物理人教版八年级上册汽化和液化—蒸发

汽化和液化李玲 台安县富家中学一、概述 说明学科（物理）和年级（中学） 本节课是八年级物理第三章物态变化的内容 所学课时1课时 概述学习内容：教材以学生的活动为主线，让学生经历探究蒸发与液体的温度、液体的表面积、液体表面空气流动的速度的过程。在通过探究实验得出蒸发的有关知识后，注重引导学生运用所学的知识去分析解释生活中的蒸发现象。体现了新课程“从生活走向物理，从物理走向社会”的理念。 概述这节课的价值以及学习内容的重要性：本节的蒸发是完整的探究过程，学生经历科学探究，学会感悟科学方法也是本节的重点，这节课在知识和培养学生能力方面都起着非常重要的作用。二、教学目标分析1.知识与技能：知道汽化和液化的含义；知道汽化的两种方式；认识蒸发现象，理解影响蒸发快慢的因素；知道蒸发致冷。 2.过程与方法：通过探究影响蒸发快慢的因素实验，培养学生设计实验，完成实验的能力及培养学生的想象能力、思维能力、语言表达能力。3.情感态度与价值观：通过实验培养学生对科学的兴趣和热爱； 激发学生热爱大自然、勇于探索大自然奥秘的热情。三、学习者特征分析八年级的学生才刚刚开始接触物理，对物理有种陌生又有一种好奇的心理但是已经有了一定的逻辑能力。本节课就充分利用学生这一特点，在引入新课时，从学生的生活实际出发，引起学生的思考和讨论，并在探究影响蒸发的快慢因素时，让学生独立思考和讨论，联想生活中如：农家晾晒包米，吹头发等实例，得到正确结论。四、教学策略选择与设计讲授法、讨论法、小组实验法五、教学资源与工具设计酒精、棉花球、热水、塑料袋、滴管、烧杯、温度计、玻璃片、多媒体课件六、教学过程（一） 复习导入：出示相关新闻复习熔化和凝固，引出液态和气态之间可否相互转呢？实验激趣实验:取两个白色塑料袋，在其中一个白色透明塑料袋,滴入几滴酒精,排尽空气后封口,并将两个塑料袋都放入热水中, 观察两个塑料袋的变化。学生：原来有酒精的塑料袋鼓起来了，没有酒精的没有多大变化。教师:那同学们在仔细看看酒精还在吗？酒精到哪里去了?塑料袋为什么会鼓起来呢？学生:原来的酒精消失了，液态酒精变成气态酒精，使塑料袋鼓了起来。教师：同学们观察的很仔细，原来液态的酒精受热后变成了气态的酒精。那我们现在再将鼓起来的塑料袋从热水中取出,观察塑料袋又发生怎么样的变化呢？学生：塑料袋又瘪了，液态的酒精又回来了。教师：通过上述现象我们可以发现，物质可以在液态和气态之间相互转化。在物理学中我们把物质从液态变成气态的过程叫做汽化;物质从气态变成液态的过程叫做液化。（二）新课教学 首先让学生举出一些生活和自然现象中汽化现象的实例。如湿衣服晾干、水壶里水烧开、打火机打火、使用液化石油气、洒在地上的水变干、洗过的头发用吹风机吹干等等,再通过讨论对汽化现象进行分类,总结出汽化现象可分为两类：蒸发和沸腾。教师：蒸发的定义：在任何的温度下都可以发生的汽化现象叫做蒸发。教师：ppt展示3个联系生活实际问题： 1.湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢？2. 湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢?3.现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,为什么呢?学生：联系生活实际现象，讨论后回答。教师：蒸发的特点：1.在任何温度下2.液体的表面3.缓慢 探究影响蒸发快慢的因素1.提出问题教师引导:天气晴朗时,洗过的衣服很快就干了,阴雨天洗过的衣服就不容易干了,说明蒸发是有快慢的,那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢?2.猜想:教师从日常生活的经验出发引导学生进行猜想。教师:你们知道使洗过的衣服干得快可采取哪些措施?学生:衣服应该放在有阳光的地方学生：衣服应该展开来放学生：衣服应该放在通风的地方学生：.