《端午的鸭蛋》第一课时.docx

端午的鸭蛋教学设计【教材分析】本文所在的单元主题是民间文化，旨在让大家关注民俗，了解各地民风民俗和民间艺人轶事。就本文而言，小小的鸭蛋，让我们感悟到作者家乡特有的风俗，以及作者用平实的笔触记录平实生活的动人底蕴。【学情分析】学生现在处于八年级阶段，有强烈的求知欲和好奇心，对生活有自己的理解和看法，而本文很多内容是从儿童的角度叙述和描写的，因此容易激起学生的阅读兴趣。但是，在生活中，学生往往觉得可说可写的东西较少，容易忽略身边的小事物，而端午的鸭蛋则非常典型的体现了汪曾祺“小叙事”的风格，平淡有味而又闲适从容，因而在授课中应启发学生热爱家乡的情感，同时在平淡的生活中发现生活的情趣和诗意。【教学目标】1、 知识与能力：（1） 了解汪曾祺及其散文的创作特点。（2） 了解作者家乡独特的端午习俗，理解作者对家乡的热爱之情。2、 过程与方法：（3） 合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。（4） 品味语言，体会本文的语言特色。3、 情感、态度与价值观： 了解中华传统节日，提倡保护传统文化。【教学重点】 通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣。【教学难点】 理解平凡的日常生活中蕴含的人生情趣和诗意之美。【课时安排】两课时【教学过程】第一课时一、 激趣导入1、 出示图片，请同学们猜一猜它们分别对应的是哪些节日。（春节、清明节、中秋节、重阳节、端午节）2、 师：俗话说的好“十里不同俗，百里不同风”，每个人的家乡对于同一个节日都有不同的过法。今天，就让我们一起走进作家汪曾祺的文章，看看他的家乡是怎样过端午节的。（板书课题、作者）二、 检查预习（一） 走进作者1、 师：谁来给大家说说你所了解的汪曾祺？2、 学生回答后明确：汪曾祺（19201997），江苏高邮人，作家。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说受戒大淖记事散文集蒲桥集等。（二） 梳理字词1、 指名上黑板给下列加点字注音：粽子（ ）门槛（ ）络子（ ）衣襟（ ）门楣（ ）硝药（ ）车胤（ ）苋菜（ ）腌蛋（ ）城隍（ ）囊萤映雪（ ）2、 明确后，学生每个词齐读三遍。3、 理解下列词语的意思： 肃然起敬：十分恭敬。 曾经沧海难为水：比喻曾经经历过很大的场面，眼界开阔，对比较平常的事物不放在眼里。 囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。囊萤，用口袋装萤火虫。映雪，用雪的反光。 与有荣焉：因而也感到荣幸。三、 听读课文，整体感知1、 播放课文录音，学生听读，提示听读要求：（1） 注意朗读的读音、节奏及情感。（2） 思考：文章可以分成几个部分，并给每个部分加上小标题？2、 听读完成后，指名回答。 明确：第一部分（1）：端午的风俗。 第二部分（2-3）：家乡的鸭蛋。 第三部分（4-6）：端午的鸭蛋。师：下面我们就按照说风俗、说鸭蛋、说端午鸭蛋的顺序来学习这篇课文。四、 精读课文，体会情感（一） 说风俗1、 快速阅读课文，找找文中作者描写了他们家乡哪些端午习俗呢？学生举手回答后明确：七种风俗：系百索子、做香角子、贴五毒、贴福、喝雄黄酒、放黄烟子、吃“十二红”。2、 师:七种风俗中，作者是平均着墨吗？哪些是详写，哪些是略写，为什么这样安排？指名回答后，明确：详写的是“放黄烟子”和“吃十二红”。因为这些是作者家乡独有的，而且“十二红”正好可以引出下文对鸭蛋的介绍。（二） 说鸭蛋1、齐读2-3自然段，找找在文中作者写了高邮鸭蛋的哪些特点？并以“这是 的鸭蛋，因为（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。（学生思考回答，教师引导点拨）示例：这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”名声远播 居然让苏南，浙江的人因此对你肃然起敬。与众不同 居然可以成批成批输出双黄鸭蛋令人惊喜 切开之后，圆圆的两个黄，竟然如此让人惊喜不已。”历史悠久（“老品牌”、“老字号” ） 连200多年前的随园食单小菜单就有了记载质细而油多 居然如此让人垂涎欲滴。吃法多样 除了“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“竟然可以和豆腐炒着吃色彩鲜艳 蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。 2、那么，在2-3两段文字中，流露出作者怎样的感情呢？ 学生讨论交流后明确：赞美、自豪。 （可通过齐读，个别句子朗读等方式，让学生感悟出作者对家乡鸭蛋的喜爱赞美之情，对家乡的热爱之情）（三）说端午鸭蛋 师：说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要数儿时的记忆了。因而有人说，本文写得最有趣的要数四、五两段了。1、 指名读四五两段，思考：这两段作者讲了端午的鸭蛋哪几件事? 表达了什么感情？指名回答后明确：打络子、挑鸭蛋、装鸭蛋、挂络子、吃鸭蛋、玩鸭蛋。表达了作者对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。2、 第六段中，作者写到了东晋车胤“囊萤”的故事，有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔。谈谈你的理解。学生讨论交流后明确：开放性试题，言之成理即可。五、 小结全文本文写家乡端午