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农学概论摘要第一章 农业含义： 人类通过哦社会生产劳动，利用自然环境提供的条件，促进和控制生物体的生命过程来取得人类社会所需要的产品的生产部门三个层次：大农业（广义）；农业产业（中义）；农业生产业（狭义）八个部门：农业生产业（包括：做物业，林木业，畜牧业，低等生物业等五个部分）农业工业：遇上中农业密切相关的工业：农用工业，农后工业，农村工业（乡村级工业）农用商业；农业金融（农业资金来源：政府财政支出，农户或农场经营利润，农业金融）农业科技；农业教育；农村建设；农业行政管理与政策农业生产的特点：1：农业生产的波动性：气候周期变化引起的波动性；市场周期变化引起的波动性（原因：农业生产分散，无法控制价格；生产周期性，制定计划后腰一定时间才能将产品投入市场；生产者一般根据当前价格与成本制定生产计划；农产品难以贮存在供求与市场变化时，计划赶不上变化）2：生产的地域性和综合性：地域性 气候条件，生物种类具有明显地域性综合性 农业系统的基本结构决定，农业系统基本要素包括农业生物，环境，技术，经济社会要素；大农业有农业生产的八个部门组成；农业生产有农林牧渔业综合组成；各农业行业由产前，产中，产后三环节综合组成；农业技术体系的综合性3：农业自然资源的有限性4：农产品的特殊性我国农业现状及发展趋势：现状：1：20世纪80年代以来农业发展速度较快2：种植业发展不稳，增长呈周期性变动3：农民收入增长缓慢4：农村统分结合的双层经营体制不完善：农村合作经济组织不健全，社会化服务体系功能较弱，农民急需的产前，产中，产后的服务项目不起来趋势：1：优化人力资源和自然资源的组合；2：集约化经营:需要建立一个低度消耗的节约型农业生产体系，最重要的是节地，节水，其中最经济有效的投入是对科技的投入3：建立完善农村市场经济体制4：促进地区间优势互补5：加速农业现代化进程，大幅度提高农业劳动生产率现代农业主要标志：农业劳动生产率的大幅度提高。农业现代化叫本质而言，概括为：用现代工业和现代科学技术成果增强农业的物质技术；实现由小规模的自给，半自给经济向大规模的社会化商品经济转变。要实现农业现代化，要用现代工业来装备农业，要用现代科学技术改造农业，并必须扩大农业的经营规模，经营规模小是提高劳动生产率最直接的限制因素，规模经营也应适度经营，适度经营必须具备条件： 农业劳动力大量转移到非农产业；较强的物质技术装备；健全的社会化服务体系。只有这样农民才有交出承包耕地的要求，才能有较少的劳动力经营较大规模的耕地，创造这些条件，关键是发展农村2，3产业，以转移劳力和提供资金发展的具体要求：中心任务：对农业结构进行战略性调整加强农业基础地位：加强农业基础设施建设，特别是搞好以水利为重点的农业基础设施建设，和以植树种草为重点的生态环境建设；保护好农业综合生产能力最重要的是保护耕地，尤其是粮食生产能力；推进农业科技进步 第二章 农业资源及环境农业资源：农业活动所依赖的自然条件和社会条件，大部分属于可更新资源土地资源：人类当前和可预见到的将来有用的土地土地资源开发利用中存在的问题：大面积耕地质量退化；土地资源浪费严重自然资源保护的理论基础：生态系统的整体性，稳定性和生态平衡，负荷力，和生态经济原则自然资源保护的实践：宣传教育和科学研究；法制建设；自然保护区建设；生态农业建设农业环境： 农业生物（系统的核心部分）农业生态系统 客观物质条件-自然环境（农业生物-环境系统） 农业环境 (物质基础) 社会条件-社会环境现代农业环境：不仅限于农业的自然环境，还包括设施农业环境：认为的调控最佳的综合环境条件下，能够获得速生，优质，稳产高产（水资源和土壤资源匹配良好时），低消耗和最大经济效益的人工环境第三章 