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美在化学课堂美育融入学校教育全过程,是素质教育的必然要求。2001年6月,国务院颁发的关于基础教育改革与发展的决定中又明确提出,实施素质教育,促进学生德智体美等全面发展,应当体现时代要求,要培养学生具有健壮的体魄和良好的心理素质,养成健康的审美情趣和生活方式。我们正面临着知识经济的时代,教育只有面向现代化、面向世界、面向未来,注意知识结构的综合化,而不囿于某一学科的单一知识,才能够培养出符合时代要求的新型人才。凯洛夫说过:“美育是学生全面发展的一个不可缺少的部分,它的本质在于理解自然社会的美,理解人与人的相互关系的美 , 在于以艺术眼光来认识周围现实 , 也在于培养艺术上的美的创力。”因此在中学化学教育中,也应该结合本学科的特点,注意对学生进行审美教育,培养学生良好的审美素质。化学是一门重要的自然学科,在化学实施美育是用审美的眼光来审视和进行化学教学,从而为通常被视为理性的化学学科插上诗意和灵性的翅膀,当作为学习和审美主体的学生以愉悦的心情发现化学是一个充满美的世界时,就获得了不同寻常的感受,并在情感的共鸣中,加深对化学科学价值的理解,得到情感升华,从而自觉地去发现、欣赏和创造化学中的美。本文试图从义务教育阶段化学教学中如何实施审美教育作一些有益的探索。一、化学教学中的美育功能化学中的美是一种科学之美,它具有严谨、和谐的学科逻辑结构,它所研究的对象是相互联系的、多姿多彩的物质世界。自然美是化学美的基础。化学知识来自自然,而自然本身就蕴藏着美,化学自然美在化学教育过程中被广泛地反映出来,大致可分为三种不同类型:第一,跟自然界物质相联系,具有整齐一律,平衡对称等特征的形态美。第二,通过化学物质所特有的运动、变化表现出来的动态美。例如,铁丝在氧气中燃烧的反应现象给人以赏心悦目之感。第三,来自化学工业的人工美,例如,现代化工合成的各种新型材料将人们的生活装扮的缤纷多彩。科学美是化学美的本质内容。化学学科中大量美妙的符号,严谨的概念和规律,结构严密、统一和谐的化学知识体系等无不体现了科学美的丰富内容;表现在元素周期表里,又增添了一层神奇的色彩。化学自然美和科学美,通过教师的教言、教态、情感、板书,加上中外化学家们的理想、毅力和智慧。构成了堪称世界之最的多彩的美。二、化学教学中美育因素的运用1、渗透思想品德教育,塑造美丽心灵学生在学校所受的熏陶对于学生心灵美的形成起着至关重要的作用。因此,在教学中要注意挖掘化学教材中的美育因素,激发学生接受美育熏陶的主动性,启迪他们的智慧,培养他们的美丽心灵。在学习“常见的盐”时,可以结合纯碱知识的学习,介绍我国著名的科学家和实业家侯德榜先生在一战期间,为了打破洋人对纯碱的垄断,发展我国民族工业,于1921年毅然放弃了美国优越的生活和科研条件回到了祖国,在爱国实业家范旭东先生资助下,全身心扑在制碱工艺和设备的改进上,终于摸索并改进了索尔维法的各项生产技术,发明了联合制碱法,并将他摸索出来的制碱方法写成专著公之于世,轰动了科学界,被誉为首创的制碱名著,为纯碱和氮肥工业技术的发展作出了杰出的贡献,也为祖国争得了荣誉。在学习“溶液”时,可以介绍丹麦著名的物理学家玻尔在第二次世界大战中被迫离开将要被德国纳粹占领的祖国时,为了表示他一定要返回祖国的决心,将诺贝尔金质奖章溶解在一种溶液里,装在玻璃瓶中,巧妙地躲过纳粹分子的搜查。战争结束后,玻尔又从溶液中还原提取出金,并重新铸成奖章。新铸成的奖章显得更加灿烂夺目,因为,它凝聚着玻尔对祖国无限的热爱和无穷的智慧。这样,可以激发学生的民族自豪感,培养他们的爱国主义情感和高尚的道德品质。另外,可以借助黑板报、知识讲座等形式结合教材内容介绍科学家的生平、业绩、轶事等,为学生树立学习的楷模。例如,在学习“空气”时,可以在介绍稀有气体时结合介绍这样一件史实:1892年,自然杂志的9月号上刊登了一篇读者来信,信中说:“我对于最近测得的氮的几个密度值颇有怀疑,希望贵刊的读者们能提供宝贵意见。我用两种方法制得的氮的密度不一样。虽然两个密度相差只有千分之五,但是仍然超出了实验误差的范围。”署名是:“雷利,1892年9月24日”。拉姆塞看到杂志上的来信,欣然与雷利合作,深入研究了这个极易被忽视的千分之五的差异,最终发现了一种新的气体氩气。这种严谨的科学研究精神必然会在学生的心中播下严谨治学、追求科学真理的美好种子。2、挖掘教材的内在美,调动学生的学习热情综观九年义务教育初中化学教材,前面有多幅与教材内容衔接紧密、色彩纷呈的彩图,后面有极具对称美、色彩美和周期美的元素周期表,中间正文里分布着140多幅精美插图,可谓图文并茂。