酒店餐饮某酒店管理制度汇总（DOC 273页）]

行政办公室岗位职责及任职要求 一 行政办公室主任 （一） 基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 行政办公室主任 行政办公室 总经理、执行总经理 （二） 岗位职责 1. 贯彻执行总经理、执行总经理下达的工作任务，实现预定的部门工作目标。 2. 在会馆战略计划和总体经营目标涉及行政、 人力资源管理、 培训、质量管理等方面，向执行总经理、 总经理提供建议和支持。 3. 负责制定与行政办公室业务相关的制度、规范、程序等。 4. 负责制定行政办公室组织结构、岗位职责与考核激励计划，并定期提出改进意见。 5. 主持行政办公室工作例会，传达会 馆例会工作要点和会议精神，布置工作，解决难题。 6. 负责检查、监督下属员工的工作执行情况和计划落实情况。 7. 审核、汇总会馆内部管理规章制度。 8. 负责起草会馆计划、请示、报告、总结、通知、会议纪要等文件，并负责上述文件的审核。 9. 负责安排总经理办公会及会馆内部综合性会议。 10. 负责收集各种信息和资料，为总经理室的决策提供资料。 11. 负责检查总经理室各项工作指令的贯彻落实情况，并督促实施。 12. 协助执行总经理、总经理协调处理会馆内部部门之间的关系以及会馆与外部的关系。 13. 负责会馆印鉴管理。 14. 负责会馆内部行政与招待业务的车辆调配。 15. 广泛 听取和搜集宾客及各部门对总经理办公室的意见，不断改进行政管理工作。 16. 按照会馆的经营管理方针、政策，负责计划、组织、检查及督促各项培训工作。 17. 负责制定与培训业务中相关的培训制度、培训规范、培训程序等。 18. 负责对外派参观，学习计划的申请。经执行总经理批准后负责联系，实施及管理工作。 19. 负责制定人力资源领域的制度、规范、程序等。 20. 根据会馆年度经营计划，负责制定人力资源管理各项业务指标和计划， 并组织实施以上计划。 21. 负责制定古榕会馆人员招聘、薪资福利、绩效考核、人员激励、人事档案管理等工作 的实施方案；组织编制员工 手册，并定期修订。 22. 负责在执行总经理、总经理的领导下，落实古榕会馆人力资源管理的实施方案，完成预定的人力资源任务目标；人力资源任务目标体系包括：人力资源规划、招聘计划、薪酬福利、员工发展计划、人力资源状况分析、人事管理等。 23. 检查、监督员工守则和人事管理规章的执行情况。 24. 审核会馆聘任的各层管理人员及操作人员的任职资格。 25. 全面负责协调、处理劳动人事方面的纠纷。 26. 负责制定与品管业务相关的制度、规范、程序等。 27. 费用及现金管理 （ 1）编制行政办公室的部门费用预算； （ 2）执行部门费用预算，承担控制部门费 用管理与控制的责任。 28. 员工管理 （ 1） 负责下属员工的培养和考察工作； （ 2） 参与对本部门新员工的招聘工作； （ 3） 落实对本部门员工的培训工作； （ 4） 执行对本部门员工的考核、奖惩与激励等工作。 29. 检查本部门员工的工作纪律、工作质量等情况，并进行评估和考核。 30. 负责与会馆其它部门的沟通、协调与配合工作。 （三） 任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 大学专科以上学历 （ 2） 了解公共关系、秘书、档案管理、信息管理、人力资源、培训等知识 （ 3） 英文水平中级 资历与经验 （ 1） 星级饭店管理岗位 3 年以上 （ 2） 熟悉星级饭店主要业务流程 （ 3） 了解饭店行业发展现状与趋势 专业能力 （ 1） 较强的文字组织与表达能力，能够起草会馆主要管理公文 （ 2） 深入了解古榕会馆各部门职责与分工 （ 3） 较强的口头表达能力 （ 4） 较强的学习能力 （ 5） 熟练使用 MS office 系统办公软件 管理能力 （ 1） 良好的沟通与协调能力 （ 2） 良好的领导能力 （ 3） 较强的计划与组织能力 素质要求 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神，高度的责任心 （ 2） 遵章守纪，严守机密 （ 3） 工作耐心、细致、周密，能在压力下工作 自然条件 （ 1） 年龄： 24 岁 -38 岁 （ 2） 相貌：相貌端正，形象气质较好 （ 3） 身高：女性 1.60 米以上，男性 1.70 米以上 （ 4） 健康：身体健康，精力充沛 二总办质管主管 （一）基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 总办质管主管 行政办公室 行政办主任 （二）岗位职责 在行政办公室主任的领导下，检查与督导各部门遵守相应的工作规范，保证服务质量。 1. 负责起草会馆计划、请示、报告、总结、通知、会议纪要等文件。 2. 参与修订质量管理方面的工作制度、程序和规范。 3. 参加行政办公室例会，及时汇报检查督导中出现的问题以及工作计划的完成情况；组织收集、传递、处理、储存会馆内外质量信息，按周、 月上报数据统计分析报告，并提出改进建议和方案，以提高会馆的管理水平和经济效益；对质量方面的重大事故草拟专题案例报告，上报行政办公室主任。 4. 采用常规检查、抽查、专项检查和暗查等方式，每天按会馆的质量检查标准检查各部门、各岗位的服务质量和质量目标完成情况，填写每日巡查记录表，作为奖惩制度的重要依据。 