江西省横峰中学高考化学一轮复习 第九章A 有机化合物导学案.DOCVIP

1.了解有机化合物中碳的成键特征。2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。第一节甲烷乙烯苯煤和石油本章供不开设有机化学基础的地市使用，凡开设有机化学基础的地市可略去本章，直接使用第九章(b)考点一 常见烃的结构与性质教材知识层面1甲烷、乙烯、苯的分子组成与结构甲烷乙烯苯分子式ch4c2h4c6h6空间构型正四面体形平面形平面正六边形结构式结构简式ch4ch2= ch2或结构特点全部是单键，属于饱和烃含碳碳双键，属于不饱和烃碳碳键介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键2.甲烷、乙烯、苯的化学性质(1)甲烷稳定性：与强酸、强碱和强氧化剂等一般不发生化学反应。燃烧反应的化学方程式：ch42o2co22h2o。取代反应：在光照条件下与cl2反应生成一氯甲烷的化学方程式：ch4cl2ch3clhcl，进一步取代又生成了二氯甲烷、三氯甲烷和四氯化碳。(2)乙烯燃烧反应的化学方程式：c2h43o22co22h2o；现象：火焰明亮且伴有黑烟。氧化反应：通入酸性kmno4溶液中，现象为溶液紫红色褪去。加成反应：通入溴的四氯化碳溶液中，反应的化学方程式：ch2= ch2br2ch2brch2br，现象：溶液颜色褪去。与h2反应的化学方程式：ch2= ch2h2ch3ch3。与hcl反应的化学方程式：ch2= ch2hclch3ch2cl。与h2o反应的化学方程式：ch2= ch2h2och3ch2oh。加聚反应的化学方程式：nch2= ch2ch2ch2。(3)苯稳定性：不能与酸性kmno4溶液反应，也不与溴水(或溴的四氯化碳溶液)反应。取代反应：a卤代反应：苯与液溴发生溴代反应的化学方程式为br2brhbr。b硝化反应：化学方程式为hno3no2h2o。加成反应：苯和h2发生加成反应的化学方程式为3h2 (环己烷)。燃烧反应：化学方程式：2c6h615o212co26h2o；现象：火焰明亮，带浓烟。高考考查层面命题点1有机物组成和结构的表示方法(以乙烯为例) 种类实例含义分子式c2h4用元素符号表示物质分子组成的式子，可反映出一个分子中原子的种类和数目电子式用“”或“”表示原子最外层电子成键情况的式子结构式具有化学式所能表示的意义，能反映物质的结构；表示分子中原子的结合或排列顺序的式子，但不表示空间构型结构简式ch2= ch2结构式的简便写法，着重突出结构特点(官能团)球棍模型小球表示原子，短棍表示价键(单键、双键或三键)比例模型用不同体积的小球表示不同大小的原子典题示例列有机物的结构表示不正确的是()a丙烷的球棍模型：b丙烯的结构简式：ch3chch2c甲烷分子的比例模型：d苯的分子式：c6h6解析：选b丙烯分子结构中含有碳碳双键，其结构简式为ch3chch2。命题点2甲烷、乙烯、苯化学性质的比较物质甲烷乙烯苯与br2反应br2试剂纯溴溴水(或溴的四氯化碳)纯溴反应条件光照无febr3反应类型取代加成取代氧化反应酸性kmno4溶液不能使酸性kmno4溶液褪色能使酸性kmno4溶液褪色不能使酸性kmno4溶液褪色燃烧燃烧时火焰呈淡蓝色燃烧时火焰明亮，带黑烟燃烧时火焰明亮，带浓烟鉴别不能使溴水和酸性kmno4溶液褪色能使溴水和酸性kmno4溶液褪色将溴水加入苯中振荡分层，上层呈橙色，下层为无色典题示例1(2015济南模拟)下列关于有机物性质描述中，正确的是()a用溴的四氯化碳溶液可鉴别ch4和c2h4b苯与浓硫酸、浓硝酸的混合酸加热发生加成反应c聚乙烯能使溴水褪色d苯与氢气发生加成反应说明苯分子中含碳碳双键解析：选aa项，乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应而使其褪色，甲烷与溴的四氯化碳溶液不反应；b项，苯与浓硫酸、浓硝酸的混合酸发生的是取代反应；c项，聚乙烯中不存在，不能使溴水褪色；d项，苯分子中不存在。2(2013全国卷)下列叙述中，错误的是()a苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持5560反应生成硝基苯b苯乙烯()在合适的条件下催化加氢可生成c乙烯和溴的四氯化碳溶液反应生成brch2ch2brd甲苯()与氯气在光照条件下主要生成解析：选d苯与浓硝酸、浓硫酸共热发生取代反应，生成硝基苯，a项正确；苯乙烯()在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷()，b项正确；乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应生成1,2二溴乙烷(brch2ch2br)，c项正确；甲苯与氯气在光照下发生取代反应，取代甲基上的h，不能生成，d项错误。