小学综合实践论文：利用城西乡土资源开展综合实践活动的尝试.doc

综合实践论文利用城西乡土资源开展综合实践活动的尝试摘要：我校地处温岭城西上林村，有着丰富的乡土资源。学校所在地上林村的咸菜，色香味俱全；神童门的硬糕，硬、香、脆、甜；渭川的年糕，鲜滑软糯。我们利用城西乡土资源，引导学生根据自己的兴趣与实际进行选题，开展了基于城西乡土的“种植”“制作”“研究”等方面的综合实践活动。在立足学生自主的活动过程中，教师通过“成果展示”“成长记录袋”“自选评价项目”等多种方式引导学生对自己及同学在活动中的表现进行反思性评价，并注意激励性，因此，学生的积极性高，收获也较大。关键词：城西 乡土资源 综合实践基础教育课程改革纲要明确指出：“要积极开发并合理利用校内外各种课程资源，广泛利用校外社会资源以及丰富的自然资源。”可见，在进行素质教育课程改革后的今天，基础教育向学生的生活回归。乡土教育是以乡土地域和文化为依托，以认识家乡、热爱家乡为目的而开展的一种实践性很强的教育活动。我们利用城西乡土资源，根据学生的兴趣与实际进行选题，开展了综合实践活动。由于我们选择的课题来自学生的身边，来自学生的生活，贴近学生的经验，学生能够自主活动。活动中教师加强了过程指导（特别是学生评价），通过多种方式引导活动的主体学生对自己及同学在活动中的表现进行反思性评价，并注意激励性原则，因此，学生的积极性高，收获也较大。一、基于城西乡土的丰富内容我校地处温岭城西上林村，有着丰富的乡土资源。不说远的，就是学校所在地上林村就有远近闻名的咸菜，色香味俱全。一到蔬菜长成时，上学路边村民忙。城西的其他村子也各有特色神童门村的硬糕历史悠久，口感硬、香、脆、甜；渭川村的年糕鲜滑软糯，下保村香蕉洞蕴藏香蕉技术过硬有着丰富的综合实践内容。1、种植方面笔者所在学校地处城乡结合地区，虽然经济上没有城市发达，但是多了一份泥土气息，学生家里的房前屋后总少不了泥土，各家各户也都会自己种植一些青菜、白菜、芥菜、丝瓜、茄子、甜瓜、黄金瓜等蔬菜瓜果自给自足。再加上学校所在地城西上林村是有名的咸菜村，学校周围很多农户种了不少适合腌制咸菜的雪里蕻（温岭俗称花菜）、芥菜等。我校的绝大多数学生的家里也都种了雪里蕻、芥菜、榨菜等蔬菜，他们耳濡目染，对蔬菜种植方面的理论知识有了或多或少的了解，有的甚至帮过父母的忙：拔草、播种、浇水等。有了这样的基础，学生在家长的帮助下，开发了不少栽种项目：雪里蕻栽种组，芥菜栽种组，白菜栽种组等。在播下种子后，我们要求学生以小组为单位，每天丈量生长高度，合作记录观察日记，每隔一段时间就进行讨论，共同想办法解决遇到的难题。2、制作方面城西上林的咸菜之所以远近闻名就是因为腌制的咸菜色香味俱佳，而咸菜是否好吃，与腌制的过程、方法都很有讲究。这一点腌制过咸菜的人都深有体会，同样的制作过程，过了一段时间，有的是香味扑鼻，味道鲜美；有的是一片霉菌，臭不可闻。而神童门的硬糕、渭川的年糕之所以各具特色，也与其特殊的制作方法密不可分。为此，我们指导学生根据城西的地方特产成立“上林咸菜制作组”“神童门硬糕制作组”“渭川年糕制作组”，了解各自特产的制作方法、使用工具、销售范围和影响力。3、研究方面研究性学习活动是学习者基于自身兴趣，在教师指导下，从自然、社会、文化和学习者自身生活中选取有意义的主题，主动地获取知识、应用知识、解决问题的学习活动。