相关资料.docx

俗世奇人一课，原选冯骥才的泥人张和刷子李两篇，因刷子李一文被人教版课程标准实验教科书语文（五年级下册）选作自读课文，为避免重复学习，2007年初 人民教育出版社中学语文室于对语文（八年级下册）进行了小型修订，用好嘴杨巴替换了刷子李。最终选定好嘴杨巴主要基于以下几个原因：其一，好嘴杨巴是俗世奇人18篇市井人物小说中，除刷子李泥人张之外，以手艺奇人为主人公的唯一一篇。与泥人张相配，主人公类型一致，便于整体阅读欣赏。其二，好嘴杨巴与刷子李有诸多相似之处，比如风格相同；篇幅相差不大；叙述故事纯用白描，人物语言多用 天津方言；情节上均是通过设置“误会”制造危机，又通过“误会”的解除来凸显人物的高明。二者进行置换，不致因风格变动大，给教师带来备课上的负担。其三，更重要的是，好嘴杨巴和泥人张相配，能完整呈现冯骥才笔下的天津卫码头手艺人的“集体性格”1，使我们整体解读这两篇组合课文有了一个把手。下面，重点对此做详细的阐释。所谓“集体性格”，指的是某一类人受地域、民族、时代、文化、职业等影响而形成的共同的性格倾向与价值追求。这种集体性格的影子，在日常生活中我们常常能够见到，比如很多外科医生有一种并不自觉的冷静细致，很多当政官员有一种并不自觉的颐指气使，很多舞台艺人有一种并不自觉的表情夸张和声调夸张。同样，冯骥才笔下的这些“俗世奇人”们，也共同展示着天津地域文化塑造出来的“集体性格”，使读者读来能分明地感觉到他们只能来自于九河下梢的天津卫码头，而不可能出自其他地方。除了地域文化所塑造出来的大“集体性格”，这些人物又因其职业或行业特点而拥有着不同的小“集体性格”。在好嘴杨巴泥人张这两篇小说所描绘的三个手艺奇人杨七、杨巴、泥人张身上，就体现着他们作为手艺人的共有的“集体性格”。这种“集体性格”首先呈现为手艺人在技能上的精益求精的态度。这种态度首先来自于手艺人的角色认同。手艺人是农业文明所孕育的一类特殊的社会群体，他们大都拥有经过长期积累或师徒传承而来的职业技能。技能是手艺人区别于其他社会群体的角色标志，在长期的手工实践中，在技能由粗疏到纯熟又到神乎其技的过程中，手艺人逐渐强化着自己的角色认知，对于技能的精益求精的追求，也逐渐内化为手艺人们的内在自觉。这种态度还来自于现实的生存压力。旧天津卫的码头社会，竞争与机遇并存，在这个地面上混的人物，全凭能耐说话，“硬碰硬”。有能耐的，“吃荤，亮堂，站在大街中央；没能耐的，吃素，发蔫，靠边呆着”（刷子李）。而手艺人们作为晚清天津城市中的底层小生产者，既乏资财，又无依靠，在这种情况下，他们要想在码头上立足，只能在技能上下功夫，靠手艺说话。因此，不断磨炼技艺，使之精益求精，就成为手艺人们的共同选择，这是他们应对外在压力，提高生存能力的必需。而经过不断的实践和摸索，形成自己的绝活，就意味着高人一头，能赢得别人的尊重，对手艺人们来说又是自我价值的一种认同。所以我们看到冯骥才笔下的手艺人们都有着不同一般的技能，有的甚至到了神乎其神的程度。像杨七钻研茶汤制作技艺，拥有了两个绝活，使得自己制作的茶汤“粘软香甜”，吃过的人无不叫好。泥人张捏泥人的手艺在手艺道上排第一，别人望尘莫及，更绝的是能够“台下一边看戏一边手在袖子里捏泥人。