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【鹿港】知性之旅 主講人導覽解說=（p01）老師、各位同學大家好，今天要為大家介紹的題目是，【鹿港】知性之旅。 介紹的重點-時間關係 那我這次介紹的重點呢？因為時間的關係，比較細緻的部份，會著重在廟宇建築的特色上。對我自己本身和各位同學來說是非常的有意義的。為什麼呢？為什麼特別介紹-廟宇建築的特色 第1個原因，是因為，根據89年度鹿港鎮志的統計，全鹿港總共就有間的寺廟喔！所以了解了廟宇的建築特色以後，下次去鹿港遊玩的時候呢，才會更有樂趣。 第2個原因呢！在座的同學以後可能會從事領隊、導遊甚至是台灣當地的領團人員的行業。那大陸或國外有沒有廟宇？有嘛！那台灣有沒有進香團？有嘛！甚至就算不是進香團，台灣是不是很多廟？會不會一天的行程中，隨便就經過一間廟宇了呢？有可能嘛！ 了解廟宇建築的特色的好處 所以了解的廟宇的建築特色之後，以後帶到大部份的團，至少腦袋就有一點東西是可以以備不時之需的。那現在要開始進入正題！=【一府二鹿三艋舺】（p02）台灣有一句諺語叫做：【一府二鹿三艋舺】，一府指的就是台南（p03），二鹿指的便是鹿港（p04），三艋舺呢？沒錯就是萬華。（p05）清領時期 這句諺語是在描述清領時期，全島三大港市的盛況。清領時期指的就是台灣由1683年施琅攻打台灣至1895年甲午戰爭後割讓予日本為止，由大清帝國實質統治的時間，共212年，為台灣歷史到目前為止持續時間最長的分期。你們看現在中華民國也才102年，對吧！ 唐山我們剛有提到【一府二鹿三艋舺】，他指的是唐山（也就是中國大陸的俗稱）沿海的移民，從明朝中葉以後，陸續跨海來台發展，當時所產生的盛況。地理研判那現在有一個問題要請問大家，大家可以想一想，如果說從大陸來台發展的話，從地理關係研判，大家覺得他們是從北台灣一路發展到南台灣，還是從台南（南台灣）一路往北發展到艋舺（北台灣）呢？地理研判-答案如果從地理關係，你們一定覺得是從北台灣發展到南台灣對不對？但答案是從南台灣（台南）發展後一路北上的唷！ 今天介紹-鹿港 （p06）那我今天要為大家介紹的就是這三個中的【鹿港】。 廘港-在哪裡？=當我們要前往一個目的地的時候，我們首先要知道的是什麼呢？答對了！就是在哪裡！ 鹿港-彰化縣；鹿港是鄉or鎮？=（p07）鹿港位在台灣省的彰化縣。有誰知道鹿港這個地方是一個鄉村還是一個城鎮呢？ 答對了，他是一個城鎮，因為羅大佑不是有一首歌名就是叫鹿港小鎮。 鹿港-鹿仔港，誰知道由來？=（p08）鹿港原來的名稱叫【鹿仔港】，有哪位同學知道【鹿仔港】這個地名的由來嗎？ 那我們就來看看，為什麼【鹿港】原來是叫【鹿仔港】=（p09）鹿港的取名有四種傳說： 第1種：因地名似鹿，故名為鹿仔港 第2種：以前台灣中部有很多鹿，那剛好鹿港為鹿群的聚集地，所以稱之為鹿仔港。（這種說法較被大眾所接受） 第3種：平埔族語 Rokau-an 之閩南語音譯。所以由此可知，鹿港在早期漢人未大量遷入時，是有原住民的平埔族所居住生活。 第4種：鹿港以前是米糧之集散地，而儲存稻穀用的方形米倉就叫做鹿，故稱此地為鹿港。(鹿港有一條街以前叫米市街，現在叫美市街，由此可見鹿港的確曾為米榖之集散地) 鹿港-怎去？=那我們了解完了鹿港的地名歷史由來，如果想要實地到鹿港走一走，要怎去呢？（p10） 開車：上高速公路，下彰化/鹿港交流道，往鹿港，接彰鹿路(142號縣道)約12公里到達鹿港。 交通運輸工具：台北鹿港(直達或經彰化)。台北承德站或三重站上車 11.5小時一班，34小時到達。鹿港-住宿=（p11）住宿方面：建議可以住在【鹿港天后宮香客大樓】，因為他是全新落成的，看起來還不錯。 （p12）我擷取了幾張【天后宮香客大樓】的圖片，供大家參考。 鹿港-知名景點=（p13）知道了鹿港的交通和住宿資訊，接下來要為大家介紹的是鹿港的知名景點及廟宇建築特色。. 