命题点3有机反应类型的判断 典题示例1下列反应属于取代反应的是()ch3ch=ch2br2ch3chbrch2brnch2=ch2ch2ch2ch3coohch3ch2ohch3cooch2ch3h2oc6h6hno3c6h5no2h2o3h22ch3ch2oho22ch3cho2h2o纤维素最终水解生成葡萄糖油脂的皂化反应abc d解析：选a属于加成反应；属于加聚反应；酯化反应属于取代反应；苯的硝化反应属于取代反应；属于加成反应；属于氧化反应；属于取代反应；属于取代反应。2(2015兰州模拟)下列关于有机物的认识正确的是()ac2h6与氯气发生取代反应、c2h4与hcl发生加成反应均可得到纯净的c2h5clb将甲烷和乙烯的混合气体通过盛有浓溴水的洗气瓶，即可提纯甲烷c乙烯结构中含有碳碳双键，苯中不含有碳碳双键，但两者均可以发生加成反应d苯使酸性kmno4溶液、溴水都能褪色，发生的都是氧化反应解析：选c乙烷(c2h6)与cl2发生取代反应得到各种氯代产物的混合物，a错误；浓溴水具有挥发性，故混合气体通过浓溴水的洗气瓶时，甲烷中又混有溴蒸气，b错误；苯能使溴水褪色是由于苯萃取了溴水中的br2而不是发生了氧化反应。方法技巧有机反应类型的判断方法1依据概念及所含官能团判断(1)取代反应：取代反应的特点是“有上有下”，反应中一般有副产物生成；卤代、水解、硝化、酯化均属于取代反应。(2)加成反应：加成反应的特点是“只上不下”，反应物中一般含碳碳双键、碳碳三键、苯环等。(3)氧化反应：主要包括有机物的燃烧，碳碳不饱和键被酸性kmno4溶液氧化，葡萄糖(含醛基)与新制cu(oh)2悬浊液、银氨溶液的反应，醇的催化氧化等。2依据反应条件判断(1)当反应条件是稀酸并加热时，通常为酯或糖类的水解反应。(2)当反应条件为cu或ag作催化剂、加热，并有o2参加反应时，通常为醇的催化氧化。(3)当反应条件为催化剂并有h2参加反应时，通常为碳碳双键、碳碳三键、苯环的加成反应。(4)当反应条件为光照时且与卤素单质(cl2或溴蒸气)反应时，通常为烷烃或苯环侧链烷烃基上的氢原子发生的取代反应。(5)当反应条件为铁或fex3作催化剂且与x2反应时，通常为苯环上的氢原子被取代，发生取代反应。考点达标层面1判断下列描述的正误(正确的打“”，错误的打“”)。(1)(2014北京高考)石蜡油在碎瓷片上受热分解产生的气体能使溴的ccl4溶液褪色。()(2)(2014山东高考)反应：ch3ch3cl2ch3ch2clhcl与反应ch2ch2hclch3ch2cl均为取代反应。()(3)(2014江苏高考)在标准状况下，11.2 l苯中含有的分子数目为0.5na。()(4)(2014四川高考)乙烯可作水果的催熟剂。()(5)(2014大纲卷)so2使溴水褪色与乙烯使kmno4溶液褪色的原理相同。()(6)(2013江苏高考)将某气体通入溴水中，溴水颜色褪去，该气体一定是乙烯。()(7)(2013福建高考)乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键。()(8)(2012山东高考)甲烷和cl2的反应与乙烯和br2的反应属于同一类型的反应。()(9)(2012福建高考)乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别。()(10)(2011山东高考)甲烷和氯气反应生成一氯甲烷与苯与硝酸反应生成硝基苯的反应类型相同。()答案：(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)2能通过化学反应使溴水褪色，又能使酸性kmno4溶液褪色的是()a甲烷b乙烷c乙烯 d苯解析：选c乙烯既能使溴水褪色，又能使酸性kmno4溶液褪色。苯不能使酸性kmno4溶液褪色，也不与溴水反应。考点二 同系物与同分异构体教材知识层面1有机物分子中碳原子的成键特征(1)碳原子的最外层有4个电子，可与其他原子形成4条共价键，而且碳原子之间也能相互形成共价键。(2)碳原子不仅可以形成单键，还可以形成双键和三键。(3)多个碳原子可以相互结合形成碳链，也可以形成碳环，碳链或碳环上还可以连有支链。2同系物(1)概念：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个ch2原子团的物质互称为同系物。(2)烷烃同系物：分子式都符合cnh2n2，如ch4、ch3ch3、互为同系物。(3)同系物的化学性质相似，物理性质呈现一定的递变规律。