而城西下保村的香蕉洞蕴藏香蕉技术过硬，上林村的咸菜为何能腌制得色香味俱全，神童门的硬糕为何这么硬、香、脆、甜，这么吸引人，渭川村的年糕为何这般鲜滑软糯，这给我们的学生提供了一个个很好的研究课题。学生纷纷成立了“下保村的香蕉洞研究组”、“上林咸菜研究组”、“神童门硬糕研究组”、“渭川年糕研究组”，通过上网查资料或调查访谈等方式，了解城西特产的典故及历史，结合已经了解到的各特产的制作方法研究各特产吸引人之所在。二、立足学生自主的活动方式以学生的自主体验为主是综合实践活动课的特点之一。笔者在利用城西乡土资源指导学生开展综合实践活动的过程中，非常注重突出学生的主体性，引导学生主动参与。同时考虑到学生的年龄特点和能力发展水平，在他们进行实践活动的过程中碰到各种难题时，老师、家长及时给予技术指导，使学生能够更好地在实践中发展能力，提高水平。1、自成小组师调控 由于我们的学生来自各个村子，不是自家有特产制作坊，就是与特产制作坊的主人有着亲戚关系，于是在活动中，笔者指导学生根据自己的兴趣、对特产的了解情况和家庭住址自愿组成小组。然后教师适当调控，确保各组人数差距不大，优生、后进生搭配适当。如学生在种植方面进行实践活动时，一般以住的比较近的同学组成一组，但是有时一组中因为种种原因没有一个同学家里能提供种植用的土地，这时教师就进行调节，保证各组都有土地，使活动能顺利开展。2、师生合作定计划礼记中庸中说：“凡事预则立，不预则废”，它强调了做事之前先制定一个切实可行的计划的重要性，因此指导学生制定活动计划是保证活动有效开展的重要保证。笔者在利用城西乡土资源指导学生开展综合实践活动的过程中，与学生合作制订了活动计划。如六（3）班的“啃硬糕小组”在研究“神童门硬糕的由来和人们为何喜欢神童门硬糕”时，在制定研究计划只写了：上网查资料，访问。而查什么资料，访问谁，怎么访问，访问时怎么记录，谁干什么等都没有考虑。当笔者发现这一问题时，就进行了引导，最后学生制定出了以下活动方案。组 名“啃”硬糕小组组 长童健攀组 员童宇航、张笑羽、童瞳、童圣雅、徐彬星分 工全体成员设计问卷童健攀、童宇航、童圣雅向顾客、老板调查、询问童瞳上网查找“神童门硬糕由来”的传说、故事张笑羽、徐彬星整理资料、得出结论活动方案1、分工，明确各自任务。2、设计发放调查问卷，了解大家喜欢神童门硬糕的原因。3、上网查找传说、故事，了解神童门硬糕的由来。4、比较硬糕与其他糕点的异同，分析各自的优缺点。3、自主活动显神通由于学生的活动主题来自于生活实际，贴近学生的兴趣，因此在活动中学生能自主活动，积极参与，想方设法解决遇到的难题。如学生在进行种植方面的实践和研究时，他们以小组为单位开展活动。各小组“八仙过海，各显神通”，有的从家里带来了菜种，有的从邻居种植大户中要了一些，有的则在父母的带领下去街上选购。拿到菜种后，各小组利用节假日来到选定的同学家平整土地，开始种植。从菜种的播种到幼苗的选株到蔬菜的茁壮生长，每组同学都至始至终密切地关注。在实践过程中，每组同学都碰到了这样那样的困难，但他们都齐心协力，运用各种方法解决难题。如土地应该平整成什么样子的：第一组的同学请教了邻居老菜农；第二小组的同学则充分利用资源请土地的所有者组里一位同学的爷爷现场指导；第三小组的同学更厉害，先上网搜集资料，针对资料中看不懂的地方请老师帮忙解答，又去其他小组参观；第四小组的同学向周边的种植户咨询；第五小组虽然各小组解决问题的方法各有不同，但他们都在实践的过程中收获了成功的喜悦。