的哥开网店：休闲食品卖得好.doc

创业在线问答 qyue的哥开网店：休闲食品卖得好点击淘宝网上的“店铺”，然后输入“休闲食品”四个字，会搜索到全国各地的3000家网络经营休闲食品的店铺，而“娓杰经营部”就位列第一页，这一排名是综合了人气和信用的排名，如果单从信用来排名，它排在前五位。点击淘宝网上的店铺，然后输入休闲食品四个字，会搜索到全国各地的3000家网络经营休闲食品的店铺，而娓杰经营部就位列第一页，这一排名是综合了人气和信用的排名，如果单从信用来排名，它排在前五位。而且，娓杰经营部还是无锡最早在网络上经营休闲食品的卖家，到现在为止也是无锡地区最大的网络休闲食品卖家。娓杰经营部是如何发觉这一先机并且做到今天的小有成就的呢？店主张杰向记者讲述了他的创业故事。从出租车司机到网络店主我17岁初中毕业就来了无锡，当了5年毛巾厂装卸工。后来自己学了驾照，到2005年一共当了8年出租车司机。而开出租车的经历，对我后来做生意大有帮助，因为那会儿拉的乘客三教九流的都有，经常跟这些不同的人打交道。时间长了之后，我只要看到一个人，立马就能把他的职业、性格等猜出个七八分，这种本事对我现在从事网络生意很有用，尤其是和供货商打交道，我就能凭这种看人的能力来断定这个人是否可交，能交到什么程度，以防止被骗。不过，在2009年的时候，还是被一个长期合作的厦门供货商给涮了一把。这个供货商给我打电话说有一批新品给我发过来，因为之前经常合作，我对他已经是很信任了，于是就答应了，结果货到了之后发现马上就要过保质期了，那一次损失了几万块钱。后来就记住了教训，供货商发货的时候一定问清生产日期和保质期，然后再决定进货的多少。 开网店源于兴趣和实体店的基础我开出租车的时候，一空下来就会在网上玩游戏、浏览网页，对网络的依赖也越来越大、兴趣也越来越浓，当时又觉得开出租车挺辛苦的，于是就萌生了开网店的想法。而选择卖休闲食品而不是其他的商品，是因为我爸爸和姐姐是开休闲食品实体店的，店很小，每天的销售量也不多。我当时想有实体店的基础，开网店风险会小一些，因为在网上卖不掉的话，还可以拿到实体店里去卖，网店和实体店联合起来抵抗风险的能力会高一点。开网店的想法得到了家人的支持，2007年7月份我正式在淘宝网上注册了娓杰经营部，先期投入了四五万元购买货物，小店就开起来了，后期还要不定期地进行一些推广活动，每年的费用大概在1万多元。创业初始两大阻力：快递和客源在创业经历中，最困难的时期就是创业伊始的前三个月。首先遇到的是快递费用居高不下，那时候快递费用起步价是一公斤5元，超出一公斤后每公斤1元钱，而顾客一般一买就是十几公斤，这样就觉得邮费太贵，如果我们承担运费吧，则食品价格就要相应地提高，总之都会使顾客敬而远之。而当时有很多卖家都是5元邮费不限量，我们为了赢得顾客，也只好硬着头皮跟从人家，前三个月除去人工费、水电费和场地费外，基本是赔钱买卖，不过我们心态好，只当是开拓客源了。刚开始，还有一个很大的问题就是顾客很少，我们刚注册，也不懂得推广，那会儿就是每天坐在电脑跟前被动等着顾客上门。好不容易有了少量客人，他们当中有些人还很会砍价，我们也能让就让，总之前期的利润很少。凭借良好心态执著信念突破重围因为我开店之初就明确了要把它当成后半生的事业来做，既然出于兴趣和一点基础选择了它，我就想着要把它做好，不会轻言放弃。我们的网店现在的级别是4个皇冠，这些成绩源于我们不懈的努力，因为我们发货速度快、售后保障服务做得好、信誉度好，很多顾客都是回头客。特别是在一些写字楼里，只要有一个顾客买了我们的食品吃着好吃的话，就会一传十、十传百地推荐给同办公室的其他人，苏州一家公司的员工是我们的老主顾，每次一买就是两三千元。另外，就是我们的食品品种多，进口零食、坚果、蜜饯等共有460多个品种。我们还及时地发现好吃的新品种，我在食品圈子里认识的朋友比较多，浙江、福建、重庆、广州、上海等地都有，他们每次在当地发现了新的好吃的品种后就会告知我，然后我会实地去那里考察，一年要去几十个地方，因此我们家的食品不仅品种多，而且更新快。在遇到新生事物的时候，就要靠你的直觉去断定它的市场情况怎样，如果你有60%的把握认为它可能会销量不错，那么就勇敢地尝试吧，如果把握在50%以下，那么就当作视而不见吧。随着竞争越来越激烈，我们现在越来越意识到推广自己的重要性，以前食品的图片都是我用数码相机拍的，现在回头看看以前的照片真的觉得很低级。为了增加对顾客的吸引力，我学习了很多摄影教程，还买了单反相机，现在的图片在构图、灯光、背景上都很有讲究，给人很具诱惑力的感觉。我们也开始改变我们的营销模式，每年花4万元在淘宝网上购买淘代码，顾客只要在淘宝网首页输入我们的淘代码，就能直接定位到我们的店铺。无锡现在网上经营食品的店铺不下40家，我是这些店铺当中最大的卖家，也是唯一一个购买淘代码来营销自己的卖家。总之，我们要跟着时代的大趋势改变和创新。圈中朋友是我的依靠力量想把生意做好，要先把人做好，我的生意能做到今天，主要是靠了很多圈中朋友的力量，他们只要一发现了新品种就会告诉我，让我的品种时刻保持着更新，这在同行竞争中是一个很大的优势，因此做生意不能抱着占人家便宜的心态，而应抱着给人家便宜去占的心态，这样的话，人家在占你几次便宜之后，觉得你这个人可交，就不会再继续占你的便宜了，转而会给你提供很多机会。创业初始，肯定会面临很多困难，不要一门心思只想着赚钱，而应该先做好规划，然后坚持下去，这样就不会被一时的困难所打倒。当然，创业不能盲目，首先自己要感兴趣，这样才会用心去做，然后要注意时机，我开网店的时候，在无锡是第一家，但现在网店已经很多了，竞争也很激烈，如果现在开的话，可能就不是一个很好的时机了。 记者手记听完张杰的创业故事，我觉得草根在创业过程中最应该要注意以下几点：一是时机，创业者不能盲从，看别人做什么赚钱，自己也跟着起哄，而应该有一定的开拓创新能力，发觉潜在市场，然后占领先机；二是规划，创业过程中一定要提前做好规划，不能一时兴起而心血来潮，然后三天打鱼两天晒网，即不要冲动地做决定，当你真的想把它当成一项事业并且有一定的把握时再下手也不迟；三是心态，一定要保持良好的心态，做任何事都有风险，当你心态足够好、处变不惊时，才会在困难面前重新站立起来。专家评点无锡市电大讲师、国家电子商务师戴建平：对于一个创业者而言，诚信可以说是立业之本。张杰网店的回头客之多足以说明其经营过程中把诚信二字做到了实处，尤其是在今天问题层出不穷的食品行业，张杰的这一品质值得我们学习。要有敏锐的市场意识，创业者要尽可能做自己熟悉的行业，正所谓隔行如隔山。张杰选择的休闲食品这一经