早春厚皮甜瓜栽培技术.doc

早春塑料大棚厚皮甜瓜栽培技术摘 要：早春厚皮甜瓜栽培，通过利用具有保温性能的塑料大棚，采用吊蔓式栽培技术，确保厚皮甜瓜生长所需的温度和光照，生产出优质产品，以获得良好的经济效益。本文以豫甜脆为例，详细介绍了厚皮甜瓜栽培技术。关键词：早春 ；厚皮甜瓜；塑料大棚；栽培技术 Early spring plastic greenhouses thick skin melon cultivation techniquesAbstract：Early spring thick skin melon cultivation, through the use of plastic greenhouses with thermal insulation performance, the hanging tendril cultivation technology, ensure the temperature needed for thick skin melon growth and light and produce high quality products, in order to obtain good economic benefits. Sweet and crisp, for example, this paper introduced the thick skin melon cultivation techniques.Key words ：early spring；thick skin muskmelon；plastic greenhouses；cultivation techniques 1.引言厚皮甜瓜（Cucumis melo）是甜瓜（Cucumis melo）的一类，属于葫芦科（Cucurbitaceae）黄瓜属（Cucumis）。近年来，随着市场需求的不断增加，郑州地区厚皮甜瓜塑料大棚栽培面积不断扩大，有效填补了市场的空白期。厚皮甜瓜果大肉厚、肉质细嫩、口感佳、风味好、耐贮运，属于甜瓜中的高档产品，深受消费者喜爱，尤其以早春茬价格高，经济效益可观。但是，目前在生产中存在多种问题，如重茬连作，使土传病害严重，损失惨重；开花坐果期浇大水造成跑秧，不坐瓜或延迟坐瓜，推迟上市，提高成本，减少经济效益；种化肥，轻有机肥和生物菌肥，尤其是有机肥，腐熟不充分会引起枯萎病等病害，还会诱发地蛆，咬食茎部。在生产中应该尽力避免以上问题，使厚皮甜瓜栽培高产高效。2. 品种选择早春厚皮甜瓜栽培，要选择早熟，抗病性好，产量高，品质优，糖度高，外形美观的品种，如豫甜脆，豫甜蜜，豫甜香等。本文以豫甜脆为例，介绍厚皮甜瓜早春栽培管理技术。豫甜脆果肉脆甜爽口，糖度高达17.5%，风味纯正；早熟性好，且坐瓜整齐，上市早；果形端正美观，白皮，椭圆形；生长势稳健，有较强的结二茬瓜的能力；抗病性较强，耐贮藏和运输。3培育壮苗3.1种子处理 种子质量的好坏与幼苗生长密切相关，充实饱满的种子生长出来的幼苗健壮，成苗率高且抗病。因此播种前进行粒选，选择有本品种特性的饱满种子，去杂、瘪、破子。粒选后将种子晾晒1-2d，晾晒时尽量摊薄一点，多次翻动，增加种子生理活性。随后用0.1%-0.2%高锰酸钾溶液浸泡30min，进行种子消毒。待种子用清水洗净后放入两开一凉的55温水中，用玻璃棒或木棍快速搅拌至40后停止搅动，浸种4-8h，使种子充分吸水后用手轻轻搓洗种子2-3遍，将种子表面的薄膜清除；将种子用湿毛巾或纱布包好后置于28-30条件下催芽；待70%的种子1-2mm时即可播种。