5. 收集、传递、处理、储存会馆内外质量信息，按月编写数据统计分析报告，并提出改进建议和方案，提交办公室主任。 6. 收集、整理客户意见调查表，协助行政办公室主任进行会馆内外部满意度的调查、数据统计与分析。 7. 协调质量管理中 出现的相关部门间的矛盾和问题。 8. 协助行政办公室主任协调会馆与政府相关主管部门的关系。 9. 负责完成主管上级交办的其他各项工作。 10. 督促并检查与员工生活有关的各项后勤工作运行情况，保证为员工提供一个良好的工作和生活环境。 （三）任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 大学专科以上 （ 2） 了解基本管理理论 （ 3） 英语水平初级 资历与经验 （ 1） 3 年以上酒店一线部门工作经验 专业技能 （ 1） 了解古榕会馆主要业务流程 （ 2） 了解古榕会馆各部门职责与分工；掌握古榕会馆关键岗位 任职资格 （ 3） 较强的学习能力 （ 4） 熟练使用 MS office 系统办公软件 管理能力 （ 1） 良好的沟通与协调能力 素质要求 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神 （ 2） 遵章守纪，严守机密 （ 3） 坚持原则，诚实正直 （ 4） 耐心细致，严谨认真 自然条件 （ 1） 年龄： 25 岁 -38 岁 （ 2） 性别：不限 （ 3） 相貌端正，女性身高 1.55 米以上；男性身高 1.65 米以上 （ 4） 健康：身体健康，精力充沛 三人事培训主管 （一）基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 人事培训主管 行政办公室 行政办主任 （二）岗位职责 在行政办公室主任的领导下， 负责古榕会馆人事政策、岗位定编、劳动人事合同管理、办理人事管理手续等管理职能。 1. 掌握国家劳动人事管理政策，检查古榕会馆人事政策，保证其合规合法性。 2. 根据本企业实际情况和年度经营计划，拟定劳动定编定员意见、方案和劳动力需求计划，做好岗位和员工编制结构合理、优化配置、协调平衡。 3. 负责劳动合同的签订和管理，协调各部门做好劳动合同的签订、续订与终止工作；做好劳动合同的下发登记。 4. 协助行政办公室主任处理好劳动争议工作。 5. 办理员工的招聘录用、退工、退职手续和人事档案转接。 6. 负责组织招聘，完成年度招聘任务并报办公室主任。 7. 每月月初向行政办公室主任提交上月人员分布表及其他人力资源统计报表。 8. 监督员工手册、工作证、工号牌、制服、员工就餐卡的发放，并登记造册。 9. 协助行政办公室主任协调古榕会馆与政府劳动人事主管部门的关系。 10. 完成上级布置的其他工作任务。 11. 负责培训教材的选定和审校工作。 12. 负责拟定教学设备的购置申请，并报行政办公室主任审批。 13. 负责策划和申报会馆员工的各种业务技能竞赛方案。 14.信息收集、分析与管理 （ 1）组织收集饭店业流行的培训课程信息以及同行的培训资料等； （ 2）进行培训需求调查，及时掌握员工的培训需求，编写员工培训需求报告并提交行政办公室主任做为培训工作规划的参考。 （三）任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 大学专科以上 （ 2） 了解基本管理理论 （ 3） 英语水平初级 资历与经验 （ 1） 有相关工作经验优先 （ 2） 熟悉人事管理、培训流程 专业技能 （ 1） 熟悉国家政策劳动人事政策法规 （ 2） 熟悉古榕会馆劳动人事与本部门的各项工作程序 （ 3） 了解古榕会馆主要业务流程 （ 4） 了解古榕会馆各部门职责与分工，掌握古榕会馆关键岗位任职资格 （ 5） 较强的学习能力，较为熟练的英语口语能力， （ 6） 熟 练使用 MS office 系统办公软件 管理能力 （ 1） 良好的沟通、协调与组织能力 素质要求 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神 （ 2） 遵章守纪，严守机密 （ 3） 坚持原则，诚实正直 （ 4） 耐心细致，严谨认真 自然条件 （ 1） 年龄： 25 岁 -45 岁 （ 2） 性别：不限 （ 3） 相貌端正， 女性身高 1.55 米以上；男性身高 1.65 米以上 （ 4） 健康：身体健康，精力充沛 四文员 （一）基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 文员 行政办公室 行政办主任 （二）岗位职责 在行政办公室主任的领导下，负责行政办公室文字处理工作、办公用品管理。 1. 对行政办公室所有文件严格保密。 2. 完成上级布置的相关工作任务。 3. 维护行政办公室办公设备的良好状态。 4. 遵守会馆工作程序，遵守员工手册中的条款。 5. 确保办公区域任何时间内的干净和整洁。 6. 负责行政办公室收、发文处理。 （三）任职资格 岗位要求 学历与知识 （ 1） 高中以上学历 （ 2） 普通话标准，简单的英语交流能力 资历与经验 （ 1） 办公室文员工作经验 （ 2） 熟悉会馆主要业务流程 专业技能 （ 1） 深入了解古榕会馆各部门职责分工、工作程序 （ 2） 听写迅速，反应快 （ 3） 工作认真，记忆力强 （ 4） 流利的普通话，有简单的英语口语 能力 （ 5） 一定的文字组织与表达能力 （ 6） 熟练使用 MS office 系统办公软件，办公设备使用和维护的基本常识 管理能力 （ 1） 良好的沟通与协调能力 （ 2） 较强的组织能力 职业道德与心理素质 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神 （ 2） 具有较强的服务意识和协作精神 （ 3） 严守商业秘密 （ 4） 工作耐心，细致，周密 自然条件 （ 1） 年龄： 40 岁以下 （ 2） 相貌端正，女性身高 1.55 米以上；男性身高 1.65 米以上 （ 3） 健康：身体健康，精力充沛 五驾驶员 （一）基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 驾驶员 行政办公室 行政办主任 （二）岗位职责 1. 在 办公室主任 的领导下，优质、高效、及时地完成会馆的运输工作。 2. 坚守岗位，听从办公室主任的工作安排，服从调度，完成交办的各项运输任务。 3. 努力钻研业务技术，熟悉车辆性能，加强自驾车辆的维护保养，保证车辆随时处于良好状态。 4. 保持车辆的清洁，注意节能降耗。 5. 遵守交通法规及国家的有关法律法规，做到安全行车、平安运营。 6. 严格执行驾驶员工作程序和规程，不开“带病车”和“疲劳车”，及时排除各种不安全因素。 7. 严格遵守车辆管理制度，不得擅自开私车，无派车单 和管理人员的指令，绝不出车。 8. 树立良好的驾驶作风，不开赌气车，不抢道，坚持文明行车，以礼待人，热情服务。 9. 负责进行安全行车管理及车辆的维修与保养管理； 10. 负责完成主管上级交办的其他各项工作。 （三）任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 初中以上文化 （ 2） 持有大型客货车驾驶证 资历与经验 （ 1） 汽车驾驶经历 5 年以上， 有良好的安全行车记录 （ 2） 熟悉酒店车辆运输程序 专业能力 （ 1） 熟悉所驾驶车辆的结构和驾驶技术 （ 2） 良好的所驾驶车辆的维修、保养技能 （ 3） 普通话流利 管理能力 素质能力 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神 （ 2） 吃苦、耐劳、适应长时期工作要求 （ 3） 基本的沟通能力 自然条件 （ 1） 年龄： 23 岁 -45 岁 （ 2） 相貌端正，女性身高在 1.55 米以上，男性身高 1.65 米以上 （ 3） 健康：身体健康，精力充沛 财务部岗位职责及任职要求 一财务总监 （一） 基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 财务总监 财务部 总经理 略 （二） 岗位职责 在总经理的领导下，全面负责财务部的日常管理工作。 1. 组织并控制会馆的日常财务会计活动。 2. 组织领导 会馆 的财务管理、成本管 理、资金管理、会计核算和会计监督等方面的工作。 3. 组织本单位执行国家法律法规、财经纪律和方针政策，保护资产的安全、完整。 4. 组织制定 会馆 内部财务会计制度并督促贯彻执行。 5. 负责向 会馆 领导报告财务状况和经营成果，审查对外提供的会计报表和其他会计资料。 6. 编制和执行预算、财务收支计划、信贷计划，拟定资金筹措和使用方案，开辟财源，有效合理地使用各项资金。 7. 参与对 会馆 重大经济合同的签订和经济问题的研究、分析、审查和决策。 8. 严格审查、控制各项财务收支，督促各部门增收节支，压缩费 用，提高经济效益。 9. 负责对会馆内部会计机构的设置和会计人员的配备与使用提出方案，做好会计人员的培训和考核，支持会计人员依法行使职责。 10. 员工管理 （ 1） 负责下属员工的培养和考察工作； （ 2） 负责对本部门新员工的招聘工作； （ 3） 落实对本部门员工的培训工作； （ 4） 执行对本部门员工的考核、奖惩与激励等工作。 11 协调与沟通 （ 1） 协调平衡本部门各业务之间的工作关系； （ 2） 负责与会馆其它部门的沟通、协调与配合工作，广泛听取和搜集各部门的意见，不断改进工作； （ 3） 协调与工商、税务、银行等相关部门的关系。 12协助总 经理处理和协调与财务部业务相关的特殊事件。 13负责完成主管上级交办的其他各项工作。 （三）任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 大学专科以上学历，财务会计相关专业 资历与经验 （ 1） 星级饭店财务管理岗位 3 年以上 （ 2） 熟悉四星级以上饭店财务管理主要业务流程 （ 3） 具有财务及相近专业中级技术职称 专业技能 （ 1） 会计核算能力 （ 2） 财务管理能力 （ 3） 预算管理能力 （ 4） 成本控制能力 （ 5） 分析能力 （ 6） 较强的文字组织与表达能力 （ 7） 较强的学习能力 （ 8） 熟练使用 office 系统办公软件 （ 9） 熟练使用财务系统各模块 管理能力 （ 1） 良好的沟通与 协调能力 （ 2） 良好的领导能力 （ 3） 较强的计划与组织能力 职业道德与心理素质 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神 （ 2） 具有较强的服务意识和协作精神 （ 3） 严守商业秘密 （ 4） 耐心细致 （ 5） 能够在压力下工作 自然条件 （ 1） 年龄： 26 岁 -55 岁 （ 2） 相貌端正：女性身高 1.55 米以上；男性身高 1.65 米以上 （ 3） 健康：身体健康，精力充沛 二会计主管 （一） 基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 会计主管 财务部 财务总监 略 （二） 岗位职责 在财务总监的领导下全面负责财务会计核算工作。 