(4)烷烃物理性质的递变规律：烷烃均难溶于水，且密度比水小。随着碳原子数的增多，熔、沸点逐渐升高，密度逐渐增大。碳原子数为14时，烷烃为气态，当碳原子数5时，烷烃一般为非气态。3同分异构体(1)概念：化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象，叫同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。(2)烷烃同分异构体的写法：主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排布对、邻、间。如c6h14的同分异构体：ch3ch2ch2ch2ch2ch3、。(3)常见的同分异构体(写结构简式)：丁烷：ch3ch2ch2ch3、戊烷：ch3(ch2)3ch3、。高考考查层面 命题点同分异构体数目的判断1记忆法记住常见同分异构体的数目。(1)凡只含有一个碳原子的分子均无同分异构体。(2)甲烷、乙烷、新戊烷、苯的一卤代物只有一种。(3)丁烷、丙基(c3h7)有2种，如丙烷的一氯代物有2种。(4)戊烷有3种。(5)丁基(c4h9)有4种，如丁烷的一氯代物有4种。(6)戊基(c5h11)有8种，如戊烷的一氯代物有8种。2等效氢法(1)同一碳原子上的氢为等效氢；(2)同一碳原子上所连甲基(ch3)为等效甲基，等效甲基上的所有氢为等效氢；(3)处于对称位置的碳原子上的氢也为等效氢；(4)有n种不同的等效氢，其一元取代物就有n种。3先定后动法分析二元取代物的方法，如分析c3h6cl2的同分异构体，先固定其中一个cl的位置，移动另外一个cl，从而得到其同分异构体：、，共4种。典题示例1(2014全国卷)下列化合物中同分异构体数目最少的是()a戊烷b戊醇c戊烯 d乙酸乙酯解析：选aa项，戊烷存在正戊烷、异戊烷和新戊烷3种异构体；b项，戊醇可看成戊烷的3种异构体中的1个h被oh取代得到的产物，有8种醇类异构体，另外戊醇还有多种醚类异构体；c项，戊烯的烯烃类同分异构体主链可以含5个碳原子或4个碳原子，再结合双键位置可得出5种异构体，另外戊烯还存在环烷烃类的同分异构体；d项，乙酸乙酯的异构体中，甲酸酯有2种，丙酸酯有1种，羧酸有2种，另外还有羟基醛、酮等多种同分异构体。2(2014全国卷)四联苯的一氯代物有()a3种b4种c5种 d6种解析：选c推断有机物一氯代物的种数需要找中心对称线，四联苯是具有两条对称轴的分子，即在其中的一部分上有几种不同的氢原子(包括对称轴上的氢原子)，就有几种一氯代物，四联苯分子中有5种不同的氢原子，故有5种一氯代物。考点达标层面1判断下列描述的正误(正确的打“”，错误的打“”)。(1)(2013福建高考)戊烷(c5h12)有两种同分异构体()(2)(2013江苏高考)丙烯的结构简式：c3h6()(3)(2013江苏高考)78 g苯含有c=c双键的数目为3na()(4)(2013福建高考)c4h10有三种同分异构体()答案：(1)(2)(3)(4)2如图是由4个碳原子结合成的四种有机物(氢原子没有画出)。(1)有机物(a)有一种同分异构体，试写出其结构简式_。(2)上述有机物中与(c)互为同分异构体的是_(填代号)。(3)任写一种与(b)互为同系物的有机物的结构简式_。(4)上述有机物中不能与溴水反应使其褪色的有_。(填代号)。答案：(1)ch3ch2ch2ch3(2)(b)(d)(3)ch3ch= ch2(或ch2= ch2)(4)(a)(d)考点三 化石燃料的综合利用教材知识层面1煤的综合利用(1)煤的组成。(2)煤的加工。煤的气化：制取水煤气，反应的化学方程式为ch2o(g)coh2。煤的液化：a直接液化：煤氢气液体燃料b间接液化：煤水水煤气甲醇等2天然气的综合利用(1)天然气是一种清洁的化石燃料，更是一种重要的化工原料，它的主要成分是甲烷。(2)天然气与水蒸气反应制取h2的化学方程式为ch4h2o(g)co3h2。3石油的综合利用(1)石油的成分：石油主要是由多种碳氢化合物组成的混合物。(2)石油的加工：方法过程目的分馏把原油中各组分分离成沸点不同的分馏产物获得各种燃料用油裂化把相对分子质量大的烃断裂成相对分子质量小的烃得到更多的汽油等轻质油裂解深度裂化，产物呈气态得到乙烯、丙烯、甲烷等化工原料4.三大合成材料(1)三大合成材料是指塑料、合成橡胶和合成纤维。(2)聚合反应。合成聚乙烯的化学方程式：nch2=ch2ch2ch2，聚乙烯的单体为ch2= ch2，链节为ch2ch2，聚合度为_n_。