鹿港-3大古蹟、8景、12勝=（p14）鹿港是一個文風鼎盛的小鎮，保存相當豐富的文化資產，擁有3大古蹟、8景、12勝，所以大家有機會的話一定要去逛逛。其實如果要認真仔細去了解鹿港每一個景點的文化背景和歷史由來，說真的，講三天三夜都講不完，雖然地方很小，但是他有很多的廟、景觀和勝地，每一個都有文化背景和歷史由來的喔！ 鹿港-3大古蹟=（p15）接下來我們來看看3大古績有哪些：龍山寺（一級古蹟）、天后宮（三級古績）、文開書院（三級古蹟）。 文武廟-3位1體 其實我們上面所提到的文武廟，他是由文廟、武廟，還有文開書院，三位一體的古蹟建築。 廟宇建築的特色-上廁所、拜拜=（p16）那我們現在為大家介紹一下，廟宇建築的特色，順便以【鹿港龍山寺】一級古蹟來做範例，這樣以後大家進入一間廟的時候，就不會只知道進去借廁所，還有拜一拜就出來了，大家可以仔細去觀察一下廟的建築，都有他特殊的涵意。 範例-鹿港龍山寺空間配置圖=（p17）以鹿港龍山寺來做範例，寺廟大部份的空間配置圖。由前往後為：山門-前埕-前殿-戲台-中埕-拜殿-正殿-後埕-後殿。而兩則均有廂廊。 1.山門=（p18）第一個要為大家介紹的是山門： 龍山寺-山門（圖）=（p19）那我們現在看到的這張圖片，就是龍山寺的山門。山門是進出寺廟的代表性建築，也是在進廟之前山入口，近年土地取得不易，現在很多廟的山門多是指廟前的第一道門。 2.三川門or五門=（p20）第二個是三川門或五門 龍山寺-五門殿（圖）=（p21）我們現在看到的這張圖，就是龍山寺的五門殿。所謂三川門，是寺廟主體的第一棟建築物，出入口越多代表神格越高，民間所謂帝后級可開五門。那龍山寺主祀是觀世音菩薩，可見觀世音菩薩的神格，非常之高。這是考古題，要記下來唷！ 3.拜殿=（p22）接下來介紹的是拜殿 龍山寺-拜殿（圖）=（p23）拜殿故名思議就是拜拜的地方嘛，通常拜殿是設在正殿之前的建築物，信眾通常於此處擺設祭品來祀神。 4.龍虎門=（p24）一般我們提到的寺廟建築，有一句話叫【左青龍、右白虎】，有人知道要從裡面看向外面，還是從外面看進去嗎？同學想一想！龍山寺-龍虎門（圖）=（p25）沒錯是從室內往外面看，也就是從神明的方面看。要進廟門時，要從右門進入，青龍就跟著來，要出來時，從左門出來，白虎就不敢靠近。廁所在哪邊？那請問大家，廟的廁所是建築在青龍那邊，還是白虎那邊呢？沒錯就是白虎那邊。 5.禦路=（p26）接下來為大家介紹的是禦路 彰化孔廟-禦路（圖）=（p27）那我這裡選用的是彰化孔廟的禦路，來做為範例，因為比較清楚，但是他不在鹿港裡面。禦路通常在三川殿門前或正殿前，左右兩階梯的中間，有面雕成騰龍或龍頭狀的石板座，稱為禦路。古時代的禦路只有皇帝才能往上通行、行走，一般人只能走左右兩邊階梯唷！所以，以後有機會去廟看到禦路的話，記得走走看，感受一下當皇帝滋味。 6.正殿=（p28）接下來介紹的是正殿 龍山寺-正殿（圖）=（p29）正殿是供奉主神的地方。所以這裡的鹿港龍山寺，主神是哪座神呢？沒錯是觀世音菩薩。 7.後殿=（p30）接下來是後殿 龍山寺-後殿（圖）=（p31）正殿後方的建物稱為後殿，所奉祀的神明不一定和主神相關，神格也難分高低，其重要性往往不如正殿。像鹿港龍山寺的配祀神明有：十八羅漢、境主公、註生娘娘、藥師佛、龍王尊神、阿彌陀佛、地藏王菩薩。 8.廂房=（p32）再來是廂房 龍山寺-廂廊（圖）=（p33）位於寺廟左右兩側的廂廊，通常都設有廂房，做為寺廟管理人的辦公室，或者做為陪祀神明的偏殿。 9.屋頂=（p34）接下來講解屋頂 鹿港龍山寺-屋頂（圖）=（p35）這是龍山寺山門的屋頂。屋頂的外觀一般是由瓦當、滴水、仰板瓦、筒瓦以及屋脊的構件所組合而成。 這部份有位老師上課時已經有講解過，在此就不多做贅述了。 10.屋脊=（p36）接下來屋脊 屋脊-正脊和垂脊之分（圖）=（p37）屋脊的原始功用是為了壓住屋坡邊緣上的瓦片，以防止瓦片和屋頂被風吹掉。 