3.2育苗方式穴盘基质育苗，使用蔬菜专用育苗基质和50孔标准穴盘进行无土育苗，成苗率高，瓜苗质量好，缓苗快，病害少，可提前上市数天，便于管理，省时省工，是目前比较常用的育苗方法。每立方米基质拌入50%多菌灵可湿性粉剂200g搅拌均匀，同时加入适量水，以基质手捏成团，松手即散为标准。3.3播种 选择1月下旬-2月上旬之间的晴天上午播种，先将拌好的基质装入穴盘，每10盘一摞，使劲压出1-1.5cm深的穴，将催芽的种子播于穴内正中间，每穴一粒，种子侧向一个方向，覆盖一层基质，稍镇压，置于育苗床上。喷水后覆一层白色塑料薄膜，保温保湿，使用地热线的通电升温加快出苗。3.4苗期管理播种至出苗前要严密覆盖，以防寒、增温、保湿为主，促出苗快而整齐。床温白天28-32，夜间17-20.。大部分幼苗出土后撤除地膜，适当降温，防止产生高脚苗。白天22-27，夜间15-18。真叶普遍发生后注意通风换气，阴雨天加盖草苫，培育壮苗。切忌苗床内温度骤变，造成闪苗、冻害、烤苗。苗期注意喷药防治猝倒病和灰霉病。选择58%露速净可湿性粉剂（上海惠光环境科技有限公司生产）500倍液防治猝倒病，选择20%嘧霉胺悬浮剂（河北希普种衣剂有限责任公司生产）600倍液防治灰霉病壮苗标准是：生长整齐，茎粗壮，节间短，苗敦实，叶片肥厚，根系发达完整，色白，三叶一心，无病虫害，子叶完好。一般35天左右幼苗即可定植，定植前一周开始炼苗，逐渐加大通风量，降低苗床温度，定植前两天喷施50%多菌灵加磷酸二氢钾叶面肥，定植前一天浇水，将基质浇透为止，准备定植。4. 定植4.1整地施肥 在上茬非葫芦科作物结束后且在定植前半个月密闭增温。然后施肥，每667施用充分腐熟的农家肥4000kg或鸡粪3000kg、N-P-K三元复合肥50kg和生物菌肥50kg作为基肥。多施腐熟有机肥可以有效预防甜瓜生长发育期枯萎病的发生同时可以改善土壤理化性质，增强土壤团粒结构。基肥均匀撒在地面上，然后深翻30-35cm，最后根据塑料大棚的朝向起南北方向的10-15cm的高垄，一般按65cm85cm的宽窄行进行。整地后，垄上铺设滴管，再加铺黑色地膜，进行暗灌。深翻可增加土壤通气性，有助于甜瓜生根缓苗；高垄栽培可以有效防止棚内积水沤根；滴灌暗灌能够降低棚内空气湿度，减少病虫害的发生 ；黑地膜前期可以起到保温保墒的作用，同时减少垄上杂草。4.2定植 当3月下旬土温快速升高时，选择晴天进行定植。定植前，首先浇水使棚内底墒充足。定植前一天给苗床喷水，浇透基质，以防止起苗时散坨伤根。先移栽壮苗，剩下的弱苗收集到一起准备补苗。高垄上定植两行，株距为45cm，行距65cm，每667可定植2000棵左右。定植时要轻拿轻放，基质坨上部与水平面持平，稍镇压即可。切勿狠压或深栽，因为早春地温升高快，浅栽土壤透气性好，缓苗快。定植后塑料大棚密闭增温暗灌浇缓苗水，促进迅速缓苗。5. 定植后的田间管理5.1封土补苗由于甜瓜幼苗茎叶较嫩，晴天中午时黑地膜吸收热量多，温度高，为防止发生烧苗，所以用干土将幼苗茎基部周围封住，使其与地膜隔开，同时还可以保墒。定植四天后需要进行补苗，在每个棚内逐一检查，发现死苗就补苗，然后逐棵浇约1000g水，封土。5.2温度管理厚皮甜瓜定植以后需要较高的温度，白天棚内温度稳定在25-30，缓苗后在根据棚内温度在晴天上午9点半以后开小风口，以后随着温度升高逐渐加大通风口，晚上六点以后关闭通风口，保持棚温在15以上，最低不得低于10；进入四月份，当外界温度稳定在13以上时，随着温度的变化上午可以适当早开风口，中午温度超过30时加大通风量，晴天晚上留小风口；开花坐果期和果实膨大阶段，棚温须保持28-30，夜晚棚内温度达到15-18，结果期昼夜温差维持在10-13，有利于果实糖分的积累。