5化学中的“三馏”、“两裂”比较(1)化学中的“三馏”：干馏蒸馏分馏原理隔绝空气、高温下使物质分解根据液态混合物中各组分沸点不同进行分离与蒸馏原理相同产物产物为混合物产物为单一组分的纯净物产物为沸点相近的各组分组成的混合物变化类型化学变化物理变化物理变化(2)化学中的“两裂”：名称定义目的裂化在一定条件下，把相对分子质量大、沸点高的烃断裂为相对分子质量小、沸点低的烃提高轻质油的产量，特别是提高汽油的产量裂解在高温下，使具有长链分子的烃断裂成各种短链的气态烃和少量液态烃获得短链不饱和烃考点达标层面1判断下列描述的正误(正确的打“”，错误的打“”)。(1)(2013山东高考)煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料。()(2)(2013四川高考)聚乙烯塑料制品可用于食品包装。()(3)(2013山东高考)聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应。()(4)(2012山东高考)石油是混合物，其分馏产品汽油为纯净物。()(5)(2012海南高考)煤气的主要成分是丁烷。()(6)(2012浙江高考)石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃。()(7)煤的干馏和石油的分馏均属化学变化。()(8)(2010山东高考)煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠。()答案：(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)2(2012上海高考)下列关于化石燃料的加工说法正确的是()a石油裂化主要得到乙烯b石油分馏是化学变化，可得到汽油、煤油c煤干馏主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气d煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径解析：选c石油裂化的主要目的是提高轻质油的产量，a错误；石油分馏属于物理变化，b错误；由煤制煤气属于化学变化，d错误。以“聚氯乙烯”的制备为载体串联常见烃的结构与性质高考载体(2013海南高考t15)聚氯乙烯是生活中常见的塑料。工业生产聚氯乙烯的一种工艺路线如下：知识串联设计(1)乙烯的结构简式为_，乙烯分子中的所有原子共平面吗？_。(2)反应的反应类型为_，反应的化学方程式为_。(3)乙烯和so2均能使溴水褪色，二者褪色的原理相同吗？_。(4)1,2二氯乙烷有无同分异构体？_，若存在同分异构体，写出其结构简式：_。(5)制备1,2二氯乙烷是用乙烯与cl2反应还是用乙烷与cl2反应好？为什么？_。(6)反应的化学方程式为_。(7)聚氯乙烯能否使溴水褪色？聚氯乙烯是纯净物还是混合物？_。答案：(1)ch2=ch26个原子共平面(2)加成反应ch2=ch2cl2ch2clch2cl(3)不相同；so2使溴水褪色是由于发生了氧化反应而乙烯使溴水褪色是由于发生了加成反应。(4)有ch3chcl2(5)用乙烯与cl2发生加成反应好；原因是乙烷与cl2发生的取代反应产物有多种，产物的纯度低。(6) (7)不能；混合物1乙烯的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志。下列有关表述正确的是()a乙烯的电子式是b乙烯的结构式为ch2= ch2c乙烯中碳原子的原子结构示意图为d通常状况下，5.6 l乙烯中含有1 mol ch键解析：选c乙烯的电子式为，a项错误；ch2= ch2为乙烯的结构简式，b错误；通常状况下，5.6 l乙烯的物质的量不是0.25 mol，d错误。2(2015南平调研)下列说法正确的是()a甲苯中所有原子都处于同一平面内b甲烷和乙烯都可以与氯气反应c酸性高锰酸钾溶液可以氧化苯和甲烷d乙烯可以与氢气发生加成反应，苯不能与氢气加成解析：选b甲苯相当于苯基取代了ch4中的一个h原子，ch4中各原子均不共面，因此甲苯中所有原子不共面；乙烯与cl2、h2可发生加成反应，甲烷可以与cl2发生取代反应；苯能与h2发生加成反应，但不能被酸性kmno4溶液氧化，甲烷也不能被酸性kmno4溶液氧化。3下图是用球棍模型表示的某有机反应的过程，则该反应的有机反应类型是()a取代反应b加成反应c聚合反应d酯化反应解析：选b题图表示的是乙烯的加成反应。4从南方往北方长途运输水果时，常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中，其目的是()a利用高锰酸钾溶液杀死水果周围的细菌，防止水果霉变b利用高锰酸钾溶液吸收水果周围的氧气，防止水果腐烂c利用高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯，减缓水果早熟d利用高锰酸钾溶液的氧化性，催熟水果解析：选c高锰酸钾溶液具有氧化性，氧化乙烯可减缓水果的成熟。