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文档简介
关于民办本科院校服装专业教育创新的思考摘要:文章分析了21世纪我国服装行业的人才需求,阐述了民办本科院校服装专业教育创新的原则和措施,提出了民办本科院校结合自身特点实施的服装应用性教育的理念。关键词: 高级应用型 服装专业 市场需求 教学改革 人才培养 服装工业是我国经济的重要组成部分。由于服装行业迅猛发展,企业对专业人才的要求不断提高,在这样的形势下,作为民办普通本科院校必须坚持“教学与社会需要相结合,教学与市场需求相结合”的原则,实施职业教育与普通高等教育双重结合,培养社会所需的高级应用型人才。一、21世纪我国服装行业需求人才分析加入WTO给国内服装企业带来机遇,同时国外服装品牌的抢滩市场给企业带来竞争和挑战。面对竞争和挑战,国内的服装企业积极进行产业升级,从被动的模仿加工型企业向品牌经营型企业转变。产业的高速发展必然带来专业人才需求结构的改变,行业中急需业务上既具备解决专业岗位要求的能力,掌握处理时尚流行信息和市场情报分析的能力,又能在企业的变革中有发展的潜力,具有可持续发展的人格及专业素质的人才。要想在激烈的服装市场竞争中立于不败之地,品牌有着举足轻重的作用。而树立、把握、运作服装品牌的形象效应,不单是款式设计方面的问题,所以,企业要求毕业生必须是具有创新意识、品牌意识、能在产品运作过程中解决具体问题的全面发展的高级应用型专业人才。由此可见,新形势下的服装专业人才不仅要求掌握一门专业的高级技能和技术,而且要掌握几门专业的高级技能;不仅要求掌握高级技能,而且要求懂管理、懂信息技术,是“技术+管理+信息”“三合一”的复合型高技术人才。二、民办本科院校服装专业教育创新的原则其一,民办本科院校要以行业市场对人才需求为指导,按照未来就业的职业岗位需求设置专业课程体系,切实突出专业教学对于服装职业岗位群和服装技术领域的针对性和应用性。现今不同规模的企业从管理手段、技术设备到品牌价值含量差别都很大。服装行业可分为订单生产、品牌经营、批发加工等类型;企业的岗位按产品运作流程可分为产品企划、信息分析、面辅料供应、产品设计(款式设计、版型设计、工艺设计)、生产管理、营销策划、广告宣传、店面陈列等环节。民办本科院校兼有职业教育与普通高等教育双重属性,所培养的人才既要具备未来就业职业岗位群所需要的职业技术和技能等职业素质,又要兼备普通高等教育人才所具有的最基本的理论知识与综合素质。按照未来就业的职业岗位对人员知识、素质、能力的需求,制定教学计划,安排必备的理论知识体系与课程体系。专业课程设置应遵循与实际结合、与市场结合、与企业结合、与具体课题结合的原则。整合教学资源,开拓新课程,将独立的、分散的教学内容进行科学地、合理地解构、调整、重组、整合形成新型教学课程模式。其二,民办普通本科院校作为培养实用型高级技术人才的主阵地,要积极创建“以学科基本理论、基本知识为基础,突出主干理论,强化素质与能力培养,加强实践教学环节”的教学理念。培养高级应用性人才,对其技术应用能力有更高的要求,这种技术应用能力是不可能靠理论教学完成的,而是必须通过实验、实际训练等各种实践教学方式来培养的,这就要求要有足够的实践教学时数,并设计科学有效的实践教学形式。如模拟实践教学、项目(任务) 教学、情境教学等,由此创造出一种新的开放式的交流环境,从而为学生毕业后适应社会、适应工作岗位起到一个有效的实践和预备期的作用,这是应用性人才培养模式的重要特色之一。三、民办本科院校服装专业教育创新的措施其一,按照实际、实用的原则调整部分专业基础理论知识教学内容。改变重绘画、轻应用的务“虚”现象,摆正技术、艺术与设计的正确关系。 国内服装院校的绘画基础教学,以往沿袭的多是美术院校传统的绘画基础教学模式,由几何形体、静物到石膏像、头像,再到人体、半身像、全身像,由浅入深逐步进行的训练。