试验段作业班组夏季食堂卫生检查.doc

准入项目部务工人员（临时工、作业队）须知一、必须先到安全部报到，交身份证复印件，属于特种作业（电工作业、金属焊接、切割作业、起重机械作业、高处作业、场内机动车辆驾驶、爆破作业等）的必须交特种作业证。二、凡经人介绍来项目部临时务工人员，必须签订劳动合同书和工伤保险协议书。介绍人必须在工伤保险协议书上签字（并按指纹），介绍人每介绍一人交纳担保金1000元。 所有作业队的负责人必须在工伤保险协议书上签字担保，并交纳担保金至少3000元（根据作业队人数情况而定）。三、各作业队签订安全生产目标责任书和安全生产协议书，并缴纳安全风险抵押金5000元。不符合上述要求者，财务部将不予支付工资，作业队将不予结算。若已签订合同者结束作业离开项目部，应及时到安全部办理手续。不及时签合同和不及时办理离场手续者，所产生的一切后果由各作业队自负。河南省水利第一工程局试验段项目部 2011年7月20日安全生产管理罚款制度为了加强项目部安全生产管理特制定补充管理条例如下:一、酒后上岗罚款五十元。二、进入施工现场无佩戴安全帽者罚款五元。三、高空作业人员无佩戴安全带罚款五十元。四、上班时不在岗位、睡觉等罚款五十元。五、所有人员上岗期间穿拖鞋、赤膊罚款二十元。六、营区宿舍内禁止私拉乱扯电线，违者罚款十元五十元。七、私自用超负荷大功率电器（全体人员）罚款贰百五百元。八、作业队、项目部营区卫生、施工现场材料不按安全环境部要求打扫摆放罚款一百三百元。九、人员临时外出必须向部门领导请示，如部门领导不在可以在安全部门登记，违者罚款一百元。十、酗酒闹事、打架斗殴、聚众赌博罚款一百元，重者并清退或交公安机关处理。十一、项目部管辖内的所有车辆驾驶员连续作业不允许超过十二小时，违者罚款贰百元。十二、驾驶员穿拖鞋、赤膊、超速、违章驾驶罚款五十元一百元。十三、项目部所有机械车辆不经部门领导统一私自外出干私活罚款五百一千元。十四、偷盗、故意损坏项目部物品材料者清退项目部。十五、下班时各班组带班人必须检查本班组的所有用电设施是否已切断电源，如被检查到人走机动罚款三百五百元。违反以上各项制度情节严重者交由项目部处理，如专职安全员违反给予加罚一倍罚款。河南省水利第一工程局试验段项目部 2011年7月20日关于做好夏季防暑降温工作的通知项目部属各作业班组：当前，已进入夏季高温酷暑期，又是项目施工高峰期。为做好高温酷暑期间防暑降温工作，确保一线施工人员的人身安全和健康，现就防暑降温工作通知如下： 一、各作业班组长要重视夏季防暑降温和安全生产工作，做到早准备、早安排、早落实。项目部将严格执行国家劳动安全卫生规定和标准，认真贯彻落实河南省水利一局关于加强劳动保护工作的规定，对广大职工进行一次全面的安全生产、防暑降温知识培训教育，增强职工安全防范意识和本领。二、各作业班组要对空调器、风扇等降温设施以及露天电器、老化电路进行一次全面自查和维修保养，确保设施安全运行，防止因高温和高湿等因素发生意外人身伤亡、火灾和设备损坏事故。三、作业班组要配合项目部做好工地生产生活环境。按照项目部要求，积极采取措施，加强通风降温，确保作业人员宿舍、食堂、厕所、淋浴间等临时设施满足防暑降温需要。四、各作业班组对从事露天作业的劳动者，要科学安排劳动时间，尽量避开中午烈日照射。对从事高温、高湿的露天作业的劳动者进行检查，对不适应日晒、高温和高湿作业的作业人员要合理调度，使职工有充足的休息时间，要备足防暑降温急救药品，购买必要的防暑降温食品。五、项目部安全检查人员在防暑降温期间，要不定期的到施工现场班组生产一线、作业人员生活区，监督检查防暑降温工作。河南省水利第一工程局试验段项目部 2011年7月20日食堂、宿舍的安全管理一 、要做好食品采购、加工与存放各个环节的安全管理1、项目部及各个作业班组要指定专人负责食堂原材料的采购，采购的食品原料及成品必须色、香、味、形正常，不采购变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品；蔬菜等不能长期存放的食物一天或两天购买一次，保证食物的新鲜；粮油及肉类类食品均具有生产许可证、检验合格证，确保食品的合格，无证食品均不予采购。2、在食品加工制作过程中，所有原材料要筛选洗净，放置在清洁的容器内，操作台无污垢、油腻物，生熟案台分开，食品加工前由食堂负责人对待加工的食品进行统一检查，确保无腐烂食品。