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文档简介

汤饭-羊肉揪片子 主料： 面 转自铁血社区 / 辅料：羊肉，香菇，土豆，胡萝卜，豆腐，洋葱，生姜，香菜，韭菜，西红柿酱 料酒 ，醋 1，加点盐把面活好， 醒在那里待用。 2，羊肉，香菇，土豆，胡萝卜，豆腐，洋葱，香菜， 韭菜全部分开切丁生姜切片待用 3，加油，洋葱生姜炒香，加羊肉翻炒，加香菇炒，再加西红柿酱继续炒，点水稍顿一下。 4，再加水两瓢，待烧开揪面 转自铁血社区 / 5，把面擀开成较薄的块状，用刀化成一寸快的条状，等待锅开。 6，锅开， 把切好的土豆，胡萝卜，豆腐下锅， 等待水再开 7，揪面。先把条状的面拉开， 然后就一段段的揪到锅里。-这是一个有技术含量的动作，我做的不熟练， 但那架势很像一个大厨。 8，煮一会等面熟，加醋，加香菜，加韭菜即可 这是一个家常便饭，有面有菜有汤，简便快捷。 相机： DSCT30 2012 .3.10 转自铁血社区 / 转自铁血社区 / 转自铁血社区 / 转自铁血社区 / 转
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