年年求购黄鳝种苗,为何不自繁自育自驯化.doc

年年上网求购黄鳝泥鳅种苗，年年报怨种苗“水土不服”，存活率不高；那么，为何不能自己“繁殖、培育和驯化”呢？！我国生态养殖领域著名学者、专家周文宗副研究员已开发成功适合安置移民、转移农村富余劳力和进城民工、大学毕业生返乡创业的“黄鳝龙虾泥鳅生态养殖”技术项目,专门教您自繁、自育、自驯化。一、黄鳝市场的状态分析只要细心留意就不难发现，每年春夏之交网上充斥着黄鳝产品及种苗的求购信息，这说明这种水产品仍处于供不应求的卖方市场状态。据了解，目前各地市场上的黄鳝大多是天然捕捞获取的，由于黄鳝的自然栖息习性决定了天然捕捞的黄鳝只能在410月集中上市，远不能满足市场需求。我国野生黄鳝年产量在4050吨，而国内市场黄鳝年需求量在100多万吨，目前人工养殖量最多只有10多万吨；韩国和日本等喜食黄鳝的国家年需求量也在20万吨以上，黄鳝的产需缺口很大。需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步上升，黄鳝的人工养殖市场前景广阔。在冬季，沿海城市的日供需缺口达100吨以上，条重100克以上的黄鳝批发价每公斤达60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元，野生黄鳝资源除四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分布外，其它地区已被大量破坏，预计几年后将逐步绝迹。高昂的市场价格为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。所以，现已形成水产业的共识“养黄鳝，有钱赚”。二、黄鳝的人工养殖为什么被称为“水产难养之最”？目前各地市场供应的黄鳝，基本上都是收购野生黄鳝来养殖，虽然已经有比较大的出产量，但总的来说，只不过是进一步提高了野生黄鳝的产量。但由于市场高价的刺激，很多地区的过量捕捉已经使野生黄鳝大量减少，有的地区甚至滨临灭绝。人工养殖产量的增加与野生黄鳝的迅速减少相比可以说是九牛一毛。近几年的黄鳝养殖得到了长足的发展，而黄鳝的市场售价仍在不断上升就充分说明了这一点。要从根本上解决黄鳝的供需矛盾问题，就必须首先解决黄鳝的人工繁殖问题。然而，黄鳝是一种比较特殊的鱼类，它的前半生（个体小的时候）是雌性的，后半生自然变性为雄性。由于雌鳝的个体小，加上黄鳝的卵粒比较大，所以黄鳝的产卵量非常小，一般仅几十粒到几百粒。黄鳝的繁殖也很特殊，在自然繁殖中，雌雄亲鳝要“培养感情”而达到同步射精和排卵，人工繁殖要获得较高的受精率就必须首先解决同步授精的难题，国内外均有很多专家对此开展试验。黄鳝的孵化也比较特殊，必须在亲鳝吐出的泡沫中进行孵化，否则其孵化率会很低。据有关专家的分析，该泡沫不仅具有托起卵粒使其处于水面而供氧充分外，还含有防止卵粒感染水霉菌等作用，若要人工合成黄鳝的泡沫，目前来讲还非常困难。采用自然繁殖或半人工繁殖是目前比较理想的鳝苗繁殖方式，但其繁殖的鳝苗非常有限，多数仅仅能够满足自身养殖的需要，有的甚至自己在搞繁殖都还是要收购部分野生黄鳝，以扩大养殖规模。所以，目前市场上根本没有人工繁殖苗出售。故此，黄鳝的人工养殖被称为“水产难养之最”。三、本基地无保留传授黄鳝种苗的“繁殖、养育、驯化”技术诀窍我们注意到，每年春夏之交，网上都有许多养殖户求购驯成黄鳝种苗的信息；也有不少养殖户报怨通过铁、公、航运来的育成种苗，存活率太低。本基地与其他培训机构不同之处，在于我们尽管有已驯化好的黄鳝、泥鳅、蚯蚓种苗可供应学员，但是我们不以出卖育成种苗为赢利目的。我们希望能通过“交钥匙”式的培训，无保留传授黄鳝种苗“繁殖、养育、驯化” 的技术诀窍，提高学员自身的“造血功能”，逐步“丢掉拐棍”过渡到“自繁自育自驯”。如果总是靠高价购买驯成种苗来生产，利润空间就小多了！学员通过培训可以掌握识别鳝种质量的好坏、产肉率的高低的技能，只需在市场上以低于10元的低价购来普通鳝苗，即可成功驯化饲养。到春节期间以30-40元/斤的高价卖出。周博士总是将受训的学员“扶上马，送一程”，手把手教会学员识鳝种、驯好苗，不赞成自己的学员靠吃别人的“现成饭”受制于人。四、技术培训内容及参加培训办法每月8日在位于南京市六合区竹镇镇的示范基地，举办为期一周的培训班，周博士亲临授课。技术培训内容：生态养殖理论；鳝池建设；黄鳝生态繁殖；鳝种筛选和处理；病虫害的综合防治；营养生态和饲料；水质调控； 黄鳝活饵（蚯蚓、黄粉虫、无菌蛆、福寿螺）人工培育；泥鳅、小龙虾的生态养殖全套技术。学员如因