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第九单元溶液 课题1溶液的形成 内容 什么是溶液 1 1溶液的形成1 2常见溶剂1 3溶液的用途溶解时的吸热和放热现象吸热或放热的原理常见物质的吸热和放热现象乳浊液常见乳浊液用途 一 什么是溶液 1 1溶液的形成 溶液 溶剂 溶质 溶液 溶质 溶剂 溶液是一种混合物 它是由一种物质分散到另一种物质里形成的 它具有均一 稳定的特点 如 硫酸铜溶液 俗称胆矾溶液 见右图 溶液是由溶剂和溶质组成 其中 能溶解其它物质的物质叫溶剂 被溶解的物质叫溶质 如 盐水 溶液 是由食盐 溶质 溶于水 溶剂 中形成的 氯化钠溶于水中形成溶液 溶质 溶剂 a 溶解前 b 溶解中 c 溶解后 1 2常见的溶剂水是最常用的溶剂 它能溶解很多种物质 此外 汽油 酒精也可做溶剂 了解溶剂的性质 根据实际需要选择不同的溶剂 如 油不能溶于水 但能溶于汽油酒精能溶于水 碘能溶于酒精 1 3溶液的用途 溶液在生活和生产中有广泛的应用 如医疗 清洁 农业生产等 二 溶解时的吸热和放热现象 物质在溶解时常会使溶液的温度发生变化 如 氢氧化钠溶于水 原因分析 物质在溶解过程中发生了两种变化 第一步 晶格能 第二步 溶解能 溶液 离散的溶质微粒 此例中溶液形成是吸热的 物质溶于水后的温度变化 有的温度升高 放热反应 有的温度降低 吸热反应 这取决于物质的性质 如 三 乳浊液 油 水混和 不能形成溶液 会分层 如果象油这样的小液滴能分散到液体里 形成的混合物叫乳浊液 加入乳化剂后形成乳浊液 油水分层 乳浊液能稳定存在 使液体不再分层 乳浊液的用途 用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂 能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠 这些小液滴能随水流走 达到洗净衣物的目的 去污原理分析 乳化剂分子 我们可以进入油中 我们可以进入水
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