巧辨鸡蛋 教案.doc

实践课教案设计 执教时间2014、11、执教教师孙琼教学内容二年级第二学期探究课题巧辨鸡蛋教学目标科学知识与技能：1通过对鸡蛋的了解、介绍使学生产生探究鸡蛋的兴趣。2通过分析和实践活动，知道怎样区别生鸡蛋和熟鸡蛋。探究点： 在整个学习活动过程中，保持强烈的探究欲望和积极 尝试和不断反省的探究态度。德育点：在小组学习过程中，有自我评价、有尊重他人想法的相互合作的科学态度。重点、难点1、通过分析和实践活动，知道怎样区别生鸡蛋和熟鸡蛋，找到区分生熟鸡蛋的巧方法。2、在整个学习活动过程中，保持强烈的探究欲望和积极尝试和不断反省的探究态度。3、在小组学习过程中，有自我评价、有尊重他人想法的相互合作的科学态度。教学具准备多媒体课件、生熟鸡蛋若干、手电筒、笑脸贴纸、小盆子教学过程预习要求： 在家通过自己动手或询问家长等方法尝试寻找区分生熟鸡蛋的方法。教学过程：1、 创设情境，激发兴趣。1、 师：看！鸡妈妈下完蛋，到外面找食物去了。调皮的小星将几只熟鸡蛋也放到了鸡窝里，和鸡妈妈下的蛋混在一起。小星妈妈回家后知道了这事，要找出熟鸡蛋。怎样才能不打破蛋壳又把这些熟鸡蛋找出来呢？小朋友，你能帮小星想想办法，把生、熟鸡蛋辨别出来吗？2、 出示课题：巧辨鸡蛋。二、解剖生鸡蛋与熟鸡蛋的异同点。1、师：我们要区分生鸡蛋与熟鸡蛋，那么我们先要来了解生熟鸡蛋有什么异同点吗？2、根据学生的回答简单给出生熟鸡蛋的异同点。相同点：鸡蛋壳，蛋白，蛋黄不同点：生鸡蛋：蛋白蛋黄是液体状。 熟鸡蛋：蛋白蛋黄是固体状。（在表格中填写：液体、固体）实验方法类型生鸡蛋（液体）熟鸡蛋（固体）三、试验区分生熟鸡蛋。过渡：师： 好，那么现在同学们能不能够根据生熟鸡蛋的异同点以及你们的生活经验来解决小星的难题吗？要求是不打破鸡蛋哦！实验方法类型生鸡蛋（液体）熟鸡蛋（固体）摇晃旋转掂份量1、 师：老师手中的有两个鸡蛋，一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，你们有什么办法分辨老师的这两个鸡蛋？请同学们大胆说出你们的想法，再解释一下自己的办法。2、 根据学生的回答板书。“四三三”课堂教学运用以故事引入，请学生帮助故事里的小星怎样才能不打破蛋壳又把这些熟鸡蛋找出来，以此激发学生的探究兴趣。基于学情分析，从我们学生实际的生活经验出发，我设计了观察生熟鸡蛋的内外部结构找到生熟鸡蛋的异同点，以此为下一步区分生熟鸡蛋做好知识方面的铺垫。3、师：那同学们的办法到底正不正确呢？究竟哪个鸡蛋是生的，哪个是熟的？现在就请大家在组长的带领下用试验来验证一下。4、每个小组的桌子上老师就给你们放了2个鸡蛋。现在我就要请你们用刚才你们说到的方法来区分哪个是生鸡蛋？哪个是熟鸡蛋？5、不过在试验之前，我们的鸡蛋宝宝可是有话要对我们说的。他会说什么呢？（PPT）能做到吗？好，声音很响亮，肯定能做到！6、那么假如你检验出来的是熟鸡蛋的话，就在上面画一个（笑脸）；假如你鉴别出来的是个生鸡蛋的话，就在上面画一个（哭脸）。要求清楚了吗？来，在组长的带领下，我们动起手来做试验吧！四、展示检验结果。（交流过程：1、你们检验下来哪一种是正确的？2、如何运用这种方法来检验？为什么这种方法可行或不可行？讨论中适时填写表格）实验方法类型生鸡蛋（液体）熟鸡蛋（固体）摇晃有动静无动静旋转慢又晃快又稳掂份量5、 师带领学生探究其余分辨生熟鸡蛋的方法。（如盐水、光照）1、师： 过渡：那么有没有小朋友想过能不能借助什么工具来区别生熟鸡蛋呢？2、生：好像放在水里也可以的。3、师将生熟鸡蛋各放在观察变化。4、其实呀放在水中是可以的，但是我们需要在水里放一些魔法粉末就行了。5、师在水中慢慢加盐并用搅拌棒搅拌观察。6、小结看到的变化：能够浮起来的是生鸡蛋，不能浮起来的是熟鸡蛋。实验方法类型生鸡蛋（液体）熟鸡蛋（固体）摇晃有动静无动静旋转慢又晃快又稳掂份量入盐水浮起来浮不起来“四三三”课堂教学运用引导学生结合生活经验和生熟鸡蛋的异同点探究“如何在不打碎鸡蛋的情况下分辨生熟鸡蛋的”办法，如摇晃、旋转、光照、入水等。在此过程中学生亲历探究过程，从动手实践中获取正确判断生熟鸡蛋的方法。7、师：老师昨晚在家也做了一个试验，我用的工具是手电筒。但是老师发现只有在很暗的条件下才能成功。看PPT。实验方法类型生鸡蛋（液体）熟鸡蛋（固体）摇晃有动静无动静旋转慢又晃快又稳掂份量入盐水浮起来浮不起来光照透光不透光6、 比赛并感受哪些是辨别生熟鸡蛋的巧方法。1、 同学们真聪明，今天表现得很好！现在小星也和你们一样知道了那么多辨别生熟鸡蛋的方法，那么我们他一起把熟鸡蛋挑选出来吧！每一组都有三个鸡蛋，请大家用这些方法来将其中一个熟鸡蛋挑选出来。2、 采访第一第二名的小组，感受又快准确地辨别出生熟鸡蛋的巧方法的是摇晃和旋转。3、 我们在比赛中感受到了应该怎样用巧妙的方法去区分生熟鸡蛋。当然也要合理地分工和默契的配合才行，这样才是永远的第一名。通过“谁是农场小能手”比赛找到众多方法中那些是又快又准确的