5下列有关生活中常见有机物的说法正确的是()a甲烷和氯气光照条件下发生取代反应，产物是气体与液体的混合物b液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷c苯和乙烯都能使溴水层变为无色，二者都是发生加成反应d煤干馏可得煤油，甲烷、乙烯和苯都能从石油中分馏得到解析：选a甲烷与cl2发生取代反应，生成气体ch3cl、hcl和液体ch2cl2、chcl3、ccl4；液化石油气主要成分是c3h8、c4h10，而天然气的主要成分是甲烷；苯使溴水层变为无色是因苯萃取了溴水中溴的缘故，并未发生加成反应。煤干馏可得煤焦油，而不是煤油，乙烯不能从石油中分馏得到。6下列现象因发生加成反应而出现的是()a乙烯使酸性kmno4溶液褪色b苯加入溴水中，振荡后水层接近无色c乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色d甲烷与氯气混合，光照一段时间后黄绿色消失解析：选ca项是因为乙烯被酸性kmno4溶液氧化；b项是因为苯萃取了溴水中的br2；d项是因为甲烷和cl2发生取代反应，而生成无色物质；只有c项是因为乙烯和br2发生了加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色。7(2015广州模拟)下列说法中，不正确的是()a乙烯使溴的ccl4溶液褪色的化学方程式是ch2=ch2br2ch3chbr2b石油的催化裂化既能提高汽油的产量，又能提高汽油的质量c石油的裂解和裂化都是化学变化，但二者的目的不一样d异丁烷与正丁烷互为同分异构体解析：选aa项，生成物应为ch2brch2br，不正确。石油催化裂化既能提高汽油的产量又能提高汽油的质量；裂解是深度裂化，以获取化工原料乙烯、丙烯、丁烯为生产目的，b、c正确。异丁烷与正丁烷互为同分异构体，d正确。8下列各组指定物质的同分异构体数目相等的是()a乙烷的二氯代物和丙烷的一氯代物b丙烷的一氯代物和戊烷c苯的二氯代物和苯的一硝基代物dc3h5br3和c5h11br解析：选aa项，乙烷的二氯代物有2种同分异构体，丙烷的一氯代物也有2种同分异构体，a项正确；b项，丙烷的一氯代物有2种同分异构体，戊烷有3种同分异构体，b项错误；c项，苯的二氯代物有3种同分异构体，苯的一硝基代物只有1种结构，c项错误；d项，c3h5br3有5种同分异构体，而c5h11br有8种同分异构体，d项错误。9关于苯的下列说法正确的是()a苯的分子是环状结构，其性质跟烷烃相似b表示苯的分子结构，其中含有碳碳双键，因此苯的性质跟烯烃相同c苯的分子式是c6h6，分子中的c原子远没有饱和，因此能使溴水褪色d苯环上的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的键解析：选d苯环上的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键，因此它不具有烯烃的性质，不能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，但可以发生加成反应。10下列说法不正确的是()a石油是由烃组成的混合物b主要发生物理变化c是石油的裂化、裂解d属于取代反应解析：选d乙烯与br2发生加成反应生成1,2二溴乙烷。11利用下列反应不能制得括号中纯净物的是()a等物质的量的氯气与乙烷在光照条件下反应(氯乙烷)b乙烯与水加成(乙醇)c乙烯与氯气加成(1,2二氯乙烷)d氯气与苯用氯化铁作催化剂反应(氯苯)解析：选aa项，等物质的量的氯气与乙烷在光照条件下反应，生成多种取代产物，不能得到纯净的氯乙烷；b项，乙烯与水加成只生成乙醇；c项，乙烯与氯气加成只生成1,2二氯乙烷；d项，氯气与苯用氯化铁作催化剂反应只生成氯苯。12分子式为c3h4cl2且含有结构的有机物的同分异构体共有(不考虑立体异构)()a3种b4种c5种d6种解析：选c先写出含有碳碳双键结构的碳架：，然后连接2个氯原子，其位置关系可能是(即两个氯原子都位于号碳原子上，下同)、，共5种。13下列说法中错误的是()a无论乙烯的加成，还是乙烯使酸性kmno4溶液褪色，都与分子内含有的碳碳双键有关b无论使用溴的四氯化碳溶液或酸性kmno4溶液都可以鉴别乙烯和乙烷c相同质量的乙烯和甲烷完全燃烧后产生的水的质量相同d乙烯的化学性质比乙烷的化学性质活泼解析：选c乙烯和甲烷的碳、氢含量不相等，故相同质量的乙烯和甲烷生成的水质量不相同。