捏完拿出来一瞧，台上的嘛样，他捏的嘛样”。即使拥有了这么高的技能，手艺人们也不敢有丝毫的懈怠，依旧精益求精，努力磨炼技艺。如泥人张经常出入戏院、饭馆，观察人间百态，即使饮酒时，也“一边留神四下里吃客们的模样”，为制作泥人搜集素材。其二为处世态度上的自信、自立、自尊。这一条实际上都是由第一条派生出来的。正是由于在技能的追求上精益求精，所以手艺人们对自己的手艺充满了自信：泥人张能“台下一边看戏一边手在袖子里捏泥人”是出于自信；泥人张捏好海 张五头像后，“把这泥团往桌上叭地一戳”，反击他的挑衅也是出于自信；杨七、杨巴二人呈上茶汤，“一并退后五步，垂手而立”，静等“请好请赏”，还是出于自信。也正是出于对手艺的自信，现实生存中他们无需攀龙附凤，也无需趋炎附势，只靠自己的技艺就能安身立命，所以手艺人们大都自立且自尊。作者在泥人张中说：“天津卫是做买卖的地界儿，谁有钱谁横，官儿也怵三分。可是手艺人除外，手艺人靠手吃饭，求谁？怵谁？”在好嘴杨巴中又说：“这手活儿别人明知道也学不来。手艺人的能耐全在手上，此中道理跟写字画画差不多。”在作者看来，人有手艺就可以自立，手上有绝活就可以不求人、不靠人，字里行间流露出作者对手艺人的自立和自尊人格的赞美和褒扬。当自己的尊严受到蔑视的时候，手艺人们也会不自觉地拿起手艺的武器予以还击，以赢回自尊。泥人张中，面对海张五的挑衅，泥人张没有直接反击，像人们期待的那样“一个泥团儿砍过去”，而是用鞋上的泥捏出了“一脸狂气”的海张五头像，以自己妙绝的技能回击海张五的羞辱。当海张五接着又侮辱他，说“这破手艺也想赚钱，贱卖都没人要”时，泥人张的回应更令人叫绝次日，街市小杂货摊上摆出了一二百个“海张五”泥人，并大书“贱卖”等字。泥人张凭着自己高超的手艺和聪明的智慧，沉稳反击，后发制人，最终为自己赢回了尊严。其三为处世方略上的顺时应变。手艺人毕竟处在社会的底层，地位低下，生意的单干性质和规模小的特点制约着他们的生存空间，同行的竞争、恶势力的横行霸道、官吏们的仗势欺人，常常威胁着他们的生存。因此，现实世界中手艺人的生存境况，并不像泥人张刷子李所写的那样充满传奇色彩和浪漫气息，相反却是相当的艰难，一言不慎甚至就会招来祸尤。像好嘴杨巴中的杨七和杨巴，本以为给李鸿章进献茶汤是一个千载难逢的机会，可以捞得赏赐，并借此提高杨氏茶汤的声名，不料因为李鸿章把浮头上的碎芝麻误当成了脏土，而险些遭受杀身之祸。在这种境况下，如果杨巴直接倒出实情，指出李鸿章的误会，可能等待他的就是“挨一顿臭揍，然后砸饭碗子”的结局。但机灵的杨巴不愧是个善于“逢场作戏、八面玲珑、看风使舵、左右逢源”的人物，他 揣着明白装糊涂，抢在李鸿章前作解释，成功化解了危机。他说：“中堂大人息怒！小人不知道中堂大人不爱吃压碎的芝麻粒，惹恼了大人。大人不记小人过，饶了小人这次，今后一定痛改前非！”这是一个多么绝妙的回答，既让李鸿章明白刚才茶汤上那些黄渣子不是脏东西，是碎芝麻，又给李鸿章留足了面子。但这又是一个多么无奈的回答，明明是李鸿章的错，却要抢着加在自己身上，明明自己无错，却要抢着求恕罪。