农业区划农业资源经济理论：（含义）通过市场机制的作用，是有限的资源在地域空间上和实践上合理布局，实现农业资投入，产出效益，及生态效益的最大化；狭义：在各生产部门之间与产品之间的合理组织，分配说拥有的各项农业资源，以最少的资源投入换得最大的产出效益理论核心：合理配合与利用农业资源基本任务：运用市场机制这一主导因素，结合国家的宏观调控，实现资源优化组合与时空配置，提高资源的利用率与配置效益，推动农村生产力的发展农业生态经济理论：一个区域的生态烯烃是构成其经济系统的自然基地，而经济系统又反过来作用与生态系统（促进或阻碍）只有用农业生涯系统的干点和经济系统的观点来组织农业生产，指导农业生产配置，才能在取得良好的经济效益的同时取得最佳生态效益要求做到：1：农业生产结构应保持良好的食物链关系2：确定农业生产结构，要从增强农业生态系统的自我维持与承受能力出发3：农业生产配置要有利于农业生态系统的动态平衡和生物物种的永续利用4：要利用各种条件，实现农业主体布局，不断提高农业的生态，社会，经济效益农业区域基本理论：农业区域是农业区划的实体对象，分为农业类型区和农业综合区，可演变为：自然农业区域 混合农业区域商品农业区域三个阶段农业区域优势导向由低到高可分为几个阶段：自然资源优势刀削阶段，区位优势导向阶段，农业区域规模优势导向阶段，农业区域产业一体化优势导向阶段农业区域专业化发展的依据原则;比较优势原则，根据这个原则，每个区域专业化发展的每种作物，都能产生较好的整体利益和局部利益农业的可持续发展：1：农业区域生态系统的可持续发展2：农业区域发展与农村区域经济发展相协调3：实施关键性的持续农业技术第四章： 农村产业结构农村产业结构层次： 三个：第一层次是第一二三产业的结构，第二层次是第一层次各产业的内部结构，第三层次是第一层次各产业的内部结构的内部结构，三个层次是相互依属关系也可分为将种植业，养殖业等的内部结构做第一层次，农林牧渔做第二层次，一二三产业做第三层次（以下现状分析是依据此分法）农村产业结构现状：种植业结构：粮食作物，经济作物，其他作物农业生产结构：农林木渔农村经济结构：第一二三产业的结构农业产业结构调整目标：使其适应当前农村生产力发展的客观要求，使农业由自给半自给性经济向商品经济转化，由传统农业向现代农业转化包括调整现有生产结构和开拓性产业两方面任务，总体目标是，是农村经济逐步向专业化，商品化，产业化，现代化方向发展，保证各种农产品数量和质量能满足社会多方面需求，实现你哦农业总产值持续稳定增长，具体目标是实现经济效益（核心），社会效益（前提）和生态效益（保证）的同步提高原则：因地制宜；坚持农业是国民经济基础的原则；坚持引用线即可徐诶数，加快农业现代化建设步骤：对现有产业结构进行综合评价-拟定方案-可行性研究与论证-反馈信息，修改完善主线：发展二三产业，即乡镇企业第五章 农业产业化含义：以市场为导向，实行生产加工销售一体化经营；龙头企业按照市场化的需求，与农民签订产销合同，建立生产基地和社会化服务体系，产，供，销三者结成风险共担，利益均沾的经济共同体产生原因：1：农民收入增长缓慢，城乡居民收入差距加大2：农业投入减少农业发展后劲不足；3：农业小生产和大市场的矛盾作用：利于解决农户小规模生产与大市场之间的矛盾；利于增加农民收入，提高农业比较效益；提高农民的组织化程度；利于农业劳动力的转移；利于向现代农业转变实现农业产业化的基本条件：1：完善的市场体系劳动力市场，资金市场，土地市场的发育问题 劳动力市场发育目标：建立城乡统一的劳动力市场（改革现行户籍制度；劳动力的流动应该同发展乡镇企业，推进农村城市化结合起来；推进城市就业和福利体制的配套改革）资金市场发育目标：向多元化融资渠道发展土地市场啊与目标：形成完全的土地市场2：发达的农户经济我国最基本的经营形式是农户经营，农户经营是农业最优的经营形式，因为家庭经营适应农业生产，农业利益分配的特点，并且适应和容纳多层次的生产力水平，在中国农村经济发展中起着极其重要的作用，所以农业产业化必然以农业家庭经营为基础，但是现行的小规模兼业化农户经营支撑不了农业产业化运行，农业产业化需要一个发达的农户经营，所以必须实现农户经营的独立化，专业化，企业化，社会化3：配套的支持体系A:区域基础支持系统：因地制宜突出特色的原则确定和培植区域主导产业的类型使整个农业产业化的基础B:：动力支持系统：市场与经济效益驱动，体制驱动，政策驱动，科技驱动C:服务支持系统农业产业化实践:产业化四种类型：非农资本直接开办的农用公司；股份形式混合而成