14(2015孝感模拟)c5h12有3种不同结构：甲：ch3(ch2)3ch3，乙：ch3ch(ch3)ch2ch3，丙：c(ch3)4，下列相关叙述正确的是()a甲、乙、丙属于同系物，均可与氯气、溴蒸气发生取代反应bc5h12表示一种纯净物c甲、乙、丙中，丙的沸点最低d丙有3种不同沸点的二氯取代物解析：选c甲、乙、丙的分子式相同，互为同分异构体，a错误；c5h12可表示甲、乙、丙任一种或其混合物，b错误。c(ch3)4的二氯代物有两种：、。ch3ch2cl，d错误。15下列实验能获得成功的是()a用溴水可鉴别苯、ccl4、己烯b加浓溴水，然后过滤可除去苯中少量己烯c苯、溴水、铁粉混合制成溴苯d可用分液漏斗分离乙醇和乙酸乙酯解析：选a溴水分别与苯、ccl4混合，不发生反应，静置后分层，苯在上层，呈橙红色，ccl4在下层，呈橙红色，溴水与己烯发生反应而褪色，a项正确；溴水和己烯发生加成反应生成二溴己烷可溶于苯中，无法过滤分离且过滤分离的是液体和不溶性固体，b项错误；制溴苯需用苯和液溴反应，c项错误；乙酸乙酯溶于乙醇，不能用分液法分离，d项错误。16(2015淄博质检)由乙烯推测丙烯的结构或性质，正确的是()a分子中三个碳原子在同一直线上b分子中所有原子都在同一平面上c与hcl加成只生成一种产物d由丙烯之间的相互加成可得聚丙烯解析：选d已知乙烯是平面形分子，四个氢原子和两个碳原子都在同一平面上，丙烯可看作是ch3取代乙烯分子中的一个氢原子的产物，因而三个碳原子不在同一直线上。甲基(ch3)中所有原子不在同一平面上，故丙烯所有原子一定不在同一平面上，丙烯与hcl加成产物应有两种即ch3ch2ch2cl和。17如图是常见四种有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是()a甲能使酸性kmno4溶液褪色b乙可与溴水发生取代反应使溴水褪色c丙中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的化学键d丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生取代反应解析：选ca中甲为甲烷，不能使酸性kmno4溶液褪色，错误；b中乙为乙烯，与溴水发生的是加成反应，错误；c中丙为苯，其分子中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键，正确；d中丁为乙醇与乙酸反应需用浓硫酸做催化剂，错误。18某烷烃的一种同分异构体只能生成一种一氯代物，则该烃的分子式不可能的是()ac2h6 bc4h10 cc5h12 dc8h18解析：选bch3ch3只有一种一氯代物，c4h10有两种同分异构体： (一氯代物有2种)和ch3chch3ch3(一氯代物有2种)；c项能生成一种一氯代物的是，d项能生成一种一氯代物的是。19(2015石家庄模拟)某烃的相对分子质量为86，分子中含有1个ch2、1个和若干个ch3，该烃的一氯代物有()a3种 b4种c5种 d6种解析：选a根据“某烃的相对分子质量为86”，可推出该烃的化学式为c6h14，根据“分子中含有1个ch2、1个和若干个ch3”，可知该烃为，根据该烃中等效氢原子的数目，可判断出其一氯代物有3种，a项正确。20正己烷是优良的有机溶剂，其球棍模型为，x是它的一种同分异构体，且x分子的主链上含有4个碳原子，下列有关说法中正确的是()ax分子中可能含有三个甲基bx的一氯代物一定有三种c在催化剂存在下加热正己烷可得到丁烷、丙烷、乙烯、丙烯等物质dx能使溴的四氯化碳溶液褪色解析：选c当x分子的主链上有4个碳原子时，x分子中有4个甲基，a错误；符合条件的x的结构有2种，它们的一氯代物分别有2种和3种，b错误；正己烷在催化剂存在下加热发生催化裂化反应可得到不同的烷烃、烯烃，c正确；烷烃与溴单质不能发生加成反应且与ccl4互溶，d错误。1.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。2.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。3.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。第二节乙醇乙酸基本营养物质考点一 生活中常见的有机物乙醇、乙酸教材知识层面1烃的衍生物(1)概念：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。(2)官能团：概念：决定有机化合物化学特性的原子或原子团。几种常见官能团的名称及符号。