1. 学习掌握企业会计制度、 会计法及相关的会计制度，及时学习新的税收政策。 2. 参与制订财务部工作计划及编制财务部费用预算。 3. 负责审核所有记帐凭证及所附的原始凭证，确保记入帐册的数据真实、完整、正确与合法。 4. 负责核算总分类帐户，检查、核对各明细分类帐，编制各种会计报表、财务情况说明书。 5. 协助控制预算执行情况，对存货采购进行审核，并结合资金情况提出初步意见。 6. 负责做好财务资料归档工作，要求及时、安全、完整，调阅方便。 7. 具体负责合同的管理工作，整理和保管会计档案。 8. 协调与有关部门及下属员工之间的工 作关系，考核员工的工作质量。 9. 对下属员工进行培训，并提出岗位调动，晋升等初步意见。 10.组织财务部工作人员对会馆各部门的库存商品、原材料、低值易耗品、固定资产进行盘点，做到账帐相符，帐实相符。 11.协调办理会馆相关办税事宜。 12.积极参加业务培训，关心员工思想和生活，发挥他们工作积极性，完成上级交办的其他任务。 （三） 任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 中专以上学历，财务会计相关专业 资历与经验 （ 1） 财务相关经验优先 （ 2） 熟悉饭店财务业务流程 专业技能 （ 1） 会计核算能力 （ 2） 分析能力 （ 3） 较强的文字组织与表达能力 （ 4） 较 强的学习能力 （ 5） 熟练使用 office 系统办公软件和财务软件 （ 6） 费用归集能力 （ 7） 资产管理能力 职业道德与心理素质 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神 （ 2） 具有较强的服务意识和协作精神 （ 3） 严守商业秘密 （ 4） 耐心细致 （ 5） 能够在压力下工作 自然条件 （ 1） 年龄： 25 岁 -50 岁 （ 2） 相貌端正 （ 3） 女性身高 1.55 米以上；男性身高 1.65 米以上 （ 4） 健康：身体健康，精力充沛 三核算会计 （一） 基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 核算会计 财务部 会计主管 略 （二） 岗位职责 在财务总监及会计主管的领导下，全面负责除资产物资以外的核算工作 。 1. 学习掌握企业会计制度、会计法及相关的会计制度，及时学习新的税收政策。 2. 根据审核无误的原始凭证编制记帐凭证，正确使用会计科目，确保帐目的明晰性与准确性。 3. 负责核算各二级分类帐及相关明细帐，根据审核无误的记帐凭证逐日逐笔登记入帐。 4. 每月处理完相关的帐务核算后，应主动与总帐进行核对，经核对无误后，编制各种明细报表。 5. 审核各收银点交来的营业收入日报表，认真检查单据的有效性、合理性。每月与各营业部门核对当月收入情况，核对无误经双方签字认可后，将各部门的收入月报表进行存档。 6. 负责应收、应付账款的帐务管理工作，定期清查应收、应付帐款的结算情况，并对存在的问题及时上报部门负责人。 7. 负责保管各公司、单位订房、订餐协议及合同。 8. 审核挂帐资料的完整性及准确性，包括订房单、预订单、团队名称、住店时间、结算方式、结算内容，发现单据不全或手续不全，应及时与有关部门联系解决，确保应收款账单的有效性。 9. 配合并参与会馆的资产、存货的盘点工作。 10. 积极参加业务培训，工作主动，完成上级交办的其他任务。 （三） 任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 中专以上学历，财务会计相关专业 资历与经验 （ 1） 星级饭店财务相关岗位 2 年以上 （ 2） 熟悉四星级以上饭店财务业务流程 专业技能 （ 1） 会计核算能力 （ 2） 分析能力 （ 3） 较强的文字组织与表达能力 （ 4） 较强的学习能力 （ 5） 熟练使用 office 系统办公软件 （ 6） 熟练使用财务软件，熟悉收银系统 职业道德与心理素质 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神 （ 2） 具有较强的服务意识和协作精神 （ 3） 严守商业秘密 （ 4） 耐心细致 （ 5） 能够在压力下工作 自然条件 （ 1） 年龄： 25 岁 -50 岁 （ 2） 相貌端正 （ 3） 女性身高 1.55 米以上；男性身高 1.65 米以上 （ 4） 健康：身体健康，精力充沛 四 .财务部总出纳 （一） 基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 总出纳 财务部 会计主管 略 （二） 岗位职责 在财务总监及会计主管的领导下，全面负责款项的收、付工作。 