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文档简介
女人必学 12种养颜豆浆的做法!一、黄豆浆用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例, 糖适量归经:入脾、胃功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁建议:加35粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓二、芝麻黑豆浆用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网归经:入脾、肺、大肠功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳三、芝麻蜂蜜豆浆用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成归经:入脾、肺功效:养颜润肤、乌发养发四、核桃杏仁露用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量制法:1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟功效:养颜、抗衰老五、密法黑芝麻糊用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量制法:1、将黄豆浸泡6-16小时,备用2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机, 十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可功效:养颜美容、益智健脑六、枸杞豆浆用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升制法:1、将黄豆浸泡616小时,备用 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力七、红枣莲子浆用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。制法:1、将黄豆浸泡616小时 2、将莲子肉泡至发软3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。八、花生豆浆用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升制法:1、将黄豆、花生浸泡616小时,备用2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。九、黑豆芝麻浆用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量制法:1、将黄豆、花生浸泡616小时2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。十、百合莲子浆用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。制法:1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软 2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵 3、将绿豆浸泡6-16小时 4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成。功效:清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。十一、绿豆浆用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。制法:1、将绿豆洗净,浸泡616小时。 2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。十二、核桃杏仁露 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。 制法:1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水。 2、启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。 功效:养颜益智。营养搭配:豆浆配什么喝才无害健康常喝豆浆 注意补锌比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。特别提醒:专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。 1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。 2.豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。 3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。 4.由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。 5.豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。 6.还需要提醒的是,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。豆浆饮用避开5个误区 营养加倍吸收豆浆,老百姓爱喝、常喝,可是别犯下面这些错误,才能更好地为健康加分。 错误1:早晨空腹喝豆浆,营养能被很好地吸收。 建议:如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。 错误2:煮豆浆时,往豆浆里加个鸡蛋,会更有营养。 建议:豆浆中不能冲入鸡蛋,因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。错误3:豆浆营养丰富,男女老幼,人人都适宜。 建议:豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。 错误4:自己动手做豆浆,豆浆只要加热就行了。 建议:饮未煮熟的豆浆会中毒,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。 错误5:豆浆一次喝不完,可以用保温瓶储存起来。 建议:不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温 度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,经过34小时就会让豆浆酸败变质。最新研究发现:喝豆浆可减小肚腩 豆浆美味又营养,还可以美容,你知道豆浆还可以收腹吗?美国研究人员最新研究显示,每天喝一杯大豆饮品,能削减大量堆积在腹部的脂肪,而且随着腹部脂肪的减少,还能有效减少心血管疾病或糖尿病风险。 研究人员在调查中发现,那些每天喝豆奶的人腹部脂肪减少了,而其他人的腹部脂肪增加了。他
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