这种机灵是以牺牲自己的人格做代价的，此刻泥人张为代表的手艺人那种孤高、耿介、自尊的人格已荡然无存，有的只是生存空间遭到挤压之后的人格扭曲，有的只是面对生存困境时的顺时应变。杨巴这个人物是个异数，他没有什么能够“硬碰硬”的绝活，全靠一张嘴皮子上下逢迎，却成了杨氏茶汤生意红火乃至关系其存亡的关键因素。并不是说作者对手艺人的观点前后矛盾，而是作者借杨巴这个人物的塑造点出了泥人张和刷子李中所未涉及的手艺人生存困境这个命题。这也是作者在好嘴杨巴中仅用两个段落来写杨七，而把大段笔墨给了杨巴的原因。结尾，杨氏茶汤落了好名声，这要得益于李鸿章这个官府人物的褒奖和杨巴的那张好嘴。耐人寻味的是，作者特意强调说：“李中堂并没有喝茶汤呀！”似乎提示我们，茶汤的出名与杨七的茶汤绝活毫不相干。如果对照泥人张中作者对手艺人技能的肯定和赞扬的话：“天津卫是做买卖的地界儿，谁有钱谁横，官儿也怵三分。可是手艺人除外，手艺人靠手吃饭，求谁？怵谁？”我们会发现，作者通过杨巴的故事，实际上颠覆了自己在泥人张中的设定，告诉我们手艺人并不“除外”，手艺不是万能的，为了生存，手艺人也需要去“求谁”，也会“怵谁”。这再一次道出了手艺人生存现实的无奈。无疑，这种思考较之泥人张刷子李但言底层手艺人手艺之精妙，人格之独立，要深刻许多，也现实许多。4 课文教案 编辑创意说明1.标题中“好嘴”的“好”字，是文章的文眼，文中叙述、描写皆为“好”字而设，故教学活动围绕“好”字展开。2.本文内容浅显，学生阅读往往自感一望而知，故教学的着力点放在对“好”字深层意义的挖掘上。3.由慢条斯理，发展到骤然紧张，最后是轻松诙谐本文情节跌宕起伏，再加上“津”味十足的语言，学生非常喜欢，所以是学生 口头表达能力训练的好材料。4.根据教学实际，可以和泥人张并行处理，也可单篇突破。因是略读课文，所以以学生的 自主探究学习为主。5.也可把本文作为语言材料，用编演课本剧、说书等形式让学生在活动中兴趣盎然地学习。导入新课引出“好”：（板书：好嘴）凭你的理解，什么样的“嘴”才称得上是“好嘴”？最好能举个例子。（教师鼓励学生谈出不同的理解，比如滔滔不绝的、左右逢源的、咄咄逼人的、拍马逢迎的、妙语连珠的、一语中的的）但是，在冯骥才的一则故事里，主人公杨巴只说了一句话，又怎么能称得上是“好嘴”呢？（板书：杨巴）（说明：“一句话”与“好嘴”课始教师就有意制造学生认知上的矛盾，利用张力激起学生的阅读期待。）整体感知讲述“好”：文中出现的主要人物有杨巴、杨七、李鸿章。请选择一个人物的角度，揣摩他的心理活动，尽量保持文章原有的语言风格，用第一人称创造性地复述故事。1.学生自读课文，分头准备；2.组内互讲，取长补短；3.班内复述，鼓励模仿用天津话讲述；4.师生共同点评。（说明：这种转换人称的创造性复述活动，能培养学生的 口头表达能力，更重要的是在语言“转化”中促进学生对故事情节和对人物心理的把握。）重点研读探究“好”：说杨巴是“好嘴”，其实作者就让他说了一句话。研究这个“好”字，既可以从说话的难度看，从这句话本身看，也可以从说话的效果看，还可以从他人的角度看。请选择一个角度，分组深入探究：杨巴的嘴到底“好”在何处？全班讨论：1.从说话的难度看。一是李中堂勃然大怒：“打落”“乱飞”“泼了一地”，众官员都“吓懵了”，情势紧急，千钧一发，这需要“敢说”。