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生活中的解酒方法最全妙招喝酒应酬,在所难免,过饮而醉,不但是男人,女士也时有遇之。有句民谣:“喝坏了党风,喝坏了胃”。前者为国事,暂且不提,而由喝酒造成的身体危害,我想每一个人都是心知肚明。但是仍是无耐,“宁伤身体,不伤感情”。一些解酒之法,给大家参考!一、解酒秘方一旦喝酒过量,可用下列方法解酒,不妨一试,疗效显著可靠。香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉35个,可清热凉血,润肺解酒; VC片:饮酒过量恶心呕吐者,立即口服VC片610片。VC有清除血中酒精之作用;梨:中毒严重者可用梨汁灌服;荸荠:酒精中毒轻者,可生吃50100克,若中毒严重,将荸荠捣烂总汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;白萝卜:洗净去皮,生吃12个,中毒严重不省人事者,可榨汁200毫升灌服;藕:酒精中毒中度者,可将藕切成薄片100200克,放入滚水中一会儿,捞出放入少量白糖搅拌,待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒,可用100200毫升的凉藕汁灌服;茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服;醋和白糖:一般醉酒可用4050毫升食醋,加入1020克白糖和少量开水,一次饮服,可迅速解酒;绿豆:绿豆捣碎,冲入沸水,然后放入冰箱凉后一次饮用,解酒显著。二、醒酒的几大妙法酒喝多了怎么办?空腹喝酒最容易醉,因此,最好在喝前23小时内吃饱,喝杯放柠檬或薄荷的浓茶。在喝酒之初,吃一些油腻的、对酒精有中和作用的食物。如果喝得烂醉如泥,民间常用的解酒方法是喝各种腌菜汤和酸奶。采购年货时,别忘了买些薄荷汁、山楂汁或柠檬汁,以备不时之需。醉酒后,可以就着半杯水喝3050滴上述三种汁中的任何一种。另外,西红柿汁、放盐的生鸡蛋、红莓果汁、带蜂蜜和柠檬的茶水也都有帮助。尽可能多喝一些,这有助于将酒精从体内迅速排出。同时,下述方法也行之有效:在一杯水中放入3050滴薄荷汁、23滴氨水或柠檬汁,喝下去。接着,洗个热水澡,再喝一杯自制饮料。一般,啤酒喝多了可以喝腌菜汤或薄荷汁;伏特加喝多了可以喝柠檬汁、薄荷汁或红莓果汁;而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和浆果汁。三、醒酒秘方全面奉献(1)食醋解酒用食醋烧1碗酸汤,服下。食醋1小杯(2025亳升),徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗),吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个,吃服。食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸,随立脚点消化吸收,在人体的胃肠内相遇而起醋化反应,降低乙醇浓度,从而减轻了酒精的毒性。(2)豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。(3)醒酒茶解酒据报道,杭州市临安县理化研究所根据唐代廷醒酒汤秘方,以现代工艺研制出一种醒酒灵丹-醒酒茶,对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。(4)糖果解酒河北省生产一种解酒糖果,醉酒后吃上几块即可解酒。(5)酸枣葛花根解酒酸枣、葛花根各1015克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。(6)绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。(7)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将三者煎汤服,可消渴、清热、解醉。(8)葛花解酒葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。(9)糖茶水解酒糖茶水可冲淡血液中酒精浓度,并加速排泄。(10)芹菜解酒芹菜挤汁服下,可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。