在内容编排上,元素化合物知识与基本概念、基本理论知识交错出现。教材的这种结构不仅符合初中生的心理特征,具有科学性,也符合美学原则,具有美观性。学生在阅读教材时,以文释图,以图识文,图文并茂,通俗、形象、直观、易懂,令人赏心悦目。教师在上第一堂化学课时,应向学生介绍教材的这种结构美,使学生形成化学是美的这一初步印象,有利于激发学习的兴趣,提高学习积极性。化学本身具有很强的规律性、系统性和科学性,存在着科学美的因素,如多样统一美。在教学中,特别是在复习课中,若能依据多样统一原理,对教材的内容进行系统化、结构化的整理、加工和逻辑划分,构成一个完整的知识网络并逐步教会学生归纳总结,把他们平时所学的零碎的、分散的知识融会贯通起来,将会减少学习化学的畏难情绪和恐惧心理,更能使学生在学习中领略到化学学科的多样统一之美。例如,将初中阶段学习的三种气体(氧气、氢气、二氧化碳)的实验室制法归纳比较成下表:物 质反应原理实验装置图检验方法氧气固固加热型用带火星的木条试验,木条复燃,而且燃烧更旺氢气固液不加热型点燃,检验生成物只有水二氧化碳固液不加热型通入澄清石灰水,石灰水变浑浊再把有关气体制取、检验的方法以及化学方程式进行阐述和分析,构成一个完整的框架,使学生能通览全局,心中有数,学得轻松。这既是一种受益,又是一种乐趣,能在情感上产生美的共鸣。3、展示科学理论的形成过程,让学生感受真、美的统一性科学理论是对客观规律的正确反映。科学研究是“求真”的过程,科学家坚信,世界是有规律的,而这种规律是可以用一种美的形式来表达的,这往往成为科学家进行研究的源动力。化学规律像许多自然科学规律一样,常呈现出简洁、和谐(对称、统一等)、奇异的特征。其表现形式则体现了人类的智慧之美。例如,在讲解核外电子排布的初步知识时,教师可以充分利用教材上的“部分元素原子的原子结构示意图”,向学生介绍科学规律的简约之美及其给我们研究元素的化学性质带来的便利。4、在实验中展现化学实验美,激发学生的学习兴趣化学是一门实验科学,许多化学原理和现象都能在实验中得到验证。所以每一个章节都应尽可能地安排演示实验与学生实验,使学生感受到化学实验美,更大地激发学生学习化学的积极性。初中阶段对各种基本仪器的介绍,可以使学生感受仪器形状的和谐美;在安装仪器时要求学生从下到上从左到右一字排列,使装置协调稳定,可以使学生感受实验装置的造型美;通过各种反应伴随的光、热、火花、颜色变化等,可以使学生感受化学实验的现象美;通过一些奇异的魔术般的变化,可以让学生感受化学变化的奇异美;通过教师严谨规范的操作,向学生展示科学的操作美等等。例如:在一支洁净的试管中注入3mL稀氢氧化钠溶液,滴入两滴无色酚酞试液,振荡,溶液变成美丽的红色,再向试管中逐滴加入稀盐酸,红色逐渐变浅,并最终神奇地消失,溶液又变成无色,继续向试管中滴加几滴稀盐酸,然后滴入两滴紫色石蕊试液,溶液又变成红色;将盛有硫粉的燃烧匙在酒精灯火焰上加热,硫粉很快被点燃,产生非常微弱的淡蓝色火焰,然后将燃烧匙伸入盛有氧气的集气瓶中,火焰立刻变的明亮起来,火焰的颜色也变成了迷人的蓝紫色。由于化学实验美的展示,使学生从化学实验的仪器、装置、操作、现象和记录中,从观察和实验等科学方法中获得美的陶冶,也消除了对化学的误解,激发了学生学习化学的兴趣。5、应用多媒体教学手段,强化学生对化学美的感受化学中有一些知识,特别是诸如分子、原子、离子等微观粒子的相关知识对于初中学生来说显得极为抽象,不易理解。这时,教师可以广泛收集和充分利用一些多媒体素材,利用电教手段,将一些不易观察的想象或规律形象展现,强化学生对化学美的感受。例如,用投影片制作彩色圆片,代表不同的原子,比如用红色圆片代表氧原子,用蓝色圆片代表氢原子,在投影机上演示电解水反应中原子重新组合的过程;用多媒体电脑动画演示蔗糖、食盐等物质在水中溶解的微观现象等。在教学过程中引导学生进行观察和想象,在“虚”与“实”的相互转化中,充分感受化学知识的和谐、统一和神奇。6、开展多样的化学研究性学习活动,让学生体验化学的应用美在化学教学中,教师应加强与工农业生产、科学研究和日常生活的联系,使学生认识到生活处处有化学,能将所学知识用于解决生活中的实际问题。研究性学习为此提供了广阔的天地。例如:学习溶液的酸碱性时,可让学生利用试纸检测当地污染水源、雨水或土壤的,分析原因并提出解决办法,将实验的方法和结论写成论
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