的联合公司；合同形式的利益共同体；农民自我兴办的产销服务组织合作社产业化经验：立足于农村发展的一体化，以农业生产结构的转变推进一体化的发展，在一体化中深化社会化服务，给农业一体化以政策引导产业化启示：风险共担，利益共享，是农业产业一体化的发展的基石；农业发展与农业现代化的进程相辅相成；一体化为解决农业产品流通内各种农户进入市场问题，农业社会化服务问题及农业的计划管理和区域发展的问题开辟道路；组织载体形式多样化；应制定长期的发展政策，因地制宜，分类指导运行机制：1：组织机制：松散型，半紧密型，紧密型2：利益机制：利益分配取决于：贡献的大小，创新和承担风险的大小，个经济主体垄断程度。联合体的性质，产业化整体效益。3：风险机制4：约束机制支持体系：1：政策与法律2：资金投入（加强对现有龙头企业的管理，强化企业经营管理；推行股份合作制和股份制；财政和信贷支持）3：社会化服务4：市场体系建设5：农业科研，推广和教育第六章 农业发展与科技进步农业的发展一靠政策，二靠科学，三靠投入农业技术推广的作用：促进农业生产率的提高和农业产量的增加；能发挥农业新技术新方法的潜在效率农业推广的意义：推进农业技术改造，实现由粗放向集约经营转变；投资小，收益大，最能符合农业生产者和全社会的经济利益；推进农业教育和科学研究的发展，是产，学，研紧密结合农业推广特点：搜索性小，成功率高，重复性强过程：选定推广项目-推广实验-示范-推广-反馈和改进研究原则：农业科技成果的推广要经过鉴定，保证其性能确实可靠，示范和推广结合要做到领导，技术人员，群众三结合要因地制宜，适合当地需要要提高经济效益，保护生态环境形式：农业技术集团承包；技术联产承包和单项技术承包；技术咨询服务；技术培训；普及农业科技知识第九章 农业政策与法规农民的基本权利：生产承包经营权；财产所有权；抵制不合理摊派费及劳务权；参与决策与管理权农产品价格与流通体制农产品的价格政策：为从农业中抽取工业化的积累资金，国家一直实行低价收购农产品政策，为了对农产品实行宏观调控，一直实行计划定价基础上的人为调价工农产品的剪刀差：农产品价值低于其价值，工业产品价值高于其价值必须调整剪刀差，以提高农产品的比较经济效益农产品内部比价：集中表现为粮食与其他农产品的比价，粮棉比价是农产品内部最重要的比价，什么时候能保持相对合理的粮棉比价，什么时候粮棉生产就能持续，协调，稳定发展，反之亦然农产品流通体制问题：粮食经营单位改革和经营机制转换滞后粮食价格形成还不完善粮食市场发育程度低调控体系不健全棉花市场存在问题：棉花市场疲软发展滞后流通体制不顺，机制不合理农民收入与农民负担:农民收入是农村改革和发展的综合变量指标，没有农民收入的增长就不可能有农村经济和社会的发展，农民收入问题是农村发展的核心问题农业的增长能力如果支撑不良工业的高速发展，又会迫使工业放慢速度发展，农民收入增长缓慢将会耽误国民经济和社会发展的进程我国农业实行以家庭联产承包为主的责任制所以能获得成功，根本原因是一种较好的已分配机制激发了农民的积极性，从而解放了农村生产力，农民收入极大提高，随着农村经营体制的改革，农业投资与农村收入分配体制在发生改变，农业生产投资主体也由以集体为主转为以农户为主，解决农民负担过重，必须标本兼治农村剩余劳动力转移途径：挖掘农业内部潜力，以农村就业为主发展非农产业，加强集体建设合理组织农业剩余劳动力进城就业农业生产资料市场的问题：买难卖难，假冒伪劣，市场混乱，服务滞后土地经营制度问题：农民成为农业经济主体，农户家庭成为农业生产基础单位的基础上，形成了土地所有权与经营权的分离，即农村土地集体所有权与农民使用权相结合的二元产权结构，这种制度是促进我国农业高增长的最基本动因现有土地制度的缺陷：1：地权主体不够清晰；2：地权结构模糊，权能缺损严重：地权结构特点，所有权，使用权和宏观管理权三权并存，各司其职，主要发展方向是稳定是哟你管，强化宏观管理权，但是我国现行农村土地制度三者权属关系缺乏清楚界定，权能内容残缺不全，要将“明确所有权，稳定承包权，放活使用权”的思路推进3：缺乏我国国情规范化的流转制度农业投入问题：我国农业资金投入，以国家，农村，集体和农户为投资主体