1. 负责现金收入管理、清点、汇总各收银点交来的营业收入款项，并填制解款单解交银行，编制收款日报表。 2. 每日上班打开保险柜（由二人互相监督）取出各收款点交来的“交款信封”与交款签名单进行核对，如出现不符现象，应立即查找原因，并与有关人员联系及时解决。 3. 负责审核、签收和整理各种支票、汇票等，及时送存银行。 4. 严格执行现金清点盘存制度，每 日核对库存现金，做到日清月结，并核对银行对帐单，做到帐款相符。 5. 随时抽查各收银点的备用金实存数，审核所有收银员处理的有关凭证、单据，按费用开支标准严格把关。 6. 每日根据审核无误的原始单据，进行现金的收、付业务，在收付款项时认真检查单据的有效性，手续是否合理、合规，是否按规定签名，钱票当面点清，以防差错。 7. 每日业务完成，及时将各种单据汇总，送交核算会计处，以便于进行业务处理。 8. 妥善保管好现金、支票及有价证券、银箱钥匙及相关帐册，严格按财务会计制度规定管理好印件。 9. 负责办理各营业点单 据及发票的领用、发出、核销、保管工作。 10积极参加业务培训，工作主动，完成上级交办的其他业务。 （三） 任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 中专以上学历，财务会计相关专业 资历与经验 （ 1） 熟悉财务业务流程，有岗位经验者优先 （ 2） 具备会计员职称证书 专业技能 （ 1） 会计核算能力 （ 2） 对数字敏感 （ 3） 分析能力 （ 4） 熟练使用 office 系统办公软件 （ 5） 具备对主要货币、票卡的识别知识 （ 6） 熟练使用财务软件主要模块 职业道德与心 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神 理素质 （ 2） 具有较强的服务意识和协作精神 （ 3） 严守商业秘密 （ 4） 耐心细致、一丝不苟 （ 5） 能够在压力下工 作 自然条件 （ 1） 年龄： 25 岁 -45 岁 （ 2） 相貌端正 （ 3） 女性身高 1.55 米以上；男性身高 1.65 米以上 （ 4） 健康：身体健康，精力充沛 五 .物料管理员 （一） 基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 物料管理员 财务部 会计主管 略 （二） 岗位职责 在财务总监及会计主管的领导下，全面负责会馆物资的核算及参与采购验收 等工作。 1. 学习掌握企业会计制度、会计法及相关的会计制度，及时学习新的税收政策。 2. 熟悉会馆财务工作流程、财务管理制度，加强与采购部门及相关部门的沟通，保持各环节的紧密联系，以便 工作及时、有序地进行。 3. 参与物资采购归口部门进行市场询价，针对会馆的客源市场主体需求，注意品种、规格、花色、质量的鉴别，以分析所购物资价格的合理性。 4. 参与采购部门、使用部门及仓库对所购物资进行验收，验收时必须对照申购单上所列品名、单价、数量和质量进行监收。 5. 对原材料、库存商品、低值易耗品、固定资产进行帐务管理，协助各部门物资管理员进行实物台帐的规范及健帐工作。定期就帐面数与实际数进行核对，确保帐实相符，如发现不符现象，应及时查找原因，并与有关人员联系及时解决。 6. 掌握采购合同的 内容及相关信息。 7. 每月编制采购情况报告表，对采购情况、价格等作简要分析。 8. 按各仓库的出、入库单及时录入电脑，以便进行会计核算。 9. 配合并参与会馆的资产、存货的盘点工作。 10. 负责财务部电脑的保养及日常维护工作。 11. 积极参加业务培训，工作主动，完成上级交办的其他业务。 (三 )任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 中专以上学历，财务会计相关专业 资历与经验 （ 1） 熟悉财务业务流程，有岗位经验者优先 （ 2） 具备会计员职称证书 专业技能 （ 1） 会计核算能力 （ 2） 对数字敏感 （ 3） 分析能力 （ 4） 熟练使用 office 系统办公软件 （ 5） 具备对酒店采购管理与物资核算的专业知识与技能 （ 6） 熟练使用财务软件主要模块 职业道德与心理素质 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神 （ 2） 具有较强的服务意识和协作精神 （ 3） 严守商业秘密 （ 4） 耐心细致、一丝不苟 （ 5） 能够在压力下工作 自然条件 （ 1） 年龄： 25 岁 -45 岁 （ 2） 相貌端正 （ 3） 女性身高 1.55 米以上；男性身高 1.65 米以上 （ 4） 健康：身体健康，精力充沛 营销部岗位职责及任职要求 一营销部经理 （一） 基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 营销部经理 营销部 总经理、执行总经理 （二） 岗位 职责 在总经理、 执行总经理 的领导下，全面负责营销部的日常管理工作。 1. 贯彻总经理、执行总经理及总经理、执行总经理下达的经营任务，实现预定的部门业务目标。 2. 在会馆战略计划和总体经营目标涉及营销管理的方面，向执行总经理、总经理提供建议和支持。 3. 参与制定与营销部业务相关的制度、规范、程序等。 4. 