高中化学 专题3 有机化合物的获得与应用过关检测 苏教版必修2.doc

专题3过关检测(时间:60分钟满分:100分)本试卷分第卷(选择题)和第卷(非选择题)两部分。第卷(选择题共48分)1.有机化合物与人类生活水平的提高和人类社会的发展密不可分。下列对有机化合物的认识正确的是()a.有机化合物都是共价化合物b.有机化合物都含有碳、氢元素c.有机化合物都具有同分异构现象d.有机物种类多是由碳原子的成键特征决定的解析:有机化合物如ch3coona中存在离子键,故a错;有的有机化合物中不含氢元素,如ccl4,故b错;甲烷只有一种结构,故c错;碳原子间可以形成单键、双键或叁键,同时也可形成链状结构或环状结构,故d正确。答案:d2.下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是()a.苯、油脂均不能使酸性kmno4溶液褪色b.甲烷和cl2的反应与乙烯和br2的反应属于同一类型的反应c.葡萄糖、果糖的分子式均为c6h12o6,二者互为同分异构体d.乙醇、乙酸均能与na反应放出h2,二者分子中含有的官能团相同解析:油脂中的不饱和高级脂肪酸的甘油酯含有碳碳双键,能使酸性kmno4溶液褪色,a项错误;甲烷和氯气的反应属于取代反应,而乙烯和br2的反应属于加成反应,b项错误;葡萄糖和果糖的分子式相同,但结构不同,互为同分异构体,c项正确;乙醇、乙酸中的官能团分别为羟基、羧基,d项错误。答案:c3.下列涉及的有机物及有机反应类型错误的是()a.乙烯分子与苯分子中碳碳键不同,但二者都能发生加成反应b.酯、蛋白质、纤维素都能发生水解反应c.苯、乙醇、乙酸都能发生取代反应d.1 mol乙醇与1 mol乙酸在一定条件下,发生酯化反应可生成1 mol乙酸乙酯解析:乙醇与乙酸的反应是一个可逆反应,1 mol乙醇与1 mol乙酸在一定条件下,发生酯化反应可生成乙酸乙酯的物质的量小于1 mol。答案:d4.有机物a是衡量一个国家石油工业是否发达的标志性物质,a在催化剂作用下与水反应的产物为b,b可与食醋中的有机酸c发生反应生成d,下列说法中不正确的是()a.实验室制取d时,使用酒精灯直接加热b.a能与溴水和酸性kmno4溶液发生反应而使它们褪色c.d的同分异构体中含有酯基的有3种d.b和c的熔点和沸点都比c2h6、c2h4的熔点和沸点高解析:由题意知,a为乙烯,b为乙醇,c为乙酸,d为乙酸乙酯。制取d时,使用酒精灯直接加热;d的同分异构体中含有酯基的有甲酸正丙酯、甲酸异丙酯、丙酸甲酯、乙酸乙酯共4种;一般来说,相对分子质量越大的分子,其熔沸点越高。答案:c5.某化学反应过程如图所示。由图得出的判断,错误的是()a.生成物是乙醛b.乙醇发生了还原反应c.铜是此反应的催化剂d.反应中有红黑颜色交替变化的现象解析:乙醇在铜作催化剂的条件下被o2氧化为乙醛,在此过程中乙醇发生氧化反应,催化剂呈现了红黑颜色交替变化的现象。答案:b6.关于hoocchchch2oh的下列说法不正确的是()a.分子式为c4h6o3,每摩尔该物质充分燃烧需消耗4 mol o2b.能发生取代、加成、氧化、中和等反应c.分别与足量na、naoh、na2co3反应,生成物均为naoocchchch2ohd.该物质分子内和分子间都能发生酯化反应解析:由结构简式知分子式为c4h6o3,1 mol该物质充分燃烧耗4 mol o2,a项正确。该有机物有碳碳双键、羟基和羧基三种官能团,具备烯烃、醇和羧酸的性质,b、d项正确。醇羟基能与na反应,故该有机物与na反应时生成naoocchchch2ona,c项错误。答案:c7.下列叙述正确的是()a.汽油、柴油和植物油都属于烃b.乙烯和苯加入溴水中,都能观察到褪色现象,原因是都发生了加成反应c.乙醇既能被氧化为乙醛,也能被氧化为乙酸d.淀粉和纤维素互为同分异构体解析:汽油、柴油属于烃,但植物油不属于烃;苯加入溴水中,能观察到褪色现象,原因是苯萃取了溴水中的溴;淀粉和纤维素的分子式不同,二者不互为同分异构体。答案:c8.下列涉及有机物的性质或应用的说法不正确的是()a.干馏煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料b.奥运会火炬采用的丙烷是一种清洁燃料c.用大米酿的酒在一定条件下密封保存,时间越长越香醇d.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应解析:由煤制备化工原料可通过干馏(煤在高温下的分解),a正确。丙烷燃烧生成co2和h2o,并没有污染大气的气体生成,为清洁燃料,b正确。大米发酵生成乙醇,时间越长,乙醇浓度越大,酒越香醇,c正确。纤维素水解生成葡萄糖;蔗糖水解生成葡萄糖与果糖;脂肪水解生成高级脂肪酸与甘油;葡萄糖为单糖,不会发生水解,d错误。答案:d第卷(非选择题共52分)9.(14分)根据下列要求,从h2oo2ch3ch2ohch3choch3cooh中选择恰当的反应物(用序号填写),并写出对应的化学方程式及反应类型。