实验报告-实验一-种子容重、比重的测定.doc

实验一 种子容重、比重的测定一、实验目的1、 练习种子容重、比重的测定方法；2、 掌握种子密度、孔隙度的计算方法。二、实验原理种子的容重是指单位容积内种子的绝对重量，单位为“g/L”。种子容重的大小受多种因素的影响，如种子的颗粒大小、形状、整齐度、表面特性、内部组织结构、化学成分以及混杂物的种类和数量等。颗粒细小、参差不齐、外形圆滑、内部充实、组织结构致密、水分及油分含量低、淀粉和蛋白质含量高，并混有各种沉重的杂质（如泥沙等），则容重较大；反之，容重较小。种子容重在生产上的应用相当广泛，检验上常把容重作为品质指标之一，在种子贮运过程中，可根据容重推算一定容量内的种子重量，或一定重量的种子所需要的仓库容积和运输时的车厢数目。种子比重为一定的绝对体积的种子重量和同体积的水的重量之比，即种子的绝对重量和它的绝对体积之比。不同作物或不同品种而言，种子比重因形态构造、细胞组织的致密程度和化学成分的不同而有很大的差异。就同一品种而言，种子比重则随成熟度和充实饱满度为转移。大多数作物的种子成熟越充分，内部积累的营养物质越多，则籽粒越充实，比重就越大。但油料作物的种子则相反，种子发育条件越好，成熟度越高，比重越小，因种子所含油脂随成熟度和饱满度而增加。种子比重不仅可以作为衡量种子品质的指标，还可以作为种子成熟度的间接指标。种子装在容器中，所占的实际容积紧紧是其中一部分，其余部分为种子间隙，充满着空气或其它气体。种子实际体积与容器的容积之比，若用百分率表示，则为种子密度。容器内种子间隙的体积与容器的容积之比，用百分率表示为种子孔隙度，种子密度和种子孔隙度之和恒为100%。三、实验用具及材料天平、量筒、蒸馏水、各种作物种子若干4、 方法和步骤（一）种子容重的测定1、取一个1L的量筒，取作物种子，放入量筒，种子的上表面与刻度平行；2、称量此时种子的重量并计数；3、每一样品重复两次，容许误差5g/L，求两次结果的平均值，即为该品种的容重，结果保留整数。（二）种子比重的测定1、取有精细刻度的5-10mL小量筒，内装50%酒精或水，记下液体所达到的刻度；2、称取3-5克净种子样品，放入量筒中，再观察液体平面升高的刻度，即为该种子样品的体积；3、根据公式求出种子的比重，三次重复，结果保留两位。（三）计算种子密度和孔隙度1、种子密度=种子容重（g/L）/种子比重(g/L)*102、种子孔隙度（%）=1-种子密度五、作业1、列表并分析所测作物品种的容重、比重、密度和孔隙度。2、举例说明实验所测项目在实际生产中的应用。1答:我组测的是玉米的容重与比重数据如下容重：样一：752g/l 样二：736g/l 比重：样一：1.13g/ml 样二：1.10g/ml 样三：1.25g/ml我们以平均值为准所以玉米容重为744 g/l ，比重为1.16 g/ml。下表为玉米容重、比重、密度和孔隙度比重容重密度孔隙度1.16 g/ml744 g/l6.40%93.60%2答：容重 ( 1)通过精选、干燥等加工措施，可以明显提高种子容重增加作物产量。(2)通过测定种子容重，可推知种子在贮藏期间的变化，即能推知贮藏期间的管理措施是否得当。(3)在贮藏、运输过程中，可根据容重推算一定容重 内的种子质量，或一定质量的种子所需的仓容和运输时所需车厢数目。4利用种子容重可以计算种子仓库的侧压力。 比重 (1)可利用比重进行清选分级。（2）可以利用种子容重和比重的关系，计算种子堆密度。 孔隙度 （1）保证种子堆内气体与外界气体交换的必要条件，是维持种子进行正常生命活动所必需的内在环境。（2）种子干燥时可根据种子堆内孔隙度的大小，计算机械干燥种子时的通风量和气体交换次数，以保证通风干燥效果。（3）种子贮藏期间，可根据孔隙度大小