紫皮石斛栽培管理技术.doc

浅谈龙陵县紫皮石斛栽培管理技术种植紫皮石斛是一个高投入高产出的产业，每平方米投资在150元以上，如果种苗较好，管理方法得当，两年可以收回成本，有个别户可以当年收回成本，2-3年获利，如果管理不当只会越种越少，无法收回成本。管理成本虽然只占总投入的5%左右，但对产值而言，决定70%以上的收益。俗话说的“三分种七分管”就是这个道理。阴、湿、温、肥、基质的管理以及病虫害防治是种植紫皮石斛成败的主要因素。1 阴阴，即遮光度。紫皮石斛是半阴生性植物，不论是种苗培养还是大田栽培，遮光度的管理极为重要。1.1遮光度的要求冬春季，晴天多，雨天少，高海拔地区要求遮去阳光的40%左右，阴天可以不遮；低海拔地区（如勐糯镇）雨季晴天高温要求遮去光照的70-80%左右，这就要求在固定网下再盖一层遮光度为40%的遮阴网，雨天把下层网卷起，晴天把下层网盖起。紫皮石斛在不同的生长期，对光照的要求不同，生长前期弱光照对其茎伸长生长有利，后期强光照对其茎的加粗生长有利，故此，立秋节前适当增加荫蔽度至50，立秋后将透光度调整到80，可提高紫皮石斛的产量和质量。1.2光照形态判断标准 在紫皮石斛生长期光照是否充足，可以从植株的颜色变化就可以知道，这也是目前龙陵广大种植户用来判断光照强度标准的最直接方法。如果植株叶茎都是绿色，证明光照过弱；如果叶片绿色，茎及叶鞘带紫色，证明光照强度适宜；如果叶茎较紫，露在外面的根尖是紫色，证明光照过强；如果根尖是绿色证明光照过弱。2 湿度紫皮石斛喜潮湿，又怕水过多，水分过多，通气不良导致烂根，水少，基质过干，导致生长不良。紫皮石斛虽有较强的抗旱性，生长期缺水，基质表面温度过高会把石斛基部烤死，基质过湿，时间过长，根就会烂死。生长旺盛期怕干旱和怕积水。特别是在发芽生根期，需要充足的水分。所以，干季需要经常用喷灌法浇水，最好是自动喷雾浇水，保持基质潮而不湿。雨季通过调节薄膜使基质湿而不积水。浇水时间：冬春季中午浇水，夏季早上浇水，保持基质晚上处于“干”的状态。浇水的规律是：春季温度开始回升时，应该逐渐开始浇水；夏季高温和光照强，需多浇水，防止基质干透；入秋后温度开始降低，浇水逐渐减少。当夜温降到100C以下时，维持基质潮的状态即可；当夜温降到50C以下时，保持基质“干”的状态；夜温保持在150C以上时，不论基质何时“干”都要浇水，使基质始终保持潮湿的状态。浇水后能使基质夜间变干非常重要。所以夏天早上浇水，冬春中午浇水，午后最好不要浇水。在较热地方，温度高于300C时，要用喷雾浇水提高湿度降低温度。移树、贴树、独横木种植的晴天每天上午及中午浇水两次。3 温度3.1适宜温度紫皮石斛适宜生长区年平均温度在15-210C，生长旺季温度日平均在21-250C，冬季日平均气温在8-150C，夏季不超过300C，超300C以上的温度时间不能过长，零度以下石斛就易被霜冻，茎条受冻后组织被破坏变腐烂。3.2温度调节3.2.1降温方法 如果种植棚内温度高于280C，就要遮去80%的光照，同时采用喷雾降温、通风降温等措施。