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文档简介
浅谈红提葡萄的栽植养护摘要:红提葡萄又名红地球,属欧亚种,原产美国,1981年引入我国,是当今世界名牌晚熟红色品种。红提葡萄是大粒、优质、丰产和极耐贮运的红色鲜食品种,是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一, 生长旺盛,萌芽力高,成枝力强,易成花,产量高。其果实粒大、色艳、肉质脆不落粒、耐贮运,由于该品种属高档水果, 抗寒耐冻能力较弱,且幼苗期生长缓慢,栽培技术要求高,红提葡萄。蓟县引种栽培几年来,表现出适应性强、易管理、效益好,具有广阔的发展前景。关键词:红提葡萄 栽培技术 养护方法一、红提的特性(一)植物学性状:红提葡萄幼嫩新梢上部有紫红色条纹,中下部为绿色;一年生枝浅褐色。梢尖3片幼叶微红色,叶背有稀疏绒毛;成龄叶五裂,上裂刻深,下裂刻浅,叶正背两面均无绒毛,叶片较薄,叶缘锯齿较纯,叶柄红色(或淡红色)。 (二)果实特征:果穗长圆锥形,平均纵径26厘米,横径17厘米,穗重800克,最大2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重12-14克,大的可达22克,果粒着生松紧适宜,果皮中厚,暗紫红色,果肉硬脆,可削薄片,味甜可溶性固形物17,品质极佳,果刷粗而长,着生极牢固不落粒,果实易着色,成熟期遇大雨也不易裂果,且耐储耐运。 (三)生物学特征:树势强壮,幼树新梢易贪青,成熟稍晚,结果率70,结果系数为1.3。栽植后两年开始结果,三年株产16公斤,极丰产。从萌芽结果实完熟生长期150天,9月底至10月初成熟,是当今世界的名牌晚熟品种。 (四)栽培性状:苗木定植后第2年可结果,第3年株产可达510公斤,4年生树亩产10001500公斤,5年生树稳定在2000公斤左右。红提葡萄适宜栽培的环境条件:生育期140天以上,有效积温3700以上(半干旱或干旱地区为30003500以上,无霜期180天,最低不少于160天);年降雨量600毫米以下,日照时数2500小时以上;园土以沙壤土、壤土为宜;园内应建有良好的排灌系统,以保证葡萄的正常生长及结果。二、红提对环境条件的要求 (一).温度:红提在生长各个时期对温度要求是不同的,一般落叶后在0-5的条件下,经过1个月左右的时间即可通过自然休眠;早春平均气温达10以上,欧亚和欧美杂交种开始萌芽。随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适宜新梢生长和花芽分化的温度是25-32,较高的日间温度和较低的夜间温度可以保证果实的良好生长和成熟。 (二)光照:红提是喜光植物,对光的要求较高,光照时数长短对葡萄生长发育、产量品质有很大影响。光照不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶色淡,果穗小,落花落果多,产量低,品质差,冬芽分化不良。所以,建园时要求选择光照好的地方,并注意改善架面的通风、透光条件,同时,正确设计行向,行株距和采用合理的整形修剪技术。 (三)水分:在早春萌芽期、新梢生长期和幼果膨大期均要求有充足的水分供应,使土壤含水量达70%左右为宜,在浆果成熟期前后,土壤含水量达60%左右较好。 (四)土壤:红提对土壤的适应性较强,除了沼泽地和重盐碱地不适应生长外,其余各类型土壤都能栽种,而以肥沃的砂壤土最为适宜。 