教师:思考一下,影响蒸发快慢的因素有哪些?学生:影响的因素可能是温度高低、空气流动快慢3.实验探索器材:两块玻璃片、滴管、水、酒精灯、镊子学生应用现有的器材设计实验并进行分组实验。（控制变量法）【实验一】取两块玻璃片,用滴管在玻璃片滴有相同质量的水，将一块玻璃片放在酒精灯上，观察哪块玻璃片上的水先干。学生结论:用酒精灯烧的玻璃片上的水干得快。液体蒸发的快慢与温度有关,液体的温度越高,蒸发的越快。【实验二】取两块相同的玻璃片,用滴管在玻璃片上分别滴有相同质量的水,将一块玻璃片上的水摊开,观察哪块玻璃片上的水先干。学生结论:被摊开的玻璃片上的水先干，液体蒸发的快慢与液体表面积有关,液体表面积越大,蒸发越快。【实验三】取二块相同的玻璃片,用滴管在玻璃片上分别滴有相同质量的水,用扇子(或垫板或手)给其中一块玻璃片扇风,观察哪块玻璃片上的水先干。学生结论：用扇子扇的玻璃片先干，液体蒸发的快慢与液体的上方空气流动有关,空气流动越快,蒸发越快。教师归纳结论：液体蒸发快慢与液体温度的高低、液体表面积大小、液体上方空气流动快慢有关。4.想一想：为什么装入保鲜袋中放进冰箱的蔬菜就能保鲜?探究蒸发是否需要吸热1.提出问题：液体蒸发需要吸热吗?2.实验探究【实验1】用蘸有酒精的棉花球,在手背上擦一下,手背有什么感觉？【实验2】取一温度计,读出温度计的读数,在温度计的液泡上包上酒精棉球后,温度计示数如何变化？3.实验结论：实验现象说明:液体蒸发需要吸热,液体蒸发有致冷作用。4.应用所学知识解决实际问题夏天人出汗后,电风扇吹一下就凉快多了。狗在夏天因没有汗腺,无法出汗,它是如何散热?高烧病人除了吃药打针外,可以通过哪些辅助手段,帮助降温退烧。wps出示题目复习熔化与凝固回答问题教学流程图 wps出示图片演示酒精汽化和液化实验学生思考讨论讨论，设计实验讲授汽化和液化联系生活实际，说明蒸发的特点wps出示实例总结出蒸发的特点wps出示实例小组讨论设计完成实验，得出结论引导学生探究影响蒸发快慢因素判断验证蒸发致冷联系生活实际说明蒸发致冷小结七、教学评价设计本节课通过多媒体的教学以及小组分组实验和独立实验探究，使学生轻松的学到了文化知识并锻炼了自己的合作能力，语言能力，思维发散能力。八、帮助和总结本节课由熟悉到陌生，由生活实际到理论知识，在知识中给予学生适当点拨，在实践探究中激发学生思维，让其充分发挥自己的想象力，使学生在物理课堂上有所收获。测试】活学活用 填空题1.物质由液态变成_态的现象叫做汽化，汽化有_和_两种形式。2.湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的_过程，它是物态变化中的_现象的一种，它可以在_温度下进行。3.人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于_的原因，一杯40的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度_40（填：高于、低于或等于）。4.大量事实表明，液体蒸发时要_热，所以蒸发有_作用。选择题1.图中有甲、乙两容器，装有相同质量、相同温度的酒精，过了一会儿，则（）A.甲容器中酒精多B.乙容器中酒精多C.两容器中一样多D.无法判断2.夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因为（）A.电风扇吹出的风能产生冷气B.电风扇吹出的风能降低空气的温度C.电风扇吹出的风能吸收人体的热量D.电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发3、下列措施中，能使蒸发变慢的是（）A、用电热吹风机将湿头发吹干B、用扫帚把地上的积水扫开C、把蔬菜用保鲜膜包好放入冰箱D、喝开水为了不烫口向水面吹气4、某同学做“研究影响蒸发快慢的因素”的实验，如下图所示。