《ATP的主要来源—细胞呼吸》课件.ppt

第5章细胞的能量供应和利用 第3节ATP的主要来源 细胞呼吸 第1课时 视频 呼吸作用 通过幽默形象的视频介绍与我们息息相关的呼吸作用 让学生对呼吸作用有了初步的了解 同时也激发学生学习的兴趣 1 概述呼吸作用的概念2 探究酵母菌的呼吸方式 3 掌握生物的有氧呼吸的过程 4 理解有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系 一 细胞呼吸的概念 细胞呼吸也称呼吸作用 是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解 生成二氧化碳或其他产物 释放出能量并生成ATP的过程 细胞呼吸是否需要氧 生物在有氧和无氧条件下是否都能进行细胞呼吸呢 二 探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌 是一种单细胞真菌 依赖外来的有机物进行异养生活 以出芽生殖的方式产生后代 属于兼性厌氧菌 异化作用 分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件 一段时间后检测其产物 实验思路 CO2的检测 1 通入澄清的石灰水 2 溴麝香草酚蓝水溶液 酒精的检测 橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应 实验原理 澄清 浑浊 蓝 绿 黄 橙色 灰绿色 1 甲图中NaOH的作用是什么 2 澄清的石灰水有什么作用 3 如何控制无氧的条件 实验步骤 变混浊 快 不变灰绿色 变混浊 慢 出现灰绿色 酵母菌 有氧条件下产生大量CO2和水 无氧条件下产生酒精和少量CO2 实验现象 实验结论 三 细胞呼吸的方式 一 有氧呼吸 1 场所 细胞质基质和线粒体 主要 线粒体内膜上和基质中含有多种与有氧呼吸有关的酶 阅读课本P93 94 完成下列表格 葡萄糖 丙酮酸 H O2 阶段 项目 少量能量 少量能量 大量能量 丙酮酸 H CO2 H H2O 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 2 过程 葡萄糖 C6H12O6 葡萄糖 2丙酮酸 C3H4O3 线粒体基质 12H2O 细胞质基质 第三阶段 线粒体内膜 3 反应总式 4 概念 指细胞在氧的参与下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物彻底氧化分解 产生二氧化碳和水 释放能量 生成许多ATP的过程 1 反应式中的能量能否写成ATP 大多数能量以热能形式散失 2 反应式中两边的水能否约去 有氧呼吸中H2O既是反应物 又是生成物 生成的H2O中的氧全部来自O2 该微课 有氧呼吸的过程 详细介绍了有氧呼吸各个阶段的场所 物质变化和能量释放的特征 可更形象的向学生讲解 让学生理解更透彻 第一阶段 葡萄糖的初步分解 与有氧呼吸第一阶段相同 第二阶段 丙酮酸不彻底分解 第二阶段不产生能量 二 无氧呼吸 发酵 第一阶段是不是似曾相识 1 场所 细胞质基质 2 过程 3 反应总式 例 大多数植物 酵母菌 例 高等动物 乳酸菌 高等植物的某些器官 马铃薯块茎 甜菜块根 玉米胚乳等 4 概念 指细胞在的条件下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物氧化分解 产生 释放能量 生成ATP的过程 无氧 不彻底 乳酸或酒精和二氧化碳 少量 人在剧烈运动时 需要在相对较短的时间内消耗大量的能量 肌肉细胞则以无氧呼吸的方式供给能量 满足人体的需要 高等植物在水淹的情况下 可以进行短暂的无氧呼吸 将葡萄糖分解为乙醇和二氧化碳 释放出能量以适应缺氧环境条件 5 意义 少量 细胞质基质 线粒体 细胞质基质 O2 酶 缺氧或无氧 酶 H2O CO2 C2H5OH CO2或C3H6O3 释放大量能量 形成大量ATP 释放少量能量 形成少量ATP 第一阶段完全相同 分解有机物 释放能量 酶 细胞有氧呼吸和无氧呼吸的比较 1 检测酵母菌细胞呼吸的产物 下列描述正确的是 A 如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊 则酵母菌只进行有氧呼吸B 如果产生的气体使溴麝香草酚蓝水溶液变黄色 则酵母菌只进行无氧呼吸C 无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸 酵母菌都能产生CO2D 酵母菌发酵时不产生气体 但其发酵液能使重铬酸钾溶液变灰绿色 C 2 制作啤酒的工艺流程实际上是应用酵母菌的细胞呼吸 将小麦和酵母菌放入发酵罐 之后进行怎样处理方能制造出大量的啤酒 A 马上密闭 保持30 40 的温度B 一直通风 不密闭 保持30 40 C 先通风后密闭 保持60 以上D 先通风后密闭 保持30 40 D 3 右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径 酶1 酶2和酶3依次分别存在于 A 线粒体 线粒体和细胞质基质B 线粒体 细胞质基质和线粒体C 细胞质基质 线粒体和细胞质基质D 细胞质基质 细胞质基质和线粒体 C 4 人体内氢随化合物在体内代谢转移的过程如图所示 下列分析中合理的是 A 过程发生在核糖体上 水中的H只来自于 NH2B 在缺氧的情况下 过程中不会发生脱氢反应C M物质是丙酮酸 过程不会发生在线粒体中D 在氧气充足的情况下 过程发生在线粒体中 C 5 细胞内糖分解代谢过程如图所示 代表生理过程 甲 丁代表物质 下列叙述错误的是 A 甲 乙 丁分别代表的是CO2 酒精