三、红提葡萄苗木的选择1.无病毒。病毒病虽不能在短期内使受害植株死亡,但可使其生长发育受阻,严重的可减产21.5%65.8%,糖度降低,品质下降。因此,要通过考察,确认是无主要病毒的葡萄园采集的插条或由其育苗公司供应的苗木建园。2.品种纯。品种纯度必须在98%以上。3.苗健壮。无论扦插繁殖的自根苗或嫁接苗,地上部或嫁接部位以上要有56个老熟节段和相应发育良好的冬芽,枝条中部宽度在0.7厘米以上。根系良好,0.2厘米粗根在6条以上;须根多,分布均匀。四、红提葡萄的栽植技术红提葡萄生长旺盛,萌芽力高,成枝力强,易成花,产量高。其果实粒大、色艳、肉质脆不落粒、耐贮运,是一个珍贵的晚熟葡萄良种。蓟县引种栽培几年来,表现出适应性强、易管理、效益好,具有广阔的发展前景。(一)、建园规划 1、园地选择:红提葡萄园应建在有机质含量高的沙壤土或壤土地块,PH值属中性或微酸性,避免建在低洼积水及上质粘重的地方,在有排灌条件,交通便利,电力设施齐备地块为宜。 2、道路规划;根据葡萄面积大小地形地势,规划出主路、辅路,以便于园内作业和商品运输。 3、水利设施,葡萄园应本着节水节电的原则,搞好灌水渠,排水沟的规划设计,大力推行管港和滴灌,保证达到旱能浇、涝能排。 4、架向设计:葡萄行向安排最适于东西走向,行距3一4米,架面向北爬,充分利用东、南、西三方面的光照,提高果品质量。如果北侧无防风林,则应向南爬,以避免西北强风的袭击。南北狭长的地块,必须采用南北向时,则以向东爬为好。 5、开沟:一般在秋冬季节进行,沟的宽、深为70x80cm。挖沟时要把表土与底土分开单放。捡出石块以备回填。 6、回填:填上时应先在沟底填20cm厚的秸杆(秸杆要铡成20cm长节),第二层填40cm厚土粪混合物。粪的用量按每666平方米5000公斤,且要发酵腐熟。距地平面20cm时,沟内撒一层保水剂,亩用量152公斤,与其掺匀后,上面用素土填平。用底上作边埂。 7灌沟与覆膜:栽苗前10天进行灌沟,灌沟一般分两次进行。第一次在回填到略低于地面时灌一次,第二次灌水在填土与沟相平时再灌一次。水渗下后把沟做成高于地面5cm左右的垄,垄上应全部是湿土,土要细,面要平。然后用地膜将垄覆上,两侧用土压实(如用秋苗建园,则先定植后覆膜)。 8、栽植:苗木标准:应选择优质苗木,秋苗要求经粗0.5cm以上,木质充实,根系发达;绿苗要求三大叶一心,根系正常,无病虫害。 定植时间,秋苗4月10日左右,绿苗5月10-25日为宜。 株行距;行距3-4米,株距70-80cm,亩用苗240-270株。 栽植方法:秋苗在覆膜前定植,栽后覆膜,使苗木透出膜外,苗木周围20cm用土埋好;栽植绿苗用自制打穴器按株距在膜上打孔,深度与营养袋的高度相同,先把营养袋的下端剪开,放人穴中。浇少量的水,把袋取出,四周用上挤实,然后把苗周围20cm范围内用土封严。 生根粉灌根:栽后一周用10ppm的3号生根粉浇根,方法是把苗茎周围上扒开,用配好的生根粉液浇灌,每株潜药腋7两,侍药液渗下后覆土封严。 (二)、棚架的建立 1、水泥杆的规格,边柱高2.8m,中柱高2.5m,柱边长12x12cm,地面以上保留2m。边柱向外倾斜30度并设地锚拉紧。 2.架面的排布:行距4米的果园,每架应设立双排柱,柱间间距5m,(每亩立柱66根);行距3-3.5米的园,可设一排柱,柱间距3-4m,立柱应在葡萄垄的内侧30cm处,柱与柱间应左右成行,便于拉铅丝时设置架面。