供应链管理重点.docx

第一章1.供应链定义：供应链是围绕核心企业，通过对工作流，信息流，物料流，资金流的协调和控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中将供应商，制造商，分销商，零售商，直至最终用户连成一个整体的功能网链结构。6.牛鞭效应：含义：牛鞭效应也叫信息曲解现象。牛鞭效应是供应链上的一种需求变异放大（方差放大）现象，是信息流从最终客户这端向原始供应商那端传递时，无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲而逐级放大，导致了需求信息出现越来越大的波动。7.产生的原因：供应链的组织结构不合理，需求预测的不准确，限量供应和短缺博弈，价格波动，批量订购和缺少协作库存失衡。8.弱化牛鞭效应的对策：简化供应链结构，销售渠道下沉；加强信息共享，保障供应链信息畅通；订货分级管理；缩短提前期；规避短缺情况下的博弈行为；建立伙伴关系，合理分担库存。9.消除牛鞭效应：可以利用库存控制方法消除牛鞭效应，主要有如下方法：一、VMI库存控制。VMI管理系统就是：由供应商和厂商共同管理用户库存，实施供应商和厂商一体化。二、联合库存控制。联合库存是一种风险分担的库存管理模式，简单来说，联合库存管理就是基于协调中心的联合库存管理模式。三、要以现代化的信息系统为依托，充分利用供应链节点企业EDI平台或电子商务系统，将条码技术、POS系统、订单自动处理系统等集成起来。四、第三方物流管理库存。第三方物流系统（TPL）是供应链集成的一种手段。6设计策略：（1）基于产品的供应链设计策略。供应链从功能上可以划分为两种：有效性供应链和反应性供应链。产品类型与供应链设计策略矩阵：功能性产品革新性产品有效性供应链匹配不匹配反应性供应链不匹配匹配（2）基于成本核算的供应链设计策略4.建立供应链合作关系的影响因素：企业高层管理者远景的一致性；企业间的相互依赖程度；合作双方的组织相容性；企业间的相互信任。7.战略合作伙伴：指增值率比较高而且竞争力比较强的合作伙伴。他们对于其他企业而言是希望能够长期合作的企业。11.立好的合作伙伴关系对于双方的好处：有利于形成基于战略合作伙伴关系的企业集成模式；有利于建立战略伙伴关系的质量保证体系；有利于战略合作伙伴关系中的技术扩散与服务协作；有利于提高供应链对客户订单的整体响应速度。12.业务外包的概念：也成资源外包，资源外置，是指企业整合其外部最优秀的专业化资源，从而达到降低成本，提高效率，充分发挥自身核心竞争力和增强企业对环境的迅速应变能力的一种管理模式。13.业务外包的主要方式：临时服务，形成母公司的子网公司，与竞争者合作，转包合同。14.业务外包的动因：提高企业的核心竞争力，加速供应链利益重组，获得内部不可获得资源的通路，开发其他资源，资金有效利用。15：业务外包的利益：降低成本，将固定成本转化为变动成本，减少存货成本等非增值成本，减少投资 ；获得新的技能 ；集中于战略与核心专长，对关键功能持续增资 ；提高灵活性与绩效，增强市场应变能力 ；建立新的信息系统管理模式与作业方法 ；缩短产品开发，生产及进入市场的周期；精简人员；与适合的供应商建立良好的合作关系，共担风险 。16.业务外包的风险：控制权分散 ；存在转换成本 ；商业秘密泄露 ；行业技能的依赖性 ；缺乏评价基准、不易经济量化 ；存在意外费用或额外负担 ；内部员工的抵触 ；供应容易受到限制 ；长期合同的约束 ；市场需求变化时，供应商灵活性不足 。 第五章 供应链管理方法一快速响应（QR）1. 快速响应：是指在供应链中，为了实现共同的目标，零售商和制造商建立战略伙伴关系，利用EDI等信息技术，进行销售时点的信息交换及订货补充等其他经营信息的交换，用多频度、小数量配送方式连续补充商品，以实现缩短交货周期，减少库存，提高客户服务水平和企业竞争力的供应链管理方法。2. QR的起源：最早是由美国的纺织服务业发展起来的一项供应链管理策略。从70年代后期开始，美国纺织服装的进口急剧增加，在采取了很多措施后仍然没有改善，于是公司在经过了大量充分的调查后指出，纺织品产业供应链全体的效率并不高。为此，Kurt salmon 公司建议零售业者和纺织服装生产厂家合作，共享信息资源 ，建立一个快速反应系统来实现销售额增长。 