其实素描并不需要进行如此基本功训练,因为一是服装绘画只是服装系统工程中的一小部分,大部分应该是对服装的造型及结构变化、裁制工艺等方面的研究;二是服装绘画表现的是人与服装的关系,人是第一位;三是在企业生产中服装产品指导图为平面款式图。所以,绘画基础训练强调人体结构知识,对物体结构、空间、质感等非光影效果的理性表现,以结构素描和人体、着装人物动态的速写等作为教学主体内容。其二,针对专业的培养目标和定位,将专业教学内容及课程设置按板块式的教学模式进行,将其划分为专业基础板块、专业理论板块、专业技能板块、专业实践板块四个部分。这里着重指出的是,在专业技能教学中,重视对服装结构的合理性及准确性的把握,重视服装的款型及尺寸,通过合理的服装结构处理使得服装面料的肌理、质地、张力、光泽、悬垂感得以淋漓尽致的体现。把结构设计融入款式设计的教学模式,以结构课程为主体,形成设计、工艺、结构的一条龙教学方式:从下装的裙子开始,先设计好款式,再绘制出结构制图,最后缝制;以此类推到裤子再到上装的衬衫、茄克衫、马甲及西服、礼服等,知识由浅入深,循序渐进,实践操作分步到位。通过款式设计和结构设计整合的专业技能板块教学,能让学生充分掌握设计的美感与具有独创性思维,丰富的形象思维能力。其三,突出服装产业特色,优化课程,注重学生创新、管理与长远发展能力培养。(1)服装教育要认准市场、把握市场。市场要求教学必须关注服装潮流的走向、销售市场的预测及企业管理等多方面的内容,以造就具有较高艺术素养,掌握现代科学技术、管理知识、操作技能并熟悉市场的多能型人才。在课程设置上,改变原来把服装理解为艺术和技术的简单相加,而忽视其商品性和产品性的偏见,纳入服装市场营销学、服装心理学、服装美学、流行学、服装赏析与市场评价等教学内容,培养学生对形式美及前卫时尚的敏锐感受力,树立起高品位的审美意识及评价理念。(2)随着全球信息的快速传播和市场壁垒的打破,能否通过网络技术的发展,准确而及时地获取信息、处理信息、抓住发展机遇,将成为衡量每个服装企业成功与否的新标准。加强网络技术和计算机专业课程教学,引导学生利用网络技术和资源信息技术从不同资源中查找、评价、收集信息;通过网络通信技术与同学、专家及其他读者合作,发布作品并进行交流;利用网络技术的BBS和电子邮件开展合作学习,并把自己的观念和信息有效地传播给其他人;建立个人主页或小集体主页,创设个性化的学习平台。同时开设服装品牌网站建设等课程,培养学生掌握现代科学管理技术,具备开拓创新及可持续发展能力。(3)中国加入WTO之后,面对的是一个更加开放的国际市场。面向未来,服装教育必须树立国际化意识,除了在服装专业课程中实施双语教学外还必须让学生掌握国际贸易、社交礼仪等知识,有助于增强学生的交流能力和与人合作能力。其四,培养高级应用性人才,教学改革以专业实践、实习为切入点,建立专业实践板块,可以选择学校和企业两个场地结合在一起的形式,也可采取建立校内模拟工厂形式。专业实践板块可根据市场需求和企业特点,有针对性地制定一个设计项目,和企业共同合作,开发设计产品,并由企业投入市场。这样的课程对于学生尤具实践意义,并促使学校专业教学与企业生产经营融合,实现“双赢”。 专业实习阶段,是实践板块教学的主要内容之一。通常可分为基础实习和专业实习,企业实习的第一阶段是基础实习,以了解服装生产基本技能为主。第二阶段是专业实习,按中小企业生产流程进行。最终由企业方、教授共同组成的工作组对学生实习结果作出具体评价并提出建议。专业实践板块训练让学生熟知由一个理念转化成成品的过程,并能帮助学生树立市场观念,有效地锻炼了学生运用科学知识与解决实际问题的能力及独立工作能力、合作能力,使学生毕业
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