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文档简介
课题3 水的组成(参考课时:1课时)1 教学目标1.1 知识与技能: 认识水的组成。 了解单质、化合物的区别。新|课 |标|第 |一| 网1.2过程与方法:学习对实验现象的观察、分析、归纳、总结,体会科学研究和思维方法,认识实验研究和创新思维的重要性。1.3 情感态度与价值观 :了解人类认识物质世界的过程和方法,培养学生科学探究的精神2 教学重点/难点/易考点2.1 教学重点 水的组成; 对单质和化合物概念的理解2.2 教学难点对单质和化合物概念的理解3 专家建议4 教学方法实验探究5 教学用具实验用具:直流电源、水电解器,试管、酒精灯、火柴6 教学过程6.1 引入多彩的水世界师:“雨露滋润禾苗壮,万物生长不离水”。水是构成生命体的基本单位,是生命发生、发育和繁衍的基本条件。水在人体总重量中约占70%,一个人每天需要饮用2L以上的淡水,如果人体失水量达到体重的1/4就会失去生命。俗话说:人可三日无食,但不可一日无水。这句话形象地道出了人类生存对淡水的依赖,水不仅是世间生灵万物离不开的,就是工业生产中,也时刻少不了它。但是,同学们知道水的组成是怎样的吗?师:在很长的一段时间里,水曾经被人们看成是一种组成物质的元素,直到18世纪末,在前人探索的基础上,拉瓦锡通过对水的生成与分解的实验的研究,才揭开了水的组成的秘密。现在,我们就跟随拉瓦锡的步伐,来探究一下水的组成吧!阅读教材第一段,体验科学家进行科学探究的过程。师:我们一起推测一下拉瓦锡设计实验前的想法。既然“易燃空气”在空气中燃烧生成水,那么水在一定条件下,能否得到“易燃空气”;如果能设计一个方案从水中得气体,并证明它是“易燃空气”,那么也就证明了水的组成了。师:从上述思路中我们可以整理出科学家的探究过程:“提出假设设计方案探究实验现象论证结论推理”以下我们的实验正是按拉瓦锡的思路进行验证。X k B 1 . c o m一、水的组成1、电解水的实验假设与结论:水是氧元素和氢元素组成的设计并验证试验:实验3-1电解水的实验实验步骤:在水电解器的玻璃管内注满水,接通直流电,观察现象。一段时间后,用带火星的木条放在与电源正极相连的玻璃管的尖嘴处,打开活塞,观察现象。打开与电源负极相连的玻璃管的活塞,在玻璃管的尖嘴处点燃,观察现象。实验现象:通电后,两电极上有气泡产生;通电一段时间后,两试管内分别收集有一定体积的气体,与电源“+”极相连的试管内气体的体积少,与电源“-”极相连的试管内气体的体积多。体积之比约为1:2。带火星的木条复燃,证明这种气体是氧气,因为此气体具有助燃性。气体能点燃,安静的燃烧,并发出淡蓝色火焰,证明此气体是氢气,因为该气体具有可燃性。实验结论:水在通电的条件下能生成氢气和氧气。 水氢气+氧气 (H2O) (H2)(O2)由于元素在化学反应过程中的种类不发生变化,水电解生成的氢气是由氢元素组成的,氧气是由氧元素组成的,因此可以得出结论水是由氢、氧两种元素组成的。同时也可以根据氢气的燃烧得出水是由氢元素和氧元素组成的。新课 标 第 一 网注意事项:在水的电解实验中,为了增强溶液的导电性,可事先在水中加入少量稀硫酸和氢氧化钠溶液;2、氢气的性质(1)氢气的物理性质:通常状况下是一种无色、无味的气体,是密度最小的气体,难溶于水(2)氢气的化学性质:操作:在空气中点燃纯净的氢气,并在火焰上方罩一个干燥的小烧杯,观察实验现象。现象:氢气能被点燃,安静的燃烧,发出淡蓝色火焰,持小烧杯的手感到发烫。实验结论:氢气和氧气点燃后发生化合反应,生成水。氢气+氧气 水 (H2)(O2) (H2O)氢气与空气(或氧气)的混合气体遇到明火可能发生爆炸,因此点燃氢气前要检验氢气的纯度。验纯的方法是:用排水法或向下排空气法收集一试管氢气,用拇指堵住试管口,靠近火焰,然后移开拇指点火,如果发出尖锐的爆鸣声表明氢气不纯,声音轻微则表示氢气较纯。 注意事项:在点燃任何可燃性气体时都要检验气体的纯度,因为混有空气的可燃性气体遇到明火可能发生爆炸。二、物质的分类:(1)单质与化合物的区别与联系:xK b1 .C o m区别单质化合物概念同种元素组成的纯净物不同种元素组成的纯净物宏观组成 一种元素 至少两种元素微观构成一种原子,或一种原子构成的一种分子不同种原子构成的一种成分 共同点 都是纯净物 联系 单质化合物(2) 氧化物概念:由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物。氧化物的分类 金属氧化物:氧化铁、氧化铜根据元素组成 非金属氧化物:一氧化碳、二氧化碳注意事项:同种元素可以形成不同种单质,如白磷和红磷,氧气和臭氧;判断一种物质是不是氧化物,要从以下三个方面来考虑:A.纯净物;B.两种元素;C.氧元素。氧化物是含有两种元素的含氧化合物,但是含氧化合物不一定是氧化物。7 板书设计一、水的组成1电解水的实验:(1)现象:两极出现气泡,V正极V负极=12(2)电解水的文字表达式:水氢气+氧气 (H2O) (H2)(O2)2小结:水是由氢元素和氧元素组成的。二、物质的分类X| k |B| 1 . c|O |m化合物:由不同种元素组成的纯净物。单质:
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