二是左右为难：说是芝麻，这等于“骂中堂大人”；不说是芝麻，“等于承认给中堂大人吃脏东西”，自己要吃大亏，甚至会掉脑袋。这需要“巧说”。三是时间紧迫：必须赶在中堂说话之前说，需要“快说”。2.从这句话本身看。有两个关键词：一是“不知道”，前文明明说“猜到”，这儿却说“不知道”；二是“不爱吃”，前文明明说中堂大人“不知道”，这儿却说“不爱吃”。这样说，有两大妙处：一是明确告诉李中堂这是“压碎的芝麻粒”，不是脏东西；二是给李中堂留足了面子。既没说是芝麻，也没说不是芝麻，一个“不知道”“不爱吃”，使紧张的情势顿时化解。3.从说话的效果看。它不但使所有人转危为安，而且使李中堂对杨巴“心生欢喜”“赏银百两”，从而使杨巴“威名大振”。4.从他人的角度看。故事开端，并不写杨巴，而是从夸赞杨七的高超技艺开始；在第五段用“但是”一转，就让人明白了写杨七是为了衬托杨巴。杨巴说话之前，众官员“吓懵了”，“一个比一个糊涂”，而杨巴“立时猜到”，“一转两转三转，主意就来了”；杨巴说话之后，李中堂觉得他“机敏过人”，“心生欢喜”，在场所有人“摸不着头脑”，而杨巴“心里头却一清二楚全明白”。教师小结：危难之间显身手。话不在多，而在敏捷、巧妙、适时。作者有意把杨巴放在千钧一发的风头浪尖上去表现，的确收到了以简驭繁、 以少胜多的效果。（说明：这是文章的重点，力求使学生认识到要从多个角度深入地看问题。）深入理解评价“好”：作者在文中说：“手艺再高，东西再好，拿到生意场上必得靠人吹。三分活，七分说，死人说活了，破货变好货，买卖人的功夫大半在嘴上。”“杨七反倒渐渐埋没，无人知晓。杨巴对此毫不内疚，因为自己成名靠的是自己一张好嘴，李中堂并没有喝茶汤呀！”你怎样看待杨巴的这张“好嘴”？（说明：围绕这一话题，分小组展开讨论或辩论。）教师小结：这些小人物在封建时代的社会地位较为低下，在谋生过程中经常受到来自各方面的轻视、排斥、剥削和挤压。这种生存压力，也促成了小人物特殊的生存策略。但杨巴的回答又是多么无奈：明明是李中堂的错，却要抢着加在自己身上；明明自己无错，却要抢着求恕罪。拓展延伸想象“好”：想象一段故事：杨七和杨巴的相识。模仿文章的“津味”语言风格讲述，突出人物各自的本领，符合人物各自的性格。（说明：这种补白式的阅读，是一次集人物理解、情节把握、语言运用的综合训练。可以先处理练习二中3、4两道小题，让学生体会一下“津味”的语言风格。）“奇”文“奇”教简评王在恩老师的好嘴杨巴课堂设计 冯骥才是中国当代文坛上的一个奇才，他的文章选材视角新颖，用多变的艺术手法，细致深入的描写，开掘生活底蕴，咀嚼人生况味。其文笔简约通俗，雅俗共赏。尤以小说的创作给人留下了深刻的印象。而好嘴杨巴就是他小说中一篇短小精悍的奇文。对于奇文的教学，如果流于传统形式，显然会大煞风景，影响了小说艺术品位。而实验中学的王在恩老师的这个教学设计却颇为精妙，真可谓“奇”文便有“奇”教法。一奇：入导新颖，一反常规。首先，教师是由几个课文中相关的词语入手，让学生理解并尝试运用，较为深刻地了解了其情感色彩。然后反过来一转，说“作家冯骥才却把这四个成语一股脑儿全用到杨巴一个人身上，却丝毫不含贬义，大加赞美一张嘴”。