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文档简介

日本 伝統祭 目录 七草节 人日节 1月7日 七夕节 桃花节 女儿节 端午节 子供 日 7月7日 5月5日 3月3日 重阳节 9月9日 所谓 節句 就是指月份和日期都同为一个单数 在古代中国 人们认为奇数是代表美好事物的阳数 偶数是代表不好事物的阴数 而庆祝连续奇数的日子就是五大节日的起源了 所以 端午和人日 1月7日 比较特殊 不用元旦 上巳 3月3日 七夕 7月7日 重阳 9月9日 统称为 五節句 五大节日经常被冠以与之相关的植物名字来称呼 3月3日又叫桃子节 5月5日是菖蒲 7月7日是细竹 而9月9日又被叫做菊花节 五節句 1 七草 節句 七草 節句 在日本要吃加入七种蔬菜的粥 称为七草粥 七草指的是芹菜 荠菜 鼠田草 鹅肠菜 宝盖草 石龙芮和白萝卜 七草 節句 七草粥是固定的新年活动 但原本1月7日 人日 举行的是 人日节 是五节句之一 人日按照字面理解 意思为 人的日子 中国前汉 西汉 时代把元月1至7日分别定为为鸡 狗 犬 猪 羊 牛 马 人日 8日那天通过占卜壳物来看新年的运势 人日由此而来 后来唐朝时人们在人日这天吃放入叫做 七种菜羹 的初春嫩菜的汤 以祈求无病无灾 羹的意思为热羹 汤 另外 官吏升迁在1月7日这天决定 所以早上吃七种菜也有祈求出人头地的愿望 日本自古就有叫做 若菜摘 的风俗 即于年初摘嫩菜意在从自然界接受新的生命力 中国人日的风俗传到日本之后 结合 若菜摘 演变为 七草粥 吃七草粥成为平安时代的宫中仪式 再后来 人日节 七草节 在江户时代作为五节句之一被规定下来 另外 说到7日刚好是 松之内 一般是指1月1日 7日 的最后一天 七草粥被固定下来之外 也有照顾厌腻了新年美味的肠胃 补充青菜不足的作用 这天吃七草粥来祈求新的一年无病无灾 七草粥的由来 人日节 2 桃 節句 桃 節句 3月3日 又称雛祭 雛 節句 上巳 三月 節句 日本以三月三日为女儿节 家中有女儿者均于当天陈饰雏人形 小偶人 供奉菱形粘糕 桃花 以示祝贺并祈求女儿幸福 即所谓雏祭 在这天女孩多穿着和服 邀集玩伴 在偶人坛前食糕饼 饮白色甜米酒 谈笑嬉戏 桃 節句 人形娃娃 雏人形 雏即人偶 被日本人看作具有魔力的咒具 雏人形系模仿古代宫廷人物装束制成 有天皇 皇后 宫女 乐师 侍从 卫士等多种 陈饰于以红布覆盖的阶梯式木坛上 或五层或七层 并衬配屏风 六角纸灯 车驾 坐轿 镜台 橱柜 箱匣等装饰器物 极为精致 人形娃娃的摆饰方法 一般摆人形娃娃分为七个阶级 分别是 第一阶是一对亲王夫妇宫廷人形 第二阶是为三名宫女 手执酒 酒杯及酒壶 第三阶是演奏音乐的五人乐队 第四阶是随从 年轻 年老的大臣 第五阶是三名仆人 第六阶通常摆些小型嫁妆用家具 第七阶是牛车 笼 轿子等一般需要15个人形娃娃 七阶的台子 加上其它饰品的话 价钱不菲 不过 也可选择阶数较少的台子 如 5阶 3阶或1阶 和中国不同 日本人视奇数为吉数 桃 節句 人形娃娃的价格 偶人头部 发型 身躯 手足 装饰品 都是专家分工手工制成的 所以每一具偶人的表情都不同 衣裳由衣裳手艺工匠负责 一套普通的人形娃娃约起码15万日元 50万日元 更昂贵的高达100万元日元以上 并非一般家庭负担得起 所以近年来有不少人购买只有天皇及皇后的一层台子 或是一套放在玻璃里的小型偶人 由于偶人娃娃它是可以代代相传 当嫁女儿的时候 把偶人和新添置的家具作为嫁妆让女儿带走 如果娘家本身的人形娃娃收藏较好的话 由外婆传给妈妈 妈妈可再传给女儿 这样一来 也无需再花钱买新的偶人了 有些名门世家的偶人娃娃历代相传的结果 累积到几十数百个 