓度梯度 配制不同浓度的溶液 2 把相同的成熟植物细胞分别放入不同浓度的溶液中 用显微镜观察发生质