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第七章 应用广泛的酸、碱、盐第一节 溶液的酸碱性【基础知识】试剂白醋酸果汁稀盐酸纯碱溶液肥皂水石灰水氨水食盐水蔗糖水操作在上述溶液中分别加入紫色石蕊试液现象结论1酸碱指示剂的变色试剂白醋酸果汁稀盐酸纯碱溶液肥皂水石灰水氨水食盐水蔗糖水操作在上述溶液中分别加入无色酚酞试液现象结论【思考】不能使酚酞试液变色的溶液一定是酸性溶液吗?使紫色石蕊试液变红色的溶液一定是酸的溶液吗?纯碱是碱吗?稀盐酸遇到石蕊试液变红色,这种说法对吗?2蓝色(红色)石蕊试纸的使用方法:将石蕊试纸放在表面皿上,用_蘸取待测液滴在石蕊试纸上,然后观察试纸颜色的变化。【思考】能否将试纸插入待测溶液中呢?蓝色(红色)石蕊试纸用来检测什么性的溶液?3溶液的酸碱度可以用pH值来表示,它的范围是_。酸性溶液的pH值_7,且酸性越强,pH越_;碱性溶液的pH值_7,且碱性越强,pH越_;中性溶液的pH值_7,(如NaCl溶液、Na2SO4溶液的pH=7)。4测定pH最简便的方法是:使用_,其方法是_。5酸雨【基础巩固】一、选择题1要确定溶液的酸碱度,可以使用( ) A石蕊试液 B酚酞试液 CpH试纸 D蓝色石蕊试纸2在pH0的溶液中,滴入紫色石蕊试液,溶液显( )A紫色 B红色 C蓝色 D无色3用稀的碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。如用碱性溶液浸泡蔬菜,可在水中加入适量的( )A白酒 B纯碱 C白糖 D食醋4有A、B、C三种溶液,A能使紫色石蕊试液变红,B能使无色酚酞试液变红,C遇紫色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化,则三种溶液的pH由大到小的顺序是( )AACB BCBA CBAC DBCA5用pH试纸测量碱溶液的pH时,若事先将pH试纸用蒸馏水润湿,则测量结果会( )A偏大 B偏小 C不变 D无法判断6我们常见的一些食物的近似pH范围如下:食物橘子汁四川泡菜牛奶鸡蛋清近似pH范围3040323663667680则下列说法中,不正确的是( )A鸡蛋清显碱性 B胃酸过多的人应少吃四川泡菜C橘子汁不能使无色酚酞试液变红 D牛奶比鸡蛋清的碱性强7一次性鉴别盐酸、澄清石灰水、食盐水这三种溶液,可选用的试剂是_。第二节 常见的酸和碱 (1)【基础知识】1浓盐酸和浓硫酸的性质比较浓盐酸(118g/cm3)浓硫酸(184g/cm3)颜色、状态打开瓶塞的现象气味其它【思考】浓盐酸、浓硫酸的敞口放置一段时间后质量以及质量分数如何变化?保存浓盐酸、浓硫酸的时要注意些什么?浓硫酸的用途?实验室制二氧化碳时,为什么不用浓盐酸?2稀释浓硫酸的方法:在稀释浓硫酸时,一定要把_沿器壁慢慢注入_,并用_不断搅拌。切不可将_倒进_。3稀盐酸、稀硫酸的化学性质类别物质现象化学方程式反应类型稀盐酸稀硫酸酸碱指示剂紫色石蕊无色酚酞金属铁片锌粒铜片金属氧化物氧化铁氧化铜碱氢氧化铜盐(碳酸盐)碳酸钠大理石【说明】金属活动性顺序表若将一片久置于空气中的铝片,放入足量的稀盐酸中,将会看到什么现象?为什么?复分解反应是指_。如何判断一反应是否是复分解反应?其它三个基本反应类型的特点是什么?【基础巩固】1下列变化属于物理变化的是( )A酸洗铁锈 B浓盐酸在空气里形成白雾C酸碱液使指示剂变色 D浓盐酸与浓氨水相遇产生的烟2将下列物质投人稀盐酸中无气体产生的是( )A石灰石 B锌 C碳酸钠 D铜3盐酸或稀硫酸常用作金属表面的清洁剂是利用了它们化学性质中的()A能与碱反应 B能与金属反应C能与某些金属氧化物反应 D能与紫色石蕊试液反应4下列说法不正确的是( )A打开浓盐酸的试剂瓶,瓶口有白雾冒出 B盐酸和铁粉反应后溶液呈黄色C盐酸使紫色石蕊试液变红色 D盐酸可除去铁制品表面的锈5纯净的浓盐酸是_色的液体,有_气味,它是_的水溶液。常用浓盐酸的质量分数是36%,浓盐酸在空气里会形成_,这是因为浓盐酸具有_性,挥发出来的_气体跟空气里的_接触,形成盐酸的_缘故。6工人师傅在用盐酸除铁锈时特别注意除锈时间不宜过长,原因_。【链接中考】1小刚用pH试纸测得家庭常用洗涤剂的pH如下表所示:物质厕所清洁剂洗发精洗衣液厨房清洁剂pH181013在没有除锈剂的情况下,可以用来代替除锈剂的是( )A厕所清洁剂 B洗发精 C洗衣液 D厨房清洁剂2生活离不开化学,应用所学知识选出表中酸性最强的物质( )选项ABCD物质肥皂水漂白液柠檬汁玉米粥pH10123.56.83下列物质与HCl溶液发生的反应属于置换反应的是( )AZn BAl2O3 CBa(OH)2 DNa2CO34白蚁能分泌出蚁酸。蚁酸的化学性质与盐酸相似,能腐蚀很多物质。下列最不容易被蚁酸腐蚀的是( ) A镀锌水管 B铜制塑像 C大理石栏杆 D铝合金门窗5有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸(C6H5COOH), 张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强,可用做食品防腐剂。下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是( )A苯甲酸溶液的pH小于7 B相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大C苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红 D苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色6下列区分物质的试剂或方法不正确的是( ) A用水区分氯化钙和碳酸钙 B用闻气味的方法区分白酒和白醋 C用盐酸区分黄金和黄铜(含锌) D用酚酞溶液区分氯化钠溶液和盐酸7根据你的生活经验和所学的化学知识,判断下列做法正确的是( ) A用钢丝球洗刷铝制炊具 B食品袋里充人氮气延长食品的保质期 C服用熟石灰治疗胃酸过多症 D用食盐水除去铁钉表面的铁锈8为了测定某赤铁矿石中氧化铁的质量分数,
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