4、家校联动助发展综合实践活动在开展活动时，很多时候需要在课外校外进行，这就需要家长的支持和配合。我们通过开家长会，活动前给家长写信，听取家长意见等方式家校联动，使学生在活动中有更大的收获。如“啃硬糕小组”组长童健攀的家在神童门村，他家祖辈都是神童门硬糕传人，现在他爸爸就是家传作坊的“掌门人”，这给课题的研究带来了很大方便，他想把本组同学带到自家作坊，请爸爸根据神童门硬糕的制作过程给同学们进行了详细地介绍。于是笔者指导该组学生给他爸爸写了一封信，说明了事情的原委，需要他帮助的地方，参观的时间等。在他爸爸做好准备后，他们组才到他家参观。于是他爸爸首先带同学们去看了还没有浸水的和已经浸水很长时间了的上好糯米，要拌入糯米中的洁净细沙，又带同学们去看了炒糯米、蒸米粉糕的锅灶，把糯米磨成粉的机器，还看了加入硬糕中的材料糖、芝麻、花生等，最后还看了烘干米糕使之成为神童门硬糕的白炭火。参观了制作神童门硬糕的工具，聆听了制作过程后，同学们纷纷提出心头的不解之疑：为什么要在糯米中拌入细沙，以前没有磨粉工具时怎么把糯米磨成粉，切碎的菜叶拌在米粉中真的能去除米粉中的“火气”吗，是不是任何菜叶都能去除米粉中的“火气” 童健攀的爸爸都一一进行了解答，有些同学对答案还不是很满意，就打破砂锅问到底。这次参观，组内同学的收获自然很大。三、依托教师引导的反思性评价综合实践活动具有较强的开放性、自主性和灵活性，因此在评价时，以激励为原则，关注过程，强调评价主体的多元化，将教师评价、学生自评、同学互评与家长、受访者等社会人士评价结合起来。学生是综合实践活动的主体，既是实践活动的参加者又是实践活动的设计者，活动开展得如何，关键是看学生对活动的投入度。因此，学生的自主评价是具有决定性意义。而学生受其年龄、生活经验等的限制，不能公正、客观地对自己与他人进行评价，这就需要教师采用多种方式引导学生进行反思性评价。1、在成果展示中引导学生反思性评价随着综合实践活动的开展，学生在实践中会有各种收获，或成功或失败，或肤浅或深刻，教师要及时组织学生进行反思性评价，将学生在综合实践活动中的各种表现和活动成果进行展示交流，给老师和学生、学生和学生之间提供学习和交流的机会，让学生在反思中学会展示自己的收获，学会欣赏别人。由于综合实践活动的活动主题、活动类型有所不同，成果展示也有静态和动态之分，不过更多的是综合性展示，将静态展示照片展、小制作橱窗、进步栏、活动体验展示中心等与动态展示答辩会、方法交流会、活动体验分享会等相结合。在学生展示交流的过程中，教师不能放任自流，而要进行适当的引导，使学生在作品的展示中，在与同学的交流中，对自己、同学在活动中的表现进行反思性评价，为下一次或下阶段的实践活动积累经验。学生的成果不一定要活动结束时才进行展示，如四（1）班各小组种雪里蕻时，指导老师要求他们拍摄种植过程、记观察日记。为了了解他们种植的情况，更好地指导活动的开展，指导老师在活动进行半个月时进行了种植照片展和观察日记展。有的小组根据观察日记给每张照片配了说明，并进行了版面安排，使人一目了然；有的小组经验不足，或没有给照片配说明，或展示时比较凌乱。在自由参观后，教师引导学生进行自我反思：请学生说说参观后的感受，从别的小组中学到了什么，自己组的优势是什么，在上阶段活动中碰到了什么问题，是怎样解决的等等。先让学生在小组内交流，再全班交流。