根据会馆年度经营计划，参与制定营销部各项业务指标和计划，并组织营销部各业务单元（包括销售、前厅、礼宾）实施以上计划。 5. 参与制定营销部的组织结构、岗位职责与考核激励计划，并定期提出改进意见。 6. 负责提名本部门各主管及以下管理人员。 7. 主持本部门工作例会，传达会馆例会工作要点和会议精神，布置工作，解决难题。 8. 负责检查、监督下属各部门的工作执行情况和计划落实情况。 9. 报告和预测房间出租情况、预订情况、到店和离店情况以及房间账目收入和其他相关业务部门需要的统计数据或信息 。 10. 审阅管区日报表，密切注意客情；检查落实接待贵宾及其它客人的各项工作，掌握重要接待任务情况，切实抓好迎宾接待工作。 11. 检查大厅及公共区域的设备运转情况，并与工程部等部门协作，确保其设备设施的完好和正常运转。 12. 抓好员工纪律和仪容仪表，确保大厅井然有序，门前交通畅通。 13. 广泛听取和搜 集宾客及各部门的意见，不断改进工作。 14. 费用及现金管理 （ 1）协助制订本部门费用预算。 （ 2）执行部门费用预算，承担控制部门费用管理与控制的责任。 （ 3）完善前厅部的现金管理，按会馆现金管理制度，做好现金收缴工作。 15. 员工管理 （ 5） 负责下属员工的培养和考察工作。 （ 6） 参与对本部门新员工的招聘工作。 （ 7） 落实对本部门员工的培训工作。 （ 8） 执行对本部门员工的考核、奖惩与激励等工作。 16. 协调平衡本部门各业务之间的工作关系。 17. 负责与会馆其它部门的沟通、协调与配合工作 （ 1）了解客房预订情况，积极推销客房，切实抓好部门经济指标的落实； （ 2）及时通知客房部和餐饮部等相关部门做好宾客的接待工作； （ 3）与保卫部协调，做好安全防范工作。 18. 协助总经理、执行总经理处理和协调发生在大堂的特殊事件。 19. 负责完成主管上级交办的其他各项工作。 （三）任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 大学专科以上，饭店管理类专业方向 （ 2） 掌握基本财务知识 （ 3） 英语水平中级 资历与经验 （ 1） 3 年以上饭店工作经验 （ 2） 2 年以上星级饭店前厅管理岗位工作经验 （ 3） 熟悉四星级以上饭店主要业务流程 专业能力 （ 1） 善于处理各类投诉 （ 2） 善于社交，谈吐大方 （ 3） 中英文沟通熟练 （ 4） 较强的学习能力 （ 5） 熟练使用 MS office 系统办公软件 及中软酒店管理系统。 管理能力 （ 1） 良好的沟通与协调能力 （ 2） 良好的领导能力 素质能力 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神 （ 2） 具有较强的服务意识和协作精神 （ 3） 严守商业秘密 （ 4） 能够在压力下工作 自然条件 （ 1） 年龄： 24 岁 -35 岁 （ 2） 相貌端正， 女性身高 1.60 米以上；男性身高 1.70 米以上 （ 3） 健康：身体健康，精力充沛 二前台主管 （一）基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 前台主管 营销部 部门经理 （二）岗位职责 1全面负责总台接待和问询等日常工作，督 导员工为客人提供高效优质的服务。 2. 在营销部经理的领导下，负责总台接待、收银的管理工 作。 3. 参与修订与业务相关的工作制度、程序和规范。 4. 主持前台工作例会，传达上级的指示。 5. 参与营销部例会，及时汇报总台接待、收银的工作情况。 6. 制定本组工作计划，检查本组人员排班，向下属布置工作任务。 7. 对客人彬彬有礼，及时处理客人提出的要求和投诉 。 8. 记录房间出租情况、预订情况、到店和离店情况及其他业务统计数据和信息，并向营销部经理报告。 9. 熟知会馆所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓 名，熟悉市内交通。 10.旅游景点、涉外企业及其管理部门。随时为这客人提供各种问询服务，并向宾客提供必要的协助和服务。 11.坚持服务现场的管理，检查和督导员工做好日常的工作，做到规范服务并合乎质量要求。 12.负责总台接待、收银领班及下属员工的培训、考核等工作；提高员工的业务素质，保证优质规范、个性化的服务。 13.了解和掌握员工生活和思想状况，做好思想工作。 14.检查与维护本组工作必备的用品及设备，及时补充和申报维修。 15.沟通与营销部其它各组之间的联系，协调好各项工作。 16.负责完成主管上级交办 的其他各项工作。 （三）任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 中专或职高及以上学历 （ 2） 英语中级水平 （ 3） 了解饭店管理基础知识 资历与经验 （ 1） 星级饭店 相关工作岗位 2 3 年 （ 2） 熟悉本岗位和本部门的各项工作程序和标准 专业能力 （ 1） 中英文表达良好 （ 2） 熟悉古榕会馆内各条路径及有关部门位置 （ 3） 熟悉古榕会馆内客房、餐饮、娱乐等各项服务的内容、时间、地点及有关信息 （ 4） 熟悉与接待问讯业务相关的信息，能满足客人对相关信息查询的需求 （ 5） 熟练使用 MS office 系 统办公软件及 中软酒店管理系统 。 