3、原材料储物间要设置能正常使用的防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风设施。食品分类、隔墙离地存放，有异味或易吸潮的食品应密封保存，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。原材料采购要做到勤进勤出，先进先出。食品加工完成后，贮存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。要做好食品的卫生保鲜工作，放置在清洁的容器内，特别是夏天要做好防蝇、防鼠疫、防变质工作。防止“食物中毒”事故的发生。二、个人卫生管理。1 每位炊事人员经防疫站体检合格并办理健康证。2 要求炊事人员保持个人卫生，养成良好的卫生习惯，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤换工作服。3 供餐人员供餐不得用手直接拿放熟食。4 炊事人员有感冒等疾病时休假，以免造成食物感染。三、厨房卫生及设备的安全管理。 1对厨房地面及时清理，保持厨房环境卫生清洁。 2、项目部及作业班组在控制食堂饮食卫生安全的同时也要控制食品加工中使用的各种设备设施如各种炉灶、油（气）罐、各种电器用品（如电冰箱、电烤箱、电饭锅、消毒柜）、各种炊事机械（如面条机、和面机）等的安全，做好食堂的防火、防爆、防触电工作。各种炊事机械防护设施必须完好，使用的油罐不能离灶具太近，要保持一定的距离，防止发生爆炸事故。 3、对炊事人员进行厨房设备使用、用电和防火等知识教育，提高其安全操作技能和安全意识。4、对厨房设备完好情况及用电情况进行定期检查，及时维修，对存在的故障和隐患及时整改。要求项目部及各作业班组要按照要求认真落实，项目部安全部将对各作业班组食堂饮食卫生安全进行监督检查。河南省水利第一工程局试验段项目部 2011年7月20日项目夏季文明施工安全管理一、安全生产要求1、进入施工现场，必须遵守安全生产管理规章制度及劳动纪律。 2、进入施工区，必须佩戴安全帽等必要的安全防护用品。3、现场内不准穿拖鞋，光背和酒后作业。 4、高空作业必须系好安全带，安全带高挂低用，高空作业严禁穿皮鞋或带钉的易滑鞋。 5、非工作人员不得进入施工危险区域内。 6、严禁从高空抛扔材料、工具等一切物品。7、各作业班组要做好夏季多雨季节防触电、防坠落、防各种机械伤害事故。8、目前处于汛期，雨水较多，项目部严禁项目任何人到渠道内及其它地方积水形成的集水坑中洗澡。否则发生后果一切自负。9、各作业班组班组长要切实负起责任，做好班前安全交底、班中排查整改安全隐患，班后总结教育。 10、必须及时做好新进人员的安全教育和安全技术交底，未经班前安全教育的作业人员，不准上岗。 11、各作业班组作业人员要按照各种作业安全操作规程及安全技术交底要求作业。 12、必须到项目部安全部及时给新进的每一个人员签订劳动合同及人身意外伤害保险，保证每一位作业人员的人身安全。没有签订者，发生任何人身伤亡事故者有作业队自己负责。 13、要及时做好班组安全活动记录，并及时上交项目部安全部。 二、文明施工要求1、施工现场各级管理人员必须遵守各项管理制度及劳动纪律，做到场内整齐、卫生、安全、道路畅通。 2、按照施工平面布置要求布置材料和机具设备，设置剩余材料堆场，不得乱扔材料及杂物，及时清理零散物料，做到工清料清。 三、消防保卫要求 1、按照施工布置及现场实际情况要做好消防、保卫工作。 2、严禁非工作人员及车辆进入施工现场。 3、任何人不得在现场使用明火。 4、食堂、宿舍严禁存放易燃易爆物品，宿舍内严禁卧床吸烟，在施工时易燃场所必须工完场地清，也要严禁吸烟。5、严格执行施工现场临时用电安全技术规范，非电工严禁使用电器具、拉设电线。 河南省水利第一工程局试验段项目部 2011年7月20日作业班组十不准一、施工现场无专职安全员，不准施工。二、未经班前安全教育的作业人员，不准上岗。三、不戴安全帽的人员，不准进入施工现场。四、从事爆破、电力、登高架设、起重、焊接等特种作业人员，未经专门培训和取得相应资格证书，不准上岗。五、施工现场用电设备，未安装漏电保护器，不准使