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增城特产在增城,不仅是荔枝是速出可见的,这里的龙眼也是很受人们追捧的,在市面上来说龙眼的价钱似乎更加的昂贵。增城的“石峡”算得上是龙眼中的上品了,这里生产出来的龙眼产量高,果质也是不错的。果肉爽甜可口,果肉里面的核也比较小,糖分也挺足的,味道鲜美的龙眼,营养价值是相当高的。将龙眼晒干了以后,就变成了,我们平常所见的桂圆,平常多吃一点桂圆,能够起到镇静、滋补的功效,是一种很好的养生药材。增城小楼是一个很有名的地方,传说这里是何仙姑的故乡,因此小楼生产的迟心菜也被称之为“何仙姑菜心”。这种菜的名字还是有一定的根源的,因为这种菜要到立冬的时候才开始种植,到了快冬至的时候才开始上市,霜冻时期的迟心菜吃起来的味道会更加鲜美。由于本身的产量比较少,又是每年只在寒冷的冬季上市,所以在价格上是相当的昂贵,我们在增城一家宾馆里吃的,就要五十块钱一碟。我们那边的市场上似乎没见过这种菜,所以一向做事冲动的我,决定在逛街的时候也顺便去了一家就近的超市,买点迟心菜回家,用来煲汤应该味道不错。这边的柿子也挺不错的,增城的密石红柿不仅果实比较肥大,而且不像那种普通的柿子,它是没有核的,做出来的柿饼还蛮好吃的。回去之前,也顺便买了点柿饼带回去给家里的老人尝一尝很有增城风味的特产。 增城丝苗米 增城的丝苗米素有“米中碧玉”的美称,以其米粒尖细、油质丰富、晶莹洁白、饭粒柔软、芳香可口而驰名中外。 增城旅游胜地1、 何仙姑家庙传说中的八仙之一年何仙姑的故乡。有何仙姑家庙、盘龙古藤(东南亚藤类之冠)增城小楼镇仙桂村等景点。小楼仙源包括:何仙姑家庙建于明代,现存的庙堂是清咸丰八年重建的。古庙砖石台梁式结构、硬山顶屋脊和封火山墙。全庙内外装饰着木雕、灰雕、砖雕,飞檐拍板遍布花鸟、戏曲人物工艺,是一座精美的艺术之宫。 2、增江雁塔是增城市现存的唯一古塔,为广州市级文物保护单位。建于明代万历二年(1574年),位于荔城镇南面(现在的增滩公路左侧),紧靠碧波荡漾的增江。 雁塔构造雄伟壮观,设计周密精巧,全用红石砌成,外观七层,内分十三层。高达32米,人们可以从底层直上塔顶。塔身为八角棱形,每层均有窗口,分为东、南、西、北,东南、西南、东北、西北方向,并装斗拱、巡廊,可以游览八方景物。塔顶置巨型磁罂作装饰,金碧辉煌,光耀云霄,磁罂上又系着八条金龙样的连环铁索,每条龙的颈部又垂下铁串系着一只彩凤和一个风铃。古时,人们乘船下从江边驶过,从远而近,仰观塔顶,只觉龙飞凤舞,华采熠熠。 3、 百花林水库。位于荔城镇西边水库区内的大佛岭、木棉山上百花盛开,山清水秀。水库边的摩崖刻有历代名人咏赞的诗文,倒映水中,故名。现以百花林水库为中心,建设成集旅游度假、商务、会议、餐饮、娱乐于一体的百花山庄旅游度假村。百花宾馆被国家旅游局评为四星级综合性旅游酒店。 位于增城市荔城街城西约5公里的群爱村新围社沙湾(土名),该地峰峦起伏,群山环抱,风景优美。两峰对峙处地带狭长,石块垒垒。传说有古人挖坑建房时,出土有石斧;后建百花林水库时,又出土有同样的石斧、砺石等,经专家鉴定后认为该处是远古新石器时代原始人聚居地。到1957年,又出土有石斧5件(现存增城博物馆,见荔城镇志491页)、砺石等石器,才确认该处系远古新石器时期人类聚居地遗址,该石器系远古新石器时期之文物。 4、挂绿广场传说,何仙姑在增城县城西门外的西园寺边,坐在一棵荔枝树下绣花鞋,顺手把一缕绿丝线搭在树丫上,这树结出来的果实便感受了仙气,每一颗荔枝都留下一条绿痕。这荔枝树便成了闻名遐迩的挂绿树。挂绿是荔枝中的珍品,深受历代文人逸士所咏赞,据清代陈鼎1780年著荔枝谱一书载:其品质爽脆如梨,浆腋不见,去壳怀之,三日不变。屈大均更赞其名贵曰:挂绿最珍,出乎其族。诗人李凤修又赞:南州荔枝无处无,增城挂绿贵如珠,兼金欲购不易得,五月尚未登盘盂。增城挂绿已成为增城的象征,西园挂绿母树至今已有400 多年的历史,现以挂绿母树为中心,规划成标志性的城市广场挂绿广场,广场集休闲、商贸、娱乐于一体。 春节风俗 插桃花、摆年橘、团年饭、煮汤圆、逗利是(领红包)、行花街、开年、人日、闹元宵、游花地等; 其它岁时风俗 拜山(即扫墓),龙船景与斗龙船,七夕乞巧,中秋节吃月饼,重阳登高等; 审美风俗 舞狮子,鳌鱼舞,飘色,花市与迎春花会,春秋菊展,花舫和素馨灯饰等; 信仰风俗 南海神诞,天后诞,郑仙诞,金花诞,上元诞、中元诞和
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