反应物化学方程式反应类型(1)生成ch3ch2oh(2)生成ch3cho(3)生成ch3cooh解析:乙烯与水在一定条件下发生加成反应生成乙醇,乙醇催化氧化可以生成乙醛,乙醛催化氧化生成乙酸。答案:(1)+h2och3ch2oh加成反应(2)2ch3ch2oh+o22ch3cho+2h2o氧化反应(3)2ch3cho+o22ch3cooh氧化反应10.(12分)糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症,以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。(1)血糖是指血液中的葡萄糖(c6h12o6)。下列说法正确的是。a.葡萄糖属于碳水化合物,分子可表示为c6(h2o)6,则每个葡萄糖分子中含6个h2ob.糖尿病人尿糖也高,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖c.葡萄糖可用于合成补钙药物及维生素c等d.淀粉水解的最终产物是葡萄糖(2)木糖醇ch2oh(choh)3ch2oh是一种甜味剂,糖尿病人食用后不会升高血糖。请预测木糖醇的一种化学性质。(3)糖尿病人宜多吃蔬菜和豆类食品。蔬菜中富含纤维素,豆类食品中富含蛋白质。下列说法错误的是。a.蛋白质都属于天然有机高分子化合物,蛋白质都不溶于水b.用灼烧闻气味的方法可以区别合成纤维和羊毛c.人体内不含纤维素水解酶,人不能消化纤维素,因此蔬菜中的纤维素对人没有用处d.紫外线、医用酒精能杀菌消毒,是因为使细菌的蛋白质变性e.用天然彩棉制成贴身衣物可减少染料对人体的副作用(4)香蕉属于高糖水果,糖尿病人不宜食用。乙烯是香蕉的催熟剂,可使溴的四氯化碳溶液褪色,试写出该反应的化学方程式:。解析:葡萄糖中不含h2o分子;木糖醇中含有oh官能团,能与羧酸发生酯化反应;鸡蛋清易溶于水,蔬菜中的纤维素虽然人体不能吸收,但对人有好处。答案:(1)bcd(2)能与羧酸发生酯化反应(或其他合理答案)(3)ac(4)ch2ch2+br2ch2brch2br11.(14分)下图为某学习小组设计的制取乙酸乙酯的改进装置,其实验过程如下,请回答相关问题。(1)按如图所示组装好仪器后,首先进行的操作是。(2)在带刻度的试管中加入一滴1%的酚酞溶液和15 ml的饱和碳酸钠溶液,并将其固定在铁架台上。请问饱和碳酸钠溶液的作用是。(3)在烧瓶中加入5 ml 37%的醋酸、2 ml灯用酒精和2 ml浓硫酸以及几粒沸石。请问加入三种液体的顺序及操作是。加入几粒沸石的作用是。(4)点燃酒精灯加热1.5 min时,可见到试管中有无色透明的油珠上浮到液面上,约5 min后,发现饱和碳酸钠溶液由玻璃管逆流上升时,说明。此时是否需要马上采取紧急措施以防倒吸,因为。(5)把干燥管处的塞子打开,停止加热,撤掉干燥管,可看到试管中呈现两层不同颜色的液体,上层液体色,是。(6)干燥管下端连接一小段玻璃管并插入饱和碳酸钠溶液液面以下12 cm处,这样做的好处是。解析:制取乙酸乙酯时,药品的添加顺序是依据密度大的液体加入密度小的液体中的原则,先加入乙醇,再加入浓硫酸,最后加入醋酸溶液。因为浓硫酸稀释时放热,最后加入醋酸溶液可减少乙酸的挥发。加入沸石是防止加热时溶液暴沸。收集乙酸乙酯的试管中放入饱和碳酸钠溶液有利于乙酸乙酯的分层析出,同时可吸收挥发出来的乙酸和乙醇。干燥管和其下端的玻璃管的使用可有效地防止倒吸和较充分的冷凝乙酸乙酯和洗涤乙酸乙酯。答案:(1)检查装置气密性(2)吸收挥发出来的乙醇,中和乙酸和降低乙酸乙酯在水中的溶解度(3)先加入乙醇,然后边摇动边慢慢加入浓硫酸,再加入冰醋酸防止加热时溶液暴沸(4)乙酸乙酯已经基本蒸出(回答反应已经基本完毕也可)不需要干燥管的容积较大,如果产生倒吸,试管内液面会下降,造成试管内液面与玻璃管口脱离,倒吸的液体重新流回试管,这样就有效地防止了倒吸(5)无乙酸乙酯(6)充分洗涤乙酸乙酯(或增加冷凝效果或更有效地吸收乙酸、乙醇等答案都可)12.(12分)鸡蛋中含有丰富的蛋白质,鸡蛋白就是一种蛋白质,它的分子直径在1100 nm之间,其溶液具有胶体的性质。取新鲜鸡蛋的鸡蛋白溶于水制成水溶液,分装于试管中,分别进行如下实验,回答下列问题:(1)向试管里缓慢地加入饱和硫酸铵溶液,观察到的现象是;再向试管里加入足量的蒸馏水,观察到的现象是。(2)向试管里缓慢地加入硫酸铜溶液,观察到的现象是;再向试管里加入足量的蒸馏水,观察到的现象是。(3)已知鸡蛋白遇到浓硝酸会产生黄色沉淀,这个反应可以用来鉴别分子中带有苯环的蛋白质。把10 ml鸡蛋白溶液和5 ml nacl溶液的混合液体,加入用半透膜制成的袋内,将此袋浸入盛蒸馏水的烧杯中(如图)。2 min后,取烧杯中的液体分别进行实验。加入agno3溶液,产生的现象是。加入浓硝酸,产生的现象是。解析:(1)硫酸铵能够使蛋白质发生盐析,降低蛋白质的溶解度,使其以沉淀形式析出,该过程发生了物理变化,所得沉淀和原蛋白质的性质相同,所以加入足量的蒸馏水,沉淀又会溶解,是一个可逆过程。(2)硫