优化探究高考化学总复习 第四章 生命中的基础有机化合物 合成高分子化合物课时作业（选修5）.doc

生命中的基础有机化学物质合成高分子化合物1下列说法正确的是()a蛋白质水解的产物可以是多肽，也可以是氨基酸b油脂、蛋白质的水解都是高分子生成小分子的过程c淀粉和纤维素的水解产物不相同d油脂在酸性条件下的水解反应为皂化反应解析：油脂为小分子有机物，b项错误；淀粉、纤维素水解产物都为葡萄糖，c项错误；油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应，d项错误。答案：a2下列说法正确的是()a1 mol葡萄糖能水解生成2 mol ch3ch2oh和2 mol co2b在鸡蛋清溶液中分别加入饱和na2so4、cuso4溶液，都会因盐析产生沉淀c油脂不是高分子化合物，1 mol油脂完全水解生成 1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸d欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的cu(oh)2悬浊液并加热解析：葡萄糖是单糖，不能发生水解，a错；鸡蛋清溶液属于蛋白质溶液，蛋白质遇轻金属盐发生盐析，遇重金属盐发生变性，b错；油脂属于高级脂肪酸甘油酯，水解生成相应的脂肪酸和甘油，油脂相对分子质量小于5 000，不属于高分子化合物，c对；利用氢氧化铜检验醛基要在强碱性条件下进行，蔗糖的水解液具有酸性，需中和后才能检验醛基，d错。答案：c3下列说法正确的是()a硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性b油脂是高级脂肪酸的甘油酯，均不能发生氢化反应ch2nch2cooh既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠溶液反应d在蛋白质的渗析、盐析、变性过程中都发生了化学变化解析：硫酸钠溶液是轻金属盐的溶液，不能使蛋白质变性；油脂中具有不饱和键，可以发生氢化反应；蛋白质的渗析、盐析过程中没有发生化学变化。答案：c4.如图是某只含有c、h、o、n的有机物简易球棍模型。下列关于该有机物的说法错误的是()a该有机物的分子式为c3h7o2nb该有机物的名称为甘氨酸c该有机物能发生取代反应d该有机物能发生酯化反应解析：根据模型写出该物质的结构简式为：，所以选b。答案：b5下列对合成材料的认识不正确的是()a有机高分子化合物称为聚合物或高聚物，是因为它们大部分是由小分子通过聚合反应而制得的c聚乙烯(ch2ch2)是由乙烯加聚生成的纯净物d高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类解析：有机高分子化合物分为天然高分子化合物和合成高分子化合物两类，合成高分子化合物主要由加聚、缩聚两类反应制备。对于高分子化合物来说，其相对分子质量很大，没有一个准确的相对分子质量，只有一个范围，它们的结构均是由若干链节组成的，均为混合物。答案：c6阿斯巴甜是目前使用最广泛的甜味剂，其甜度约为蔗糖的200倍。其结构简式为：下列关于阿斯巴甜的说法，正确的是()a属于糖类b分子式为c14h19n2o5c不能发生水解反应 d既能与酸反应又能与碱反应解析：a项，糖类分子中只含有c、h、o三种元素，阿斯巴甜分子中含有氮元素，不属于糖类；b项，阿斯巴甜的分子式为c14h18n2o5；c项，阿斯巴甜分子中含有酯基和肽键，能发生水解反应；d项，阿斯巴甜分子中含有羧基，可以和碱反应，含有氨基，可以和酸反应。答案：d7下列工业生产过程中，属于应用缩聚反应制取高聚物的是()解析：a、b、c中发生的均为加聚反应；d中因有oh、cooh，发生了缩聚反应。答案：d8有一种脂肪醇，通过一系列反应可变为丙三醇，这种醇通过消去、氧化、酯化、加聚反应变化后可转化为一种高聚物。这种醇的结构简式为()ach2chch2oh bch3ch(oh)ch2ohcch3ch2oh dch2clchclch2oh答案：b9制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为：下列说法正确的是()a淀粉与纤维素互为同分异构体bm的分子式为c12h22o11cn的结构简式为c2h4o2d的反应类型属于取代反应解析：淀粉和纤维素的化学式形式相同，但聚合度(n值)不同，不属于同分异构体关系，a项错误；淀粉和纤维素完全水解产物为葡萄糖，分子式为c6h12o6，b项错误；由转化关系可知n为乙酸，其结构简式为ch3cooh，c项错误；反应是酯化反应，也属于取代反应，d项正确。答案：d10卤代烃分子里的卤原子易与活泼金属阳离子结合，发生下列反应(x表示卤原子)：rx2naxrrr2naxrxnacnrcnnax根据如下图所示各物质的转化关系，完成下列填空。(1)a的分子式是_，e的结构简式是_。(2)bd的化学方程式是_。(3)cf的化学方程式是_。11某天然油脂a的分子式为c57h106o6。1 mol该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸b和2 mol直链饱和脂肪酸c。经测定b的相对分子质量为280，原子个数比为n(c)n(h)n(o)9161。(1)写出b的分子式：_。(2)写出c的结构简式：_，c的名称是_。(3)写出含5个碳原子的c的同系物的同分异构体的结构简式：_。解析：本题首先确定组成油脂a的不饱和脂肪酸b和直链饱和脂肪酸c的结构，然后根据1 mol甘油与脂肪酸b、c发生酯化反应推断油脂a的结构。(1)由b的相对分子质量和c、h、o原子个数比可以确定b的分子式。(c9h16o)n的相对分子质量为280，即140n280，n2，b的分子式为c18h32o2。(2)由a和b的分子式可以确定c的碳原子数为：18，因为c为饱和直链脂肪酸，故c的结构简式为ch3(ch2)16cooh，其名称为：硬脂酸(十八酸)。(3)对于含5个碳原子的饱和一元羧酸(与c互为同系物)同分异构体的书写，分析可知其结构由饱和烃基和羧基两部分构成。其烃基部分不难看出有以下两类，共四种结构，即：ch3ch2ch2ch2、，与羧基连接后即得各同分异构体。答案：(1)c18h32o2(2)ch3(ch2)16cooh硬脂酸(或十八烷酸、十八酸)12某课题组以苯为主要原料，采用以下路线合成利胆药柳胺酚。回答下列问题：(1)对于柳胺酚，下列说法正确的是_。a1 mol柳胺酚最多可以和2 mol naoh反应b不发生硝化反应c可发生水解反应d可与溴发生取代反应(2)写出ab反应所需的试剂_。(3)写出bc的化学方程式_。(4)写出化合物f的结构简式_。(5)写出同时符合下列条件的f的同分异构体的结构简式_(写出3种)。属酚类化合物，且苯环上有三种不同化学环境的氢原子；能发生银镜反应。(6)以苯和乙烯为原料可合成聚苯乙烯，请设计合成路线(无机试剂及溶剂任选)。_。注：合成路线的书写格式参照如下示例流程图：ch3choch3coohc