3.2.1增温方法 冬季种植棚内温度低于80C时，目前我们一般采用在大棚内盖小棚，用稻草、包谷杆、毯子等覆盖防霜冻，在下霜较重时还采取夜间烧炭来增加温度，保持棚内夜间温度在80C以上。4 施肥 紫皮石斛生长对肥的需求是低离子浓度下吸收，也就是说紫皮石斛只吸收相当清淡的肥料。肥料浓度过大，紫皮石斛不仅不能吸收，反而伤根，导致根死亡。紫皮石斛生长发育不仅需要氮、磷、钾，还需要钙、铁、硫、锌、硼、锰、钼、铜等微量元素，在生长中后期对肥料的需求量相对较大，单靠根菌供给所需肥料满足不了生长需要。需进行叶面喷施。因此在人工栽培下需人工补充一定量的肥料，有利于获得优质高产的茎条。4.1施肥时期 野生种苗栽后不施肥，新芽长至3-4叶后开始施肥；组培苗移植后就需施肥。苗期以施氮肥为主，生长旺盛期施用氮、磷、钾含量为20:20:20的三元复合肥，生长后期施用氮、磷、钾比为10:30:20的三元复合肥为主。4.2施肥时间及次数 发芽早的早施，发芽迟的迟施，当野生苗及扦插苗新芽长至3-4片叶时就要施肥，野生苗10-15天施一次，组培苗7天施一次，8月后停止施肥。用贴树法、移树法、独横木种植的，每7天施一次。4.3肥料种类 青蒿、沼液、糖泥有机肥、充分腐熟的水泡有机肥的澄清液、三元复合肥、微量元素肥、尿素、硫酸钾、氯化钾、磷酸二氢钾、硝酸钾、普钙等。4.4施肥的浓度用沼液，1份沼液加水2-5份洒施或喷雾施。农家肥泡水发酵滤去渣后取上清液用同样比例兑水洒施。用三元复合肥兑成0.2%浓度溶液喷施；或用1:1的尿素和磷酸二氢钾兑成0.2%溶液喷施；或用等量尿素、普钙、氯化钾兑成0.2%溶液喷施，也可以用0.2%硝酸钾溶液喷施。每7天施一次。组培苗一般不用农家肥，只用化肥，微量元素肥料根据包装说明浓度及次数使用，氮肥用0.2%的尿素溶液或0.2%硝酸钾溶液进行叶面喷施。4.5施肥注意事项 如施基肥时，特别是一更苗要隔新根系有一定距离，不然会勺伤根系；施肥时应注意早上在露水干后10点以前及下午日落后施用，在高温晴天只能在下午5点后施用，严禁在烈日当空、高温下施肥。在施肥时刻结合防治病虫同时进行。施肥浓度应随气温的高低变化而变化，高温时化肥施用浓度控制在0.1%，低温时或阴天浓度控制在0.2%。沼液高温时用1:5的比例施用，阴雨天低温时用1:2的浓度施用。5中耕除草人工栽培紫皮石斛，因环境条件的优化，不容易孳生杂草，因此，每年应进行3-4次除草，除草方式采用人工拔出，除草时要注意保护石斛根系。6 基质管理6.1酸碱度的调节 紫皮石斛不喜欢在过酸和偏碱的环境条件下生长发育，过酸过碱度石斛生长不利。紫皮石斛根适宜在PH值为5.5-6.0的条件下生长，用锯末屑、刨花、树皮做基质的易偏酸，属酸性基质，珍珠岩、细木炭等式碱性基质，因此用锯末屑、刨花、树皮做基质的，可以与珍珠岩、木炭、草木灰、钙镁磷等混合把酸碱度调至PH值为5.5-6.0。测定酸碱度可以用PH值试纸测定。方法是用中性矿泉水浸泡基质（所用器具需反复用中性水清洗后方能使用），取浸泡液，用PH值试纸浸入浸泡液中半秒取出与标准比色板比较，即得所要测定酸碱度。