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文档简介
授课者:关嘉琪3.2 熔化和凝固教学目标:(1)了解熔化和凝固的含义,知道熔化、凝固图像。(2)了解晶体和非晶体的区别。(3)了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义,会查熔点表。 (4)通过观察实验培养学生观察分析、归纳总结的能力。(5)能利用熔化和凝固的知识解释简单现象,解决简单问题,培养学生发现问题,解决问题的能力及理论联系实际的能力。【重点】探究晶体、非晶体的熔化过程,加强物态变化的规律理解。【难点】指导学生通过实验的观察、分析、概括、总结了固体熔化时的温度的变化规律,并能用图像表示出来。【实验器材】冰块、松香、酒精灯、温度计、铁架台,格子表格一、课前复习通过填空,帮助学生回忆温度计的基本原理、具体结构及其用法,为本节课打好基础。二、导入新课1.物质有三态:固态、液态、气态。2物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化。三、实验总结 (一)探究冰、蜂蜡的熔化特点1、熔化【问 题】(1)同学们见过哪些物质由固态变为液态的现象?(2)同学们见过哪些物质由液态变为固态的现象?【讨论交流】春天冰雪消融;雪糕在口中变成水;夏天,柏油马路上沥青在调温下变成液态;点燃的蜡烛有烛蚰滴下来等,都是物质由固态变为液态的现象。冬天水结成冰;工厂铸造车间,工人将铁水浇在模子里,冷却后,铁水变成固态铸件等,都是物质由液态变为固态的现象。【小结归纳】(板书)(1)物质由固态变为液态的现象,叫做熔化。(2)物质由液态变为固态的现象,叫做凝固【提 问】我们能否随意地将冰变成水,然后又将水变成冰?现在有冰块、蜂蜡这两种物质,我们要使它们熔化并研究其过程,找到熔化和凝固的规律,根据同学们刚才的猜想,你们认为固态怎样才能变成液态?在变化过程中其温度将怎样变化? 实验中要注意什么?【实验准备工作】1.了解实验器材装置。2.实验中要注意的事项及各个部分的作用安装装置时,应先下后上,从左往右。水浴法(受热均匀)石棉网的作用(受热均匀)搅拌器的作用(受热均匀)温度计的作用(测量温度)停表的作用(测量时间)酒精灯的使用:使用盖帽熄火,使用火柴点燃。【演示实验1】通过观察视频,总结海波的熔化过程实验中,将碎海波放入试管内,在海波中插入温度计。记下此时温度计的示数,用酒精灯加热,每隔1min记录一次温度计的示数,同时注意观察试管中海波的状态变化,直到海波全部熔化后2min为止。最后根据数据在坐标纸上海波的温度随时间变化的图像。 【演示实验2】通过观察视频,总结石蜡的熔化过程实验中,将碎石蜡放入试管内,在石蜡中插入温度计。记下此时温度计的示数,用酒精灯加热,每隔1min记录一次温度计的示数,同时注意观察试管中石蜡的状态变化,直到石蜡全部熔化后2min为止。最后根据数据在坐标纸上石蜡的温度随时间变化的图像。【讨 论】请同学们讨论分析:同样是固体,为什么海波和石蜡的熔化过程却不同呢?让学生运用“比较法”比较出这两种物质熔化过程中的异同点。引导学生思考讨论,完成下表:固 体相同点不同点海波有固定熔化温度吸 热熔化过程处于固液共存状态石蜡没有固定熔化温度吸 热熔化过程是慢慢软化的过程 【小结归纳】(板书)固体分为两种:(1)晶体有一定的熔化温度的固体。晶体熔化条件:达到熔点;继续吸热。 如:海波、冰、食盐、萘、各种金属等。(2)非晶体没有一定的熔化温度的固体。非晶体熔化条件:持续吸热 如:蜡、松香、玻璃、沥青等。(3)熔点晶体熔化时的温度。几 种 常 见 的 晶 体常见的晶体和非晶体。几 种 常 见 的 非 晶 体四、应用迁移 巩固提高1.基础知识选择题在下图中,属于非晶体凝固图象的是( ) 下列物质中全部属于晶体的一组是( ) A.铁、食盐、松香 B.铝、石蜡、玻璃C.冰、沥青、松香 D.萘、水晶、食盐物体在吸收热后,它的温度将( )A.一定上升 B.一定不变C.有可能上升,也有可能不变 D.以上说法都不对2.实验图象题如图某晶体溶液的凝固图象,段表示物质处于( )态,在此过程中物质( )热,温度;段物质处于( )态,温度( );物质的状态由( )态变为( )态,这时的温度叫该物质的( )。如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。(1)由图判断出
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