化学人教版九年级下册《生活中的盐》教案_第1页
化学人教版九年级下册《生活中的盐》教案_第2页
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文档简介

生活中常见的盐（一）凤凰中学 施志英 教学要求：1.掌握什么是盐 2.掌握氯化钠的用途、性质、粗盐提纯的方法及注意的问题教学重点：1.食盐和盐的关系理解 2.粗盐提纯的操作教学过程：一 引入1.盐：化学中由金属离子和酸根离子组成的一类化合物的总称。2.举例： NaCl Na2CO3 NaHCO3 NH4NO3 Cu2(OH)2CO33.说明：（1）盐是一类物质的总称，食盐只是盐的一种。（2）有些盐中不含金属离子。 如：NH4NO3 NH4Cl (NH4)2SO4 有些盐中含有氢元素。 如：NaHCO3 有些盐中含有OH。 如：Cu2(OH)2CO3（3）盐不一定都是中性的。 如：NaCl Na2SO4呈中性 Na2CO3 K2CO3呈碱性 CuSO4呈酸性二新课教学（一）食盐的用途 调味品，人体生理活动不可缺少的物质: Na-细胞内水分的分布，细胞内外物质的交换。Cl-合成胃酸，促饥饿，助消化。每天摄入量35g，过多易引起高血压，冠心病。1. 配制生理盐水（0.9） 2.选种 3.化工生产 4.腌制食品 （二）食盐的存在与获得 储存：海水、盐湖、盐井、盐矿 获取：蒸发溶剂结晶析出 （三）食盐的性质 物理性质：白色晶体，易溶于水 化学性质：NaClAgNO3NaNO3AgCl （Cl和Ag结合生成AgCl，白色沉淀，不溶于硝酸）（四）粗盐的提纯 1.实验用品烧杯 漏斗 滤纸 水 玻璃棒 铁架台（带铁圈） 蒸发皿 酒精灯 托盘天平 量筒 钥匙 胶头滴管 粗盐 2.实验步骤 （1）溶解（玻璃棒的作用-加快溶解） （2）过滤 “一贴二低三靠” （玻璃棒的作用-引流） （3）蒸发 a玻璃棒的作用-防止局部温度过高，液滴溅出 b蒸发皿中出现较多固体-熄灭酒精灯，利用蒸发皿的余热蒸干水分 （4）计算产率 精盐的
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