如果过酸可以施用石灰水、草木灰水、钙镁磷肥，把酸碱度调至PH值为5.5-6.0。6.2更换基质 紫皮石斛根部不喜欢处于严重腐烂的基质中生长发育，因严重腐烂的基质易积水不透气，过干浇水时不易吸水保湿。雨季防雨不当，基质积水严重，使根系腐烂。栽后3-5年需更换一次基质，保证基质常年是颗粒状，使紫皮石斛健康生长。更换基质的时间为3-4月没有发新根前更换，过早过迟对紫皮石斛生长不利。7 病虫害防治紫皮石斛在野生状态下病虫害较少，当人工集中栽培后，病虫害发生较为普遍，轻则减产，重则无收，必须引起高度重视。7.1.病害7.1.1石斛褐斑病石斛褐斑病为真菌性病害，发病时嫩叶呈现黑褐色斑点，病斑周围显黄色，逐渐扩散至其他叶片，严重时黑斑在叶片上相互连接成片，最后叶片枯萎脱落，并造成植株死亡，本病常在雨季发生。防治方法：用1：150的波尔多液预防或多菌灵1000倍液防治，也可用100mg/L的农用链霉素防治。7.1.2石斛炭疽病石斛炭疽病为真菌性病害，受害植株出现褐色或黑色病斑，有时聚生成若干带，严重时可导致整株死亡。防治方法：用50多菌灵1000倍或50甲基拖布津1000倍喷雾防治。7.1.3石斛根腐病石斛根腐病为真菌性病害，受害时植株叶片失色，有青色皱缩萎靡，或叶片尖焦枯，或新芽迟迟不发，生长异常缓慢，同时根茎、根尖或根的其他部位出现环形或长环形褐色斑，斑上有明显的充水腐烂现象，且略带有白色或褐色附着物，用力挤压褐斑便会溅出水来。防治方法：用敌克松600倍液或粉秀灵（云大扑灵）600倍液浇根，也可用70%卡霉通600倍液和“绿邦98”1000倍液浇根。7.2虫害7.2.1蚜虫危害石斛的蚜虫种类较多，危害时以刺吸式口器吸食嫩叶、嫩芽、花苞的汁液养分，致使植株生长受到抑制，花、叶变形，扭曲，蚜虫生长过程中不断分泌的蜜露诱发煤污病。防治方法：量少时可用手或毛刷清除；量多时可用辛硫磷、归克、蚜怕、百虫净等按说明书浓度喷施，5-7天1次，连续喷施2-3次，或用蚜克敏600倍液每隔5天1次连续3次。7.2.2蚧壳虫蚧壳虫是石斛属主要虫害，分两类，即盾蚧和粉蚧，其繁殖能力极强，数月内即可不满全株，危害时以刺吸式口器刺入叶片或茎上吸食汁液，致使生长受阻，叶绿素被破坏，严重时导致落叶、乃至全株死亡。其分泌的蜜露易诱发煤污病。防治方法：本害虫5月下旬为孵化盛期，以40的乐果乳油1000倍或1度2度石硫合剂喷杀效果较好。7.2.3蜗牛本害虫在龙陵有两类，一类有外壳，称为蜗牛，一类没有外壳，称蛞蝓。主要危害石斛的叶片、花器、果实、幼茎，造成不规则的伤痕和洞穴。该虫一年可多次发生，危害极大。防治方法：用蜗克星或密达撒施，可有效防治，也可人工捕杀。7.2.4金龟子 金龟子又名栗子虫，成虫啃食植株叶片，幼虫在地下啃食植株根系，每年5-8月，特别是5月为金龟子繁殖期，下午7-9点，特别是雨后，大量飞出咬食石斛内茎及叶片，并产卵于基质中，孵化成白土蚕危害根部使植株枯死，其危害性较大。金龟子有二个典型特征：一是喜光性；二是喜酸腐臭性。防治方法：在石斛栽培基地周围烧多处火塘，利用其喜光性诱杀成虫；用菊脂类农药喷施，同时还可兼杀其它害虫，如蚂蚱等