高中化学 1.1.2 蒸馏和萃取课件 新人教版必修1.ppt

成才之路 化学 路漫漫其修远兮吾将上下而求索 人教版 必修1 从实验学化学 第一章 第一节化学实验基本方法 第一章 第2课时蒸馏和萃取 1 掌握蒸馏和萃取操作的原理和基本方法 2 掌握蒸馏和萃取所适用的物质 3 通过蒸馏和萃取操作进一步掌握分离和提纯的基本方法 建立提出问题 分析问题以及通过实验解决问题的科学思想 1 原理利用混合物中各组分的 不同 除去液态混合物中 或 的杂质的方法 2 制取蒸馏水 1 仪器及装置图 蒸馏 自主学习 沸点 易挥发 难挥发 不挥发 2 实验操作 检验cl 在试管中加入少量自来水 滴入 试管中产生 说明自来水中含有cl 蒸馏在100ml烧瓶中加入约 体积的自来水 再加入几粒 按上图连接好装置 向冷凝管中通入冷却水 加热烧瓶 弃去开始馏出的部分液体 再次检验cl 取少量收集到的液体于试管中 然后滴入 和 试管内 说明制得的蒸馏水不含cl 几滴稀硝酸和几滴agno3 溶液 白色沉淀 沸石 几滴稀硝酸 几滴agno3溶液 无沉淀 思考1 在制取蒸馏水的实验中 冷却水的流向为什么是下口进上口出 提示 冷却水的流向下进上出时 与气流方向相反 气流由上至下所处温度越来越低 冷凝效果好 思考2 检验cl 时 要加入几滴稀硝酸 目的是什么 能否用稀盐酸代替稀硝酸 蒸馏实验的改进装置及注意事项1 改进装置当用蒸馏的方法分别获取几种沸点不同的液体时 应该用温度计控制收集沸点不同的馏分 装置改进如下 归纳总结 2 注意事项 1 装置的安装 由下到上 由左到右 2 气密性的检验 连接好装置 在冷凝管的出口处接一橡胶管 并将橡胶管插入水中 将烧瓶微热 水中有气泡产生 冷却到室温 橡胶管中有水柱生成 则气密性良好 3 冷凝管的使用 冷凝管中冷却水从下口进 上口出 先通冷凝水 再加热 蒸馏结束时先熄灭酒精灯 再停止通冷凝水 4 温度计的使用 温度计的水银球与蒸馏烧瓶支管处相平 5 在使用蒸馏烧瓶进行蒸馏实验时 应在蒸馏烧瓶中加入少许碎瓷片或沸石 以防止瓶内液体暴沸 产生危险 典例透析 1 图中有两处明显的错误是 2 a仪器的名称是 b仪器的名称是 3 实验时a中除加入少量自来水外 还需要加入少量的 其作用是 解析 蒸馏时温度计的水银球应在支管口附近 图中温度计水银球锸入太深 冷却水的方向应该和出气的方向相反 冷却水进出口方向标反了 蒸馏时还要加入少量的碎瓷片 防止液体暴沸 答案 1 温度计水银球插入太深 冷却水进口 出口方向标反 2 蒸馏烧瓶冷凝管 3 沸石 或碎瓷片 防止液体暴沸 方法技巧 蒸馏和蒸发的不同点 1 目的不同 蒸馏是为了得到液体成分 蒸发是为了除去溶剂得到晶体 2 主要仪器不同 蒸馏主要用蒸馏烧瓶和冷凝管 蒸发主要用蒸发皿 跟踪演练 解析 是蒸馏 用于分离互溶而沸点不同的液体混合物 为蒸发 是从溶液中得到固体的方法 为过滤 用于固体与液体的分离 d项正确 答案 d 1 上图中a b 两种仪器的名称分别是 2 a仪器中 c口是 3 蒸馏时 温度计水银球应在 位置 4 在b中注入原油后 再加几片碎瓷片的目的是 解析 1 上图中a b 两种仪器的名称分别是冷凝管 蒸馏烧瓶 2 a仪器中 冷凝水的流向是下进上出 则c口是进水口 3 蒸馏时 温度计测量的是蒸汽的温度 水银球应在蒸馏烧瓶支管口附近 4 在b中注入原油后 再加几片碎瓷片的目的是防止暴沸 