在口头发言后，又让学生用简短的文字写下来，形成书面资料。2、用成长记录袋引导学生反思性评价指导纲要指出：综合实践活动的评价要重视学生活动过程的评价。成长记录袋是一种积极评价的工具，它收集了学生参加综合实践活动中的各种原始资料，有文本类的（搜集归纳的信息资料本、调查问卷、观察日记、心得体会等），有音像图片类的（照片、录像带、录音带等），有实物类的（小制作、样本等）。成长记录袋中的资料之所以能真实反映学生在活动各个环节中的表现，是学生进行自我评价、师生之间进行相互评价的重要依据，是因为这些资料来自于整个活动中，也正因为如此，各种资料纷繁复杂，而小学生由于年龄特点、生活经历等因素的影响，做事缺乏条理，分辨能力不强，因此成长记录袋的建立与运用需要教师的悉心指导。为了提高学生反思性评价的能力，可以这样指导学生使用成长记录袋。第一阶段：随心所欲将活动过程中的所有资料都装进成长记录袋中。第二阶段：按图索骥教师按活动目标提出要求，学生将符合要求的资料装进成长记录袋中。第三阶段：有的放矢活动开始前，教师就设计小目录，学生根据目录自己制定要求选择资料放入成长记录袋。如六（3）班在研究“城西特产为啥吸引人”时，指导老师要求各小组准备成长记录袋，并告诉学生活动过程中的任何资料都可以放入资料袋中，包括各种草稿。以童健攀为组长的“啃硬糕小组”在第一阶段将这些资料都放入了成长记录袋中：选择“神童门硬糕的由来和人们为何喜欢神童门硬糕”这一主题的原因，活动计划，活动具体方案，向老板、顾客发放后回收的调查表、采访记录，调查报告，上网查到的资料，拍的照片，写的心得体会，碰到的困难，解决问题的过程，活动总结报告，成果交流时同学们的反映、自己的思考等。在第二阶段时，各小组根据指导老师提出的要求：将活动准备阶段、活动过程、活动结束时最重要、感受最深的资料放进成长记录袋中，并说明选择或不选择这项资料的理由。“啃硬糕小组”将选择主题的原因，活动计划、方案，调查报告，几张采访时的照片，感受最深的体会，活动总结报告，改进意见等重新整理后放进成长记录袋。他们在解释为什么不把“向老板、顾客发放的调查表”放进成长记录袋中是这样说的：因为调查表的内容已经在调查报告中罗列了，各种调查情况也已经在调查报告中进行了统计分析，已经没有必要保留这些资料了。在收集资料的过程中，学生在体验，在学习，在锻炼自己的意志。在选择资料的过程中，学生在反思，在展示自己的能力。在整理翻看自己或他人的“成长记录袋”时，学生也在享受着成功的喜悦，在总结着失败的教训，在寻找完善自己的方向。而在“了解城西特产的制作过程”的实践活动中，指导老师给“成长记录袋”规定了几个小栏目：我的足迹、收获园、新发现等，由各组同学自己商量收集要求进行收集。在学生商量收集要求，根据要求进行选择资料的同时，学生的反思能力、主动性和独立性都得到了锻炼。3、在自选评价项目中引导学生反思性评价由于综合实践活动强调多元价值取向和多元标准，重视对学生活动过程的评价，因此评价项目较多，如发现问题的能力，分析问题的能力，解决问题的能力，待人接物的能力，为他人服务的意识，与他人合作的意识，建议的积极性，语言表达能力等。如果每次实践活动，对学生进行所有评价项目的考核，不但工作量过大，使人疲于应付，而且容易造成“眉毛胡子一把抓”，对评价项目没有了主次之分，好像对学生什么都评价了，又好像什么都没有评价。因此可以在不同的实践活动中或同一次活动的