这样无疑会快速调动学生的好奇心：杨巴到底是何许人也？为什么会有这么大的魅力？这样设计入导既注重基础的积累，让学生学会了词语；又激发了学生的求知欲望，可谓“一石二鸟”。其次，一般探讨小说的人物形象的思路都是先让学生阅读文本，然后根据文本的内容归纳概括人物的形象特点。而王老师却采用反向思维的方式来引导学生探讨人物形象特点。他先把概括杨巴形象特点的四个词语拿出来，然后让学生在阅读中探讨为什么要用这几个词语对他形容，这样用反向思维来引导学生感受人物形象的方式，更容易让学生体验到探究过程的学习乐趣。二奇：中间开花，直入高潮。王老师在设计教学时，避免了小说的“解题作者介绍理清情节归纳形象探讨主旨”这一通常教学流程，而是直接进入小说的高潮部分，把高潮部分作为学习文章的切入点和重点，引导学生进行探讨。然后再由中间的高潮部分的探讨转到首尾部分的学习，最后才引出本文的作者。这一“中间开花”式的教学方式，既凸现了教学的重心，又注重教材处理的整体性，可谓又一“奇”思妙想。三奇：巧加语气，快速悟情。一般对于文本的解读方式，都是老师引导学生反复的诵读吟咏，在读文时揣摩其语气来感受人物的心理和情感。但是，有时候这样学生体悟的会很慢，再加上年代不同、年龄不同、身份地位的不同，学生体验起来就更加困难。对于李鸿章的内心情感变化，学生不太容易快速而准确的把握住。而王老师，却在学生品读的之前，加上了“啊”“哼”这两个语气词，让学生填到他们认为适合的位置，然后再去体悟人的情感。这一加，看似不经意的一笔，但却会收到很大的效果：不光激发了学生的品读的兴趣，更容易引领学生快速的把握人物的情感变化，使人物形象立刻呈现在学生的头脑之中。四奇：过渡自然，行云流水。纵观王老师的整个教学设计的流程，环节与环节之间过渡巧妙而自然。品读课题时，重点落在“好”上，自然的就过渡到教学的第二环节“好在哪里”的探讨；第二环节弄清楚“好在嘴上”，就自然过渡到教学的第三环节“好嘴具体体现在那句话上？这句话是在什么形势下说的？”的探讨；然后再用“奇人奇文奇才”这一程式，由课内人物到现实中的作者，由对文章内容的理解到对作者伟大人格魅力的感受，这样的设计思路让学生既学文本知识又学做人道理。整个课堂教学环节设计是环环相扣，如行云流水般自然流畅。当然在设计过程中也有一些美中不足的地方。比如对于杨巴这一人物形象特点探讨还不够深入全面。其实文章的最后一节，就值得引导学生对杨巴的形象探讨。本是杨七、杨巴合开的“杨家茶汤”改称了“杨巴茶汤”，“杨七反倒渐渐埋没”，而“杨巴对此毫不内疚”，却心安理得的认为“自己成名靠的是自己一张好嘴，李中堂并没有喝茶汤呀！”试想如果没有杨七的一手绝活，李中堂怎么可能来到此地，杨巴也就根本没有表现好嘴的机会。可以说杨巴的成名，杨七是功不可没；他不但不心存感激之情，反倒说出如此冷漠绝情的话来，足见他身上还存在“小人得志”“过河拆桥”的市侩性格。 附：好嘴杨巴教学设计教学目标： 1、诵读品味，体会津味语言特点。2、揣摩语言，体会人物性格特点。3、感受民俗文化中蕴含的大美。教学重点：品读奇字奇文，体会文章之妙，把握杨巴的性格。教学难点：对杨巴“圆滑世故”的评判。