物质出入细胞的方式(第二课时).doc

教 育 实 习 教 案( 2013 届)学 院： 化学与生命科学学院 专 业： 生物科学 班 级： 092班 实 习 生： 徐莺 学号： 09260220 实习学校： 义乌第二中学 实习课程： 物质出入细胞的方式（第二课时）实习学校教师： （签名）高师指导教师： （签名）授课时间： 2012 年 9 月 27 日浙 江 师 范 大 学 制教学内容（章节）物质出入细胞的方式（第三章第二节）(第二课时)课程类型新课课时安排2班级高二（10）班教学目标：1.知识与技能： （1）概述被动转运、主动转运的过程。（2）说明扩散、渗透、被动转运、主动转运的区别。 （3）描述细胞“胞呑”、“胞吐”的过程。2.过程与方法： (1)尝试分析物质进出细胞的方式。 (2)能使用显微镜。3.情感态度与价值观： 通过探究质壁分离在日常生活中的应用，学生能体验知识与生活的相关性、紧密性。教学重点：被动转运、主动转运的过程。教学难点：扩散、渗透、被动转运、主动转运的区别。教 具：PPT课件、视频教学方法：本堂课的教学将运用生活实例、模型演示、PPT展示、视频展示等方法，促使学生联系生活实际，增加学生的感性认识，以直观的影像加深对所学内容的理解。教学进程（不够请附页）：一、导入新课【讲解】质壁分离在日常生活中的应用。【提问】选用适宜浓度的化肥来灌溉植物，使植物茁壮生长，那这个浓度到底该如何把握呢？【学生回答】.【总结】选用的化肥浓度应该略低于植物细胞的细胞液浓度。在该浓度下，植物细胞会发生吸水，为植物体提供水分，并且让溶解于水中的有机物、无机盐等物质进入细胞，为细胞的生长提供营养。【过渡】这些有机物、无机盐又是怎么样进入植物根毛细胞的呢？引出本节课的内容：物质出入细胞的方式。2、 构建新知1.被动转运【讲解】总结扩散和渗透的运动方向，即都是从高浓度处向低浓度处运动，提出被动转运的定义，即“物质由浓度较高的一侧转运至浓度较低的一侧，称为被动转运”，而且因为这是一个在顺浓度梯度推动下自然发生的现象，不需要消耗能量。【说明】针对不同物质，被动转运又分为两种形式：一种称为简单扩散，另一种称为易化扩散。因为他们都属于被动转运，所以，他们具备被动转运的特点，即顺浓度梯度运输、不需要消耗能量。【提问】简单扩散到底是怎么样的呢？以红细胞的吸水反应为例详细说明，提问：细胞发生吸水，水穿过细胞膜需要媒介物质吗？【学生回答】.【讲解】不需要，因为水的分子比较小可以从细胞膜的孔径中穿过。由此可见那些能够直接透过细胞膜的物质一般发生的是简单扩散。【PPT】展示简单扩散的动画【提问】大家能说说还有哪些物质的扩散属于简单扩散吗？【学生回答】.【总结】气体类：CO2、O2 ，小分子的脂溶性物质：尿素、甘油、胆固醇、性激素。【过渡】刚才说的是可以直接透过细胞膜的物质的吸收方式，那么那些不能直接透过细胞膜的物质又该怎样被细胞吸收呢？【PPT】展示易化扩散的动画过程。【讲解】现在大家来看一下易化扩散的动画过程，请同学们对其特点进行总结。【学生回答】.【讲解】发现与简单扩散的不同之处是出现了载体蛋白。联系细胞膜的结构，介绍载体蛋白，它能将某些无法透过细胞膜的物质转运到细胞内，而且在转运过程中载体蛋白发生了形变，但转运后又会恢复原状。易化扩散就是借助了载体蛋白，才将那些不能直接透过细胞膜的物质转运到细胞内的。而且载体蛋白的专一性。又因为载体蛋白的存在，使得易化扩散的转运速率与载体蛋白的种类和数量有关。【提问】易化扩散是否需要能量及运动方向是怎样的？【学生回答】.【总结】这就是被动运输的第二类方式“易化扩散”。【提问】你们知道有哪些物质的扩散属于易化扩散吗？【学生回答】.（以葡萄糖进入红细胞为例）【补充】大家还需要注意的是因为有载体蛋白的存在，使得扩散的速率大大提高，因此易化扩散的速率高于一般扩散。【过渡】既然提到了速率，我们就来探究一下“细胞外浓度与运输速率有什么关系”，请同学们分“简单扩散”和“易化扩散”两种情况分析。【教师活动】边画图，边讲解【黑板】运输速率载体饱和运输速率细胞外浓度细胞外浓度易化扩散简单扩散【讲解】细胞外浓度与细胞的吸水能力有关，细胞外浓度越大，吸水能力越大，导致运输速率越大，因此在简单扩散中细胞外浓度与运输速率应该是正相关的关系，而且运输速率还与该物质分子大小和脂溶性有关。但是在易化扩散中，因为需要载体蛋白的协助，但是载体蛋白的数量有限，当超过一定限度时，即使外界物质浓度的增加，转运速率也不会再增加。2.主动转运【过渡】细胞吸收营养物质都只能从高浓度向低浓度运动吗？【PPT】展示丽藻细胞液与池水的多种离子浓度比离子细胞液浓度/池水浓度 (H2PO4)-18050K+1065Cl-100Na+46SO42-25Ca2+13Mg2+10【提问】丽藻细胞液所含的离子浓度远远高于丽藻所生长的池水，为什么丽藻还能从周围环境吸收离子呢？【讲解】这说明生物体内存在物质从低浓度处向高浓度处运动的现象，那这又是什么运动呢？这就是主动转运。