VFP023餐饮管理系统.doc

目录一 引言2二 系统设计目标3三 系统概述3四 数据管理5五 系统进入界面5六 就餐菜单6七 查询信息8八 各类变更11九 报表输出16十 退出系统16一 引言随着社会的进步，人民生活水平的不断提高，餐饮酒店等消费行业得到了迅猛的发展。现在的餐饮行业正向着规模化，集团化方向发展，传统的经营管理模式已经不能适应这种发展势趋。这样就迫切需要一个高效率的管理方式来引导餐饮行业的发展。蓝图餐饮娱乐管理系统,专门为餐饮娱乐业量身定制的软件，完美的餐饮娱乐业全面解决方案。适用于各种规模的餐饮娱乐企业，如：餐厅、酒楼、咖啡屋、快餐店、酒吧、桑拿、夜总会、歌舞厅等。操作界面简洁、直观，非常容易上手；支持纯键盘和纯鼠标两种操作方式，开台、点菜、结账、收银可在最短时间内飞速完成。系统包括日常运营、运营设置、查询统计，系统设置、系统维护、帮助信息等几大模块，各大模块下又各自包含若干子模块，涵盖了餐饮娱乐业营业、查询、统计、分析、库存、会员、人事等各方面的业务需求，是餐饮娱乐企业进行现代化信息管理的最佳选择。全动态的系统设置：房台类型、班次设置、酒菜类别、出品方式、消费方式、付款方式、收入类型、酒菜要求、折扣、特价、套餐、供应商、会员卡、挂帐等等均可实现用户按自己的需要进行动态设置，从而在用户的业务发生改变后，对改变部分进行重新设置即可立即溶入新的业务流程中，使用户一次投资，终身收益！二 系统设计目标本系统的设计目标旨在提高餐饮娱乐业店家的竞争能力。为餐饮娱乐业提供先进的管理模式和经营理念；提供运行稳定、安全可靠、操作简便的管理系统。1）一套先进的管理软件，带来一套先进的管理思想，借此改善酒店运作；2）使酒店的经营管理和日常工作规范化、程序化、标准化、制度化；3）完善经营管理体制，提高酒店的管理水平；4）提高人员的工作效率，从而提高服务质量；5）做好市场营销分析，及时调整市场营销策略；6）实时提供酒店经营数据及统计分析，为领导提供决策依据；7）提供成本核算数据，加强成本控制，减少积压，加速资金周转；8）提高酒店的形象，从而提高经济效益和社会效益。三 系统概述1、 系统功能模块本系统涵盖了餐饮娱乐管理的各个业环节，具体功能模块如下：就餐管理、查询信息、各类变更、报表输出、退出系统。2、 系统特色1)整个系统支持键盘和鼠标两种操作方式，届面直观友好，只要通过简单的培训，操作人员便可轻松掌握常用的操作。2)采用系统集成的设计思想，在一个网络上实现酒店全方位的信息管理。并将先进的电脑技术和设备引入餐厅管理系统，突破以往餐饮系统仅能用于前台运作管理的限制，在提高服务管理水平、控制营业成本及决策支持等方面发挥作用。3）支持鼠标、键盘两种操作方式，满足不同人员的操作习惯。4）先进技术的应用，确保了整个系统在大信息量处理、复杂计算时万无一失，同时保证长期投资而不用来回更改，保证系统走在同行前列。3、 系统性能1）餐饮娱乐管理系统可以实现餐饮娱乐业工作流程（预定、点菜、结账、收银、房台状态等等）的微机自动化管理，为经营者提供及时、准确的统计数据。2）采用通用的先进管理模式，广泛适用于各种规模的餐饮娱乐企业，如：餐厅、酒楼、咖啡厅、快餐店、酒吧、桑拿、夜总会、歌舞厅等。3）饮娱乐管理系统总结了多年的应用实践经验，并参考了大量国内同类软件的优点，以真正产品化的方式进行了精心设计，功能模块清晰，界面美观友好，操作简便快捷。4）提供完善的在线帮助和使用说明。5）系统采用了严格地分级授权查询模式，严格划分界线并有操作日志，完善的保密、安全机制。6）具有超强的适用性、安全性、灵活性及弹性，适应企业发展的需要， 为广大餐饮企业创造更大的利润和价值。六 就餐菜单主菜单“就餐”中有两个子菜单：1：就餐 2：预订a)：就餐子菜单的设置。“就餐”调用：“点菜”表单，点菜表单的界面设置（如图）l 向界面添加5个文本框，2个列表框、3个按钮、1个组合框、1个图片框和若干标签标签是一些提示，字段名文本框，组合框、图片框和列表框的生成器中添加“就餐”表，分别对就各字段的值。l 窗体的init代码设置为：public dddd=space(8)l 显示帐单按钮的代码为：close databasesrelease thisformdo form 点菜1l 退出按钮的代码为：release thisformb)预订预订子菜单调用“预订”表单预订表单的界面设置为：l 利用控件对界面进行设置。如图：（预订.scx）l 窗体的init代码设置为：close databasespublic vopen database 餐饮数据use 预订select 预订go topgo bottomb=recno()append blankthisform.txtddh.value=b+1v=b+1replace ddh with vthisform.txtrq.value=thisform.txtxs.value=thisform.txtldh.value=thisform.txtsl.value=thisform.txtjsxm.value=七 查询信息“查询信息”主菜单：浏览菜谱、按日期查询就餐人数、按日期查询营业额、按日期入午晚餐查询预订单、按日期查询某类主料销售量。a)浏览菜谱进入界面：如图（浏览菜.scx）l 界面的设置由控件设置而成l 其中把backcolor属性设置为绿色l 退出按钮的代码设置为：release thisforml 选项按钮组中“全部”按钮的代码设置为：do form 全部菜谱.scxl “按菜系”的按钮代码设置为：do form 查菜系.scxl “按主料”的按钮代码设置为：do form 查主料.scxb)按日期查询人数按日期查询人数子菜单调用“按日查人数”表单本设计来自：计算机毕业设计论文网/登陆网站联系客服远程截图或者远程控观看完整全套论文图纸设计客服QQ：8191040 说明：本套毕业设计作品包括：论文源代码程序开提报告PPT答辨稿数据流程图、功能模块图、运行界面图、源代码和程序，按计算机毕业论文格式要求书写，适用于计算机专业！d