聊聊城南那些事.doc

聊聊城南那些事课程考核试卷 课程性质：必修 学分：12 总分：100合格分：60时间(分钟)：60 注意事项：系统随即抽题生成试卷后，用户必须在规定的时间内完成答题并交卷，交卷后系统会给出评分和错题的答案，此试卷提交后，系统短时间内不允许重新答题！ 一、判断题（每题2分 共15题 总计30分）1、 春秋时代粽子即被正式定为端午节食品。 正确 正确错误2、 金陵灯会起源于明初，鼎盛于清朝。 正确 正确错误3、 “入木三分”成语后来被引申为，一个人分析问题十分透彻,目光比一般人看的远。 正确 正确错误4、 “梅花三弄”古曲，描写的是梅花凌霜傲雪的姿态。全曲主调出现三次，故称“三弄”。 正确 正确错误5、 “入木三分”一般用来形容书法笔力遒劲。 正确 正确错误6、 古人认为五月初五是天地交合之时， 粽子外形如阴阳交合，所以吃粽子放在五月初五。 正确 正确错误7、 南京每年的国际龙舟赛在玄武湖举行。 正确 正确错误8、 人们常说，吃过盐水鸭才真正懂得南京的味道，吃盐水鸭就家乡的味道。 正确 正确错误9、 南京炒素菜的习俗就是为新的一年祈福。 正确 正确错误10、 南京人爱鸭至深已有六百年多年的历史，南京被称为“鸭都”是当仁不让。 正确 正确错误11、 炒素菜中菜有豆芽、茨菇、菠菜等10个品种。 正确 正确错误12、 吃粽子的习俗起源于东汉末年。 正确 正确错误13、 上灯的元宵，落灯的面，表示：吃元宵象征“团团圆圆”，吃面条象征“顺顺畅畅” 正确 正确错误14、 南京的“元宝茶”很有特色，做出个元宝形，别有韵味。 正确 正确错误15、 炒素菜中的茭白、胡萝卜是财富的象征。 正确 正确错误二、单选题（每题2分 共15题 总计30分）1、 金陵灯会施放（ ），有祈愿之说。 正确 A.兔子灯 B.飞机灯 C.荷花灯 D.金鱼灯 2、 一年一度的南京国际龙舟赛在（ ）举行。 正确 A.玄武湖 B.莫愁湖 C.白鹭洲 D. 固城湖 3、 金陵灯会的源头可追溯到 正确 A. 六朝 B.唐代 C.明初 D.民国 4、 从金陵灯会中的荷花灯可看出，灯会发展至今所呈现的特点为 正确 A.延续的时间较长 B. 举办地点不变 C.传承的理念不变 D. 表现形式不变 5、 金陵灯会中施放荷花灯的地点一般在 正确 A.内秦淮河 B.外秦淮河 C.金川河 D.清溪河 6、 南京民俗中“元宝茶”很有特色，用（ ）泡出个元宝形，别有韵味 正确 A.炒米 B.炒米糖 C.麦芽糖 D.炒米团 7、 金陵灯会中 ( )施放荷花灯 正确 A. 农历正月十五 B.农历正月十八 C.农历六月二十四 D.农历十一月十六 8、 从民俗习惯上，金陵灯会落灯时多吃 正确 A. 饺子 B. 面条 C.元宵 D. 包子 9、 春节前南京民俗中“炒素菜”中添放荠菜的含义是 正确 A.勤劳 B.节节高 C.聚财 D.路路通 10、 春节前南京民俗中“炒素菜”中添放莲藕的含义是 正确 A.平安 B.节节高 C.聚财 D.路路通 11、 南京民俗中，有趣事为毛脚女婿上门，如父母认可，在吃饭时会捡（ ）予他。 正确 A. 鸭头 B.鸭翅膀 C.鸭腿 D.鸭屁股 12、 老南京民俗中的“正月十六爬城头”的意涵为 正确 A.求子 B.求健康 C.求财 D.求福 13、 “仁者乐山、智者乐水”中的乐，正确读音是 正确 A.le B. yue C.yao D. 14、 从一般民俗意义上来说，施放荷花灯是 正确 A.开心 B.好玩 C.纪念 D.祈愿 15、 明朝春节灯会赏灯的时间最长有（ ）时间。 正确 A.三天 B.五天 C. 六天 D.十天 二、多选题（每题4分 共10题 总计40分）1、 民俗中苏州地区，吴江“走三桥”的的含义是 正确 A.求子 B.求福 C. 求财 D.求寿 2、 举办“南京龙舟赛”的民俗意旨是 在（ ）中激发人们向上意志。 正确 A.争 B.奇 C.斗 D.胜 3、 京盐水鸭的特点 正确 A.香 B.鲜 C.嫩 D.酥 4、 传统盐水鸭制作中的要“选美”，是从（ ）挑选合格的产 品。 正确 A.出生 B.身材 C.体重 D.毛色 5、 民俗中南京人爱吃鸭子，一年四季（） ,有不同风味的鸭 正确 A.春板鸭、烤鸭 B.夏琵琶鸭煨汤 C. 秋桂花盐水鸭 D.冬大雪板鸭 6、 春节前南京民俗中“炒素菜”中有豆芽、茨菇（ ）等 正确 A.菠菜 B.冬笋 C. 茭白 D.莲藕 7、 自明代开始，参加一年一度的“南京龙舟赛”的“三帮”，是指 正确 A.河帮 B.江帮 C. 海帮 D.木帮 8、 金陵灯会中施放荷花灯，老百姓通常在（ ）放 正确 A.淮清桥两侧 B.夫子庙泮池 C.水西门西水