(11)绿豆解酒绿豆适量,用温开水洗净,捣栏,开水冲服或煮汤服。(12)甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服。(13)食盐解酒饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。(14)柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。(15)白萝卜解酒白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。(16)鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)35个,榨汁饮服,或食服。(17)橄榄(青果)解酒橄榄10枚,取肉煎服。(18)甘薯解酒将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。(19)鲜藕解酒鲜藕洗净,捣成藕泥,取汁饮服。(20)生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解。若仍无效果,则应就医诊治。四、简易解酒方1、白萝卜汁加红塘,每次饮用一杯。2、用鸡毛扫其喉部或用其他方法促使醉酒者呕吐这样就可吐出很多酒,减轻醉酒程度。3、将白菜心切成细丝加入醋、糖凉拌,食之清凉酸甜,爽口解酒。4、让醉酒者吃生梨、苹果、白萝卜等。5、陈醋30克,红塘15克,生姜3片,共煎水服,有较明显的解酒效果。6、清炖冬瓜汤,给醉酒者饮服,亦能解酒。7、桔子皮适量,焙干,研成细末,加少许食盐,用温开水冲服,可解酒。8、榨取甘蔗汁,频频饮服,亦有解酒效果。五、常有的解酒方法酒量过度最简便有效的方法是饮用温开水来稀释乙醇,使体内乙醇通过排尿排出体外,或者饮用果汁类饮料西瓜汁,藕汁等;民间用糖盐水,米醋解酒,效果不错;某些药物如维生素B1、B6等对解酒多有一定益处;有些中药如:泽兰根,山茶花等可以拦截酒精,在酒精吸收血液前,将之导入消化系统;其它如枳具子、葛花,赤豆花,绿豆花,咸卤等都具有一定的解酒作用。酒文化犹如烟文化一样,源远流长,喝酒和抽烟一样已是融合在人们生活之中。喝酒对人体的利弊文中已探讨,但任何事物的“极”必将产生“变”,这不可不知,嗜酒者须遵循前人“少饮为佳”的金玉良言,牢牢把握喝酒的适度,从预防保健的角度,防止暴饮醉酒,以免伤体滋病,贻害根本。六、解酒妙方对于醉酒者,可区别情况进行处理:(1)对于轻度或中度醉酒,一般不需采取特殊的医疗措施。但因其皮肤扩张,容易散热,故须保暖,以防着凉:如有呕吐,要当心呕吐物被吸入气管引起肺部感染,应及时清除其口内的呕吐物;对行走不稳者,要防止跌伤:如急于催醒,可用鸡毛、筷子或牙刷柄刺激病人咽喉部,以引起呕吐,促使将已饮入而未吸收的酒精吐出来,醉酒症状就会明显减轻,但注意不可用浓茶、咖啡等来解酒,因为茶和咖啡不但不能帮助解酒,反而会加重醉酒症状。(2)对重度醉酒,应及时送医院进行急诊抢救,千万不能耽误时间。如缺乏医疗条件,可试用下面的解酒方法,供读者参考选用:取生绿豆(或赤豆、黑豆)50-100克,加水适量后煮烂,连豆带汤一并喝下。取绿豆、赤豆、黑豆各30克、甘草15克,加水适量煮烂,连豆带汤一并喝下。取白萝卜1-2个,洗净后捣烂成泥状,用纱布包好,挤出汁液服下。取食醋30克、红糖15克、生姜3片,加水适量后煎服。取甘蔗汁适量,饮服数次。取葛花20克,用开水泡服。取柑皮适量,焙干后研成细末,加食盐少许,用开水冲服。此外,清炖冬瓜汤、糖醋白菜心或糖醋萝卜丝以及牛奶、鸡蛋清等也有解酒作用。七、橄榄解酒方橄榄也叫青果、谏果,为橄榄科植物的果实,其果色青、味酸涩,嚼之硬脆,但回味无穷,幽香不断,因此被称为“忠言逆耳”、“乱刀思之”的谏果,给人一种苦尽甜来的感受。橄榄性味甘酸涩温、无毒,自古以来就被认为是清热解毒、生津止渴、开胃降气、除烦醒酒之良药。许多古医籍都记载橄榄有解酒功能。如开宝本草记载,橄榄“生食煮饮并消酒毒”。本草备要载“橄榄,肺胃之果,清咽生津,除烦醒酒,解河豚毒”。滇南本草说橄榄“能解湿热、祛湿、生津止渴、解鱼毒酒积滞”。不仅橄榄有解酒功能,橄榄露橄榄果实的蒸馏品、橄榄仁也具有解酒功能。解酒方
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