每年摆饰出来场面都相当壮观 其中有的甚至是从江户时代就传下来 有数百年历史 并且被列为国家指定的特别文物 其价值难以估计 桃 節句 习俗 这天 如果家中有未满周岁的女儿 当母亲的就得准备 散寿司饭 寿司饭上添加许多鱼 蛋丝等 与蛤蜊汤 招待来庆贺节日的亲朋好友们 散寿司饭 因为看上去鲜艳华丽 很适合女儿节的主菜 蛤蜊 蚬的一种 也是在女儿节最常吃到的东西 因为蛤蜊都是两片两片紧密结合在一起的 只能是唯一的一对 不同的壳一定无法密合 所以借此来象征女孩子对爱情的专一 坚贞不二的情操 桃 節句 彩色米花糖是先将饭弄干燥 再将砂糖放入炒熟 做成小方块的形状 有点类似我们台湾吃的 碰米香 它是有加糖进去的时节料理 所以很受小朋友的喜爱 白酒桃花酒 是种白色香甜的日本混合酒 另外还有些料理 譬如清汤 它就像没有加味噌的味噌汤 有的还会加些蛤蜊进去 让汤有点海鲜的味道 另外还有花寿司 菱形状的三明治 为的是引起小朋友的兴趣及食欲 另外还会准备艾草饼 3 端午 節句 端午 節句 5月5日 又称子供 日 孩童节 本来是庆祝男孩 庆祝小孩成长 祈求幸福之日 屋外挂 鲤鱼旗 屋内放武士的偶人 盔甲 小军旗 弓箭等 洗菖蒲浴 吃柏叶年糕 端午 節句 鯉幟 以纸或布仿照鲤鱼之状制成的筒状旗帜 挂于屋外 象征鲤鱼跳龙门 预祝男孩出人头地 男孩节挂鲤鱼旗 最大的是爸爸 次大是妈妈 最小的是儿子 假如多个儿子 就多一只小鲤鱼 日本人认为鲤鱼是力量和勇气的象征 表达了父母期望子孙成为勇敢坚强的武士的愿望 高知県的四万十町旧十和村是川渡鲤鱼旗祭活的发祥地 1974年起每年开展鲤鱼旗祭 从最初的50个每年逐渐增加到现在的500个 每年4月中旬到5约中旬 会在四万十川的上空挂上约500个色彩各异的鲤鱼旗 端午 節句 群馬県館林市 端午 節句 在镰仓时代以后 日本的武士阶层开始崛起 而恰好 菖蒲 和 尚武 谐音 所以 菖蒲在日本端午节中有着不可替代的地位 日本端午节当天或前一天晚上 一家人要欢聚一堂 晚上还要洗 菖蒲浴 菖蒲浴 端午 節句 柏饼 4 七夕祭 七夕祭 7月7日 日本七夕节是源自中国的传说和节日 经过多年的演变 如今已经成为日本夏季传统的节日之一 七夕在日本原是朝廷贵族的祭祀活动 又称乞巧奠 从江户时代起 才成为一种民间庆祝活动 日本七夕节主要不是用来祈祷得到爱情 而是祈求姑娘们能拥有一身好手艺 之所以有这样的习俗 原因在于最初孩子们是利用这个节日向织女祈求一双巧手 传说中的织女心灵手巧 七夕的时候她夫妻相会 心情自然很好 这时候向她祈求 自然被允准的可能性很大 七夕祭 每年这个时候 在日本大人和孩子都会聚在一起 在五颜六色的长条诗笺上写下愿望和诗歌 连同用纸做的装饰品一起挂在自家院内的小竹子上 此外还要在院子里摆上玉米 梨等供品 以此请求织女星保佑自家女孩的书法 裁衣等手艺能有所进步 庆典结束时 这些供品将被放到河里顺水漂走 以此象征着自己的心愿能够到达天河 就是把自己的愿望写在带一根线的纸签上 然后把写好的这张纸签系在竹枝上 这样自己则会如愿以偿了 七夕祭 七夕可以许愿 把心愿写在纸条上 然后挂在树上 许愿的内容不限 父母健康 家庭幸福 七夕祭 另外每年日本有三大七夕祭 七夕这一天祭典活动很轰动 会吸引大批游客前往观光 分别有 仙台七夕祭 平塚七夕祭 安城祭 5 菊 節句 菊 節句 又称重阳节 这一天 在一些寺院及神社有赏菊及祈福活动 有些地方会吃栗饭或栗饼 传说此日饮泡有菊花的酒可以延年益寿 民间还有靠菊花维持少年的样貌 活了700年的 菊慈童 的传说 9月9日 菊 節句 在平

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