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植物的观察日记 1 植物的简介 马铃薯是茄科茄属植物 在中国各地 马铃薯的称呼又有不同 东北称土豆 华北称山药蛋 西北称洋芋 江浙一带称洋番芋 广东及香港称之为薯仔 马铃薯是目前世界上除了谷物以外 用作人类主食的最重要的粮食作物 主要食用其地下块茎 马铃薯为茄科植物马铃薯的块茎 马铃薯是当前美洲和欧洲温带地区最重要的含淀粉食物 是安第斯山脉部分地区的主食 现也遍及整个中华大地 马铃薯营养丰富 粮蔬兼用 又便于贮存 只需要全脂牛奶和马铃薯 就可以得到人体所需全部食物营养素 国外一些营养学家认为 马铃薯是十大最佳食品之一 2 植物的简介 很多人不敢吃马铃薯 因为怕胖 但事实上马铃薯是极佳食品 因为其营养丰富 但几乎不含脂肪 热量虽高但却极易饱足 而维他命B群 C含量高 钾含量是香蕉中含量的两倍 不要在烤马铃薯上加一大堆高脂肪配料 如奶油 人造奶油等 可以橄榄油替代 马铃薯汁是极佳的制酸剂 德人用以治疗消化不良 可将马铃薯削皮后 放入果汁机中打汁食用 3 植物的繁殖方法 繁殖时将种薯冷藏后遮光 使幼芽生长整齐 再以芽眼为主 切片阴干再行种植 生育期间 日照长 光强度大 有光合作用 可增加产量 土壤的含水量亦不容忽视 保持含水60 80 为适合 太湿或积水对植株的生长会产生不良影响 薯球容易腐烂 马铃薯采收前一周至十天 须停止灌水 以利薯球成熟及木化 才能长期储存 采收时只要地上部枯干了即是采收期 过早采收产量低 淀粉少 表皮易损伤 不耐贮藏 4 成长记录 第一周 根 没变化茎 变粗了叶 没变化芽 发了一点点芽观察心得 觉得很高兴 因为马铃薯发芽了 希望马铃薯能生长顺利 5 成长记录 第二周 根 一点点茎 变得更粗了叶 没变化芽 冒出更多芽了观察心得 马铃薯长大了 希望他能更健康 长的更大更大更大 6 成长记录 第三周 根 比一点点更多了 茎 变得更加粗了 叶 没变化观察心得 希望马铃薯能够长得很健康 也要点长出叶子 根也要变长 7 成长记录 第四周 根 长出更多短短的根了 茎 变的更加粗了 叶 长出一点点小小的叶子了 观察心得 马铃薯更大了 希望他能长出更多的叶子 根 等 希望他能更加茁壮喔 8 成长记录 第五周 根 变得更长了 茎 变更粗壮了 叶 有更多叶子长出来 旧叶变大观察心得 五周到了 看到马铃薯长大的过程 让我们很有成就感 9 结论 马铃薯要浇水适量 不可过量浇水 也不可浇太少水 马
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