管理能力 （ 3） 良好的沟通与协调能力 （ 2） 良好的领导能力 素质能力 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神 （ 2） 具有较强的服务意识和协作精神 （ 3） 严守商业秘密 （ 4） 工作耐心、细致、周密 自然条件 （ 1） 年龄： 35 岁以下 （ 2） 相貌：相貌端正，女性身高在 1.60 米以上，男性身高 1.70 米以上 （ 3） 健康：身体健康，精力充沛 三销售部主管 （一）基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 销售部主管 营销部 部门经理 （二）岗位职责 1. 在营销部经理的领导下全面负责会馆的商务会展市场销售业务，完成销售计划和销售目标。 2. 协助营销部经理 制定会馆市场营销计划，为其提供商务会展市场业务信息支持和销售策略等方面的建议，包括： （ 1）为营销部经理提供商务会展市场销售业务的市场信息和销售数据，以利于营销部营销策略目标的顺利实现； （ 2）为制定会馆的价格策略和销售目标提供参考意见； （ 3）为制定营销部的市场销售策略和促销计划提供参考意见。 3. 在营销部经理的领导下，制定并实施商务会展市场销售计划。 4. 负责完成商务会展市场销售业务目标（包括： 收入、回款、营销费用率、市场占有率、价格等）。 5. 客户服务与市场开拓 （ 1）积极开拓会馆的商务、政府、会展市场业务，扩大会馆在商务会展市场的影响和市场占有率； （ 2）评估当前发起的商务、政府、会展市场销售活动以及市场动态； （ 3）为未来的商务、政府、会展市场开拓准备计划书； （ 3）在海内外商务、政府、会展市场各有关单位推广会馆的业务； （ 4）参与政府、商务会展行业协会、商务会展系统内发起的销售活动； （ 5）针对商务、政府、会展目标市场组织促销活动； （ 6）在海内外商务会展目标市场，保持良好的关系和顺畅的 沟通； （ 7）熟练掌握所有客户商务会展活动的细节安排，确保向客户提供最高水准的服务； （ 8）预防和协调解决所有有关商务会展市场等业务的客户投诉事件； （ 9）在与客户的交往中要表现出高效的作风，专业的水准，维护会馆的形象； （ 10）向客户传达会馆产品的新亮点及进展； （ 11）熟知会馆所有营业场所的位置、营业时间、服务与收费标准，以便向客人介绍会馆的服务与设施。 6. 信息搜集、整理与分析 （ 1）自觉地按 古榕会馆 的统一要求及时输入、储存和更新销售记录； （ 2） 负责搜集和整理商务会展市场、目标客户和同行业竞争对手 的信息，并按主管上级的要求提供相应的分析报告。 7. 费用控制：在会馆制定的预算和费用控制框架内控制好商务会展市场的销售费。 8负责所主管的下属员工的培训、考核等工作；提高员工的业务素质，保证优质规范、个性化的客户服务。 9. 了解和掌握下属员工生活和思想状况，做好员工思想工作。 10.协助相关部门进行会馆公共关系的拓展，组织及参与会馆内的有关公关活动。 11.负责完成主管上级交办的其他各项工作。 （三）任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 大学专科，营销或销售等相关专业方向。 （ 2） 英语水平中 级。 （ 3） 掌握基本财务知识。 （ 4） 了解基本的市场调研方法以及数据分析方法。 资历与经验 （ 1） 星级酒店相关岗位工作经验。 （ 2） 熟悉本岗位和本部门的各项工作程序和标准 （ 3） 了解客源市场的需求状况， 了解大众信息传播渠道。 （ 4） 优秀的市场开拓能力。 （ 5） 较强的商务谈判能力， 交际应酬与销售技巧丰富。 专业能力 （ 6） 较强的文字组织与表达能力。 （ 7） 较强的学习能力。 （ 8） 熟悉 古榕会馆 主要业务流程。 （ 10） 熟练使用 MS office 系统办公软件、中软酒店管理系统。 管理能力 （ 1） 良好的沟通与协调能力。 （ 2） 良好的领导能力。 素质能力 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神 。 （ 2） 具有较强的服务意识和协作精神。 （ 3） 严守商业秘密。 （ 4） 能够在压力下工作。 自然条件 （ 1） 年龄： 24 岁 -35 岁。 （ 2） 相貌端正， 女性身高 1.60 米以上；男性身高 1.70 米以上。 （ 3） 健康：身体健康，精力充沛 四前厅部领班 （一）基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 前厅部领班 营销部 前厅主管 略 （二）岗位职责 1. 在前台主管的领导下，全面负责前厅的接待、收银和兑换等日常工作。 2. 督导员工为客人提供高效优质的服务，负责收银的管理工作。 3. 合理安排班表。 4. 定期、不定时检查接 待、收银处各项交班。 5. 检查、督促接待员、收银员仪表仪容、工作状态及当班工作纪律，作为对接待员、收银员考核的依据。 6. 负责总台接待、收银台的业务工作，并考核其工作质量。 7. 及时处理接待员、收银员提出的疑难问题，保证接待、收银工作的顺利进行。 8. 监督检查收银员的工作程序是否正确，发现问题及时纠正。 9. 关心员工的思想生活，调动员工的积极性，高效率、高质量地完成各项工作任务。 