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分析化学设计性实验方案 直接碘量法测定药片中维生素C的含量11化学 曾凯平 11218022一 实验目的1. 掌握碘标准溶液的配制注意事项。2. 通过维生素C的测定了解直接碘量法的过程。 二 实验原理维生素C又叫抗坏血酸,分子式C6H4O6。由于分子中的烯二醇基具有还原性,能被I2定量地氧化成二酮基,其反应式为:碱性条件下可使反应向右进行完全,但因维生素C还原性很强,在碱性溶液中尤其易被空气氧化,在酸性介质中较为稳定,故反应应在稀酸(如稀乙酸、稀硫酸或偏磷酸)溶液中进行,并在样品溶于稀酸后,立即用碘标准溶液进行滴定。由于碘的挥发性和腐蚀性,不宜在分析天平上直接称取,需采用间接配制法;通常用基准As2O3对I2溶液进行标定。As2O3不溶于水,溶于NaOH:As2O3+6NaOH2Na3AsO3+3H2O由于滴定不能在强碱性溶液中进行,需加H2SO4中和过量的NaOH,并加入NaHCO3使溶液的pH=8。I2与亚砷酸之间的反应为:AsO32-+I2+H2OAsO43-+2I-+2H+ 三 器皿和试剂酸式滴定管;NaHCO3、KI、I2(以上为AR),As2O3(于105C干燥至恒重),6molL-1NaOH,0.5molL-1H2SO4,10%HAc,1%淀粉溶液,维生素C片剂。 四 实验步骤1. 0.1molL-1I2标准溶液的配制 称取10.8gKI,溶于10mL蒸馏水中,再用表面皿称取I2约6.5g,溶于上述KI溶液,加1滴浓盐酸,加水稀释至300mL,摇匀,用玻璃漏斗过滤,贮存于棕色试剂瓶中并置于暗处。2.0.1molL-1I2标准溶液的标定 准确称取基准As2O30.15g,加6molL-1NaOH溶液10mL,微热使溶解,加水20mL,加甲基橙指示剂1滴,加0.5molL-1H2SO4试液至溶液由黄色变为粉红,再加NaHCO3 2g、水30mL、淀粉指示剂2mL,用碘标准溶液滴定至蓝色,半分钟内不褪色,计算I2的浓度。3. 维生素C含量的测定 准确称取维生素C样品0.2g,溶于新煮沸并冷却的蒸馏水100mL与稀乙酸10mL的混合液中,加淀粉指示剂1mL,立即用0.1molL-1I2标准溶液滴定至溶液呈持续蓝色,计算维生素C的含量。 五 思考题1. 配制I2标准溶液时,为什么要加过量KI?可否将称得的I2和KI一起加水至一定体积
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