这些研究结果就是QR。3. 快速响应实施的条件：（1）必须改变传统的经营意识和经营方式；企业不能局限于只依靠本企业的力量来提高经营效率的传统经营意识，实施QR必须采用现代经营方式。（2）必须开发和应用现代信息处理技术；（3）必须与供应链各方建立战略合作伙伴关系；（4）必须改变传统企业对商业信息保密的做法；（5）必须降低库存。2 有效客户响应（ECR）1. 有效客户响应：是一种通过制造商、批发商和零售商各自经济活动的整合，以最低的成本，最快、最好的实现消费者需求的流通模式。这是一种分销商与供应商为消除系统中不必要的成本和费用并给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理战略。2. ECR的起源有以下几个方面：（1）零售业态间的竞争激化；（2）成本高昂、消耗增加的压力上升；（3）消费者的需求得不到满足；（4）构建新型的供应链管理体系的需要。6. ECR与QR的比较： 一.差异：ECR主要以食品杂货业为对象，其目标是降低供应链各环节的成本，提高效率；QR主要集中在一般商品和纺织行业，其主要目标是对客户的需求做出快速反应，并快速补货。差异具体表现为以下几个方面：（1）侧重点不同；ECR侧重于减少和消除供应链的浪费，提高供应链运行的有效性，QR侧重于缩短交货提前期，快速响应客户需求。（2）管理方法的差别；E除新产品有效引用外，还实行有效商品管理、有效促销活动，QR主要借助信息技术实现快速补货，通过联合产品开发缩短产品上市时间。（3）适用的行业不同；ECR适用于产品单位价值低，库存周转率高，毛利少，可替代性强，购买频率高的行业，QR适用于单位价值高，季节性强，可替代性差，购买频率低的行业。（4）改革的重点不同；ECR改革重点是效率和成本，QR改革的重点是补货和订货的速度，目的是最大限度的消除缺货，并且只在商品需求时才去采购。 二共同特征：超越企业之间的界限，通过合作追求物流效率化。具体表现为（1）产生的背景相同；即外部变化、所处的恶劣的关系、受到的威胁相同和目标等相同。（2）共同的战略；供应链的核心业务：补货、品种管理、产品开发、促销。（3）共享商业信息。（4）通过EDI实现数据传送无纸化。3 合作、计划、预测与补给（CPFR） 1.CPFR的内涵： CPFR提供了一套工作流程，该流程以提高消费者价值为共同目标，通过供应链上的企业的相互协作，共享标准化的信息，制定有的放矢的计划，开展精确的市场预测，有效地库存管理，根据需求动态即时补货，以提高整个供应链的业绩和效率。2. CPFR起源：形成始于沃尔玛所推动的CFAR，CPFR是利用网络通过零售企业与生产企业的合作，共同作出商品预测，并在此基础上实行连续补货的系统，CPFR是进一步推动共同计划的制定。6.QR/ECR/CPFR的比较 QR对于零售企业有很重要的作用，因为我们的企业需要对市场上所流行的产品有所了解，然后针对自身企业的需要，做出相应的反应。 ECR对于第3方物流有很重要的作用，大多数的物流企业所重视客户的反馈信息，针对客户的要求对自己的企业做相应的改变。 CPFR:目的是在供应链伙伴(即贩卖者, 顾客之中)创造信息高效率的流程第六章1.供应链采购和传统采购的不同：从库存采购到为订单采购的转变；从内部资源管理到外部资源管理转变，从一般买卖关系向长期合作伙伴关系甚至是战略协作伙伴关系的转变。2.供应链采购的作用：有利于实现信息共享，降低采购成本；有利于建立供应链伙伴关系，提高物流过程的效率；有利于降低采购风险；有利于促进供应链体系的精细化和稳定性。3.JIT采购 基本思想：把合适的数量、合适质量的物品、在合适的时间供应到合适的地点，最好的满足用户需要。 意义：大幅度减少原材料和外购件的库存；可以保证所采购的原材料与外购件的质量，既减少了采购的直接损失，又保证了生产正常有序的进行；降低了原材料和外购件的采购成本。 与传统采购的差异： 如何实施JIT采购：选择最佳的供应商，并对供应商进行有效的管理是准时化采购成功的基石；供应商与用户的紧密合作是准时化采购成功的钥匙；卓有成效的采购过程质量控制是准时化采购成功的保证；看板管理是JIT采购而最实用有效的手段。第七章：5、延迟制造：策略：先准备好原料，在掌握了消费者需求之后，再制造消费者需要的产品。延迟制造的作用（优势）：1）减少滞销风险。