10. 检查本组工作必备用品及设备的使用情况，及时补充和申报维修。 11. 督促和检查员工对执行外汇管理规定、外币收兑规定、现金管理制度、银行信用卡使用规定、账单及 发票管理规定的传达上级的指示，及时汇报本组情况。 12. 积极参加培训发挥工作主动性，完成上级交办的其他任务。 （三）任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 中专或职高及以上学历。 （ 2） 掌握饭店管理基础知识。 （ 3） 英语初级水平 。 （ 4） 基础收银业务知识。 资历与经验 （ 1） 有相关工作经验优先。 （ 2） 熟悉本岗位和相关部门的各项工作程序和标准。 专业能力 能用简单 的 （ 1） 英语对话。 （ 2） 熟悉与业务相关的信息，能满足客人对相关信息查询的需求。 管理能力 （ 1） 良好的沟通与协调能力。 （ 2） 良好的 管理能力。 素质能力 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神。 （ 2） 具有较强的服务意识和协作精神。 （ 3） 严守商业秘密。细致，有耐心。 （ 4） 熟练使用 MS office 系统办公软件及中软酒店管理系统。 自然条件 （ 1） 年龄： 35 岁以下。 （ 2） 相貌：五官端正，大方得体，形象气质佳。 （ 3） 身高：女性身高 1.55 米以上，男性身高 1.65 米以上。 （ 4） 健康：身体健康，精力充沛。 五礼宾部领班 （一）基本信息 （二）岗位职责 1. 执行前厅主管的工作指令，并报告 工作。 2. 负责检查行李员运送行李的记录和提供服务时间。 3. 负责受理客人行李寄存工作并做好详细的存取记录。 4. 负责检查团队行李的检点、签收和交接工作，并做好记录。 5. 凡电话接受客人行李服务的要求，应及时指派行李员提供服务。 6. 负责行李服务设备的清洁、保养工作。 7. 负责安排行李员轮流换岗和用餐，保证有岗、有人、有服务。 8. 负责行李员仪表仪容的检查和工作表现的考核，督导行李员按行李服务规范和要求提供优质个性化服务。 9. 负责对新员工的岗位培训，努力提高员工的综合素质。 10. 关心员工生活和思想情况。 11. 沟通与其它有业务关系的各业务单元之间 的工作联系，协调好各项工作。 12. 负责完成主管上级交办的其他各项工作。 （三）任职资格 基本要求 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 礼宾部领班 营销部 前厅主管 略 学历与知识 （ 1） 中专或职高及以上学历 （ 2） 英语初级水平 （ 3） 星级饭店礼宾接待基础知识 资历与经验 （ 1） 星级饭店 相关工作岗位 1 年以上 （ 2） 熟悉本岗位的各项工作程序和标准 专业能力 （ 1） 中文表达良好，简单的英文接待用语 （ 2） 熟悉古榕会馆内各条路径及有关部门位置 （ 3） 熟悉古榕会馆内客房、餐饮、娱乐等各项服务的内容、时间、地点及有关信息 （ 4） 熟悉与礼宾接待业务相关的信息，能满足客人对相关信息查询的需求 管理能力 （ 1） 良好的沟通与协调能力 素质能力 （ 1） 良好的职业道德与敬业精神 （ 2） 具有较强的服务意识和协作精神 （ 3） 严守商业秘密 （ 4） 工作耐心、细致、周密 自然条件 （ 1） 年龄： 35 岁以下 （ 2） 相貌：相貌端正，女性身高在 1.60 米以上，男性身高 1.70 米以上 （ 3） 健康：身体健康，精力充沛 六前台接待员 （一）基本信息 职务名称 所属部门 直接上级 直接下级 备注 前台接待员 营销部 前台领班 无 （二）岗位职责 负责接待来客和问询等日常工作，为客人提供高效优质的服务。 1. 接待来客 (散客及团队 ),为客人办 理入住手续并根据客人要求分配房间 ,确保客人得到快捷 高效及友好的服务； 2. 通过计算机 电话 单据 报表等方式和途径 ,把客人的有关资料传递给各个部门； 3. 掌握最准确的房态 ,制作有关客房销售的各类报表 ,为会馆的经营管理工作提供准确的资料； 4. 负责有关房间 房价 会馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作； 5. 具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识 ,最大限度地售房 ,为会馆创收 ,做好关于客人资料的档案工作； 6. 听从上级的指示 ,完成上级布置的工作任务； 7. 熟知会馆所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名，熟悉市内交通、旅游景点、 涉外企业及其管理部门。随时为客人提供各种问询服务，并向宾客提供必要的协助和服务； 8. 维护本组工作必备的用品及设备，及时申报补充和维修； （三）任职资格 基本要求 学历与知识 （ 1） 高中及以上学历。 （ 2） 英语中级水平。 （ 3） 了解饭店管理基础知识。 资历与经验 （ 1） 有一定的工作经验，有星级酒店工作经验者优先。 （ 2） 熟悉本岗位的各项工作程序和标准。 专业能力 （ 1） 普通话标准流利，能用简单的英语与人沟通。 （ 2） 熟悉古榕会馆内各条路径及有关部门位置。 （ 3） 熟悉古榕会馆内客房、餐饮、娱乐等各项服 务