保留2m。边柱向外倾斜30度并设地锚拉紧。 3架面的排布:行距4米的果园,每架应设立双排柱,柱间间距5m,(每亩立柱66根);行距3-3.5米的园,可设一排柱,柱间距3-4m,立柱应在葡萄垄的内侧30cm处,柱与柱间应左右成行,便于拉铅丝时设置架面。 4铅丝的布置:第一年在立柱上由地面向上每50cm绑一道铅丝。向上拉四道,次年在水泥柱顶部横向拉铅丝,然后纵向每隔50cm顺行向拉一道铅丝,形成50-60cm的网。拉铅丝时必须注意绷紧,使整个架体形成一股合力,才能承受枝叶和果实的压力及强凤的袭击。 (三)、丰产栽培技术 1整形与修剪: 独龙干的特点。从植株的基部培养一条主蔓,从立架到棚架直线延伸,主蔓与主蔓平行排列,形似“龙干”。主蔓上每隔25cm配置了个结果枝组或结果母枝,形似“龙爪”由此而得名。 独龙干的培养方法:定植当年,自地面培养一条主蔓,生长到70cm时摘心,苗木长势弱时,可在50cm高时摘心,以增加苗木的粗度,对地面以上30cm以内的副梢,从基部抹去,30cm以上的副稍保留3片叶摘心,对延长蔓长到7片大叶时再摘心,以下副梢处理同上,8月中下旬对所有新梢全部摘心,控制生长,增加木质化程度。冬剪时根据主蔓粗度和成熟度进行剪裁,一般要求剪口粗度达到1cm,不得少于0.8cm,剪留1m左右。粗度0.8cm以下时留3-5个芽平茬,第二年春剪口芽萌发后,选留一个健壮的蔓作主蔓,并去掉主蔓上的花序,以减少营养消耗,冬剪时延长梢剪留长度应根据剪口粗度而定。粗度1cm以上时,剪留长度2m左右,侧蔓按每25cm留一个,并留2-3个芽短截,其余侧蔓全部疏掉。主蔓上每米留四个结果母枝组。整个整形任务基本完成。 冬季修剪时以短梢修剪为主,结果母枝保留基部两个芽剪截。并注意结果枝组的培养和更新,生长季节每平方米应留新梢10-12个。 (四)、生长季节的管理 1枝蔓上架 在日平均气温稳定在10以上(山桃花开时),开始去掉防寒土,将葡萄引蔓上架。定植后的次年上架前必须培养一个弯角,就是在主蔓基部,顺行向与地面弯成45度角,以利冬季下架时顺行向一方贴地埋上,以免主蔓折断。 2抹芽 抹芽分两次进行。第一次抹芽在萌芽初进行,决定不留梢的部位,如地面以上50cm以内的芽,发育不良的芽、双生芽、三生芽,可一次抹除。第二次抹芽在第一次以后10天左右进行,此时可以看出萌芽的整齐度,对萌芽晚的弱芽。无生长空间的芽、部位不当的不定芽等及时抹去,对每个结果母枝保留两个芽,基本上按主蔓每米长度留8个生长点。每平方米的架面保留10个新梢。 3疏梢定穗 疏梢是在抹芽的基础上进的。决定了枝条的布局、果枝比和葡萄的产量。疏梢是在展叶后20余天进行。此时新梢上已看到花序的多少和大小。及时除去过密的枝梢、弱小花穗,按枝果比3:1,多余的花序疏去。 4夏梢管理 延长梢修剪:扩冠期,可适当长放,当长到1.5-2m时摘心,以尽快使枝蔓占领空间,加速整形。营养梢:生长到10-12片叶时摘心,以后延长副梢留2-3片叶反复摘心,控制生长。结果梢:由于红提的座果率极高,可在开花后留10片叶再行摘心,果穗以下的副梢及早去掉,果穗以上的副梢留一片叶摘心。副梢:因为红提叶片较小,副梢应留1片叶滴心,这样即可增加叶片面积,提高光合产物,又可抑制冬芽萌发。 5科学施肥 定植当年的肥水管理:定植后10天,开始追施,在距苗20cm的周围挖3-4个20cm的深坑。每亩按12斤尿素溶在200斤水中施入。6月下旬,按每亩15斤尿素,在距苗25-30cm地方挖坑,施入。