名称氯原子硝基碳碳双键羟基羧基符号clno2ohcooh2乙醇和乙酸(1)分子组成和结构名称分子式结构式结构简式官能团乙醇c2h6och3ch2ohoh乙酸c2h4o2ch3coohcooh(2)物理性质名称俗名色味状态溶解性挥发性乙醇酒精无色有特殊香味液体与水互溶易挥发乙酸醋酸(冰醋酸)无色有刺激性气味液体易溶于水易挥发(3)乙醇的化学性质与活泼金属na反应的化学方程式：2ch3ch2oh2na2ch3ch2onah2。氧化反应：a燃烧反应的化学方程式：ch3ch2oh3o22co23h2o。b催化氧化反应的化学方程式：2ch3ch2oho22ch3cho2h2o。c乙醇可被酸性kmno4溶液或酸性k2cr2o7溶液直接氧化成乙酸。(4)乙酸的化学性质弱酸性：具有酸的通性。a与氢氧化钠反应的离子方程式为ch3coohohch3cooh2o。b与caco3反应的化学方程式：caco32ch3cooh(ch3coo)2cah2oco2。酯化反应。酸与醇反应生成酯和水的反应称为酯化反应，乙酸和乙醇发生酯化反应的化学方程式为ch3coohc2h5ohch3cooc2h5h2o。(5)用途用途乙醇燃料、饮料、化工原料；常用的溶剂；体积分数为75%时可作医用酒精乙酸化工原料，用于生产醋酸纤维、香料、染料、医药和农药等高考考查层面命题点1乙醇、水、碳酸、乙酸分子中羟基氢活泼性的比较1实验验证(1)给四种物质编号：hohch3ch2oh(2)实验方案设计：操作现象氢原子活泼性顺序a.各取少量四种物质于试管中，各加入两滴紫色石蕊溶液、变红色，、不变红色、b.在、试管中，各加入少量na2co3溶液中产生气体c.在、中各加入少量金属钠产生气体，反应迅速产生气体，反应缓慢2结论总结乙醇水碳酸乙酸羟基氢原子活泼性酸碱性中性弱酸性弱酸性与na反应反应反应反应与naoh不反应不反应反应反应与nahco3不反应不反应不反应反应典题示例某一定量有机物和足量na反应得到va l氢气，取另一份等物质的量的同种有机物和足量nahco3反应得vb l二氧化碳，若在同温同压下vavb0，则该有机物可能是()ch3ch(oh)coohhooccoohch3ch2cooh ch3ch(oh)ch2oha bc d解析：选d1 mol oh或cooh与足量na反应产生0.5 mol h2；1 mol cooh与足量nahco3反应产生1 mol co2，而oh与nahco3不反应。1 mol有机物与足量na反应生成h2物质的量与足量nahco3反应生成co2的物质的量ch3ch(oh)cooh1 mol1 molhooccooh1 mol2 molch3ch2cooh0.5 mol1 molch3ch(oh)ch2oh1 mol0命题点2乙酸乙酯的制备1原理ch3coohc2h5ohch3cooc2h5h2o。其中浓硫酸的作用：催化剂、吸水剂。2反应特点3装置(液液加热反应)及操作用试管(或烧瓶)，试管倾斜成45角，长导管起冷凝回流和导气作用。4现象na2co3溶液液面上有油状物出现，具有芳香气味。5提高产率采取的措施(1)浓硫酸吸水，使平衡向正反应方向移动。(2)加热将生成的酯蒸出，使平衡向正反应方向移动。(3)可适当增加乙醇的量，并有冷凝回流装置。6注意问题(1)试剂的加入顺序为：乙醇、浓硫酸和乙酸，不能先加浓硫酸。(2)饱和na2co3溶液的作用：降低乙酸乙酯的溶解度、消耗乙酸、吸收乙醇。(3)防倒吸的方法：导管末端在饱和na2co3溶液的液面上或用球形干燥管代替导管。典题示例1某课外兴趣小组欲在实验室里制备少量乙酸乙酯，该小组的同学设计了以下四种制取乙酸乙酯的装置，其中正确的是()解析：选ab和d中的导管插到试管b内液面以下，会引起倒吸，b、d错误；c中试管b中的试剂naoh溶液会与生成的乙酸乙酯反应，c错误。2.1丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115125，反应装置如右图。下列对该实验的描述错误的是()a不能用水浴加热b长玻璃管起冷凝回流作用c提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤d加入过量乙酸可以提高1丁醇的转化率解析：选ca项，该反应的温度为115125 ，超过了100 ，故不能用水浴加热；b项，长玻璃管利用空气进行冷凝回流；c项，提纯乙酸丁酯不能用naoh溶液洗涤，因为酯在碱性条件下会发生水解反应；d项，增大乙酸的浓度可提高1丁醇的转化率。考点达标层面1判断下列描述的正误(正确的打“”，错误的打“”)。(1)(2014大纲卷)制备乙酸乙酯时可用热的naoh溶液收集产物以除去其中的乙酸。()(2)(2013全国卷)可以用分液漏斗分离乙酸乙酯和乙醇。()(3)(2013福建高考)乙酸和乙酸乙酯可用饱和na2co3溶液加以区别。