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文档简介

营销策划书 以当今新沂娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看，传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕，怎样在这个市场立足？怎样策划营销方案？这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划，因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。 根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法，结合自身对此行业的认识，制定出以下开业计划：一 管理规章制度的制定： 企业的员工守则 B.奖惩制度二 各级主管部门人员的职责制定。三 现场作业流程的制定：1. 外场工作的流程2. 点餐式外场工作流程3. VIP式外场工作流程4. 迎宾接待的工作流程5. 总机的工作流程6. 酒吧的工作流程7. 厨房的工作流程8. 保安的工作流程9.公关人员的工作流程10. 保洁的工作流程11. 制定包厢形式/区域/价格四.各式表格的制定1 点餐式之适用表格2 VIP式之适用表格五.培训课程/教材制定1. 点餐式服务人员的培训教材2. VIP服务人员的培训教材3. 楼面干部的培训材料4.人员体能教育训练5.干部/人员的招募工作6.人员的制服制定九.开幕/试营业的准备工作1. DM广告制作2. 促销活动3. 开幕活动4. 公关(重中之重)5. 广告宣传十.所有人员培训效果的验收及考核十一.试营业十二.正式营业 另外在制定营业现场开业管理进度表的同时还要制定设备采购进场明细表。此两项工作应同时按照进度表的时间进行工作安排，否则对开业筹备时的工作进度会有很大的不便。下面本人就把需要采购的设备分几大类列出：一. CI相关印刷物品的设计与发包二. 各式基本表格的制作与印刷三. 消耗品进货明细四. 音响器材类五. 电脑系统六. 包厢硬件设备七. 广告招牌八. 厨房/吧台设备九. 电话/监视录影设备十. 员工食堂/更衣室设备十一. 财务用品十二. VOD点歌系统十三. 柜台结帐/确认验收系统十四. 灯具/硬件维修备料前期开业三个月应作到尽量让消费者知道这个品牌，可进行大量的优惠活动，吸引客人到我们店里来，这样他才会有比较，才有可能成为我们的忠实客户，并由
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