有正脊和垂脊之分。 11.門神=（p38）接下來介紹門神 鹿港龍山寺-門神（五門殿龍虎門）（圖）=（p39）我拿鹿港龍山寺五門殿的龍虎門做例子。龍邊門神為太監造型，一位手執如意，捧官帽，另一位手持鹿，象徵加冠晉祿。虎邊門神則為文官，手持牡丹花和爵杯，有富貴進爵涵意。 12.藻井=（p40）接下來是藻井鹿港龍山寺-八卦藻井（圖） =（p41）早期的藻井為天窗支撐用，今皆為裝飾功能。龍山寺內的八卦藻井，是全台灣最大的藻井，八卦藻井上有一井字，在星相學上稱之東井東井屬水，有剋火之意。 13門枕石與門鼓=（p42）接下來介紹門枕石與門鼓 鹿港龍山寺-門枕石與門鼓（圖）=（p43）門鼓俗稱抱鼓石，是為門枕石的一種。他是在木板門面的報框前，用來穩固門面之石塊稱為門枕石。 14.門釘=（p44）再來介紹門釘 台北孔廟（三級古蹟）-門釘（圖）=（p45）這裡用的圖是台北孔廟（三級古蹟），他一樣不在鹿港裡面。那門釘有何作用呢？門釘的原始功能為遮掩門板上的釘頭，後漸演變為有象徵意義的裝飾品。一般來說，門釘越多地位越高唷！ 15.石獅=（p46）接下來介紹石獅 鹿港龍山寺-石獅（圖）=（p47）石獅多位於前殿入口中門兩側，具有鎮邪的作用，建築的功能則與抱鼓石相同，一樣是用來穩固門面的石塊。石獅都是左公右母，立於台座，彼此相望。 16.龍柱=（p48）再來是龍柱 鹿港龍山寺-龍柱（圖）=（p49）龍柱又稱蟠龍柱，它的意思是指龍盤繞於柱。而鹿港龍山寺的龍柱屬於清代中葉作品，造形樸拙，最大的特色是左右兩根龍柱， 一陽一陰，陽龍頭在上，陰龍頭在下，彼此相望，上下感應。17.屋架=（p50）接下來是屋架 鹿港龍山寺-屋架（圖）=（p51）傳統寺廟的屋架是由木構所組成，直立的木構稱柱，橫向的木構稱樑， 彼此交錯，以抬樑或穿斗方式，抬起屋頂。那我這邊截取了幾張鹿港龍山寺的屋架給大家參考，有的是非常華麗的。 18.員光=（p52）接下來介紹最後一個員光鹿港龍山寺-員光（圖）=（p53）員光是位於步口通樑下匾長形的木構件， 具穩定樑柱間直角的功能，使樑柱不易變形。因為高度較低，位置明顯，面積又大，而成為重要的裝飾，題材以花鳥或人物為主。如果這邊看不清楚的，等下影片中還有另一張圖可以欣賞。 簡略介紹8景12勝、小吃=介紹完廟宇的建築特色之後，因為時間的關係，加上先前有老師播放過【鹿港相關的影片】，那麼，我就簡略介紹一下，剩下的鹿港8景12勝，以及鹿港茶點與小吃，介紹完以後，我會補充播放一段鹿港的一些照片，搭配鹿港小鎮這首歌供大家欣賞。 未來如果有機會 如果未來還有機會，再繼續深入介紹鹿港這個地方給大家。 鹿港8景=（p54）鹿港八景有： 鹿港12勝=（p55）鹿港十二勝有： 介紹鹿港的茶點和小吃=（p56）接下來為大家簡略介紹鹿港的茶點和小吃 鹿港的茶點非常有名，推薦玉珍齋=（p57）鹿港的茶點非常有名唷，所以在鹿港有非常多的餅舖，如果有大家有機會去鹿港走走一定要去餅舖逛逛。那我最推薦的餅舖是玉珍齋，他算是中部人去鹿港時，最信賴的餅舖。我們來看看港有哪些茶點： 鹿港知名的茶點 鹿港知名的茶點有：鳳眼糕、雪片糕、口酥餅、豬油糕、綠豆餅、石花糕、瓜子糕、狀元糕、五香糖、龍晴酥等均是糕餅舖推出之名產。此外，麥芽酥、龍鬚糖、牛舌餅、涼粉粿、車輪餅，也非常可口喔。最喜歡買豬油糕那我們家去鹿港的時候最喜歡買豬油糕，因為這是古早味，現在很多地方已經買不到了。 鹿港知名的小吃=（p58）接下來介紹鹿港的小吃。鹿港的小吃，種類繁多，別具風味。較為人們所稱道的有：蚵仔煎、蝦丸、麵線糊、麵茶、蝦猴、芋丸、肉包等。 個人推薦肉包和蝦猴 那如果要吃小吃的話，個人建議可以買肉包和蝦猴來嚐嚐。鹿港的肉包味道很特別，和我們一般外面買的肉包味道不一樣。而蝦猴呢？也是鹿港當地特有的名產，味道酥酥醎醎的，很適合當下酒菜。剛好很適合我們這一班的風格，愛喝酒。 特別介紹蝦猴=-（p59）那在這裡