5.3湿度管理湿度过高加上夜间低温，极易引发病害，降低棚内空气湿度措施除地膜覆盖外，采用膜下暗灌，前期控制灌水，中期加强通风排湿，每次浇水打药后应该及时通风排湿。进入4月份，多次下大雨棚内积水，雨后排水。下雨时关闭风口。5.4肥水管理缓苗后可以根据墒情进行适当蹲苗，以促进根系向下发展。之后可以浇一次小水。缓苗后30天左右进入花期，在及时整枝的同时浇花前水，水量中等。花前水不能浇得太晚，如盛花期浇水易导致落花，影响坐果。果实膨大期是厚皮甜瓜一生需水最多的时期，因此，膨瓜水要浇足，此时要结合浇水追肥，每667追施N-P-K高钾型三元复合肥20-30kg并喷施或冲施钙肥，在大多数植株已经坐果，甜瓜有鸡蛋大小，已经疏果、定果后进行。甜瓜切忌使用含氯肥料，否则会影响甜瓜品质。果实定个后应该控制浇水，收获前10天停止浇水。5.5吊蔓整枝厚皮甜瓜整枝方法因品种、结果习性、栽培方式和栽培目的而定。整枝的目的是调节营养生长与生殖生长的关系，使营养生长到一定时候适当的向生殖生长过渡，及时开花坐果，如期获得高产。厚皮甜瓜栽培可采取单蔓整枝、双蔓整枝。根据研究表明，甜瓜采用单蔓整枝经济效益最好，因此在豫甜脆的生产中采用单蔓整枝。在厚皮甜瓜6-7片叶蔓长25-30cm时，开始吊蔓，采用单蔓整枝方法只留主蔓，选中部12-15节的子蔓作为结果预备蔓，15节位以上子蔓摘除，仅留主蔓顶部1个子蔓不摘，以后任其自由发展。甜瓜茎蔓特别脆，选择晴天下午整枝打杈，可折断主蔓。先绕蔓，后打杈，以至于主蔓折后留子蔓继续生长结瓜。主蔓25-30节打顶，单株留瓜2个，瓜前留1片叶及时摘心，结果枝及时摘心可以防止化瓜，促进膨瓜。豫甜脆具有较强的结二茬瓜的能力，因此为提早上市，也可以在7-8节子蔓留瓜，然后在14-15节留二茬瓜，第一个瓜较小，但是价格高，经济效益良好。5.6激素处理留瓜待预留节位雌花开放后为了尽快坐瓜，厚皮甜瓜栽培往往用有效成分含量为0.1%规格为5毫升的氯吡脲50-200倍液喷花，可以不受天气的限制，但是要严格按照说明进行用药，否则易产生药害。配药原则是高温低浓度，低温高浓度，因为温度升高后水分蒸发量大，停留在柱头上的药液有效含量会增加。喷花后用手指轻轻地弾一下花，防止药液聚集在一起，产生畸形瓜；喷花时需要同时喷四朵，甜瓜坐瓜后选留两个瓜；还可以加入极少量九二零，促进幼瓜快速膨大。在幼瓜有鸡蛋大小时选择两个质量较好的留瓜，同时留1片瓜前叶。在厚皮甜瓜生长中后期棚内温度较高，晴天中午阳光强烈，瓜前叶可以起到遮光的作用，同时可以为甜瓜提供营养。6.病虫害及防治 栽培中发现的主要病害有白粉病、病毒病、霜霉病，虫害有蝼蛄、地蛆、红蜘蛛、蚜虫、潜叶蝇等。6.1病害6.1.1白粉病白粉病属于真菌性病害，易造成早期枯叶，对甜瓜的产量和品质影响较大。发病初期叶面产生小圆形白粉斑，逐渐发展到叶片正面、背面以及茎蔓上，霉层会变厚，最后叶片变黄干枯，有时病斑上产生小黑点。6.1.2霜霉病 霜霉病属于真菌性病害，主要危害叶片。苗期染病，子叶上产生水渍状小斑点，后扩展成浅褐色病斑，湿度大时叶背面长出灰紫色霉层。成株染病，叶面上产生浅黄色病斑，沿叶脉扩展，呈多角形，清晨叶面上有结露或吐水时，病斑呈水浸状，后期病斑变成浅褐色或黄褐色多角形斑。