7月中旬,8月中旬,两次按每亩18、20斤施入速效复合肥或葡萄专用肥,并根据旱情及时浇水。基肥:葡萄采收后在葡萄的行间,距苗40cm处开沟,沟宽60cm,深70cm。每亩施人有机肥5000公斤腐熟的有机肥,与土充分混合,并加入100公斤氮。磷、钾复合肥覆土并立即浇水。盛果期应施纯氮435公斤/亩,纯磷19.6公斤亩,纯钾408公斤/亩,氮磷锌配应为1:05:1。施肥时期应在萌芽前、开花前。果实膨大期、果实着色、四次施入。前期以氮肥为主。后期以磷钾肥为主。在生长期结合打药,七月初以前喷4一5次03的尿素,7月份后喷4-5次03磷酸二氢钾。在整个生长季节,可多次喷3000倍落死复和500倍施乐园,可明显促进苗木生长,提高苗木的抗病能力。 (五)、花果管理 1合理负载,每667平方米产量控制在1500公斤,每平方米架面留果3个穗,单稳重800克。结果梢与营养梢的比例为1:3,强梢留2个果穗,中庸梢留1个穗,弱梢不留穗。 2果穗整形,开花前掐掉稳尖的1/3。疏去果穗基部1-2个大的分枝,使果穗丰满紧凑。 3疏粒,果实谢花10天左右,及时疏去座果不良的小粒。每个果穗保留60粒左右,可使每个果粒大小一致,着色均匀。提高果实的商品价值。 4激素处理,谢花后15-20天,对经过疏粒的果穗进行膨大剂处理。可把膨大剂稀释100倍,用药液蘸果穗,每个果粒必须全部着药,一般可使果粒增大3一5克,效果十分明显。 5套袋,果粒在达到豆粒大小时(即花后20天左右),将经过膨大剂处理的果粒先喷一次1000倍的甲基托布津,药液干后用自制的报纸袋,将果穗套上,摘果前历天去掉果袋,可避免果穗受到病虫的危害,可提高商品性。 6滴叶,铺反光膜,摘袋后在架下,铺反光膜,并去掉果穗周围的叶片,使果穗、果粒充分着色,并可提高果粒的糖度,使浆果色、香、味俱全。 (六)红提的防寒技术防寒采用覆土埋蔓的方法,时间应选择在冬剪后至土壤冻结前进行,方法是:冬剪后清除园内枯枝、落叶并用3度石硫合剂进行苗木及架材的消毒。压条覆土时在苗木基部用土做土枕,顺垄向压倒苗木,从距根部1米以外取细土将苗木盖严盖实,埋上厚度应高出苗木20cm厚,禁止用土块埋土防寒,以免因土块间隙透风,使苗术发生风干。完成埋条后对行间取土沟填平,以免根系受冻。最后在行间浇一次防冻水,浇水时要浇足浇透,以后随时检查。及时时埋上裂缝进行覆土修补,确保苗木安全越冬。五、红提葡萄的病虫害防治红提全年病虫害防治78月份是葡萄在一年中的发病高峰期。在此期间病虫害防治的好坏,不仅对当年植株的生长影响重大,对来年果园的病虫害防治也不无影响。葡萄病害的防治要做到以防为主,综合防治。 此期间红提葡萄的主要病害有:霜霉病、白粉病、褐斑病、黑腐病、黑痘病。1、葡萄霜霉病 该病主要危害叶片和嫩梢。 症状:叶片正面先出现不规则淡黄色小斑点,逐渐发展呈黄绿色斑块,边缘不明显;叶背面出现黄白色霉状物。最后感病处干枯卷曲坏死,呈淡褐色。 防治方法: 农抗120药剂200300倍液; 85%的三乙磷铝700800倍液; 40%的瑞毒霉200300倍液; 杀毒矾200300倍液。 2、葡萄白粉病 该病主要危害叶片、嫩梢和幼果。 症状:叶片正面先产生灰白色病斑,大小不一,很快扩大呈不规则大病斑,其上覆有灰白色粉状物,严重时全叶盖满白色粉状物;叶背面呈褐色花斑。 防治方法: 农抗1220药剂200300倍液; 50%的甲基
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