延迟制造最大的好处就是减少了产品滞销风险，由此可以帮助降低供应链库存。2）快速响应客户需求。延迟制造强调根据消费者需求响应，可以促进销售。实施延迟差异的几种重要途径：1）工艺重构指对产品的生产步骤进行修改和调整，使成为具体产品的差异化生产工序尽可能往后延迟。2）通用化指采用通用零部件或工艺以减少产品和工艺的复杂性，提高在制品库存的柔性。3）模块化指将一个完整的产品分解为一些便于组装在一起的模块，而在设计阶段，将各种功能放进各个模块。4）标准化指用标准产品替代一个产品系列，实现标准化的方法之一是建立特定顾客可能需要的几个备选方案。第八章2、供应商管理库存（VMI）：是一种用户和供应商之间的合作策略，以对双方来说都是最低的成本优化产品的可获性，在一个相互同意的目标框架下由供应商决定每一种产品的库存水平，以及维持这些恰当库存水平的恰当策略，这样的目标框架被经常性的监督和修改，以产生一种连续改进的环境。 该策略包括的内涵：1）合作精神（合作性原则）2）使双方成本最小（互惠原则）3）框架协议（目标一致性原则）4）连续改进原则。怎样做好VMI：推动VMI运行的先决条件：1）企业在供应链中的地位，即是否为“核心企业”或者是否为供应链中至关重要的企业。2）企业在供应链中的位置。VMI一般适用于零售业和制造业。3）信誉良好的合作伙伴。VMI在实施过程中要求零售商提供销售数据，而供应商要按时准确地将货物送到客户指定的地方。实施VMI的步骤：1）建立顾客情报信息系统2）建立销售网络管理系统3）建立供应商与分销商（批发商）的合作框架协议4）组织机构的变革。3、联合库存（JMI）：怎样做好JMI：1）建立供需协调管理机制。（1）建立共同合作目标（2）建立联合库存的协调控制方法（3）建立一种信息沟通的渠道或系统信息共享是供应链管理的特色之一（4）建立利益分配、激励机制。2）发挥两种资源计划系统的作用。3）建立快速响应系统。4）发挥第三方物流系统的作用。第九章 供应链管理下的信息管理1.供应链管理中信息管理的目标：通过有效管理和控制供应链管理中信息流及信息流程的各个环节，为供应链各环节业务的展开提供信息支持，及深入开发供应链信息资源的价值，以保证供应链目标的实现和获得额外的信息资源效益。2条形码和扫描技术：条形码是由一组规则排列的条、空以及对应的字符组成的标记，优点：输入速度快、准确度高、成本低、可靠性强、自由度大、灵活实用、设备简单。3电子数据交换（EDI）概念：是指按照统一规定的一套通用标准格式，将标准的经济信息通过通信网络的传输，在贸易伙伴的电子计算机系统之间进行数据交换和自动处理。4.EDI系统要素： EDI软硬件、通信网络和数据标准。优点：快速存取信息、更优质的客户服务、减轻纸上作业、更高效的通信、改善产品跟踪和迅速处理、成本效率、提高出票效率。射频识别技术RF或RFID ：利用无线电波对记录媒体进行读写的一种识别技术。其基本原理是利用射频信号和空间耦合或雷达反射的传输特性实现对被识别物体的自动识别。特点：非接触识读；可识别高速运动物体；抗恶劣环境能力强；保密性强；可同时识别多个对象。5.电子自动订货系统（EOS）：零售业与批发业之间通过增值网或互联网和终端设备以在线联结方式将各种信息从订货到接单，用计算机进行处理的系统。优点： 缩短订货交货期，减少出错率，节省人工；有效进行库存管理；为产品分析提供信息；提高物流信息系统效率。销售时点（POS）：指通过自动读取设备在销售商品时直接读取商品销售信息，并通过通信网络和计算机系统传送至有关部门进行分析加工以提高经营效率的系统。特点：分门别类管理，自动读取销售时点信息，集中管理信息，连接供应链的有力工具。7.为何运用信息技术：（1）.随着现代信息量的不断增加，各种业务场景的复杂性，如果不采用信息技术，将无法短期内高效的处理各种需求信息，容易出错；（2）.采用信息技术有利于操作流程和作业的标准化、规范化；（3）.采用信息技术能够有效的记录各环节的信息，便于进行历史回溯和质量追溯；（4）.采用信息技术能够将企业的各种信息资源进行共享和同步更新，比如人力资源、财务等各环节信息的协同运作。第十章供应链管理下的绩效管理1.供应链绩效评价的定义：围绕供应链的目标，对供应链整体、各环节（尤其是核心企业）运营状况以及各环节之间的营运关系等所进行的事前、事中和事后分析评价。3.供应链绩效评价主要