由此可知道，主动转运的方向是物质从低浓度处向高浓度处运动的，因为这是一个逆浓度梯度的运动，所以它需要能量。而这些能量来自ATP。【提问】ATP的产生部位主要是？【学生回答】.（线粒体）【提问】需要载体吗？【学生回答】.（需要）【PPT】展示主动转运的动画过程，提示学生注意载体蛋白的形态变化。【讲解】常见的采用这种转运方式的物质有1.氨基酸、核苷酸等小分子有机物； 2.无机盐离子（K+、Na+、NO3-）【提问】主动转运一定是从低浓度处向高浓度处运动吗？能不能从高浓度到低浓度？【讲解】其实是可以的，通过葡萄糖进入小肠上皮细胞的例子说明。【讲解】因为主动转运保证细胞或细胞器从周围环境中摄取必需的营养物质，能够将一些物质排出细胞，能够维持一些无机离子在细胞内的浓度，总结出主动转运是细胞最重要的吸收或排出物质的一种方式。【PPT】展示简单扩散，如O2 跨红细胞膜时的运输速率。【学生】填写结论：物质的运输速度与物质浓度差成_正比_关系，扩散过程只受_浓度_影响。【PPT】展示易化扩散，如葡萄糖跨红细胞膜时的运输速率【学生】填写结论：在一定浓度范围内,物质的运输速度与物质浓度成_正比_关系，超过范围后易化扩散过程物质运输速度受_载体_限制。【PPT】展示主动转运，如葡萄糖跨小肠上皮细胞膜时的运输速率。【学生】填写结论：在一定范围内，物质的运输速度与细胞呼吸速率成_正比_关系，超过一定的范围后，物质运输速度受_载体_限制。 【提问】这几幅坐标图中所表示的分别是哪种运输方式？为什么？【PPT展示】【学生回答】.【提问】农民种庄稼过程中经常要松土，在根对土壤溶液中无机盐离子的吸收方面有什么关系？【学生回答】.【总结】松土导致土壤含氧量增多，含氧量多了，使得植物根部细胞的呼吸作用加强，产生的ATP量增多，主动转运速率加快，离子吸收增多。3.胞吞、胞吐【过渡】之前学的被动转运和主动转运都是需要通过细胞膜的，所以属于跨膜运输，而且他们运输的都是小分子物质。那么那些大分子物质又是怎么进出细胞的呢？我们都知道蛋白质是一种生物大分子，以它为例我们来说明一下。【PPT展示】分泌蛋白的合成、加工、分泌过程。【PPT展示】胞吐过程。【总结】这个过程就是胞吐。它的运动依靠的是细胞膜的流动，所以需要能量，但不需要载体蛋白的帮助，而且它的运动方向是从细胞内到细胞外。【过渡】除了胞吐这种出细胞的方式，还有一种叫胞吞的进细胞方式。【PPT展示】胞吞过程。【总结】这个过程就是胞吞。【提问】它需要能量吗？需要载体蛋白的帮助吗？它的运动方向又是怎样的？【学生回答】.【总结】它需要能量，不需要载体蛋白的帮助，它的运动方向是从细胞外到细胞内。【PPT】展示变形虫摄食、消化、排泄的动画。【总结】胞吞胞吐是膜泡运输，转运的是生物大分子。【拓展】讲解不同的物质进出细胞时，通过生物膜的层数是怎样的。分为离子、小分子物质和大分子物质、病菌、病毒这些物质2种形式讲解。【习题】细胞外的氧气进入细胞内的线粒体，需要经过几层生物膜（C） A.1层 B.2层 C.3层 D.4层 刚合成的蛋白质要分泌出细胞，需要经过几层生物膜（A） A.0层 B.2层 C.4层 D.6层3、 巩固新知1.小肠绒毛上皮细胞易吸收葡萄糖，却难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖，原因是(A ) A. 细胞膜上无木糖载体 B. 细胞膜的磷脂分子排列紧密 C. 木糖的浓度太高 D. 以上三项都正确 2.能保证细胞按照生命活动的需要吸收营养物质的主要方式是（C） A. 简单扩散 B.胞吞作用 C.主动转运 D.胞吐作用3.新生儿小肠上皮细胞通过消耗能量，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖，这两种物质被吸收到血液中的方式分别是（ B )A.主动转运、主动转运 B.胞吞、主动转运 C.主动转运 、胞吞 D.被动转运、主动转运4.如图是胡萝卜在不同含氧的情况下从硝酸钾溶液中吸收K和NO3-的曲线。影响、B两点和B、C两点吸收量不同的因素分别是（ B ）A.载体数量、能量 B.能量、载体数量 C.载体数量、离子浓度 D.能量、离子浓度4、 总结依据表格，回顾本堂课所学知识。种类特点 被动转运主动转运胞吞胞吐简单扩散易化扩散运输方向高低高低低高外内内外能量不需要不需要需要需要需要载体蛋白不需要需要需要不需要不需要举例水、氧气、二氧化碳、甘油、乙醇葡萄糖进入红细胞无机盐离子、氨基酸、葡萄糖变形虫摄食、细菌吞噬病原体分泌抗体板书设计：物质出入细胞的方式 3、 被动转运 方向 能量 载体 举例 影响因素跨膜简单扩散 高低 水、气体、 浓度 脂溶性物质易化扩散 高低 葡萄糖进入红细胞 浓度、载体蛋白 专一性4、 主动转运 低高 无机盐离子 载体蛋白、能量 主要、重要 ATP 小分子有机物膜泡5、 胞吐 细胞外内 分泌抗体 能量 胞吞 细胞内外 分泌抗体 能量课后分析自我分析： 本次上课基本完成教学任务，教学思路较为清晰，富有逻辑性，知识点罗列的也较为全面，但仍