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文档简介

教学设计 课题 化学趣味活动：凉拌黄瓜一、教学目标知识与技能 1.认识一些常见化学物质在生活中的应用 2.体会生活中的化学实验操作3.通过化学趣味活动体会生活中的化学乐趣过程与方法 通过对学生熟悉的日常现象提出问题，引发学生思考，体会化学在生活中的应用情感态度与价值观1.增强学生对化学世界的好奇心和探究欲，激发学生学习化学的兴趣2.培养学生动手的能力、想象力和分析、推理能力二、教学重点、难点重点：活动中所涉及的化学知识难点：学生制作凉拌黄瓜过程中的动手能力和合作能力三、教学准备分组实验用品（6组）：黄瓜 葱蒜 食用醋 食用油 小刀 木板 纸盘 筷子 四、教学过程：教师活动学生活动设计意图【创设情境】日常生活中,我们都吃过凉拌黄瓜吧？谁做的？想不想吃我们亲手制作的凉拌黄瓜？我们自己做的肯定有另一番滋味。学生讨论从学生熟悉的食物入手激发学生的参与欲【活动准备】制作顺序，分工情况小组同学思考讨论，确定制作程序及各自任务在学生亲身体验中激发思维及活动兴趣【分组活动】 查看各组的制作情况，实时表扬好的做法，提醒同学们需要注意的细节。 学生们动手开展活动，扮演好自己的角色。充分发挥学生的想象力做出美味的凉拌黄瓜培养学生的动手能力。培养学生团结协作的能力。培养学生的想象能力。【提问】老师在巡视过程中实时就细节操作提出问题思考、讨论，并归纳总结锻炼学生观察分析、推理的能力【展示】老师就各小组成果提出表扬，并结合化学知识点评各小组的制作特色。学生制作完毕后，各小组依次展示自己的作品，并分享制作心得。观察现象 提出问题 用知识进行解释【拓展】引导同学们整理制作过程，分析其中涉及到的化学实验操作和原理，并简单延伸。各小组讨论、分析、整理后，分享同学们自己在制作过程中发现的化学知识。联系生活实际加深对化学实验操作和化实验原理的理解。【总结】总结活动过程中体现的的化学知识，鼓励同学们在生活中善于观察，善于与发现。联想生活中的化学知识。培养学生的知识运用的能力。板书设计课题 化学趣味活动：凉拌黄瓜 一、活动中涉及到的化学知识 1.实验安全 2.铁生锈，合金 3.酸碱度（pH试纸的使用） 4.过滤 5.闻药品气味 6.液体药品的取用 7.营养素课后反思1. 这节课的出发点是培养学生的动手能力、团结协作的能力、想象能力，我想引导学生观察生活，体会生活，在生活中运用化学知识。学生在活动表现非常好，取得不错的效果。从准备到制作以及后面的小结，学生都体现出一定的生活能力和化学核心素养。2. 我准备这节课的时间很短，仓促间制作了课件，准备了活动材料，通过课后反馈，学生们很喜欢这种形式的化学课，他们觉得收获很多，最重要的是他们真切体会到化学真的和生活联系如此之紧密。从这点上讲，本节活动课很有意义，而且效果不错。3. 由于仓促上课，这节课还有许多不足的地方，如老师的引
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