答案 1 冷凝管蒸馏烧瓶 2 进水口 3 蒸馏烧瓶支管口附近 4 防止暴沸 方法技巧 解答本题要注意以下两个方面的失误 1 冷凝器进出水的流向易错答为d进水 c出水 2 蒸馏烧瓶易错答为支管烧瓶 萃取和分液 自主学习 溶解度 溶解度小 溶解度大 分液漏斗 互不相溶 2 萃取分液的案例 从碘水中提取碘 使碘水与四氯化碳充分混合 变紫色 上口 思考1 在萃取分液的实验中振荡时 要不时旋开活塞放气 分液时 要将玻璃塞打开 或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗上的小孔 二者的原理一样吗 提示 二者的原理是相同的 都是保证分液漏斗内与外界大气相通 使内外压强相等 具体而言 前者目的是防止分液漏斗内压强过大引起危险 后者目的则是保证液体顺利流下 思考2 分液漏斗中有四氯化碳和水两层无色液体 设计简单实验探究哪层液体为水层 提示 用一小试管取分液漏斗中适量下层液体后加入少量水 若不分层 则证明下层液体为水 上层液体为四氯化碳 1 萃取的三个 三 归纳总结 2 分液漏斗的使用分液漏斗使用前必须检查是否漏液 方法是在分液漏斗中注入少量的水 塞上瓶塞 倒置看是否漏水 若不漏水 正立后把瓶塞旋转180 再倒置看是否漏水 3 萃取 分液操作的注意事项 典例透析 d 倒转分液漏斗用力振荡 并不时旋开活塞放气 最后关闭活塞 把分液漏斗放正 e 旋开活塞 用烧杯接收溶液 f 从分液漏斗上口倒出上层水溶液 g 将分液漏斗上口的玻璃塞打开或使塞上的凹槽 或小孔 对准分液漏斗口上的小孔 h 静置 分层 就此实验 完成下列填空 1 正确操作步骤的顺序是 a g e f 用上述各操作的编号字母填写 2 上述e步骤的操作中应注意 上述g步骤操作的目的是 3 选用ccl4从碘水中萃取碘的原因是 4 已知碘在酒精中的溶解度比在水中大得多 填 能 或 不能 用酒精来萃取碘水中的碘 其理由是 解析 萃取 分液的操作步骤 即检漏 装液 振荡 静置 放液 先下后上 选择萃取剂要注意三点 第一是两种溶剂不能互溶 第二是萃取剂和溶质不发生反应 第三是溶质在萃取剂中的溶解度远大于它在原溶剂中的溶解度 答案 1 cbdh 2 使分液漏斗下端管口紧靠烧杯内壁 及时关闭活塞 不要让上层液体流出使分液漏斗内外空气相通 以保证e操作时 分液漏斗里的液体能顺利流出 3 ccl4与水不互溶 并且碘在ccl4中溶解度比在水中大很多 4 不能酒精和水可以互溶 碘溶于酒精中所形成的酒精溶液与水无法分液 方法技巧 解此类题酌关键 一是要把握好萃取操作的方法及为什么这么操作 二是要理解萃取的原理 只有掌握了有关物质的性质 有关仪器的使用和实验注意事项 才能在解决具体问题时综合运用这些知识 技能 进行正确的推理和判断 分液时上层液体只能从上口倒出 因此 要及时关闭活塞 不要让上层液体从下口流出 以免混入下层液体 萃取时往往只考虑溶质在两种溶剂中溶解度要相差很大 而对两种溶剂不能互溶最容易忽视 致使溶质溶在溶剂中无法分液 跟踪演练 c 打开分液漏斗的活塞 使全部下层液体沿承接液体的烧杯内壁慢慢流出 及时关闭活塞d 最后继续打开活塞 另用烧杯在分液漏斗的下口承接并保存上层液体 解析 d项 上层液体应从分液漏斗上口倒出 错误 答案 d 解析 观察流程图可以得知 通入cl2的目的是获得br2 经操作 后溶液分成两层 可知操作 是萃