八年级科学上册 1.4 物质在水中的分散状况教学设计 浙教版(1).doc

第4节 物质在水中的分散状况【教材分析】本节内容选自浙教版科学八年级上册第一章水和水的溶液的第4节。本节内容，是在学习了水的组成，水的浮力后，对水的化学特性的首次学习。又为接下来学习溶解部分知识打下基础。本节内容包括：溶质、溶剂、溶液的概念认识；悬浊液、乳浊液的认识；溶液的特性三部分。知识点由浅入深，复合学生的认知特性，知识内容接近生活。教材事例源于生活，教学实验来自生活，生动有趣，吸引学生。【学情分析】我的学生是八上的学生。经过七年级及小学的科学学习，学生已经初步具备对实验的观察能力，能细心观察实验，描述出实验现象，并归纳总结。学生在过去的学习中已经学习了水的溶解性，知道水有溶解物质的能力，在原有知识基础上对物质在水中的分散状况进一步的教学相对容易。在以往的生活经验中，对乳浊液、悬浊液，学生已经有一定感性认识，并知道了用汽油洗涤圆珠笔颜色等生活常识，有利于本节课的学习。【教学重、难点】重点：（1）溶液、溶质、溶剂的概念； （2）溶液 、乳浊液、悬浊液的区分，并知溶液是均一、稳定的 （3）水是很好的溶剂，但部分物质不溶于水却溶于其他溶剂里难点：（1）溶液 、乳浊液、悬浊液的区分，并知溶液是均一、稳定的 （2）水是很好的溶剂，但部分物质不溶于水却溶于其他溶剂里【教学目标】1. 知识与技能（1）能说出溶液、溶质、溶剂的概念（2）会区分溶液 、乳浊液、悬浊液，并晓得溶液是均一、稳定的2. 过程与方法（1） 在溶液 、乳浊液、悬浊液的辨别实验过程中，掌握严谨的操作技术，并能用已经学会的知识，进行区分溶液 、乳浊液、悬浊液。（2） 通过实验，发现水是很好的溶剂，但部分物质不溶于水却溶于其他溶剂里，体会实验是解决问题的好方法3. 情感、态度与价值观（1）利用生活中的经验，如：用汽油洗涤衣服上圆珠笔颜色，感受溶剂除了水以外外还有汽油、酒精等，体会生活中处处有科学，提升学习科学的兴趣。【教学方法】通过讲授法讲授基本概念，学生通过实验法，感受不同溶质在不同溶剂中溶解能力不同，通过教师的实验演示法，变演示变引导，让学生体会到悬浊液、乳浊液、溶液的区别。课堂过程中学生合作交流，体会科学实验的趣味性。课堂渗透过程评价和形成评价，即时了解学生学习状况。【教学准备】糖 高锰酸钾 碘 水 盐 色拉油【教学过程】1. 尝一尝拿一杯热水，加入适量糖，制成糖水，请同学品尝。让学生说出感受，并提问：“糖去了哪里？水又怎么变甜了？”糖被水溶解了引出新课：物质在水中的分散状况2. 试一试给出：高锰酸钾晶体、水、碘、酒精让学生尝试将高锰酸钾、碘溶于水，与酒精中。学生会发现高锰酸钾溶于水，不溶于酒精中；碘溶于酒精，不溶于水中。总结出： （1）像砂糖、高锰酸钾等被溶解的物质称为溶质；（2）能溶解其他物质的物质（如水、酒精灯）称为溶剂。（3）溶解后得到的物质叫溶液。（4）不同的溶质溶于不同的溶剂中3. 思考与讨论让学观看书本p21例举第1题，生活中使用过的溶液，感受生活中的很多物质都是溶液，看似单一，其实饱含了溶剂和溶质，且不止一种溶质。让学生思考：（1）酒精能溶于水，酒精是溶质吗？ （2）河水可以养鱼，说明喝水中溶解了说明物质？加深学生对溶质溶剂溶液概念的理解。4. 动一动p21活动2，将酒精滴入水中以及观察碳酸饮料中溶有的气体。固体可以溶解在水中，溶质即可以是固体，也可以是液体和气体。水是较好的溶剂，许多物质都可以溶解在水中。但是也有一些物质不能溶解在水中。比如衣服上的笔迹，可以用汽油溶解。向学生举例：用汽油洗涤衣服上圆珠笔颜色，而水不能洗掉。结合活动一的实验结果：学生会发现高锰酸钾溶于水，不溶于酒精中；碘溶于酒精，不溶于水中。让学生理解：水是很好的溶剂，很多物质能溶于水，但部分物质不溶于水却溶于其他溶剂里，汽油、酒精 等也是生活中常用溶剂。5. 做一做让学生阅读说本p22内容，并讲解悬浊液、乳浊液的概念，举例说明：血液是悬浊液；牛奶是乳浊液；肥皂水是乳浊液。强调：悬浊液上悬浮的是不可溶的固态小颗粒，乳浊液悬浮的是液态小液滴，溶液是单一、均匀的。教师完成活动二p24，在4个等量水的试管中分别加入食盐、粉笔灰、色拉油，第四个含有汽油的试管中加入色拉油，让学生观察现象。完成表格。加深学生对：悬浊液上悬浮的是不可溶的固态小颗粒，乳浊液悬浮的是液态小液滴，溶液是单一、均匀的。6. 长见识a) 固体药品的取用：药匙或纸槽、摄子b) 液体药品的取用：细口瓶。量筒。7. 练一练指导完成课后练习，了解学生本节课学习状况，并对本节课进行小结：（1）像砂糖、高锰酸钾等被溶解的物质称为溶质；（2）能溶解其他物质的物质（如水、酒精灯）称为溶剂。（3）溶解后得到的物质叫溶液。（4）不同的溶质溶于不同的溶剂中(5) 悬浊液上悬浮的是不可溶的固态小颗粒，乳浊液悬浮的是液态小液滴，溶液是单一、均匀的 (6) 水是很好的溶剂，很多物质能溶于水，但部分物质不溶于水却溶于其他溶剂里，汽油、酒精 等也是生活中常用溶剂。 【板书设计】 第4节 物质在水中的分散状况一、溶液 （1）像砂糖、高锰酸钾等被溶解的物质称为溶质；（2）能溶解其他物质的物质（如水、酒精灯）称为溶剂。（3）溶解后得到的物质叫溶液。水是很好的溶剂，很多物质能溶于水，但