在连续降雨条件下，病斑迅速扩展或融合成大病斑，致叶片上卷或干枯，下部叶片全部干枯，有时仅剩下生长点附近几片绿叶。果实发育期进入雨季病势迅速发展，减产可达30%-50%。总之，低温高湿，通风透光差条件下易发病。6.1.3甜瓜病毒病 病植株发病后，叶片上出现黄绿镶嵌花斑畸形、变小，叶表面不平整，。高温干旱少雨的季节和蚜虫危害严重的地块易发病。6.2 主要虫害6.2.1 蝼蛄 蝼蛄又称拉拉蛄、土狗等，属直翅目蝼蛄科，危害刚播下的种子和幼芽，或咬食幼苗的根茎部，受害处状如乱麻，造成幼苗凋枯死亡，严重时造成缺苗少垄。6.2.2地蛆 地蛆蛀食根茎，引起烂种，或从幼苗根茎部向上串食，造成危害处凹陷变细而引起瓜苗枯萎倒伏死亡。尤其在高温多湿的地块最易发生。6.2.3红蜘蛛 以若、成螨在叶背面吸食汁液，受害叶片变厚皱缩，呈黄褐色斑点，后逐渐扩大，叶边缘向下卷曲，变硬变脆，受害重的植株叶片全部变黄干枯而死。在夏季高温、少雨易大发生。6.2.4 蚜虫 蚜虫又称腻虫，在叶片背面和上部嫩叶危害，造成叶片卷缩，植株萎蔫，严重时枯死；老叶受害叶片提前枯落，缩短结瓜期，且瓜蚜为害后，易诱发煤污病，降低甜瓜产量和品质，并可传播病毒病。6.2.5潜叶蝇 潜叶蝇以幼虫潜入寄主叶片表皮下，曲则穿行，取食绿色组织，造成不规则的灰白色线状隧道。危害严重时，叶片组织几乎全部受害，叶片上布满蛀道，尤其以植株下部老叶受害最重，甚至枯萎死亡，严重影响植株光合作用。6.3防治方法6.3.1农业防治 在生产中需要大力推广嫁接技术，可以有效增强甜瓜的抗逆性；实行轮作，连作田甜瓜枯萎病、蔓枯病、根腐病、根结线虫病等土传病害会加重，因此可通过于非瓜类蔬菜，如葱、蒜等轮作倒茬，可减少病害的发生；合理施肥采用配方施肥，增施腐熟的有机肥，结合施用有机生物菌肥，及时补充磷、钾、钙肥和微肥；覆盖地膜，采用暗灌可有效降低棚内湿度，减少病虫害的发生；及时整枝打杈，增加通风透光；及时清除病叶、病果，远离甜瓜种植区集中销毁，防止病害传播。6.3.2 物理防治 大棚风口处设置防虫网，通过切断害虫的传播途径，可有效降低病毒病的发病率；铺设银灰色地膜，利用蚜虫的趋避作用，控制蚜虫的发生；利用黄板诱杀，棚内悬挂黄板，诱杀棚内白粉虱、蚜虫和美洲斑潜蝇等害虫。6.3.3 化学防治 真菌性病害要以预防为主，在阴雨天前后喷药防病。湿度大夜温低时易引起霜霉病，选择58%露速净可湿性粉剂（上海惠光环境科技有限公司生产）500倍液或80%代森锰锌防治霜霉病600倍液（浓度大于400倍易产生药害）；在甜瓜授粉期出现病毒病，用10.0001%稼典利水剂（齐齐哈尔四有化工有限公司生产）700倍液防治，只喷中上部，连续3次，可控制病情蔓延；在甜瓜成熟后期发生白粉病，选择30%醚菊酯（美丰农化有限公司生产）1500倍液防治甜瓜白粉病，叶片正反面都喷药，效果特别好。细菌性病害可用72% 农用硫酸链霉素可溶性粉剂（华北制药股份有限公司生产）1000倍液防治。用70% 吡虫啉水分散粒剂（上海生农生化制品有限公司生产）、3.2%阿维菌素乳油1000倍液喷雾防治红蜘蛛、蚜虫，发现有受害严重植株给植株“洗澡”，必要时密闭大棚，用烟胜熏棚，杀灭蚜虫。在甜瓜整个生育期要进行多次喷药（一般7-10天喷药一次），为防止产生抗药性需要不同药剂轮换使用，每种药剂用药次数不得超过三次。防病时用药浓度低，发现病害后适度增加药量，可有效控制病虫害蔓延。另外，苗期每次打药时加入适量99%超高磷钾（河南豫艺种业科技发展有限公司生产），坐果后加入优果素高浓度复合肥