教学方法：诵读法 梯级问题引导法 演读法教学用具：多媒体ppt课件教学过程：一、导入新课：同学们，拿出一张白纸，听写四个成语。并请一个同学到台上来。四个成语是：逢场作戏、八面玲珑、看风使舵、左右逢源。然后，让学生打开书158页对照一下，看有没有写错。之后，出示课件：我是的人。供选择的成语是刚才四个成语。让学生造句。学生可能选贬义词，也有可能选出稍带褒义性质的“左右逢源”。老师指出：其实“左右逢源”也有贬义性质，指人办事得心应手，也指为人处世世故圆滑。然后，在学生黑板上写的四个成语旁画一个大括号，写上：世故圆滑。可是，作家冯骥才却把这四个成语一股脑儿全用到杨巴一个人身上，却丝毫不含贬义，大加赞美一张嘴。究竟是什么原因呢？今天，我们就在作家冯骥才的指引下，去一趟天津卫，欣赏一出好戏，品赏好嘴杨巴！（板书）现在，老师考验一下同学们的集体智慧，看能不能读好课题。提示：重音落在那个字上。齐读好嘴杨巴。（重音落在“好”字上）二、诵读传韵味，引生渐入境。 那好，我们就来看杨巴这张嘴究竟“好”在哪里？随便找一个同学，问：读小说你最想看的是什么部分?以便引出高潮部分。好，现在，我们就直接领略小说的高潮。听老师读，同学们的笔和脑袋都不要闲着，圈点勾画精彩的词和句子。并出示课件： 问题：杨巴的好嘴具体体现在那句话上？这句话是在什么形势下说的？之后，老师范读课文。（力求传达出文章的味道）三、品读得文趣，度生悟妙境。范读后，现在，我们来看第一个问题。我来考验一下同学们的集体智慧。我说1、2，大家齐读。再看第二个问题：杨巴的这句话是在什么形势下说的？请举手。学生找到文段后，引导学生齐读。提问：请用一个字概括这段话的内容。学生会说出“怒”来。好，现在，老师让一个同学读出怒气来!（生读）好，现在在“怒”前再加一个字。引导学生填出“大”字来！再读，读出更大的怒气来！好，请看屏幕：创造阅读：将下面的两个感叹词放到对李鸿章的描写中去1、啊 2、哼现在，同学们默读，把这两个字加进去，注意：不要放在一起。指明一生朗读。如果读得不到位，再让另一个学生读。读后，老师引导：“啊”后李鸿章的心里话是什么?意在让学生说出“这上面这么多脏土！”那“哼”字后的心里话是什么？意在让学生说出“真是岂有此理！”李鸿章大怒，当时气氛如何？学生会说出“紧张”。那么，此时说话需要什么？引导学生说出勇气、勇敢等词。然后板书：敢说。 好，敢说，我这样说行不行？“中堂大人息怒！那上面不是脏土，是碎芝麻！”“你说李鸿章会怎么说，会怎么做?”学生会说拉下去打五十大板，甚至被杀。看来，这样说不行，那杨巴是怎么说的？再读杨巴的那句话。这句话那一句是关键？学生会找到的。那好，看老师这样读好不好？故意把“不知道”和“不爱吃”读得轻。引导学生重读“不知道”和“不爱吃”。揣摩“不爱吃”为什么重读。引出前面杨巴的心理描写。可见杨巴这句话说得很.巧、妙等字学生会说出的。板书：巧说。问：那杨巴这句话在李鸿章发怒后多长时间内说的？三十分钟、三分钟学生会说不行。会说几秒钟。引导找出前面的“立时”、“飞快”、“一转两转三转”。板书：快说。因为敢说、巧说、快说，杨巴赢得了一张好嘴。杨巴这句话说出后的效果如何呢？引出李鸿章的赏银。为什么赏？引导读李鸿章的心理活