化学人教版九年级下册再探酸碱指示剂

课题：再探酸碱指示剂单位：芜湖市第48中学 时间：2017年5月18日 授课人：毕森林教学目标1、知识与技能（1）复习酸碱性溶液能使酸碱指示剂变色；（2）探究酸与碱使酸碱指示剂变色的原因，并设计和完成与之有关的探究实验。（3）学会自制酸碱指示剂，培养学生科学探究的能力。2、过程与方法通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程。 3、情感态度与价值观进一步增强学生探究物质的好奇心和求知欲。教学重点进一步探究酸与碱使酸碱指示剂变色的原因，并设计和完成与之有关的实验。教学难点帮助学生从实践上升到思维，从理论的高度来认识指示剂变色的原理。教具准备 1、多媒体课件2、分组实验器材：试管（10支）、氯化钠溶液、氢氧化钠溶液、稀盐酸、紫色石蕊试液、酚酞试液、试管架、滴管、紫甘蓝、月季花、胡萝卜、研钵、酒精、纱布、烧杯 。教学过程导入：播放微课视频：认识酸碱指示剂石蕊溶液和酚酞溶液学生观看。检验酸性溶液可以选用石蕊溶液检验碱性溶液可以选用石蕊溶液和酚酞溶液设疑：酸碱溶液中的什么微粒使酸碱指示剂变色呢？活动探究一：酸中的什么微粒使酸碱指示变色呢？（以盐酸能使石蕊溶液变红为例）问：盐酸中有哪些微粒？（学生回答）提出猜想：是溶液中的水分子 是溶液中氯离子 是溶液中的氢离子猜想实验操作实验现象实验结论猜想1用一支试管取约2ml蒸馏水，向其中滴加几滴石蕊试液观察现象溶液呈紫色水分子不能使石蕊溶液变红猜想2用一支试管取约2ml食盐水，向其中滴加几滴石蕊试液观察现象溶液呈紫色氯离子不能使石蕊溶液变红猜想,3用一支试管取约2ml稀盐酸滴，向其中滴加几滴石蕊试液观察现象溶液呈红色氢离子使石蕊溶液变红实验结论：酸溶液中氢离子使紫色的石蕊试液变红色归纳：酸具有相似的化学性质的原因：酸的溶液中都有氢离子。活动探究二探究碱的溶液中什么微粒使酸碱指示剂变色？（以氢氧化钠溶液使酚酞溶液变红为例）问：氢氧化钠溶液中有哪些微粒？（学生回答）提出猜想：猜想是溶液中的水分子猜想是溶液中的钠离子 猜想是溶液中的氢氧根离子实验组别实验操作实验现象实验结论猜想1用一支试管取约2ml蒸馏水，向其中滴加几滴酚酞溶液观察现象溶液呈无色水分子不能使酚酞溶液变红猜想2用一支试管取约2ml食盐水，向其中滴加几滴酚酞溶液观察现象溶液呈紫色钠离子不能使酚酞溶液变红猜想,3用一支试管取约2ml氢氧化钠溶液，向其中滴加几滴酚酞溶液观察现象溶液呈红色氢氧根离子使酚酞溶液变红实验结论：氢氧化钠溶液中氢氧根离子使无色的酚酞溶液变红色归纳：碱具有相似的化学性质：酸的溶液中都有氢氧根离子。活动探究三自制酸碱指示剂出示一组漂亮的花卉和带有颜色的植物图引入。如何自己动手制酸碱指示剂？请看一段视频播放视频用芥菜制酸碱指示剂展示实验步骤：1、取几片紫卷心菜或月季花放于研钵中捣碎，然后加入适量酒精搅拌。2、取一块纱布放于烧杯上，将研钵中的紫卷心菜或月季花倒入纱布中，并挤出菜汁。3、用滴管吸取菜汁分别滴入盛有稀盐酸和氢氧化钠溶液的试管中观察现象。加入紫卷心菜汁后溶液的颜色加入胡萝卜花汁后溶液的颜色盐酸氢氧化钠溶液学生按照实验探究步骤进行分组活动，教师巡视、纠正学生的不规范操作。讨论：比较实验结果，哪种指示剂在酸或碱溶液变色效果好？你认为这些指示剂有什么用途？学生回答。巩固提高：1、酸溶液能使紫色石蕊试液变红，是因为酸溶液中都含有（ ）碱溶液能使紫色石蕊试液变蓝，是因为碱溶液中都含有（ ） A. 氢离子B. 氢氧根离子 C. 酸根离子D. 金属离子2、小冬在自制酸碱指示剂的探究活动中记录如下。由下表判断，不能作指示剂的是（ ）植物的汁液在酸性溶液中在中性溶液中在碱性溶液中A牵牛花瓣红色紫色蓝色B胡萝卜橙色橙色橙色C紫萝卜皮红色紫色黄绿色D月季花瓣浅