实验七、八 胆固醇氧化酶法测定血清总胆固醇.doc

教案首页第_5_次课 授课时间：2006年11月29日11月30日课程名称生物化学与分子生物学实验课年级2005专业、层次临床、营养、口腔本科授课教师符伟玉职称讲师课 型(大、小)小学时4授课题目（章、节）实验七 胆固醇氧化酶法测定血清总胆固醇实验八 二乙酰肟法测定血清尿素基本教材或主要参考书自编 生物化学与分子生物学实验指导教学目的与要求：1、掌握酶法测定总胆固醇的原理和方法。2、学习用比色法测定血清尿素。3、巩固有关胆固醇和尿素的知识。4、进一步熟练UV2100型分光光度计的使用。大体内容与时间安排，教学方法：1、氧化酶法测定总胆固醇的原理及注意事项 10min2、二乙酰一肟法测定血清尿素的原理及注意事项 10min3、学生做实验 140min教学方法：实验+示教教学重点、难点：重点：1、氧化酶法测定总胆固醇的原理2、二乙酰一肟法测定血清尿素的注意事项难点：氧化酶法测定总胆固醇的原理教研室审阅意见：教研室主任签名：年 月 日基本内容辅助手段和时间分配一、实验原理（一）氧化酶法测定血清总胆固醇血清总胆固醇(TC)包括：游离胆固醇(FC)和胆固醇酯(CE)两部分。本实验是胆固醇酯酶、胆固醇氧化酶和过氧化物酶 相偶联发生的偶联反应。第一步：血清胆固醇酯可被胆固醇酯酶水解为游离胆固醇和游离脂肪酸 (FFA) 。第二步：胆固醇在胆固醇氧化酶的氧化作用下生成4-胆甾烯酮和H2O2。第三步：H2O2在4-氨基安替比林和酚存在时，经过氧化物酶催化，反应生 成苯醌亚胺非那腙的红色醌类化合物，其颜色深浅与标本中TC含 量成正比。（二）二乙酰一肟法测定血清尿素二乙酰在强酸条件下与尿素缩合成红色的4，5-二甲基-2-氧咪唑化合物，颜色深浅与尿素含量成正比。因二乙酰不稳定，故由试剂中二乙酰一肟与强酸作用产生二乙酰。二、操作步骤（一）氧化酶法测定血清总胆固醇（二）二乙酰一肟法测定血清尿素三、注意事项（一）氧化酶法测定血清总胆固醇1、最后加酶试剂，各管反应时间应一致；2、比色应在30min内完成；3、试管在操作前尽量保持干燥；4、试剂中酶的质量影响测定结果 ；5、若需检测游离胆固醇浓度，将酶试剂成分中去掉胆固醇酯酶即可。（二）二乙酰一肟法测定血清尿素1、试剂中加入氨基硫脲和镉离子，可增进显色强度和色泽稳定性，但仍有轻度褪色现象，(每小时小于5%)。煮沸显色经冷却后，应及时比色。 2、尿液中尿素也可用此法测定，但因浓度高，需先用去离子水作50倍以上稀释。 3、注意洁净干燥，加量务必准确。4、水浴时注意打开水浴箱盖，以免水汽入管。5、酸性试剂中酸的含量较浓，要小心使用。三、学生实验5min化学反应式流程图5min化学反应式流程图5min5min实验+示教140min 小 结氧化酶法测定血清总胆固醇，此方法特异性好和灵敏度高，既可用于手工操作，也可自动化分析；既可作终点法检测，也可作速率法检测。在终点法中血红蛋白高于2g/L时引起正干扰；胆红素高于0.1g/L时有明显负干扰；血中维生素C与甲基多巴浓度高于治疗水平时，会使结果降低。但是在速率法中上述干扰物质影响较小。高TG血症对本法无明显影响。检测TC的血清(浆)标本密闭保存时，在4可稳定1周，20可稳定半年以上。二乙酰一肟法测定血清尿素，试剂单一，方法简便，但试剂具毒性和腐蚀性。在标本数量多时加热开始难以达到100，各管间受热温度也可能不一致，因而本法重复性不佳。若改善加热条件，如采用在水浴锅底部加置高约5mm的网垫，在网垫上加热显色，可使CV由不加网垫时的6.46%降至2.99%。线性上限仅达7.14mmol/L；回收率为96%102.1%。二乙酰一肟法的主要干扰来自血清中存在的含氮化合物。很多其它化合物在结构中会有尿素的残基，如瓜氨酸、四氧嘧啶和尿囊素，虽然也会产生一种带颜色的产物，但这些化合物在血清中浓度很低，故很少引起明显的干扰。另一些其它的化合物在血清中浓度高，但这些色素的最大吸收峰不同，因此不产生明显干扰。胆红素达171mol/L、血红蛋白达10g/L均无影响。复习思考题、作业题1. 血清胆固醇浓度升高或降低有何临床意义？2. 血清尿素浓度升高或降低有何临床意义？3. 血清非蛋白氮(NPN)与尿素的区别，它包