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文档简介

认识溶液 一 溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一的 稳定的混合物就是溶液 溶液的特征是 均一性 稳定性 混合物 均一性 指溶液中任一部分组成和性质都完全相同稳定性 指外界条件不变时 溶液中的物质不会分离 判断标准 可从 是否是均一 稳定的混合物 一种物质是否能溶解于另一种物质 注意 溶液是澄清 透明的 但不一定是无色的 1 概念 一种或几种物质分散到另一种物质里 形成均一的 稳定的混合物 一 溶液 溶液的特征 1 均一性 2 稳定性 3 混合物 1 定义 各组成部分性质相同 外界条件不变 组成不会改变 密度 浓度 性质等 物质的溶解性 一种物质 溶质 溶解在另一种物质 溶剂 里的能力 生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物 海水 自来水呢 蔗糖溶液 思考 蔗糖与氯化钠两种物质在水中怎样消失的呢 蔗糖表面的分子在水分子的作用下 向水中扩散 在水中以分子形式分散在水分子的中间 氯化钠在水分子的作用下 向水中扩散 在水中以离子形式 Na Cl 存在于水分子的中间 只要水分不被蒸发 温度不发生变化 蔗糖或氯化钠与水不会分离 且各组成部分相同 友情提醒 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 V溶液 V溶质 V溶剂 溶液质量 溶质质量 溶剂质量 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 2 组成 结论 碘可以溶于汽油 几乎不溶于水 高锰酸钾可以溶于水 几乎不溶于汽油 思考 根据生活经验我们知道汽油可以把衣服上的油脂洗去 这是为什么 肥皂水 洗涤剂也可以洗去油污 又是为什么 实验探究4 油脂怎样溶解在含有洗涤剂的水中 分层 浑浊 分层 否 分层 浑浊 浑浊但不分层 是 振荡前 振荡后 静置后 乳浊液 小液滴分散到液体里形成的不均一 不稳定混合物 乳化现象微观示意图 3 溶液中溶质和溶剂的确定 1 气体和液体 固体和液体形成的溶液 气体 固体是溶质 2 液体和液体形成的溶液 量多的是溶剂 量少的溶质 若溶液中有水 则水是溶剂 溶液的名称 1 全称 溶质 的 溶剂 溶液 如 氯化钠的水溶液 碘的汽油溶液 2 简称 若溶剂为水 可直接读 溶质 溶液 如 氯化钠溶液 硫酸铜溶液 3 俗称 如 糖水 碘酒 石灰水 盐酸 判断下列溶液中的溶质和溶剂 NaOH H2O NaCl H2O H2O C2H5OH H2O I2 H2O HCl气体 汽油 植物油 酒精 水 物质原因NaOH 吸收的热量放出的热量 降温NaCl 吸收的热量 放出的热 温度无明显变化 物质溶解过程中的能量变化 溶解过程区别 扩散 物理过程 吸收能量水合 化学过程 放出能量联系 同时存在 程度不分大小 能量交换大小有别 小结
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