()(4)(2012福建高考)乙醇不能发生取代反应。()(5)(2012山东高考)乙醇、乙酸均能与钠反应放出h2，二者分子中官能团相同。()(6)(2012广东高考)用食醋可除去热水壶内壁的水垢。()(7)(2011山东高考)乙酸分子中含有羧基，可与nahco3溶液反应生成co2。()(8)(2010全国卷)由乙酸和乙醇制乙酸乙酯与由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇的反应类型相同。()答案：(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)2(2014山东高考)苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是()a苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种b1 mol苹果酸可与3 mol naoh发生中和反应c1 mol苹果酸与足量金属na反应生成1 mol h2 d与苹果酸互为同分异构体解析：选a由苹果酸的结构简式可知，含有羟基和羧基两种官能团，两者都能发生酯化反应，a项正确；1 mol苹果酸能与2 mol naoh发生中和反应，b项错误；1 mol苹果酸能与3 mol na反应产生1.5 mol h2，c项错误；选项d 中的物质与苹果酸属于同一种物质。考点二 基本营养物质糖类、油脂、蛋白质教材知识层面1糖类、油脂、蛋白质的化学组成有机物元素组成代表物代表物分子水溶性糖类单糖c、h、o葡萄糖、果糖c6h12o6易溶双糖c、h、o蔗糖、麦芽糖c12h22o11易溶多糖c、h、o淀粉、纤维素(c6h10o5)n油脂油c、h、o植物油不饱和高级脂肪酸甘油酯不溶脂肪c、h、o动物脂肪饱和高级脂肪酸甘油酯不溶蛋白质c、h、o、n、s、p等酶、肌肉、毛发等氨基酸连接成的高分子2.糖类、油脂、蛋白质的性质有机物特征反应水解反应糖类葡萄糖葡萄糖有银镜产生蔗糖产物为葡萄糖与果糖淀粉遇碘单质(i2)变蓝色产物为葡萄糖油脂酸性条件下：产物为高级脂肪酸、甘油；碱性条件下(皂化反应)：产物为甘油、高级脂肪酸盐蛋白质遇浓硝酸变黄色灼烧有烧焦羽毛气味生成氨基酸3糖类、油脂、蛋白质的用途(1)糖类的用途：(2)油脂的用途：提供人体所需要的能量。用于生产肥皂和甘油。(3)蛋白质的用途：人类必需的营养物质。在工业上有很多用途，动物的毛和皮、蚕丝可制作服装。酶是一种特殊的蛋白质，是生物体内重要的催化剂。高考考查层面 命题点1糖类、油脂、蛋白质的化学反应1糖类和蛋白质的特征反应(1)葡萄糖的特征反应：加热条件下，与新制的氢氧化铜悬浊液产生砖红色沉淀；碱性、加热条件下，与银氨溶液发生银镜反应。(2)淀粉的特征反应：常温下，淀粉遇碘变蓝色。(3)蛋白质的特征反应：浓硝酸可以使蛋白质变黄，也称为蛋白质的颜色反应；灼烧时，有烧焦羽毛的气味。2糖类、油脂、蛋白质的水解反应(1)双糖、多糖的水解反应：(2)油脂的水解反应：酸性条件：油脂水高级脂肪酸甘油碱性条件：油脂naoh高级脂肪酸钠甘油(皂化反应)(3)蛋白质的水解反应：蛋白质水氨基酸典题示例1(2014海南高考)下列有关物质水解的说法正确的是()a蛋白质水解的最终产物是多肽b淀粉水解的最终产物是葡萄糖c纤维素不能水解成葡萄糖d油脂水解的产物只有甘油解析：选b蛋白质水解的最终产物是氨基酸，a错误；纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖，c错误；油脂在酸性条件下水解的产物是高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解的产物是高级脂肪酸盐和甘油，d错误。2下列有关有机物水解的叙述中不正确的是()a可用碘水检验淀粉水解是否完全b油脂在酸性条件下水解的反应就是油脂的硬化c蛋白质完全水解的产物是混合物d纤维素在牛、羊等食草动物的体内水解的最终产物为葡萄糖解析：选b油脂与h2的加成反应才是油脂的硬化。命题点2淀粉水解程度的判断典题示例1能证明淀粉已部分水解的试剂是下列的()a淀粉碘化钾溶液与溴水b新制cu(oh)2悬浊液与碘水cnaoh溶液与碘水d碘化钾溶液与淀粉解析：选b证明淀粉已水解，可用银氨溶液或新制cu(oh)2悬浊液检验其水解产物葡萄糖，证明淀粉未完全水解，选用碘水检验淀粉的存在。2某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况：下列结论中正确的是()a淀粉尚有部分未水解b淀粉已完全水解c淀粉没有水解d淀粉已发生水解，但不知是否完全水解解析：选d混合液呈碱性，加碘水不变蓝，不能